1 Bıldırcın Yumurtası Kaç Yumurtaya Bedel

Bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasından üç ila dört kat daha besleyicidir. Bağışıklığı güçlendiren ve sağlıklı bir kemik yapısını destekleyen bıldırcın yumurtasının sağlığa faydaları saymakla bitmez. Zengin bir D vitamini kaynağı olan bıldırcın yumurtasının cilt sağlığı üzerinde de olumlu etkileri bulunmaktadır. Bununla birlikte bıldırcın yumurtası nasıl tüketilir sorusu akıllara gelmektedir. Bıldırcın yumurtası çiğ tüketilir mi? Bıldırcın yumurtası çocuğa nasıl verilir? Gibi tüm bu soruların cevaplarını sizler için derledik.

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Tüketilir?

Bıldırcın yumurtası, antioksidan, selenyum, lesitin ve iyot acısından son derece zengindir. Tavuk yumurtası bazı durumlarda mide bulantısı, mide rahatsızlıkları, kızarıklık gibi alerjik reaksiyonlara sebep olabiliyorken bıldırcın yumurtası hipoalerjeniktir. Sağlık açısından güvenli bir tüketime sahip olan bıldırcın yumurtası birçok farklı şekilde tüketilebilir. Bıldırcın yumurtası daha sert bir kabuk yapısı ve kalın zarlara sahiptir. Bu sebeple bıldırcın yumurtasını haşlayarak tüketmek için;

• Bıldırcın yumurtasını aynı tavuk yumurtası haşlayarak tüketebilirsiniz. Bunun için küçük bir tencere ya da cezvede su kaynatın. Su kaynayınca istediğiniz miktarda bıldırcın yumurtasını kaynayan suya bırakın. Yaklaşık 5 dakika kaynadıktan sonra bıldırcın yumurtaları yenmeye hazırdır. Dikkat edilmesi gereken nokta bıldırcın yumurtasının güçlü besin değerlerine sahip olmasıdır. Bu sebeple tüketiminde dikkat edilmelidir.

Bıldırcın yumurtasını tüketmenin diğer bir noktası ise;

• Tavada omlet yaparak tüketmektir. Bıldırcın yumurtasını mevsimindeki sebzelerle birleştirerek omlet yapabilirsiniz. Kabuğu sert olan bıldırcın yumurtasını bir bıçak yardımıyla kırarak omletlerinize katabilirsiniz.

Aynı zamanda bıldırcın yumurtasını cilt sağlığında da güvenle kullanabilirsiniz. Cilt sıkılaştırıcı bir maske yapmak için;

• Limon suyu ile bıldırcın yumurtasını birlikte çırpın. Hazırladığınız karışımı yüzünüze eşit miktarda uygulayın. 10 dakika kadar bekledikten sonra ılık suyla yüzünüzü durulayın.

Saç kremi olarak ise bıldırcın yumurtası kürü hazırlayabilirsiniz.

• Bir adet bıldırcın yumurtasını çırpın ve saçınıza eşir miktarda uyguların. 15 dakika bekledikten sonra ılık (hatta biraz soğuk) suyla saçınızı durulayın.

Bıldırcın Yumurtası Çiğ Tüketilir Mi?

Bıldırcın yumurtası bağışıklığı güçlendiren ve metabolizmayı hızlandıran içeriklere sahiptir. Bu sebeple çiğ olarak da güvenli bir şekilde tüketilebilir. Tatlandırmak için bal kullanılabilir. Aynı zamanda çiğ tavuk yumurtasında yaygın olan Salmonella enfeksiyonu riski bıldırcın yumurtasında yoktur.

Bıldırcın Yumurtası Çocuğa Nasıl Verilir?

Bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasından 5 kat daha fazla potasyum içerir. Güçlü besin değerlerine sahip olan bıldırcın yumurtası 2 yaşın altındaki çocuklar için önerilmemektedir. Bu yaştaki bebeklerde böbrek gelişimi tam olmadığından yan etkileri olabilmektedir. 2 yaşını geçince ise çocuklara haşlayarak ya da tavada omlet yaparak verilebilir. Çocuklarda bıldırcın yumurtası yararları ise;

• Zihinsel ve fiziksel sağlıklarının gelişmesini destekler.
• Metabolik gelişimi iyileştirir, beyin sağlığını güçlendirir.
• Kemik yapısı ve tırnak yapısının sağlıklı gelişmesinde önemli bir rol oynar.

