Acebek Nasıl Yetiştirilir
Sebzeli börülce nasıl yetiştirilir - bol hasatın sırları
Börülce hala genellikle bahçe yataklarında bulunmaz, ancak yavaş yavaş kuşkonmaz çekirdeklerinin yerini alır. Uzun ve ince kabukları, daha az lifli yapıları nedeniyle normal kuşkonmazdan daha yumuşaktır. Ek olarak, sebze börülce yetiştirme konusunda zor bir şey yoktur. Neredeyse aynı ekim ve bakım gereksinimleri ile normal çekirdeklerimiz gibi büyür. Ancak çok daha erken olgunlaşır ve tüm yaz boyunca hasat edilebilecek bol ve lezzetli bir hasatla sizi memnun edecektir. Desteğe hünerle tırmanan bitkilerin kıvrımlı kirpikleri, şaşırtıcı renkli çiçeklerle pitoresk bir kemer oluşturacak.
Börülce, doğası gereği uzak Afrika'dan bize gelen tropikal bir bitkidir. Bu nedenle, onu yetiştirirken, kültürün ısı ve ışık için artan gereksinimleri dikkate alınmalıdır. Genel olarak, bu sadece çok uzun baklalar ile koşullarımıza ve iddiasız çekirdeklerimize tamamen alışmıştır. Çalı olarak büyüyebilir, ancak daha sıklıkla 5 m'ye ulaşan uzun, ince sürgünlere sahiptir.
Büyüyen iklime bağlı olarak börülce ekiminin özellikleri
- Güney şeridinde, börülce hemen açık toprağa ekilebilir. Ancak bu, sabit sıcak havanın kurulmasından daha erken yapılamaz (15 ° C'den düşük değil). Toprağın genellikle Nisan ayı sonunda 10 ° 'ye kadar ısınması gerekir. Çekirdekler, aralarında en az 45 cm kalacak şekilde 2-3 parça deliklere dizilmelidir.Tüm tohumlar filizlenirse her delikte en güçlü bitkilerden birini bırakıp kalanını çıkarın.
- Orta şerit için, börülce ekimi sadece fide ile mümkündür. Fideler için tohumlar açık toprağa ekimden bir ay önce ekilmelidir. Bu kabaca Mart sonu - Nisan başı. Ayrı ayrı dikmek daha iyidir - börülce fideleri toplanmayı iyi tolere etmez. Yetiştirilen çalılar bahçeye Nisan sonunda - Mayıs başında ekilebilir.
- Kuzey bölgelerinde börülce esas olarak seralarda yetiştirilir. Hemen 50 cm sıra aralığı ve çalılar arasında 30 cm'lik bir mesafe ile sıralar halinde dikmek uygundur.
Fasulye kabuğunun yoğun olduğu göz önüne alındığında, ekimden önce ıslatılması tavsiye edilir. Ve hastalıkların önlenmesi için tohumların bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilmesi gerekir.
Sebze börülce nasıl yetiştirilir: dikim bakımı
Börülce yatakları en iyi şekilde, rüzgarın olmadığı sitenin güneşli tarafına yerleştirilir. Rüzgarları bitkinin uzun kirpiklerini kırabilir ve ışık eksikliği verimi azaltacaktır. Sonbaharda humusun tanıtılmasıyla arsa kazılmalıdır.
Börülce, 3 yıldan daha geç olmamak üzere aynı yere ekilebilir. Bitki toprağı azotla zenginleştirse de ondan birçok faydalı madde seçer. En iyisi öncekiler gece gölgeleri, turpgiller ve salatalıktır.
Börülce sebzesinin bakımı, fasulye yetiştirmeye benzer ve basit önlemlerden oluşur:
- Büyümüş çalılar arasındaki yatakları ayıklamak ve dikkatlice gevşetmek.
- Gerektiği gibi sulama. Dökmeyin - kültür durgun neme tolerans göstermez. Ancak toprağın kurumasına izin vermek de imkansızdır, aksi takdirde yumurtalık düşer.
- Alternatif organik madde (mullein infüzyonu) ve mineral preparatlar (süperfosfat, potasyum klorür) ile üst pansuman.
- Börülcenin uzun sürgünlerinin izleyeceği bir destek yerleştirmek zorunludur.
Kapsülleri, oluştukları gibi yaklaşık 10 gün sonra, gençken seçmek daha iyidir. Bu aşamada börülce yumuşak ve suludur. Bölmeler kesilebilir ve dondurulabilir. Aynı zamanda, bitki neredeyse sonbahara kadar meyve verir ve genç baklaların kesilmesi, yeni bir yumurtalık görünümünü uyarır. Tohumları toplamak için, tamamen olgunlaşmalarına ve kurumalarına izin vermelisiniz.
