2 Kişilik Tarhana
Tarhana Çorbası Tarifi Tarifi
Tarhana çorbası, Anadolu, Balkanlarda yapılan büyük bir coğrafyaya yayılmış bir çorba çeşididir. Sadece Türkiye'de 60'ın üzerinde tarhana çeşidi bulunmaktadır.
Kaç kişilik: Hazırlık:20 dak. Pişirme:15 dak.
Tarhana Çorbası Malzemeleri
- yarım çay bardağı tarhana
- yarım kahve fincanı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- su bardağı ılık su
Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
- Bir kaseye tarhanayı koyup 1 su bardağı ılık suyla ıslatın. Ara ara karıştırarak 15 dakika bekletin. Ama mutlaka karıştırın.
- Bir tencereye zeytinyağı alın, kızdıktan sonra salçayı ekleyip kavurun. Karıştırırken su ilave edin, salçayı eritin.
- Kaynamaya başladığında tarhanalı sulu karışımı yavaş yavaş tencereye ilave edin ama bir taraftan karıştırın. Sürekli karıştırarak topak topak olmasını önlemek için karıştırarak pişirin. Tuz ekleyin.
- Kaynamaya başladığında dakika daha karıştırın ve 5 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın. Yoğunlaşacaktır zaten. SIcak servis edin. Afiyet olsun.
Tarhana Çorbası Püf Noktaları
* Tarhanayı bir kase içine alıp suyla sürekli karıştırarak eritin. Bu sayede daha kolay pişecek, tencerede daha rahat eriyecektir.
* Domates zamanıysa salça yerine domates rendesi de kullanabilirsiniz.
Tarhana Çorbası İçin Pişirme Önerisi
Orta hararetli ocakta pişirin.
Tarhana Çorbası İçin Servis Önerisi
Kızarmış ekmekle servis edin.
6 kişilik tarhana çorbası nasıl yapılır?
Bu malzemeyi iki katına çıkarırsanız kişilik tarhana çorbası yapmış olursunuz.
Bir kase tarhana çorbası kaç kalori?
1 kase tarhana çorbası kcal. dir.
Tarhananın ana maddesi nedir?
Genel olarak tüm tarhanaların ana maddesi yoğurttur.
Klasik tarhana çorbası tarifinin içine nohut parça et v.s. katılır mı?
Bu biraz sizin damak zevkinize kalmış. Kıymalı yapılabildiğine göre etli de yapılabilir. Nohut zaten tarhanada çok tercih edilen bir bakliyat.
2 kişilik tarhana çorbası malzemeleri nedir?
Bizim malzeme listemizi yarı yarıya kullanarak yapabilirsiniz.
Adım Adım Fotoğraflar:
Kategoriler:Çorba Tarifleri , Kolay Yemek Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
2 Kişilik Tarhana Çorbası
Bugün içerek büyüdüğümüz, tadına bir türlü doyamadığımız enfes bir tarifle sofralarınıza konuk olacağız. Bu pratik tarhana çorbası tarifimiz, akşam yemeği menülerinize çok mu çok yakışacak.
2 kişilik tarhana çorbası tarifi, tarhana çorbası çeşitleri arasından en pratik olanı diyebiliriz. Tarhana yapılışına gerek olmadan hazır çorbadan yararlanacağız, tabii birkaç lezzeti de biz ekleyeceğiz.
En lezzetli tarhana çorbası nasıl yapılır keşfetmek için sizi hızlıca tarifimizin detaylarına alacağız ama ondan önce sizi iki farklı tarhana çorbası tarifimizle daha tanıştıralım mı? Öncelikle et severleri, etsiz bir öğün düşünemeyenleri sevindireceğiz. Kıymalı tarhana çorbası tarifi, klasik tarhana çorbasına leziz bir alternatif. Her kaşığı şifa kadar protein de dolu! Farklı tarifleri seviyorsanız keşfetmeyi ve bir şans vermeyi unutmayın!
Son olarak gelenekselden şaşmayanları, ev tarhanası lezzetini arayanları böyle alalım; yaklaşın yaklaşın! Evde tarhana yapımı, el yapımı tarhana çorbası tadını sofralarınıza taşıyacak. Sonuçta en iyi tarhana çorbası, annelerimizin anneannelerimizin evinde içtiklerimiz. Büyüsek de damaklarımızdan lezzeti silinmeyenler…
2 Kişilik Tarhana Çorbası Tarifi Püf Noktaları
2 kişilik tarhana çorbası tarifi, en pratik tariflerimizden biri. Hazır çorbaya katılan birkaç malzeme ve eklenen birkaç adımla enfes bir çorba elde ediyoruz. Pratik olsa da birkaç püf noktamız da yok değil tabii leziz çorbamız için.
İlk aşamamızda tereyağımızı eritip un ekliyoruz tencereye. İşte o adımda, unu tereyağında kavurma kıvamı çok önemli. Un, kokusu çıkana kadar kavrulmalı. Ardından yanmadan salça eklenmeli. Salça da yine kontrollü kavrulmalı, yanmadan su eklenmeli. Bu aşamalar için ocağın orta büyüklükteki gözünde orta ateşi açmanızı tavsiye ediyoruz. Harlı ateşte ve ocağın büyük gözünde çalışırsanız bir anda malzemeleriniz yanabilir.
2 Kişilik Tarhana Çorbası Tarifi Servis Önerisi
2 kişilik tarhana çorbası tarifi, en çok geleneksel tariflerle yakışıyor bize göre. Leziz bir kuru fasulye yemeği (sucuklu veya kuşbaşı etli olursa da tadından yenmez), bir kase yapımı yoğurt, probiyotik kaynağı ev yapımı turşu ve arzu ederseniz C vitamini deposu kuru soğan ile bir sofra kurabilirsiniz. Hem geleneksel hem de leziz bu menü, yiyenleri çok tatmin edecektir. :)
2 Kişilik Tarhana Çorbası Tarifi Kaç Kaloridir?
Bu kolay tarhana çorbası tarifinin bir porsiyonu yaklaşık olarak kaloridir. Diyettekiler de afiyetle tüketebilir! :)