Alıçın Faydaları

Alıç meyvesi, halk arasında farklı isimlerle de anılabilir. Dikenleri de bulunan alış meyvesi aynı zamanda akdikeni olarak da bilinmektedir. Alıcın 1 farklı çeşidi bulunmaktadır. Bu meyvenin ağacının boyu 7 metreye ulaşabilir. Antioksidan içeriği oldukça yüksek olan alıç meyvesinin sağlığa da faydası saymakla bitmez. Alıçın faydaları İbrahim Saraçoğlu tarafından da kişilere aktarılmaktadır. İşte alış meyvesinin bilinmeyen faydaları.

Alıçın Faydaları

Alıç neye iyi gelir? gelir sorusu kişiler tarafından son zamanlarda sıkça sorulmaktadır. Alıç meyvesinin faydaları saymakla bitmez. Kalp sağlığından cilt sağlığına kadar pek çok hastalık üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır. İşte alıç meyvesinin mucizevi faydaları:

• Alıç meyvesi doğal bir idrar söktürücüdür.
• Mideyi rahatlatmaya yardımcı olur.
• Damarları genişletir. Böylelikle kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
• Kalp atışlarını düzenler.
• Sakinleştirici bir etkisi olduğu için vücuda dinginlik verir. Sinir bozukluklarını azaltmaya yardımcıdır.
• Beyne giden damarlardaki kan akışının hızlanmasına yardımcı olur.
• Uykusuzluk problemi olan kişilerin tüketmesi önerilir.
• Tansiyon hastalarının kullanılması önerilir.

Alıçın Zararları

Alıç, kalp çarpıntısı için faydalı bir meyve olmasına rağmen aşırı tüketimi kalpte çarpıntının artmasına sebebiyet verebilir. Bunun yanı sıra fazla alıç tüketimi mide bulantısına, baş dönmesine, bağırsaklarda problemlere yol açabilir. Alıç meyvesinin fazla tüketimi idrar problemlerine de yol açabilir. Özellikle kanlı idrar problemi fazla tüketim ile en çok görülen sorunlardan biridir.

Alıç Meyvesi Hangi Hastalığa İyi Gelir?

Alıç meyvesi pek çok hastalığa iyi gelir. İbni Sina’nın da sağlık reçetesinde olduğu bilinen alıç meyvesinin fayda sağladığı hastalıklar şunlardır:

• Bağışıklık sorunlarına iyi gelir.
• Kolesterole iyi gelir.
• Kalp ve damar sağlığına faydalıdır.
• Tansiyon hastalarına fayda sağlar.
• Kansere iyi gelir.

Alıç Yaprağının Faydaları

• Alıç meyvesi kadar alıç yaprağı da insan sağlığına pek çok fayda sağlar.
• Alıç yaprağında da antioksidan oranı çok yüksektir. Bu da kanser hücrelerine karşı savaşmaya yardımcı olur.
• Kalp ve damar sağlığını korur.
• Solunum yolu hastalıklarına iyi gelir.
• Kan akışının hızlanmasını sağlar. İştahı kesici özelliği vardır. Bu yüzden zayıflamak isteyen kişiler tarafından tüketilmesi önerilmektedir.
• Mide salığına iyi gelir.
• Kansızlık problemlerinin giderilmesi için tüketilebilir.
• Baş ağrısının azalmasına yardımcı olur.

Alıç Meyvesi Faydaları

Alıç meyvesi hem lezzetli hem de faydalı bir meyvedir. Meyve olarak direkt tüketiminin yanı sıra alıç meyvesinin yaprağı çay olarak tüketilirken, kurutulmuş alıç da çay olarak tüketilebilir. Alıç çayı tüketimi oldukça basit bir şekilde hazırlanmaktadır. Alıcın yaprağından ve çiçeğinden 1 tatlı kaşığını 1 bardak kaynamış su içerisine attıktan sonra 15 ya da 20 dakika boyunca demlemeye bırakmalısınız. Demlenen alıç çayını hem sabah hem de akşam birer bardak olmak üzere 2 bardak tüketebilirsiniz. Aç karnına tüketildiği takdirde alıç çayı iştahı kesmektedir. Böylelikle zayıflama sürecinde olan kişilerin yemek yeme isteklerini azaltmaya yardımcı olmaktadır. Bunun yanı sıra idrar yollarını temizlemeye yardımcı olur. Antioksidan içeriği ile zararlı kanser hücreleri ile savaşır. Alıç meyvesinden yapılan çay aynı zamanda tansiyonu da dengelemeye yardımcı olur.

Kütahya'da pazarlarda yerini alan alıç meyvesi özellikle kalp ve karaciğer hastalıklarına fayda sağlar. Yüzyıllardır tüketilen bu meyve daha uzun tüketmek için sirkesi ve çayı yapılır. Mayhoş bir kokusu olan alıça bazı yörelerde yemişen denir. Elma ve üzüm sirkesini unutturacak faydalara sahip olan alış ve alıç sirkesi hakkında merak edilenleri araştırdık. Peki Alıç meyvesinin faydaları nelerdir?

İlkbaharda çiçeklenen alıçın bilimsel adı adi alıç yani Crataegus monogyna'dır.. Ülkemizde reçeli, marmelat ve macunu yapılır. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde insan sağlığına oldukça fayda sağlar. Yöresel adı yemişen olan alıç hoş kokusu ve güzel tadı ile de çiğ halde tüketilir. Alıçların çiçekleri tamamen açılmadan toplanır. Bu da sonbahar aylarına denk gelir. Bu yüzden Eylül sonu Ekim başı gibi alıç tezgahlardaki yerini alır. Ormanlık ve yol kenarlarında yetişir. Gülgiller ailesine ait olan alıçların bazıları tatlı bazıları ekşidir. Kırmızı ve sarı renkleri olan alıç ülkemizde Sivas şehrinde en lezzetlileri yetişir. Dünyada ise Kuzey Amerika ve Asya ülkelerinde görülür. 

