Bazen her ne kadar tarife uyduğunuzu sansanız da işler karışabiliyor ve dilediğiniz lezzete ulaşamıyorsunuz. Bunun sebebi tariflerde sık sık karşımıza çıkan 1 su bardağı, 1 çay bardağı, 1 kahve fincanı ve 1 çorba kaşığı gibi kalıplaşmış tarif ölçülerinin her ürün için aynı gram veya mililitreye denk gelmiyor olması. Peki hangi malzeme, hangi ölçü kabında kaç grama denk geliyor? Bir su bardağı toz şeker ve bir su bardağı pudra şekerinin arasında kaç gram fark var? Hangi ürünler, hangi ölçü kabında, kaç mililitreye denk geliyor? Bu soruların bütün cevapları ve malzemelere göre sıralanmış ölçü birimlerimiz hemen aşağıda…
YAĞ, SU, SÜT, YOĞURT, SALÇA
Sıvı yağın bir su bardağı mililitreye, bir çay bardağı 85 mililitreye, bir kahve fincanı 70 mililitreye ve bir yemek kaşığı ise 10 mililitreye denk gelmektedir.
Erimiş tereyağı için ise bir su bardağı grama, bir çay bardağı 80 grama, bir kahve fincanı 70 grama ve bir yemek kaşığı ise 10 grama denk gelmektedir.
Su ve sütün ölçüleri arasında bir fark yoktur. İkisi için de bir su bardağı mililitreye, bir çay bardağı 75 mililitreye, bir kahve fincanı 65 mililitreye ve bir yemek kaşığı ölçüsü 8 mililitreye denk gelmektedir.
Yoğurt için bir su bardağı grama, bir çay bardağı 98 grama, bir kahve fincanı 71 grama ve bir yemek kaşığı da 23 grama denk gelmektedir.
Salçanın bir su bardağı grama, bir çay bardağı grama, bir kahve fincanı 80 grama ve bir yemek kaşığı ölçüsü 18 grama eşittir.
ŞEKER, UN, NİŞASTA
Toz şekerin bir su bardağı grama, bir çay bardağı 75 grama, bir kahve fincanı 65 grama ve bir yemek kaşığı ölçüsü de 10 grama denk gelmektedir.
Pudra şekerinin bir su bardağı 90 grama, bir çay bardağı 50 grama, bir kahve fincanı 30 grama ve bir yemek kaşığı ölçüsü 8 grama eşittir.
Unun bir su bardağı grama, bir çay bardağı 45 grama, bir kahve fincanı 40 grama ve bir yemek kaşığı ölçüsü 8 grama denk gelmektedir.
Nişastanın bir su bardağı grama, bir çay bardağı 51 grama, bir kahve fincanı 37 grama ve bir yemek kaşığı ise 8 grama denk gelmektedir.
KAKAO, İRMİK, HİNDİSTAN CEVİZİ
Kakaonun bir su bardağı grama, bir çay bardağı 45 grama, bir kahve fincanı 16 grama ve bir yemek kaşığı ölçüsü de 7 grama eşittir.
İrmiğin bir su bardağı grama, bir çay bardağı 70 grama, bir kahve fincanı 55 grama ve bir yemek kaşığı ölçüsü 12 grama denk gelmektedir.
Hindistan cevizinin bir su bardağı 65 grama, bir çay bardağı ve kahve fincanı ölçüsü 25 grama, bir yemek kaşığı ölçüsü ise 6 grama eşittir.
TAHILLAR VE BAKLAGİLLER
Pirinç, bulgur ve arpa şehriye için bir su bardağı ölçüsü grama, bir çay bardağı 70 grama, bir kahve fincanı 65 grama, bir yemek kaşığı ölçüsü ise 12 grama denk gelmektedir.
Mercimek için bir su bardağı ölçüsü grama, bir çay bardağı 70 grama, bir kahve fincanı,75 grama ve bir yemek kaşığı ise 14 grama denk gelmektedir.