1 Bıldırcın Yumurtası Kaç Yumurtaya Bedel?

Bir bıldırcın yumurtasını tavuk yumurtası ile karşılaştırdığımızda; hacimsel olarak tavuk yumurtası gram iken bıldırcın yumurtası gram ağırlığındadır. Arada kat bir fark vardır. Bir adet yaklaşık olarak 9 gram bıldırcın yumurtasının besin değerleri ise şöyledir:

• Protein: 1 gram
• Kalori: 14 gram
• Yağ: gram
• Lif: 0 gram
• Karbonhidrat: 0 gram
• Kolin: Günlük değerin (DV) %4’ü
• Riboflavin: DV’nin %6’sı
• Folat (Folik asit): DV’nin %2’si
• A vitamini: DV’nin %2’si
• B12 vitamini: DV’nin %6’sı
• Demir: DV’nin %2’si
• Fosfor: DV’nin %2’si
• Selenyum: DV’nin %5’i.

Bıldırcın yumurtası demir, fosfor, potasyum, kalsiyum, A ve E vitaminleri açısından çok zengindir. Yaklaşık 5 adet bıldırcın yumurtası bir adet tavuk yumurtasıyla eş değer kaloriye sahiptir.

• Protein açısından karşılaştırdığımızda bıldırcın yumurtası %13 iken, tavuk yumurtası %11 protein içerir.
• Bıldırcın yumurtası Mikrogram B1 vitamini içerirken, tavuk yumurtasında bu oran 40 Mikrogramdır.
• Bıldırcın yumurtası 2 kat A ve B12 vitamini içerir.
• Bıldırcın yumurtası 5 kat daha fazla demir ve potasyum içermektedir.
• Kolesterol açısından bir karşılaştırma yapacak olursak; bir adet bıldırcın yumurtasında yaklaşık 76 mikrogram, tavukta ise mikrogram kolesterol bulunur.

**Oluşabilecek olumsuz durumların önüne geçmek amacıyla, doktorunuzdan bilgi almadan burada yazılanları uygulamayınız. Metinde yer alanlar doktor reçetesi değil; tavsiye niteliğinde bilgilerdir.

Yumurta çe&#;itlerinden biri olan b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; birçok hastal&#;&#;&#;n tedavisinde kullan&#;l&#;r. Sabahlar&#; kahvalt&#;dan önce aç karn&#;na tüketilmesi önerilmektedir. Lezzetli ve &#;ifal&#; yiyeceklerden biridir. Protein deposu olarak da adland&#;r&#;l&#;r. Çe&#;itli tariflerle b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; vitaminlerinden yararlanabilirsiniz. Do&#;al içeri&#;e sahip olmas&#; sayesinde de çocuklar&#;n tüketimi de önerilen bir besindir.

B&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; nas&#;l tüketilir?

B&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; farkl&#; &#;ekillerde tüketilmektedir. Damak zevkinize göre çi&#; veya pi&#;irerek tüketebilirsiniz. Demir deposu olan b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; s&#;kl&#;kla tüketilmesi önerilir. 1 b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; 20 kalori de&#;erindedir. Sa&#;l&#;kl&#; bir &#;ekilde kilo almak isteyenler için de b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; tavsiye edilir. B&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; çi&#;, k&#;zartma, ha&#;layarak veya salamura &#;eklinde yenebilir.

Ast&#;m gibi kronik rahats&#;zl&#;klar&#;n tedavisinde de kullan&#;l&#;r. Hafif bir tat için ha&#;layarak yiyebilirsiniz. B&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#;n&#; normal yumurta gibi ha&#;layarak kahvalt&#;larda tüketebilirsiniz. Sahanda pi&#;irilen b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; hem lezzetli hem de vitamin aç&#;s&#;ndan oldukça yararl&#;d&#;r. Sade tüketilmesi vitamin kayb&#; olmamas&#; için önerilir. Sebze ile birlikte tüketmeyi sevenler için pi&#;irerek tüketilmesi önerilir. Tur&#;u veya salata severler içinde salamura olarak tüketilebilir. B&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; tur&#;usu lezzet bak&#;m&#;ndan önerilir. Limon ve çe&#;itli sebzelerle de sosu haz&#;rlanabilir. Sofralar&#;n vazgeçilmez salamura çe&#;itlerinden biridir.

