Son Güncelleme:
Bazen her ne kadar tarife uyduğunuzu sansanız da işler karışabiliyor ve dilediğiniz lezzete ulaşamıyorsunuz. Bunun sebebi tariflerde sık sık karşımıza çıkan 1 su bardağı, 1 çay bardağı, 1 kahve fincanı ve 1 çorba kaşığı gibi kalıplaşmış tarif ölçülerinin her ürün için aynı gram veya mililitreye denk gelmiyor olması. Peki hangi malzeme, hangi ölçü kabında kaç grama denk geliyor? Bir su bardağı toz şeker ve bir su bardağı pudra şekerinin arasında kaç gram fark var? Hangi ürünler, hangi ölçü kabında, kaç mililitreye denk geliyor? Bu soruların bütün cevapları ve malzemelere göre sıralanmış ölçü birimlerimiz hemen aşağıda…
YAĞ, SU, SÜT, YOĞURT, SALÇA
Sıvı yağın bir su bardağı mililitreye, bir çay bardağı 85 mililitreye, bir kahve fincanı 70 mililitreye ve bir yemek kaşığı ise 10 mililitreye denk gelmektedir.
Erimiş tereyağı için ise bir su bardağı grama, bir çay bardağı 80 grama, bir kahve fincanı 70 grama ve bir yemek kaşığı ise 10 grama denk gelmektedir.
Su ve sütün ölçüleri arasında bir fark yoktur. İkisi için de bir su bardağı mililitreye, bir çay bardağı 75 mililitreye, bir kahve fincanı 65 mililitreye ve bir yemek kaşığı ölçüsü 8 mililitreye denk gelmektedir.
Yoğurt için bir su bardağı grama, bir çay bardağı 98 grama, bir kahve fincanı 71 grama ve bir yemek kaşığı da 23 grama denk gelmektedir.
Salçanın bir su bardağı grama, bir çay bardağı grama, bir kahve fincanı 80 grama ve bir yemek kaşığı ölçüsü 18 grama eşittir.
ŞEKER, UN, NİŞASTA
Toz şekerin bir su bardağı grama, bir çay bardağı 75 grama, bir kahve fincanı 65 grama ve bir yemek kaşığı ölçüsü de 10 grama denk gelmektedir.
Pudra şekerinin bir su bardağı 90 grama, bir çay bardağı 50 grama, bir kahve fincanı 30 grama ve bir yemek kaşığı ölçüsü 8 grama eşittir.
Unun bir su bardağı grama, bir çay bardağı 45 grama, bir kahve fincanı 40 grama ve bir yemek kaşığı ölçüsü 8 grama denk gelmektedir.
Nişastanın bir su bardağı grama, bir çay bardağı 51 grama, bir kahve fincanı 37 grama ve bir yemek kaşığı ise 8 grama denk gelmektedir.
KAKAO, İRMİK, HİNDİSTAN CEVİZİ
Kakaonun bir su bardağı grama, bir çay bardağı 45 grama, bir kahve fincanı 16 grama ve bir yemek kaşığı ölçüsü de 7 grama eşittir.
İrmiğin bir su bardağı grama, bir çay bardağı 70 grama, bir kahve fincanı 55 grama ve bir yemek kaşığı ölçüsü 12 grama denk gelmektedir.
Hindistan cevizinin bir su bardağı 65 grama, bir çay bardağı ve kahve fincanı ölçüsü 25 grama, bir yemek kaşığı ölçüsü ise 6 grama eşittir.
TAHILLAR VE BAKLAGİLLER
Pirinç, bulgur ve arpa şehriye için bir su bardağı ölçüsü grama, bir çay bardağı 70 grama, bir kahve fincanı 65 grama, bir yemek kaşığı ölçüsü ise 12 grama denk gelmektedir.
Mercimek için bir su bardağı ölçüsü grama, bir çay bardağı 70 grama, bir kahve fincanı,75 grama ve bir yemek kaşığı ise 14 grama denk gelmektedir.
FalseSU BARDAĞI (cup) – MİLİLİTRE (ML)
1 su bardağı (cup) = ml
3/4 su bardağı (cup) = ml
2/3 su bardağı (cup) = ml
1/2 su bardağı (cup) = ml
1/3 su bardağı (cup) = 80 ml
1/4 su bardağı (cup) = 60 ml
UN
1 su bardağı (cup) un = gram
3/4 su bardağı (cup) un = gram
2/3 su bardağı (cup) un = 95 gram
1/2 su bardağı (cup) un = 70 gram
1/3 su bardağı (cup) un = 50 gram
1/4 su bardağı (cup) un = 35 gram
1 yemek kaşığı (cup) un = 10 gram
ŞEKER (BEYAZ ve KAHVERENGİ)
1 su bardağı (cup) şeker = gram
3/4 su bardağı (cup) şeker = gram
2/3 su bardağı (cup) şeker = gram
1/2 su bardağı (cup) şeker = gram
1/3 su bardağı (cup) şeker = 70 gram
1/4 su bardağı (cup) şeker = 50 gram
1 yemek kaşığı şeker = 15 gram
PUDRA ŞEKERİ
1 su bardağı (cup) pudra şekeri = gram
3/4 su bardağı (cup) pudra şekeri = gram
2/3 su bardağı (cup) pudra şekeri = gram
1/2 su bardağı (cup) pudra şekeri = 80 gram
1/3 su bardağı (cup) pudra şekeri = 55 gram
1/4 su bardağı (cup) pudra şekeri = 40 gram
1 yemek kaşığı pudra şekeri = 10 gram
NİŞASTA
1 su bardağı (cup) nişasta = gram
3/4 su bardağı (cup) nişasta = 95 gram
2/3 su bardağı (cup) nişasta = 85 gram
1/2 su bardağı (cup) nişasta = 65 gram
1/3 su bardağı (cup) nişasta = 40 gram
1/4 su bardağı (cup) nişasta = 30 gram
1 yemek kaşığı nişasta = 8 gram
YOĞURT
1 su bardağı (cup) yoğurt = gram
3/4 su bardağı (cup) yoğurt = gram
2/3 su bardağı (cup) yoğurt = gram
1/2 su bardağı (cup) yoğurt = gram
1/3 su bardağı (cup) yoğurt = 80 gram
1/4 su bardağı (cup) yoğurt = 60 gram
1 yemek kaşığı yoğurt = 15 gram
TEREYAĞI
1 su bardağı (cup) (2 sticks) tereyağı = gram
1/2 su bardağı (cup) (1 stick) tereyağı = gram
1 yemek kaşığı tereyağı = 15 gram
KREMA
1 su bardağı (cup) krema = gram
3/4 su bardağı (cup) krema = gram
2/3 su bardağı (cup) krema = gram
1/2 su bardağı (cup) krema = gram
1/3 su bardağı (cup) krema = 80 gram
1/4 su bardağı (cup) krema = 60 gram
1 yemek kaşığı krema = 15 gram
BeğenYükleniyor