BESİN DEĞERLERİ
KULLANICILARIN MERAK ETTİĞİ DİĞER SORULAR
Kültürümüze gelişi ile birlikte onun bir parçası haline gelen ve evlerden evlere yayılarak yüzyılladır sohbetlerin en yakın dostu olan Türk kahvesi aslında Türkiye’de yetişmeyen bir kahve çeşidi. Topraklarımıza gelişi ile ilgili birden fazla rivayet bulunan Türk kahvesi; sabahları evden çıkmadan önce, misafirliğe gidilen evlerde, dışarıda gezerken oturduğumuz kafelerde her an her dakika içmek isteyebileceğimiz bir kahve. Peki durmadan tükettiğimiz bu leziz kahve kaç kalori?
Şekersiz Türk kahvesi özellikle diyabet hastaları için tüketimi önerilen ve aç karnına içildiğinde kilo verdiren bir kahve çeşididir. Sade Türk kahvesinden 1 fincan içen kişi ortalama 7 kalori alır. Yani gün içerisinde 1 fincandan fazla içseniz de kilo aldıran bir gıda değildir.
Genellikle her damak zevkine uyum sağlayabilen orta şekerli Türk kahvesi ise çoğunlukla yemeklerden sonra tercih edilir. Orta şekerli Türk kahvesini ortalama kalori değeri ise 16 kaloridir. Gün içerisinde aşırıya kaçmamak kaydıyla tüketimi önerilir.
Şekerli Türk kahvesi en çok gün arası sohbetlerde ve yanında başka bir gıda olmadan tüketilen çeşittir. Şekerli Türk kahvesinden 1 fincan içerseniz ortalama olarak 42 kalori alırsınız.
Türk kahvesinin keskin eve damağa uymayabilecek tadını yumuşatmak için içerisine su yerine süt de eklenebilir. Eklenecek süt ve şeker oranına göre değişkenlik gösterebilecek olan sütlü Türk kahvesinin ortalama kalori değeri 1 fincan için 71 kaloridir.
Türk kahvesi ağır bir kahve çeşididir. Günde alınması gereken kafein miktarının üzerine çıkılması ise uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. 1 fincan Türk kahvesinde ortalama kafein miktarı ise 60 mg’dır. Hamilelerde günlük kafein alımı üst sınırı 100-150 mg ve normal hayatındaki yetişkin bir birey için ise bu üst sınır 400 mg. Fakat kafeini sadece kahveden almadığımız ve düzenli bir tüketim oluşturmak gerektiği için aşırıya kaçmamak en sağlıklısı. Türk kahvesinin doğru tüketimi ise günlük fincan ile sınırlandırılması.
Yeterli tüketimi ile birlikte sağlık sunsa da aşırı tüketimi her zaman sağlıksız olacağından oranı ayarlamak gerekir. Türk kahvesini aşırı tüketmek ise şu zararlara neden olabilir:
Türk Kahvesinin 100 gramında 278 kalori vardır ve besin değeri olarak: 14 gr protein, 29 gr karbonhidrat içermektedir.
Türk kahvesi, potasyum ve magneyum zenginidir. Bir fincan türk kahvesi içinde bir tatlı kaşığı yani 5 gram kadar türk kahvesi vardır. Sade türk kahvesinin 5 gramı yaklaşık olarak 14 kaloridir.
SadeBesin Değeri | 100 Gramda | Günlük Değer* |
---|---|---|
Kalori | 278 kcal | % 13.4 |
Karbonhidrat | 29 g | % 9.3 |
Lif | 52 g | % 216.2 |
Protein | 14 g | % 27.8 |
Yağ | 0.34 g | % 0.5 |
Doymuş Yağ | 8 g | |
Trans Yağ | 0 g | |
Şeker | 1 g | % 4.7 |
Sodyum | 0 g | % 0.0 |
Potasyum | 1715 mg | % 49.0 |
Kalsiyum | 88 mg | % 8.8 |
Demir | 4 mg | % 22.2 |
Çinko | 0.34 g | % 2.3 |
Fosfor | 204 mg | % 25.5 |