K&#;&#; aylar&#;nda içinizi s&#;cak tutmas&#; için çorba da yapabilirsiniz. B&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; ile yayla çorbas&#; yapabilirsiniz. Lezzetli ve faydal&#; olmas&#;yla birlikte k&#;&#; aylar&#;nda da içinizi &#;s&#;tacak tariflerden biridir. Çay saatlerinizde de b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; ile kek yapabilirsiniz. Sa&#;l&#;kl&#; kek çe&#;itlerinden biridir. Ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sisteminizi güçlendirmek için de b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; tüketebilirsiniz.

B&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; çi&#; tüketilir mi?

Damak zevkinize göre çe&#;itli &#;ekillerde b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; tüketilir. B&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#;n&#;n temel olarak çi&#; yenmesi gerekir. B&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; çi&#; olarak tüketildi&#;inde tat olarak a&#;&#;r olabilir. Bu nedenle bal veya &#;ekerli yiyeceklerle tüketilebilir. Grip, nezle veya mevsim geçi&#;lerinde olu&#;an so&#;uk alg&#;nl&#;&#;&#;na iyi gelmesi için çi&#; tüketilmesi önerilir. Bo&#;az enfeksiyonu veya solunum s&#;k&#;nt&#;lar&#; için de çi&#; tüketilmesi önerilir. Öksürük veya balgam s&#;k&#;nt&#;lar&#; için de b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#;n&#; çi&#; olarak tüketebilirsiniz.

B&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; çocu&#;a nas&#;l verilir?

Sa&#;l&#;k bak&#;m&#;ndan birçok hastal&#;&#;a iyi gelen besinlerden biri b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#;d&#;r. B&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; birçok yarar&#; ile önerilen yiyeceklerden biridir. E ve B12 gibi vitaminleri içerir. Vitamin ve mineral kayna&#;&#; olmas&#;yla çocuklar&#;n&#;za belirli bir ya&#;tan itibaren verilmelidir. Çocuklar&#;n&#;z&#;n tüketimi de oldukça önemlidir. 2 ya&#;&#;ndan büyük çocuklar&#;n tüketmesi önerilir. 2 ya&#;&#;ndan küçük çocuklar&#;n kullanmamas&#; gerekir. Sindirim sistemlerinde s&#;k&#;nt&#; olmamas&#; için doktor tavsiyesi ile kullan&#;lmas&#; daha iyi olacakt&#;r.

Çocuklar için b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#;n&#;n ha&#;lanarak tüketilmesi önerilir. Çocuklar&#;n&#;z&#;n çi&#; olarak tüketmesi de önerilir ancak tad&#; a&#;&#;r gelebilece&#;i için farkl&#; g&#;dalarda birle&#;tirip verebilirsiniz. Çi&#; b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; süt ve bal kar&#;&#;t&#;r&#;larak tüketilebilir. Do&#;al besin kaynaklar&#;ndan biri olan b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#;n&#; diledi&#;iniz &#;ekilde tüketebilirsiniz.

1 b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; kaç yumurtaya bedel?

B&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; çinko ve protein bak&#;m&#;ndan oldukça zengindir. Vücudunuzdaki çinko eksikli&#;ini tamamlayan besinlerden biridir ancak besin de&#;erleri tavuk yumurtas&#;ndan daha azd&#;r. 5 adet b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; besin kayna&#;&#; olarak 1 tavuk yumurtas&#;na e&#;ittir. Bir tane b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; 14 gramd&#;r ve gram da protein içerir. Tavuk yumurtas&#;ysa 60 gramd&#;r ve gram protein içerir. Tavuk yumurtas&#; besin de&#;eri bak&#;m&#;ndan b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#;ndan daha zengindir. Bu nedenle ö&#;ünlerinizde tavuk yumurtas&#; da tüketmeniz gerekir. Kolesterol gibi çe&#;itli rahats&#;zl&#;klar&#; bulunanlar için b&#;ld&#;rc&#;n yumurtas&#; zararl&#; olabilir.

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ

KULLANICILARIN MERAK ETTİĞİ DİĞER SORULAR

1 haşlanmış bıldırcın yumurtası kaç kalori?

1 bıldırcın yumurtası kaç yumurtaya bedel?

2 adet bıldırcın yumurtası kaç kalori?

Diyette bıldırcın yumurtası yenir mi?