FalseMutfak T&#;yoları
Fotoğraf: Ingimage
Haber Giriş: -
Bu yazıda yer alan su bardağı ölçüleri
Bu yazıda yer alan çay bardağı ölçüleri
İnternette bulduğumuz bir tarifi uygularken gram un kaç su bardağı eder ya da 1 çay bardağı yağ kaç ml gibi sorular çoğumuzun aklını kurcalıyor. Aradığınız mükemmel tarifi en sonunda bulup mutfakta işe koyuluyorsunuz ama o da ne? Ölçülerin hepsi gram, ml.. Sizin elinizde ise sadece 1 su bardağı, farklı boylarda 2 çay bardağı, bir de deterjanınızın ölçü kabı var. 😫
Siz &#;acaba şöyle iyice bir durulasam deterjan kabını kullanabilir miyim&#; diye sormadan önce söyleyelim, evinizde üzerinde ölçü bulunan tek şey bir vileda kovası bile olsa artık hiç önemli değil, çünkü mükemmel çözüm bizim elimizde. Farklı boylardaki su bardağı ve çay bardağı ölçülerini sizin için tek tek belirledik 😎👍
Yine de bize sorarsanız, internetten yemek tarifleri bulup yapmayı seviyorsanız minik bir mutfak terazisine yatırım yapmanın büyük yararını görebilirsiniz. 😇 Ama madem şu an bir mutfak teraziniz yok, haydi şu &#;tam tutan puf puf kek tarifi&#; denemenizi bir kurtaralım 😁
İlk olarak bu soruyu cevaplamamız gerekiyor.
Çay bardağı ve su bardağı deyip geçiyoruz ama hacimleri kendi içlerine bile değişiklik gösteriyor. Tariflerde 1 su bardağı dendiğinde klasik olarak ml ölçüsündeki su bardakları kast edilir genelde ancak evimizdeki su bardaklarının boyutları küçük farklar gösterebiliyor. Aynı şey çay bardakları için de geçerli. Farklı boyutlarda bardakların ölçülerini aşağıda görebilirsiniz.
Peki, 1 litre süt kaç bardak veya gram şeker kaç bardak eder diye soracak olursanız, onlardan da aklımıza gelenleri ölçüp her birinin aşağısına yazdık. Sizin merak ettiğiniz başka ölçüler varsa yorum kısmına yazın, ölçelim.
Ölçümleri şu farklı boyutlardaki bardakları kullanarak yaptık:
⚠ ÖNEMLİ NOT: Katı malzemeler ile ölçü alırken bardağı hava kalmayacak şekilde tam doldurduk ve üzerindeki fazlalığı bir bıçağın arkasını sürerek aldık. Un ile ölçü alırken unu bardağa kaşıkla doldurduk ve sıkıştırmamaya ve arada hava kalmamasına dikkat ettik.
Öncelikle tartımda kullandığımız malzemelere bakalım (üzerlerine tıklayarak doğrudan ilgili ölçüye gidebilirsiniz).
Toz şeker, pudra şekeri, un, pirinç, süt, sıvı yağ, nişasta, aşurelik buğday, su
1 su bardağı toz şeker g eder
1 küçük su bardağı toz şeker g eder
yani normal boy bir su bardağı için;
gram şeker kaç bardak eder: yarım bardaktan biraz az doldurursanız gram şeker eder
gram şeker kaç bardak eder: 3 bardak + 1 bardağın yaklaşık üçte birini doldurursanız gram şeker eder
1 su bardağı pudra şekeri gram eder
1 küçük su bardağı pudra şekeri gram eder
yani normal boy bir su bardağı için;
gram pudra şekeri kaç bardak: 1 bardağın yaklaşık üçte ikisini doldurursanız gram pudra şekeri eder
1 su bardağı un = g
1 küçük su bardağı un = g
1 su bardağı pirinç = g
1 küçük su bardağı pirinç = g
1 su bardağı süt = g
1 küçük su bardağı süt = g
1 su bardağı sıvı yağ = g
1 küçük su bardağı sıvı yağ = g
1 su bardağı nişasta= g
1 küçük su bardağı nişasta 99 g
1 su bardağı aşurelik buğday g
1 küçük su bardağı aşurelik buğday g
1 su bardağı su = g
1 küçük su bardağı su g
Önce tartımda kullandığımız malzemeleri bir de çay bardağı için sıralayalım (üzerlerine tıklayarak doğrudan ilgili ölçüye gidebilirsiniz).
Toz şeker, pudra şekeri, un, pirinç, süt, sıvı yağ, nişasta, aşurelik buğday, su
1 çay bardağı toz şeker g eder
1 küçük çay bardağı toz şeker g eder
1 çay bardağı pudra şekeri gram eder
1 küçük çay bardağı pudra şekeri 80 gram eder
1 çay bardağı un = 90 g
1 küçük çay bardağı un = 68 g
1 çay bardağı pirinç = g
1 küçük çay bardağı pirinç = g
1 çay bardağı süt = g
1 küçük çay bardağı süt = g
1 çay bardağı sıvı yağ = g
1 küçük çay bardağı sıvı yağ = 95 g
1 çay bardağı nişasta= 76 g
1 küçük çay bardağı nişasta 60 g
1 çay bardağı aşurelik buğday g
1 küçük çay bardağı aşurelik buğday 96 g
1 çay bardağı su = g
1 küçük çay bardağı su g
Aradığınız Ölçüyü Bulamayanlar Bir de Buraya Baksın