Börülce büyüyen - video
Börülce Yetiştiriciliği
 Börülce yetiştiriciliği,Börülce yetiştiriciliği ülkemizin Ege ve Akdeniz bölgelerinde daha çok yetiştirilen, yağ miktarı düşük protein oranı yüksek bir baklagildir. İnsan beslenmesinin yanı sıra hayvan yemi olarak da kullanılan börülce baklaları taze olarak ya da kuru taneli olarak yemeklerde kullanılır. Fakat ülkemizde börülce yeteri miktarda sofralarda yer bulamamaktadır. Bu sebepten yıllık üretimi çok fazla olmayan bir bitkidir. Yetiştirilen bölgelerde yemeği, turşusu ve salatası yapılmaktadır. Börülce yetiştiriciliği için iklim şartları: Börülce nemli koşulları seven, soğuğa karşı çok hassas bir sıcak iklim sebzesi olduğundan iç Anadolu ve doğu Anadolu da yetişememektedir. Aşırı kuraklığı sevmez, kuraklıkta tohum ve meyve veremez. Gece ve gündüz arasındaki sıcaklık farkının 5-10 dereceyi geçmemesi gereklidir. Börülcelerin güzel yetiştirilmesi için hava sıcaklığı 20- 30 derecedir. Toprak şartları: Börülce killi topraklardan kumlu topraklara kadar farklı topraklarda yetiştirilebilmektedir. Erkenci taze börülce için hafif topraklar tercih edilirken, Kuru taneli börülceler için ağır topraklar tercih edilmektedir. Ekim yapılacak toprağın analizi yapılmalıdır. Tarım il müdürlükleri bu konuda yardımcı olurlar. Optimum toprak pH'sının 5.5-6.5 civarında olması istenmektedir. Gübrelenmesi: Börülce bitkisinde fosfor içeriği oldukça yüksek olduğundan, azot bakımından kendi kendine yeterli olmaktadır. Toprak gübrelemede dekar başına 10-15 kg Azot, 10-12 kg Fosfor, 8-10 kg ise potasyumlu gübre verilmelidir. Toprak analizinde gerek görülürse kalsiyum, magnezyum ve kükürt de verilebilmektedir. Toprağın hazırlanması ve ekimi: Tohum ekilecek alandaki toprak temizlenerek keseksiz işlenmiş olmalı toprak çok basık olmamalı çünkü basık olursa hava akışı ve su geçişi kötüleşir, buna dikkat edilmelidir. Toprak sonbaharda hazırlanır kış geçtikten sonra ilk baharda 10-15 santimden sürüm yapılır. Diskaro ve tırmık çekilerek toprak parçalanır, ufalanır ve düzeltilir. İlkbaharda topraklar çimlenme işin gerekli sıcağa ulaşınca ekim yapılır. Ekimde serpme yöntemi başarılı olmaz, bunun yerine sıraya ekim yapılmalıdır. Yem amacıyla ekilen börülceler daha sık, fazla büyüyen ve yatık gelişen çeşitlerin seyrek ekilmesi gereklidir. Ekim derinliği 5-6 cm olmalıdır. Sulama: Çimlenme zamanında toprakta yeterli miktarda nemin olmaması halinde çiçeklenme öncesinde birkaç kez, tane doldurma öncesinde ise birkaç kez daha sulamakta yüksek verim sağlanabilir. Bir dönemde 7-10 gün aralıklar ile 3-4 kez sulama yapılır. Çıkış ile çiçeklenme dönemi arasında fazla suyun bitkide solgunluk meydana getireceğinden, hafif sulama yapılmalıdır. Sırık tipi börülceler de bitki 30- 40 santim boy alacağından sulamadan bir gün sonra bitki başına bir adet sırık dikilmelidir, daha sonra bitkiler bu sırığa sarılırlar. Son Güncelleme : 15.06.2023 22:05:44 Börülce Yetiştiriciliği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
