Ev yapımı tarhana bebeklerimiz için sağlıklı, besleyici ve pratik bir çorba hazırlamanın en kolay yolu. Tarhananın en basit ama besleyici hallerinden biri de kıymalı tarhana çorbası. Bu tarifi salça eklemeden de pişirebilirsiniz. Kendiniz için üzerine yağda hafifçe kavrulmuş kırmızı biber eklemeyi unutmayın.
1/2 su bardağı tarhana
100 g iki kere çekilmiş dana ya da kuzu kıyma
1 yemek kaşığı salça (12. aydan sonra)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Etli çorba ve yemekleri sevmeyen minik gurmelere özel et kokmayan bu çorbayı deneyebilirsiniz. Ama ben eti ayrı, çorbayı ayrı pişirip, sonradan birleştirip yedirmiştim. Tabağın hepsini olmasa da bir kısmını yemişti. Çünkü çorbam et kokmuyor.
Not: Bebek tarhanası yoğurt içerir ve İnek sütü alerjili bebekler için uygun olmayabilir. Ben doktorumuzun da kontrolünde ufak miktarlarla deneyerek başladım bu tarhanayı yedirmeye.
Malzemeler
Yapılışı
Ceviz büyüklüğündeki kıyma. (Buzluktan çıktıysa da aynı işlem, taze alındıysa da aynı işlem.)
2-3 yemek kaşığı suyla ve kimyonla minik tencerede pişirilir.
Zeytinyağı, ayrı bir minik tencereye alınır hafif ısıtılır.
Tarhanalar 1-2 dk zeytinyağıyla kavrulur ve su ilave edilir.
Kaynadıktan sonra 2-3 dk daha pişirilerek nane ve ruşeym ilave edilir.
En son pişen kıyma çorbaya katılır ve bebeğe afiyetle yedirilir.
Bebek tarhanası içeren diğer çorba tariflerim;
Kırmızı Tarhana (9+ Ay)
Tarhanalı Balık Çorbası (10+ Ay)
Naneli Rüşeymli Bebek Tarhanası (8+ Ay)
Kekikli Tarhanalı Domates Çorbası (12+ Ay)
Yeşil Mercimekli Tarhana Çorbası (8+ Ay)
Bebişlerimize afiyet olsun:)
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bebekler İçin Tarhana Çorbası (6 Ay) 08.08.2014 11:18 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 21.01.2022 16:53 tarihinde güncellendi.
Bebek ÇorbalarıBebekler İçin