Cevabın tamamını burada okuyun: monash.pw
Bratwurst ve Brezel Almanların bira ile birlikte en çok tercih ettiği yiyecekler arasında. Bazı restoranlarda soğuk et ve peynir dilimleriyle birlikte servis edilen Brezel Almanya'ya seyahat planlayanların mutlaka denenmesi gereken lezzetlerden.
Kaynak kaldırma talebi Cevabın tamamını burada okuyun: monash.pw
Almanlar da bizler gibi peynire çok düşkünler. Almanların geleneksel kahvaltı sofralarında Alman tilsit peyniri, yoğun kremalı inek peyniri, ekmek, domuz eti, patates, kaz ciğer, yumurta ve dünyaca ünlü Yulaflı, tahıllı Alman ekmeği bulunuyor.
Kaynak kaldırma talebi
Yeşil sos
Yedi ıtırlı otun karışımından oluşan yeşil sosu (grüne soße) Frankfurt’ta geleneksel lezzetler servis eden her işletmede bulmak mümkün: Frankfurtluların “grie soß” olarak adlandırdığı bu sos patatesin yanı sıra şnitzel ya da haşlanmış yumurtanın yanında servis ediliyor. Sosun ana malzemelerini yaprak soğanı, hodan, çayırdüğmesi, Frenk maydanozu, kuzukulağı, maydanoz ve tere oluşturuyor.
Rivayete göre bu sos Johann Wolfgang Goethe’nin en sevdiği yemekmiş. En azından Frankfurt’taki pazarlarda satılan küçük yeşil sos paketlerine inanacak olursak. Zira ambalajın üstünde “hakiki Frankfurt yeşil sosu – Goethe’nin vazgeçemediği lezzet” ifadesini içeren bir tarif yer alıyor.
İlgili 15 soru bulundu
Soru cevap kısmı
Alman mutfağının temel gıdaları et, sebze, balık, garnitür ve tatlılardan oluşur. Et tüketiminde ise en çok domuz eti tercih edilir. Almanlar kahvaltıda ekmek, reçel, marmelat ve kahve tüketir. Günün ana öğünleri ise genellikle öğle yemeklerinde tüketilir.
Kaynak kaldırma talebi
nest...