kaynağı değiştir]
6 Temmuz 2020'de AKP Genel Başkan Yardımcısı Mahir Ünal, katıldığı bir YouTube yayını sırasında dizideki Selahattin Paşalı'nın canlandırdığı Osman isimli karakterin senaryonun ilk versiyonunda eşcinsel bir karakter olduğunu açıkladı.[10] Bu açıklama sonrası diziyi takip eden eleştirmenler ve izleyiciler, dizide Osman karakterinin cinsel yönelimi ile ilgili bir belirtinin olmaması nedeniyle dizinin hükûmet tarafından sansürlendiğini belirttiler.[11]
Aşk 101 teknik ekibi şöyledir: Dizinin yapımcısı Kerem Çatay, uygulayıcı yapımcısı Suzan Güverte, yönetmeni Gönenç Uyanık, Umut Aral ve yardımcı yönetmeni Simin Aslı Sinkil'dir. Senaryosunu Meriç Acemi yazmıştır.
Dizinin görüntü yönetmeni Vedat Özdemir, yapım tasarımcısı Deniz Kobanbay, sanat yönetmenleri Sedef Ramazanoğlulları ve Erim Gayretli'dir. Dizinin kurgusunu Ahmet Korhan Koryürek yapmıştır. Dizinin müziklerini Marios Takoushis hazırlamıştır. Cast Direktörü Nevra Genelioğlu ve kostüm tasarımcısı Nurol Akban Önen'dir.