Alaca Kek
@monash.pw
Malzemeler
🥮4 yumurta (kalıbınız kucuk ise 3 yumurta kullanabilirsiniz)
🥮1 su bardagı seker
🥮1 su bardagı sut yada yogurt ben keklerimde yogurtu tercih ediyorum istediginizi tercih edebilirsiniz
🥮1 su bardagından iki parmak eksik sıvıyag
🥮1 paket kabartma tozu
🥮1 paket vanilya sekeri
🥮2,5 su bardagı un
🥮2,5 yemek kasıgı kakao
Seker ve yumurtalar dakika cırpılır sonra sıvıyag yogurt yada sut (yogurt tercihimdir daha lezzetli ve yumusak oluyor)vanilya sekeri eklenerek cırpmaya devam edilir mikserinizin ayarını dusurun yada bir spatula ile un ve kabartma tozunu elekten gecirerek yavasca karıstırın ve hamurumuzun yarıdan biraz fazlasını yagladıgımız kek kalıbına bosaltalım geri kalan hamurumuza 2,5 yemek kasıgı kakao ve 1 yemek kasıgı sut ekleyip karıstıralım
Sade hamurumuzun uzerine kakaolu kekimizi dagıtmadan gezdirelim ve bir iki kez kalıbımızı yere vurarak hamurumuzu yerlestirelim
derece onceden ısıtılmıs fırında yaklasık 35 dakika pisirin
Soguyan kekimizi kalıptan cıkaralım uzerine isterseniz pudra sekeri serpebilirsiniz
Kekimizi dilimleyerek servis edelim
Kakaolu Alaca Kek
Malzemeler
►3 adet yumurta
►1,5 su bardağı toz şeker
►1 su bardağı süt
►1 su bardağı sıvı yağ (veya eritilmiş margarin)
►2,5 su bardağı un
►1 paket kabartma tozu
►1 paket vanilya
►3 çorba kaşığı kakao
Kakaolu Alaca Kek Tarifi:
► Fırını dereceye ayarlayıp ısıtın. Yumurtaları hamur kabına kırıp şekeri ekleyin ve mikserle çırparak kabartın. Sütü ve yağı ekleyip tekrar karıştırın.
► Un, kabartma tozu, vanilyayı bir kapta harmanlayıp sıvı karışıma ilave edin ve kaşıkla aynı yönde karıştırın. Hamurun yarısını yağlanmış ortası delik kek kalıbına boşaltın. Hamurun kalan yarısına kakaoyu ilave edip çırpın.
► Kakaolu hamuru beyaz hamurun üzerine dökün. Önceden ısıtılmış derece fırında dakika kadar pişirin. (Fırın kapağını ilk 15 dakika asla açmayınız.)
► Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyunca kalıbı ters çevirip keki çıkarın. Dilimleyerek servis yapın. Afiyetler olsun..
Tweetle
Kek severler alacalı kek tam size göre. Görünümü hoş tadı enfes bu kek tarif defterlerinde mutlaka olmalı. Yazın demiyorum siteye ücretsiz üye olarak tarif defterinize tek tuşla ekleyebiliyorsunuz. Kek tarifinin adını alacalı yapan kakaolu olmasıdır. Alacalı kek nasıl yapılır sorusunun yanıtını aşağıda verdik. İster misafirleriniz isterseniz 5 çayı için bu nefis keki yapmalısınız. Yapılışı oldukça pratik alacalı kek tarifi için gerekli olan
MALZEMELER
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
yarim su bardağı süt
2,5 su bardağı elenmiş un
2,5 yemek kaşığı kakao
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon rendesi
[baslik2]TARİF[/baslik2]
Alacalı kek yapımı için önce yumurta ve şekeri 5 dk mikserle çırpın. Sırasıyla sıvıyağ, su, süt ekleyip çırpın. Limon rendesini ve vanilyayı ekleyin çırpın.
2 su bardağı kadar unu ekleyin çırpın sonra bir kaba yarısını dökün beyaz harca yarım su bardaği unu ve kabartma tozunu ekleyin ve çırpın. Yağlanmış kare borcam yada yuvarlak borcama dökün .
Diğer ayırdiğımiz harca kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyin çırpın üstüne istediğiniz şekil verebilirsiniz ben kare şekli verdim.
Önceden ısıtılmış ° fırına verip 40 dk pişirin. Sonra servis edin. Arkadaşlar yumuşak ve harika bir kek 1 hafta bayatlamayan bir kek tavsiye ederim çok güzel, harika bir kek. Afiyet olsun Yapan arkadaşlar yorumlarınızı bekliyorum.
Pasta yapmak hiç bu kadar kolay olmamışı Kakaolu pandispanya keki tarifize mutlaka bakmalısınız.
İlgili Terimler : bayatlamayan kek