Kupa, fincan ve diğer bardak çeşitleri genellikle sıvı tüketimi sırasında kullanılır. Bunlar arasında yer alan su bardağının en büyük fonksiyonu ise bir mutfak ölçü birimi olarak görev yapmasıdır.
1 Su Bardağı Kaç Mililitre (ml) Eder?
Su bardağı olarak tarif edilen mutfak eşyasının sıvı hacmi bakımından büyüklüğü ml kadardır. Bu ölçü yine standart olarak üretilen çay bardağının iki katına denk gelmektedir. Ancak günümüzde geliştirilen üretim ağında sayısız su bardağı ile karşılaşmak mümkündür. Farklı renk ve desendeki bu bardakların hacim bakımından büyüklükleri de geniş bir yelpazeye sahiptir. Ancak, yemek ve hamur işi tariflerinde yer alan bardak ölçüsü standart su bardağıdır. Yani, bu bardaklar içerisine ml sıvı doldurulabilmektedir.
1 Su Bardağı Süt ve Su Kaç Grama Denk Gelir?
Bardak, hacim bakımından ml ölçüsüne sahiptir. Ancak ml ve gram arasında birim dönüşümü yapılmak istenirse söz konusu sıvının özgül ağırlığı dikkate alınmalıdır. Buna göre, 1 su bardağı suyun ağırlık bakımından karşılığı gramdır. Çünkü suyun 1 mililitresi 1 grama denk gelmektedir.
1 su bardağı sütün ağırlığı ise suya kıyasla bir miktar daha fazladır. Buna göre, 1 ml süt yaklaşık grama denk gelir. Ufak bir hesapla da 1 su bardağı sütün gram olduğu sonucu elde edilebilmektedir. Yani, hacim ve ağırlık arasındaki ilişki maddenin cinsine göre değişmektedir.
Mug kupa, genellikle kulplara sahip yapısı ile kolay bir şekilde tutulabiliyor ve diğer bardak türlerinden daha fazla miktarda sıvı barındırabiliyor. Genellikle bir mug, yaklaşık ml sıvı tutacak şekilde tasarlanıyor.
Kaynak kaldırma talebi
Çou tarifte ml ya da gr olarak ölçüler veriliyor; ama herkesin mutfanda hassas terazi yok ve bardaklarla ölçüm yapyoruz. Kek, poaça, kurabiye, çorba ya da buna benzer tariflerde malzemeler bölümünde yer alan bardak ölçüleri nasl tam olarak anlalr ve tam tutan tarifler bardak ölçüsü ile nasl yaplr sizlerle bu bilgileri paylaacaz.
Verdiimiz ölçüler su barda ml, çay barda ml, Türk kahve fincan ise 90 ml eklindedir. Yani çou kiinin mutfanda kulland standart bardak ölçüleri kullanlmtr. Ancak yine de ölçümlerde gr/ml arasnda oynama olabilir; bunu hatrlatmak isteriz. Çünkü piyasadaki ürün farkllklarndan dolay bile gr fark olabiliyor.
imdi gelelim bardaklarla, fincanla pasta, kek, kurabiye gibi tariflerde kullandmz malzeme miktarlarna. Bu bardak ölçüsü listesi sayesinde, incelediiniz tarifin malzemelerinde belirtilen gramaj veya mililitre bir bardakta ne kadara denk geliyor kolayca kavrayabileceksiniz.
Mutfak çin Ölçü Tablosu Detayl, Resimli
Kullanlan bardaklarn ölçüsü:
Malzeme | Ölçü |
Su | ml |
Süt | ml |
Sv ya | ml |
Süt kremas | ml |
Yourt | gr |
Un | gr |
Hindistan cevizi | 55 gr |
Niasta | 90 gr |
rmik | gr |
Toz eker | gr |
Pudra ekeri | gr |
Kakao | 70 gr |
Galeta unu | gr |
Pirinç | gr |
Bulgur | gr |
Yulaf | 80 gr |
Malzeme | Ölçü |
Su | ml |
Süt | ml |
Sv ya | ml |
Süt kremas | ml |
Yourt | gr |
Un | 55 gr |
Hindistan cevizi | 35 gr |
Niasta | 55 gr |
rmik | 85 gr |
Toz eker | gr |
Pudra ekeri | 80 gr |
Kakao | 45 gr |
Galeta unu | 70 gr |
Pirinç | 95 gr |
Bulgur | 90 gr |
Yulaf | 50 gr |
Malzeme | Ölçü |
Su | 90 ml |
Süt | 90 ml |
Sv ya | 90 ml |
Süt kremas | 90 ml |
Yourt | 75 gr |
Un | 40 gr |
Hindistan cevizi | 25 gr |
Niasta | 35 gr |
rmik | 50 gr |
Toz eker | 60 gr |
Pudra ekeri | 30 gr |
Kakao | 25 gr |
Galeta unu | 40 gr |
Bardak ölçüleri size fikir vermesi amaçldr; mutfak ortamnda kullanlan bardak modellerinin farkl olmas ve ölçümlerin yüksek hassasiyetle yaplamamasndan dolay az miktarda sapmalar olabilir.
Kahve Sözlüü: En Temel Terimler
Bakliyatlar Uzun Süre Nasl Saklanr? 7 pucu
Ekmek Yaparken Kullanabileceiniz 5 Çeit Maya
Hangi Besin Derin Dondurucuda Ne Kadar Saklanr?
Hangi Baharat Hangi Yemekte Kullanlr? Lezzet Artran puçlar
Resimli Mutfak Terimleri Sözlüü – Mutfakta inizi Kolaylatracak!