En nuestro cuerpo se necesitan constantemente procesos bioquímicos complejos para mantener la actividad vital normal de los tejidos y órganos del cuerpo humano. Estos procesos involucran varias vitaminas y minerales que obtenemos de los alimentos.
Uno de los macronutrientes naturales más importantes e indispensables para nuestra salud es el magnesio. Sin este metal de tierra alcalina, varios procesos metabólicos son imposibles, incluida la síntesis de proteínas, que es muy importante para el crecimiento y el desarrollo celular.
Además, el llamado «metal de la vida» es necesario para los sistemas cardiovasculares, musculoesqueléticos y nerviosos de nuestro cuerpo.¿De este artículo aprenderá sobre qué productos son ricos en magnesio? También le contaremos sobre las propiedades útiles de este macronutriente y los síntomas que indican su deficiencia.
- Por qué el magnesio es necesario para nuestro cuerpo
- Participa en el metabolismo
- Influye en el funcionamiento de los sistemas nerviosos y musculares
- Influencia en el curso del embarazo.
- Otras propiedades útiles del macronutriente.
- Síntomas que indican falta de magnesio en el cuerpo.
- Síntomas psiconeurológicos
- Síntomas por parte del sistema cardiovascular.
- Síntomas por parte del sistema endocrino
- Síntomas del sistema digestivo
- Violación del curso normal del embarazo
- Causas de deficiencia de magnesio en el cuerpo
- Alimentos que contienen grandes cantidades de magnesio
- Cantidad de magnesio en varias frutas y verduras
Por qué el magnesio es necesario para nuestro cuerpo
Participa en el metabolismo
El magnesio participa en procesos metabólicos
El magnesio participa en varios procesos que tienen lugar dentro del cuerpo humano. Este macronutriente controla el metabolismo de las sustancias (proteínas, grasas, carbohidratos) y energía.
Gracias a ello, desencadena la acción de muchas enzimas. El magnesio regula:
- concentración de glucosa en sangre;
- producción de insulina, hormonas tiroideas, hormonas suprarrenales;
- producción de aldosterona;
- el nivel de lactato en el cuerpo;
- Asimilación de vitaminas B, E ácido ascórbico, fósforo y potasio;
- El proceso de descomponer la molécula de glucosa, acompañado de la liberación de grandes cantidades de energía.
Influye en el funcionamiento de los sistemas nerviosos y musculares
Este macronutriente juega un papel especial en el mantenimiento del rendimiento de los tejidos nerviosos y musculares, regulando la permeabilidad de las estructuras de membrana de sus células a iones extraños.
Esta sustancia ayuda a evitar el exceso de rayos musculares. El magnesio es importante para la transmisión normal de los impulsos nerviosos. Este elemento químico proporciona un trabajo coordinado de todos los órganos y sistemas de nuestro cuerpo, intercambio de información entre las células nerviosas del centro y la periferia.
Además, el magnesio es responsable de la estabilidad de nuestro sistema nervioso, buen humor, sueño, memoria, atención, función cerebral. Previene los efectos negativos de los factores de estrés.
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El «metal de la vida» controla el contenido de potasio y calcio en el cuerpo. Los iones de magnesio y potasio mejoran la acción de los demás, asegurando la contracción normal de la musculatura del esqueleto, los vasos sanguíneos y los órganos internos.
Al ser un antagonista del calcio, este elemento químico, por el contrario, favorece la relajación de las fibras nerviosas y musculares y reduce su excitabilidad. Además, el magnesio es necesario para la normal asimilación del calcio, ya que previene la acumulación de sales insolubles de este macronutriente.
Influencia en el curso del embarazo.
Este macronutriente tiene un impacto en el curso del embarazo. La concentración normal de magnesio en el cuerpo ayuda a evitar la hipertonía uterina, la toxicosis tardía y el edema.
Además, este metal estabiliza el estado emocional de la futura madre, ayudando a afrontar diversos factores estresantes, depresión posparto y ansiedad.
El magnesio es simplemente necesario para el crecimiento y desarrollo normal del feto.
Otras propiedades útiles del macronutriente.
Productos ricos en magnesio
Al ingresar a nuestro organismo con los alimentos, el magnesio contribuye a:
- fortalecer la inmunidad;
- reducir el riesgo de diversas patologías cardiovasculares, neurológicas, mentales, urolitiasis y neoplasias malignas;
- mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal, el estado de la epidermis;
- síntesis de colágeno;
- producción de «hormonas de la felicidad»;
- reduciendo la manifestación de síntomas desagradables del síndrome premenstrual.
Síntomas que indican falta de magnesio en el cuerpo.
La deficiencia de magnesio en el cuerpo afecta negativamente el funcionamiento de varios órganos y sistemas. La deficiencia de este macronutriente puede indicar:
- la aparición de trastornos psicoemocionales y neurológicos;
- mal funcionamiento en el sistema cardiovascular y endocrino;
- aparición de enfermedades del tracto gastrointestinal;
- un curso difícil del embarazo.
Detengámonos más en las características de cada uno de estos grupos.
