Aç Karnına Ne Yenmeli

Diyetisyenler sabahları aç karnına yenmemesi gereken meyve ve sebzelerin listesini çıkardı. İşte kara liste!

Bazı diyetisyenler sabahları muzlu yoğurt yemenin kardiyovasküler rahatsızlıklara sebebiyet verebileceğini öne sürüyor. Ayrıca aç karna tüketildiğinde yoğurt faydalarını kısmen kaybediyor. Yoğurdu yatmadan hemen önce veya yemeklerden 2 saat sonra yemenin daha doğru olduğu savunuluyor.

Portakal aç karna tüketildiğinde portakal gastrit veya alerjik reaksiyonlara sebep olabilir.

Hurma ve domates aç karna tüketildiğinde mideyi rahatsız ediyor.

Çok soğuk, hızlı ve aç karnına yenen dondurma başta boğaz iltihabına, yemek borusu hareketi düzensizliğine, yutma bozukluklarına, alerjiye ve mide rahatsızlıklarına yol açıyor.

Günlük yaşantımızda da sınırlamamız gereken asitli içecekleri sabah içmekten kaçınmalıyız. Pankreas gereken insülin seviyesini ölçemeyeceğinden kan şekerinde ani bir artış görülebilir ve asit-baz dengesi bozulabilir.

Acıbadem Etiler Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu “Doğru beslenerek ve nem dengesini sağlayarak erken yaşlanma ve kırışıklıklara meydan okumak mümkün.” diyor. İşte o besinler...

Ispanak, folik asit deposu ıspanak, DNA' yı onararak cildin genç kalmasını sağlarken kanserden de koruyucu etkiye sahip. Ispanak suyu ise cildin nem dengesini koruyarak kırışmasını engelliyor. Haftada 2-3 kez yemeği, salatası veya suyundan faydalanmakta fayda var.

Domates tam bir likopen deposu. Üstelik domates pişirildiğinde veya daha fazla doğrandığında içeriğindeki likopen oranı artıyor.

Birçok bakım kremi ve cilt maskelerinin içinde kullanılan yeşil çay, cildin yenilenme sürecinde çok önemli bir etkiye sahip. Çoğu kişi tarafından daha yeni yeni tercih edilmeye başlansa da yapılan çalışmalar, günde 2 fincan içilen yeşil çayın cilt kanserini önlediğini ve güneşten dolayı ciltte meydana gelen hasarı onardığını da ortaya koyuyor.

Omega 3 ve selenyumdan oldukça zengin bir kaynak olan balık, antioksidan kapasitesiyle serbest radikallerin hücrelere vereceği zararın önüne geçiyor; eelastin denilen proteini koruyarak cildin elastikiyetine yardımcı oluyor. Haftada iki kez balık tüketmek, özellikle de buğulama ve ızgara olarak tercih etmek son derece faydalı.

Badem, içeriğindeki E vitamini ile elastin liflerini güçlendirerek serbest radikallere karşı koruma sağlıyor. Hergün düzenli olarak 10-15 adet tüketilmesinde fayda var.

Bitter çikolata her ne kadar suçlu görülse de dozunda ve doğru bir tercihle içeriğindeki antioksidanlar ile cildin pürüzsüzlüğünü destekliyor. Acıbadem Etiler Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu “Herhangi bir sağlık probleminiz yoksa her gün düzenli olarak kakao oranı yüksek 20 gr (2 kare) bitter çikolata tüketebilirsiniz. Bitter çikolata aynı zamanda flavanol dediğimiz antioksidanlarla ciltteki kan akışının da hızlandırılmasına yardımcı oluyor” diyor.

Yaşlanma ile birlikte cilt elastikiyetini kaybediyor ve kolajen üretimi azalıyor. Portakal, mandalina, greyfurt, limon gibi C vitamini deposu narenciyeler kolajen yapımını artırarak cildin sıkılaşmasına yardımcı oluyor.

Bromelin ananasın içerisindeki bir tür mucize. Kolajeni yenileyerek cildin kırışma sürecinin önüne geçiyor. Aynı zamanda vücudun sıvı dengesini de sağlayan ananası 1-2 dilim tüketmek faydalı.

A vitamini deposu havuç, cilt kanserinden yüksek oranda koruyucu etkiye sahip. Aynı zamanda cilt yüzeyinin PH dengesini koruyarak cildi asidik hale getirerek koruyor.

Acıbadem Etiler Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu, sağlıklı bir cilt için su tüketiminin vazgeçilmezler arasında yer aldığını belirterek “Su içmek için susamayı beklemeyin.