3 Malzemeli Kurabiye Margarinsiz

Az malzemeli olu&#;unun yan&#;nda 10 dakikada haz&#;r olan bu kurabiye mutlaka tarif defterlerine eklenmeli. Pastanede yediklerinizi aratmayacak, çay ve kahve fincalar&#;n&#;z&#;n yan&#;nda yer alacak, çat kap&#; gelen misafirlerinize tereddütsüz haz&#;rlayabilece&#;iniz 3 malzemeli pudra &#;ekerli kurabiyeler için i&#;te tarif!

3 Malzemeli Kurabiye &#;çin Gerekli Malzemeler

• Yar&#;m su barda&#;&#;ndan biraz fazla pudra &#;ekeri
• 1 su barda&#;&#; s&#;v&#; ya&#; (ml)
• 2,5 su barda&#;&#; un 

Yap&#;l&#;&#;&#;

Yar&#;m su barda&#;&#;ndan biraz fazla pudra &#;ekeri, 1 su barda&#;&#; s&#;v&#; ya&#; ve 2,5 su barda&#;&#; un ile muhte&#;em bir kurabiye haz&#;rlayaca&#;&#;z, hemen yap&#;l&#;&#;&#;na geçelim .

1. Yo&#;urma kab&#;na pudra &#;ekerini, s&#;v&#; ya&#;&#; ve biraz unu alal&#;m. Spatula ile malzemeler birbiriyle özle&#;inceye kadar kar&#;&#;t&#;ral&#;m.
2. Biraz daha un ilave edip spatula ile kar&#;&#;t&#;rmaya devam edelim. Su bardaklar&#; ml’lik klasik su bardaklar&#;ndand&#;r. Hamur k&#;vam al&#;p ele gelinceye kadar spatula ile kar&#;&#;t&#;r&#;n. Böylelikle yo&#;urmas&#; çok daha kolay olur. Bu yüzden unu yava&#; yava&#; eklemenizde fayda var.
3. K&#;vam almaya ba&#;layan hamurumuza biraz daha un ilave ederek yo&#;urmaya ba&#;layal&#;m. Hamurumuz da&#;&#;labilir bir k&#;vamda gibi gelebilir. Fakat s&#;kt&#;&#;&#;n&#;zda birbirine yap&#;&#;acakt&#;r. Çok fazla un ilavesi yaparak hamuru sertle&#;tirmeyin. Aksi halde kurabiyeleriniz pi&#;tikten sonra daha da sertle&#;ebilir.
4.  Hamurumuz haz&#;r. &#;imdi &#;ekillendirme a&#;amas&#;na geçebiliriz. Bunun için hamurdan diledi&#;iniz büyüklükte parçalar alarak avuç içerisinde yuvarlayarak &#;ekil verelim. Bu hamurla benim haz&#;rlad&#;&#;&#;m boyutta toplamda 20 adet kurabiye elde etmeniz mümkün.
5. &#;ekillendirdi&#;imiz kurabiyeleri pi&#;irme ka&#;&#;d&#; serili f&#;r&#;n tepsisine aral&#;kl&#; olacak &#;ekilde yerle&#;tirelim.
6. Kurabiyelerimizin üzerine en küçük boyuttaki bir tel ç&#;rp&#;c&#; ile bast&#;ral&#;m. 
7.  Ard&#;ndan kurabiyelerimizi önceden &#;s&#;tt&#;&#;&#;m&#;z ° f&#;r&#;nda üzeri beyaz kalacak &#;ekilde yakla&#;&#;k 15 dakika kontrollü bir &#;ekilde pi&#;irelim.
8.  Kurabiyeleri f&#;r&#;ndan alarak so&#;umaya b&#;rakal&#;m. Kurabiyeleri so&#;umadan almaya kalkarsan&#;z parçalan&#;p da olabilir.
9.  So&#;uyan kurabiyelerin üzerine pudra &#;ekeri serpelim. Dilerseniz pudra &#;ekeri kullanmadan sade olarak da servis edebilirsiniz. Deneyeceklere &#;imdiden afiyet olsun!

İçinde margarin olmayan kurabiye tarifleri çok severim çünkü herkesin tereyağ alacak gücü yok ve margarinde o kadar sağlıklı değil ee doğal olarak katı yağ ile yapılan kurabiyelerden biraz uzak duruyorum hatta bazı yorumlarda ''neden margarin ile yapıyorsunuz? sağlıksız '' diyen çok kişi var ama kimse demiyor tereyağını senede 1 alan insanlar var bazılar hiç kullanmıyor Keşke ucuz olsa da herkes yararlansa kim sağlıksız olduğunu bile bile alır kiKurabiye tarifine gelecek olursak tadı aynı diğer kurabiyeler gibi kıyır kıyır hatta bir kalınca pişmaniye kurabiyesi gibi ısırınca hemen ağızda eriyor En önemli püf noktası az un kullanın ve şekil verirken elinizin mutlaka temiz olması geriyor o yüzden hamur yoğurma işlemi bittikten sonra ellerinizi yıkayıp çok az yağlayın şekli daha belirgin oluyor

Detaylı Tarif Ve Ölçüler İçin Alttaki Mavi linki Tıklayın

YOUTUBE KANALIMIZA ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN

.

monash.pw

.

İnstagram takip; monash.pw

.

.