Síntomas psiconeurológicos
Como regla general, la deficiencia de magnesio afecta gravemente el estado psicoemocional de una persona. El paciente presenta mayor irritabilidad, ansiedad, frecuentes cambios de humor, depresión, llanto y baja tolerancia al estrés.
La inestabilidad emocional se acompaña de alteraciones del sueño, tics nerviosos, disminución de la memoria y la concentración. Además, con una deficiencia de este macronutriente suelen aparecer mareos, dolores de cabeza, problemas de visión, aparecen «moscas» delante de los ojos y calambres.
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Síntomas por parte del sistema cardiovascular.
El magnesio es simplemente necesario para el funcionamiento normal del corazón. Por lo tanto, con su deficiencia, se producen fallas en el trabajo de los haces de nervios del órgano vital. Esto conduce a diversos trastornos del ritmo cardíaco.
Si hay una deficiencia de este macronutriente, las sales de calcio insolubles pueden comenzar a asentarse en las paredes de los vasos sanguíneos, lo cual es muy peligroso para la salud humana. La calcinosis es una de las causas de la presión arterial alta, la enfermedad de la arteria coronaria, el ataque cardíaco y el accidente cerebrovascular.
Síntomas por parte del sistema endocrino
La deficiencia de magnesio contribuye a un aumento en los niveles de azúcar en la sangre. Por lo tanto, personas que sufren de diabetes mellitus, hay un contenido reducido de este macronutriente en el cuerpo.
La deficiencia de magnesio conduce a una violación de la glándula tiroides, glándulas suprarrenales. Las mujeres comienzan a mostrar síntomas premenstruales y menopáusicos más fuertes: irritabilidad, cambios de humor frecuentes, mareos, etc.
Síntomas del sistema digestivo
La deficiencia de magnesio puede indicarse con varios trastornos del tracto gastrointestinal:
- sensaciones dolorosas en el área abdominal;
- náuseas y vómitos, calambres, estreñimiento;
- Enfermedad de piedra biliar.
Violación del curso normal del embarazo
La mayoría de las proteínas que produce la placenta depende de magnesio. Por lo tanto, para el desarrollo normal del feto, una mujer necesita reponer constantemente sus reservas.
Si hay una deficiencia de este elemento químico, el tono uterino aumenta, el edema, los calambres, la presión arterial alta aparecen. Esto amenaza con terminar el embarazo. En términos tardíos, la deficiencia de magnesio puede causar toxicosis, así como conducir a una mala actividad laboral.
Causas de deficiencia de magnesio en el cuerpo
Las nueces y las especias son los líderes en contenido de magnesio
La deficiencia de magnesio puede ser causada por una variedad de factores. Los principales incluyen:
- herencia,
- dieta pobre,
- actividad física pesada,
- el embarazo,
- desordenes metabólicos,
- Estrés frecuente,
- malos hábitos,
- Tomando ciertos medicamentos,
- exceso de peso,
- Diabetes mellitus.
Una de las formas efectivas de reponer las reservas de magnesio en el cuerpo es el consumo regular de alimentos ricos en este macronutriente.
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Alimentos que contienen grandes cantidades de magnesio
Productos ricos en magnesio
Como se mencionó anteriormente, el magnesio asegura el funcionamiento normal de órganos vitales como el corazón, el cerebro, el hígado y los riñones, así como regula el metabolismo, el sistema nervioso y muscular.
Para garantizar la ingesta normal del «metal de la vida» en nuestro cuerpo, ayudará una dieta adecuada y equilibrada.
El titular del registro en el contenido de este macronutriente es el salvado de trigo. En 100 g del producto contiene más de 500 mg. Las fuentes valiosas de magnesio se consideran diferentes tipos de semillas y nueces. Las semillas de calabaza y las semillas de sésamo son especialmente ricas.
Evite la deficiencia de magnesio ayudará al consumo de varios cereales: trigo sarraceno, arroz integral, avena. La deliciosa gachas para el desayuno satura perfectamente el cuerpo con sustancias útiles, fácilmente digerida y da una carga de vigor durante toda la mañana.
El uso de pan de centeno, algas, legumbres ayudará a reponer el magnesio. Rico en este macronutriente y huevos de gallina, queso, algunos tipos de pescado marino (p. Ej., Cod, halibut), mariscos (camarones, calamares), chocolate con leche natural.
Muchas frutas y verduras contienen magnesio: albaricoques, espinacas, cerezas, plátanos, varios tipos de repollo, pasas y otros. El líder entre ellos es sandía, que contiene más de 200 mg de este importante macronutriente en 100 g.
Cantidad de magnesio en varias frutas y verduras
Para una mejor asimilación del magnesio, se recomienda consumir productos que contengan una gran cantidad de vitamina B6. Estos incluyen varias variedades de pescado marino, nueces, hígado de carne de res.
¿Cuál es la ingesta diaria de magnesio? La asignación diaria de magnesio se calcula dependiendo de la edad de la persona.
Por lo tanto, el magnesio es necesario para el funcionamiento normal del sistema nervioso, musculoesquelético, reproductivo, endocrino y cardiovascular de nuestro cuerpo. Este elemento traza está involucrado en varios procesos metabólicos, regula la producción de varias enzimas y hormonas.
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