2 Yorum Yapılmış "Börülce Yetiştiriciliği" Merhabalar ben evimin bahçesinde hobi olarak çok az börülce ektim arşın börülcesi boceklenirse ne gibi ilaç kullamamlazim yani bakımını nasıl yapabilirim. . Çiğdem Ergin . 14.04.2018 1 YANITI GÖRÜNTÜLE Müemmil : Çiğdem Hanım tarımsal ürünlerde tek bir ilaç her böceklenme durumu için kullanılmamalıdır. Bunun için börülceleri sık sık detaylı kontrol ederek herhangi bir yabancı böcek görüp görmediğinize bakın. Eğer bir böcekten her iki börülcede görürseniz tarımsal ilaç satan yerlere bu böceği göstererek ilaç alınız. Ben balkonumda arşın börülce yetiştirmek için tohumunu nereden temin edebilirim şimdiden çok teşekkür ederim Zehra . 26.03.2019 22:23:18 CEVAP YAZ |
 |
| Deniz Börülcesi Nerede Yetişir |
| Deniz börülcesi nerede yetişir, Deniz börülcesi denince denizde yetiştiği düşünülmektedir, oysa deniz börülcesi kıyıda denize yakın yerlerde kumluk bölgede yetişir. Ülkemizde daha çok Gökova bölgesinde bulunur. Tuz gölü ve çevresi, Ereğli, Burdur, Ak... |
 |
| Börülce Haşlama |
| Börülce Haşlama, baklagiller ailesine mensup olan börülce şekil ve yetişme şartları bakımından fasulyeye benzemektedir. Tek yıllık, otsu ve kazık köklü olan börülce tohumlarının meyveye bağlandığı yerde siyah halkaların oluşmasından dolayı halk arası... |
 |
| Kuru Börülce Süt Yaparmı |
| Kuru börülce süt yapar mı, hem lezzetli hemde besleyici içinde protein, demir ve fiber bulunan mükemmel bir bakliyattır. Kuru börülce aynı zamanda iyi bir potasyum kaynağıdır. Bu küçük besin taneleri içinde bebeğinizi büyütecek mucizeler gizlidir.100... |
 |
| Börülce Bitkisi |
| Börülce bitkisi, Baklagiller ailesinden olan görünüş olarak fasulyeye benzeyen bir bitkidir. Taze fasulye gibi börülce bitkisinin de taze olarak zeytinyağlı yemeği yapılarak tüketilir. Yemeğin dışında turşusu ve salatası da yapılır. Börülce bitkisi g... |
 |
| Börülce Salatası Kaç Kalori |
| Börülce Salatası Kaç Kalori, 1 Porsiyon (100 Gram) Börülce Salatası, yaklaşık olarak 101 (kcal) kaloridir. Börülce, B1 ve K vitamini, folik asit; demir, potasyum, fosfor, lif içeriği ve mangan mineralleri içeriği oldukça faydalı ve yüksek bir besindi... |
 |
| Börülce Ekimi |
| Börülce Ekimi, Börülce, baklagiller ailesine ait bir bitkidir. Şekil itibariyle de fasulyeye benzer. Tüketimi salatalarda, yemeklerde ya da turşu şeklinde yapılır. Börülce bitkisinin kökleri çok iyi gelişir. Börülce kökleri kazık kök olarak da bi... |
 |
| Kuru Börülce |
| Kuru börülce: Kuru börülce oldukça faydalı bir bakliyattır. Özellikle vücuttaki fazla yağları atmaya yardımcı olan bir besin olarak bilinmektedir. Kuru börülce çok etkili bir potasyum kaynağıdır. Kuru börülce lif açısından da oldukça zengindir bu ned... |
 |
| Börülce Buzlukta Nasıl Saklanır |
| Börülce buzlukta nasıl saklanır; mevsiminde alınan taze börülceler güzelce ayıklanır ve bol suda yıkanır. Derin bir tencere içerisinde iki litre su kaynatılır. Kaynadıktan sonra yıkanan börülceler 3 dakika süre ile şoklanır ve buzdolabı poşetlerinde ... |
 |
| Börülce Tohumu |
| Börülce tohumu, genelde ilkbahar, sonbahar ve yaz aylarında ekimi yapılır. Börülce tohumunda, tohumun kalitesi ve ekimi, hasadın verimliliği açısından oldukça önem taşır. Börülce tohumu ekim derinliği 3-5 cm, sıralar üzeri mesafe 7-10 cm, sıralar ara... |
 |
| Börülce Çeşitleri |
| Börülce çeşitleri; börülceye acebek, karnıkara, maş fasulyesi Çin fasulyesi gibi çeşitli isimleride vardır. Börülce baklagiller familyasındandır. Fasulyeye benzerliği ile tanınan bir bitki çeşididir. Börülce hem salata hemde yemek olarak pişirilir ve... |
 |
| Börülce Konservesi |
