Dikdörtgen Borcamda Ağlayan Pasta Tarifi, Dikdörtgen Borcamda Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?
Bol çikolatalı, soslu nefis bir pastaya ne dersiniz? Bu pasta bir dönem çok popüler olmuştu, unutulmasına gönlüm razı olmadı ☺️
Dikdörtgen Borcamda Ağlayan Pasta tarifine başlarken öne keki için yumurtalar ile şekeri ağarıp krema kıvamına gelene dek çırpın. İçerisine sütü ekledikten sonra diğer malzemeleri eleyerek ilave edin ve karıştırın.
Hafifçe yağlanmış borcama kek karışımını döküp 170 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Kek fırından çıkıp da ilk sıcaklığı geçince bir su bardağı sütü her tarafına dökün.
Krem şantiyi hazırlayıp kekin üzerine yayın. Bir iki saat şantinin katılaşmasını bekledikten sonra çikolatalı sosu tarife göre hazırlayıp dökün.
Sosun daha kıvamlı olması için sütü kontrollü ekleyerek bir yarım bardak eksik koyarsanız daha güzel oluyor.
Dikdörtgen Borcamda Ağlayan Pasta servise hazır.
Deneyenlere afiyet olsun...
Ağlayan Pasta Tarifi; muhallebili lezzeti, krem şantisiz seçeneği ve tam ölçülü tarifiyle evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tatlı. Büyük borcamda veya dikdörtgen borcamda yapabileceğiniz bu nefis yemek tarifinin adımlarını sadece 30 dakikada tamamlayabilirsiniz.
Nefis yemekler arasında öne çıkan ağlayan pasta, sadece malzemelerini karıştırıp fırına vermek kadar basit bir yapılışa sahip. Mükemmel sonuçlar için püf noktalarımızı da paylaşıyoruz. İster kare borcamda, ister büyük borcamda, bu tarifi uygularken siz de pasta yapımının keyfini çıkaracaksınız.
Ağlayan pasta tarifimiz, lezzetli ve pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Sizin de muhallebili ağlayan pasta denemeye değer bir lezzet olduğunu düşüneceğinize eminiz. Şimdi sizi tarifin detaylarına davet ediyoruz. İyi pişirmeler!
Mükemmel Ağlayan Pasta yapmak mı istiyorsunuz? Büyük tepside ya da büyük borcamda lezzetli pasta nasıl olurdu? Bizce şahane 🙂 Bir çok yapılma şekili var tabiki. Mesela muhalebili, kedi dilli, krem şantisiz, bol soslu, kolay, bisküvili vs. Yumuşacık, ağızda dağılan keki ve çikolata sosu ile aklınızı başınızdan almaya hazır olan bir tarif için hazır olun. Hadi o zaman tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. Kolay ağlayan pasta tarifi sizlerle.
Ağlayan Keki Islatmak İçin
Daha fazla bilgi vepratik ipuçları için tıklayın↵
Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
---|---|---|
Kalori | 250 kcal | % 12.5 |
Karbonhidrat | 44.6 g | % 14.9 |
Lif | 0.9 g | % 3.8 |
Protein | 4.1 g | % 8.3 |
Yağ | 4.1 g | % 6.2 |
Kolesterol | 67.9 mg | % 22.6 |
A Vitamini | 55.5 IU | % 1.1 |
C Vitamini | 0.3 mg | % 0.5 |
Potasyum | 108.0 mg | % 3.1 |
Kalsiyum | 49.3 mg | % 4.9 |
Demir | 0.8 mg | % 4.6 |
Ağlayan pasta, adını içeriğindeki ıslak ve yumuşak dokudan alan bir Türk tatlısıdır. Bu pasta genellikle, kek tabanının üzerine dökülen bir şerbet ve üst katmanda bulunan krema ya da muhallebi ile yapılır. Şerbet, kek tabanına nüfuz eder ve pasta “ağlıyor” gibi görünür, bu nedenle adına “ağlayan pasta” denir.
Hem hafif hem de oldukça lezzetli olan bu pasta, çay saatleri ve özel günler için popüler bir tercihtir. Tarifler arasında küçük varyasyonlar olabilir, ancak genelde çikolatalı veya vanilyalı bir kek tabanı, şerbet ve muhallebi veya krema tabakası bulunur. Bu lezzetli ve göz alıcı tatlı, sunumuyla olduğu kadar tadıyla da beğeni toplar.
Orjinal ağlayan pasta genel olarak tanımına bakarsak eğer çok lezzelti bir çikolatalı soslu keke verilen isim olduğunu söyleyebiliriz. Son zamanlar da oldukça popüler olmuştur. Misafirler için oldukça lezzetli bir keyifli tatlı seçimidir.
Ağlayan pasta, Türk mutfağına ait bir tatlıdır. Adını, kekin üzerine dökülen ve ona nemli bir dokunuş veren şerbetten alır. Ağlayan pasta, Türkiye’de ve Türk diasporası arasında oldukça popülerdir.
Türkiye’deki birçok tatlı gibi, ağlayan pastanın da kökenleri tam olarak bilinmemektedir. Ancak, bu tür ıslak keklerin ve şerbetli tatlıların Osmanlı İmparatorluğu dönemine kadar uzandığı düşünülmektedir. Bu dönemde, şeker üretimi ve kullanımı artmış ve bir dizi tatlı ve pasta tarifi ortaya çıkmıştır.
Ağlayan pasta, genellikle vanilyalı veya çikolatalı bir kek tabanı, şerbet ve muhallebi veya krema tabakasıyla yapılır. Kekin üzerine dökülen şerbet, kekin nemli ve ‘ağlayan’ bir görünüm kazanmasını sağlar. Bu tatlı, çay saatlerinde veya özel günlerde sıklıkla servis edilir.
Ayrıca, Türkiye’de birçok farklı ağlayan pasta tarifi bulunmaktadır. Bazıları, kek tabanını çikolatalı yapmayı tercih ederken, bazıları vanilyalı bir kek tabanı kullanmayı tercih eder. Ayrıca, muhallebinin yerine krema kullanıldığı tarifler de bulunmaktadır. Bu çeşitlilik, ağlayan pastanın herkesin damak zevkine hitap edebilecek bir tatlı olduğunu göstermektedir.