Tepung ini juga bertindak sebagai anti-caking agent atau pencegah bahan makanan menggumpal. Menurut penelitian, tepung maizena juga bisa dimanfaatkan untuk membantu menurunkan berat badan. Itulah pembahasan mengenai fungsi tepung maizena dalam pembuatan kue dan manfaatnya bagi kesehatan. Mencetak Generasi Emas lewat Pendidikan Karakter. Swipe ke atas.
nest...