| Börülce konservesi acebek olarak da bilinen evde kış için hazırlayabileceğiniz konservelerden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Sadece kış aylarına hazırlık için değil aynı zamanda evde daha sonra hızlı bir şekilde yemek hazırlamanız gereken durumla... |
 |
| Börülce Besin Değeri |
| Börülce besin değeri, açısından oldukça kaliteli olan sebzeler arasındadır. Evlerde çok sık yapılmasa da restaurant menülerde sıkça karşımıza çıkabilmektedir. Daha çok zeytinyağlı olarak tüketilen börülce, besin değerleri sayesinde diyet listelerinde... |
| Deniz Börülcesi Nerede Yetişir |
| Börülce Haşlama |
| Kuru Börülce Süt Yaparmı |
| Börülce Bitkisi |
| Börülce Salatası Kaç Kalori |
| Börülce Ekimi |
| Kuru Börülce |
| Börülce Buzlukta Nasıl Saklanır |
| Börülce Yetiştiriciliği |
| Börülce Tohumu |
| Börülce Çeşitleri |
| Börülce Konservesi |
| Börülce Besin Değeri |
| Börülce Kavurması |
| Börülce Mezesi |
| Börülce Nasıl Haşlanır |
| Börülce Ekşilemesi |
| Deniz Börülcesi Kalori |
| Deniz Börülcesi Sosu |
| Börülce Fasulyesi |
| Kuru Börülce Salatası |
| Taze Börülce |
| Taratorlu Börülce |
| Kuru Börülce Çorbası |
| Kışlık Börülce |
| Deniz Börülcesi Faydaları |
| Yeşil Börülce |
| Etli Börülce Yemeği |
| Yeşil Börülce Salatası |
| Börülce Kalori |
Popüler İçerik |
 Börülce Kavurması Börülce kavurması hazırlayacağınız büyük yemek masalarında kesilikle bulunması gereken mezeler arasında yer alıyor. Özellikle kalabalık misafirleriniz... |
 Börülce Mezesi Börülce Mezesi, Börülce hem kış mevsiminde hem de yaz mevsiminde rahatlıkla tüketebilirsiniz. Börülce mezesi kolay ve pratik olduğu kadar oldukça besl... |
 Börülce Nasıl Haşlanır Börülce Nasıl Haşlanır; Börülce, göbeği koyu renge sahip olduğu için Karnıkara denilmektedir. Daha çok fasulyeye benzemektedir. C vitamini ve bitkise... |
 Börülce Ekşilemesi Börülce ekşilemesi, bir Ege lezzeti olarak karşımıza çıkmaktadır. Ege kültüründe doğup büyüyen ve yaşayanlar için vazgeçilmez bir lezzet olarak karşım... |
 Deniz Börülcesi Kalori Deniz börülcesi kalori bakımından oldukça düşüktür. Deniz börülcesinden yapılan salata, bazı sebze salatalarından daha fazla içerisinde proteine sahip... |
 Deniz Börülcesi Sosu Deniz börülcesi sosu, Deniz börülcesi sağlığa faydası ile bilinen bir üründür. Sofralarda pek sık yer almaz fakat vücut üzerinde olan faydalarını duyd... |
Börülce Nasıl Yetiştirilir?
Börülce, içerdikleri protein oranının yüksek olması ve insan beslenmesinde önemli bir yere sahiptir.
İklim İstekleri
İklim bakımından fazla isteklidir. Nemli şartlara uymuş ve sıcak iklim bitkisidir. 1 oC büyük zararlar görür.
Toprak İstekleri
Nemli, iyi drene edilmiş, orta ağırlıktaki, yeterli humus ve kireci bulunan ve derin topraklarda iyi yetişir.
Toprak hazırlığı
Fasulyede olduğu gibidir.
Ekim
Börülce ekimi genellikle sıraya yapılmakta ve dekara 6- 8 kg /da tohum kullanılmaktadır. Sıra arası 40 cm olmalı ve ekim derinliği 3-5 cm olmalıdır. m2 30-40 bitki olmalıdır.
Gübreleme
Bir baklagil olan bakla, havanın serbest azotunu, Rhizobiumleguminosarum bakterileri sayesinde, köklerinde oluşan nodozitelerde bağlamaktadır. Toprağın yapısına bağlı olarak bir dekara ortalama 1-2 kg N, 5 kg P ve 3-5 kg K verilir.
Sulama
Börülce yetiştiriciliğinde tane verimini arttırmak için sulama yapılmaktadır. Sulama verimi artırmaktadır.