• C vitamini tanen, trimethylamin, flavon türevleri ve triterpen gibi maddeler bakımından zengindir. 
• Karaciğerden kalp hastalıklarına kadar insan sağlığına faydası vardır. 
• Metabolizmayı hızlandırır.
• Antioksidan barındırdığından bağışıklık sistemini güçlendirme de yardımcı olur.
• Alıç sirkesi vücuttaki biriken tüm toksinleri temizleme de etkilidir.

İLİŞKİLİ HABERÜzüm sirkesinin faydaları nelerdir? Üzüm sirkesi nasıl kullanılır?

ALIÇ MEYVESİNİN FAYDALARI NELERDİR? 

• Yapılan bazı araştırmalarda alıç meyvesinin sinir hücrelerini sakinleştirdiği ve bu sayede stres ve depresyona iyi geldiği ortaya çıkarılmıştır. Uzmanlar alıçla yapılan çayın depresyon ve kaygı gibi ruhsal hastalıklar esnasında tüketilmesi tavsiye edilir. 

- İçerdiği triterpen maddesinin yağ yakma özelliği vardır. Bu sayede sindirim sistemini hızlandırarak kilo vermede yardımcı olur. Diyetisyenler metabolizması düşük olan kişiler için tavsiye ettikleri çaylar arasında ilk sırada yer alır. 

alıç meyvesinin faydaları

• Bağışıklık sistemindeki serbest radikalleri temizleyerek hastalıklara karşı kalkan görevi görür. Güçlü antioksidan özelliği sayesinde uzmanlar alıçın mevsim geçişlerinde bol bol tüketilmesini tavsiye ediyor. 

- Posa açısından zengin olan alıç ishal gibi sindirim bozukluğu hastalığına da iyi gelir. Potasyum kaynağı olan alıç ishal rahatsızlığının hızlı bir şekilde doğal yolla tedavi eder. Eski çağlarda bu çay sıklıkla tüketilir.

alıç meyvesinin bilinmeyen faydaları

• Antioksidan bakımından zengin olduğundan kalp ve damar tıkanıklığını önler. Damarlara biriken toksinleri temizleyen alıç meyvesi felç, inme, yüksek tansiyon ve kalp krizi gibi durumların yaşanma riskini azaltır.

- Alıç çayı ağız içerisindeki yaralara da şifa olur. Tükürük ve dişlerdeki enfeksiyonlu hücreleri azaltarak, diş eti hastalıklarının önüne geçer. Ayrıca ağız kokusunu engeller.

İLİŞKİLİ HABERBalzamik sirke nedir? Balzamik sirke nasıl yapılır? Balzamik sirke faydaları

alıç sirkesi nasıl yapılır

ALIÇIN ÇEŞİTLERİ NELERDİR?

• Ülkemizde en çok bulunan alıç çeşidi adi ya da dikenli denilen alıç çeşididir. Ormanlık alanların alt tarafında kendiliğinden yetişir. Sert iklim koşullarına dayanıklı olduğundan Rusya'da da sıklıkla rastlanır.

- Dona dayanıklı olan yelpaze şekilli alıç, Kafkas dağlarında kolayca yetişir. Şekil olarak elmaya benzetilir. Diğer alıçlara göre boyutu biraz daha büyüktür. Kırmızı ya da sarı tonlarda bulunan bu alıç çeşidi, sonbaharda tüketilir.

• Amerika'nın orta batısında bulunan armut alıçı sıcak iklim koşulları istediğinden soğuk bölgelerde görülmez.

- Sıcak iklimleri seven bir diğer alıç çeşidi ise Daursk'dir. Çiçekleri genellikle pembe renklidir. 

sarı renkli olan alıç meyvesi

ALIÇ SİRKESİ NASIL YAPILIR?

• 2 kilo gram alıç
• 5 litre su
• 1\5 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1\5 çay bardağı üzüm ya da elma sirkesi
• 7 adet nohut

Alıç meyvelerini ayıkladıktan sonra sirkeyi yapacağınız kavanozlara koyun. 4 Litrelik kavanozlara doldurduğunuz alıçların üzerine 3 litrelik su ekleyin. Geriye kalan malzemeleri ekledikten sonra üzerini temiz bir bezle örtün. Güneş görmeyen yerlere kaldırın ve 20 gün kadar bekleyin. Alıçlar dibe çöktükten sonra süzüp başka bir kavanoza aktarın. Ancak bir uzmana danışmadan tüketmeyiniz. 

alıçın faydaları

ALIÇ SİRKESİNİN FAYDALARI NELEDİR?

• Kan dolaşımında etkilidir. Bu sayede kalp ve damar sağlığını korur. Ayrıca kötü kolesterol seviyesini düşürür. Tansiyon gibi ciddi hastalıkların yaşanma riskini azaltır. 

- Rahatlatıcı etkiye sahip sirke sinirleri yatıştırarak stres ve depresyona iyi gelir.

• Yemek sonrasında yaşanan hazımsızlık ve şişlik gibi sağlık sorunlarını gidermede etkilidir.

- Vücuttaki oksijen dengesini sağlayarak beyin sağlığını korur ve düzenli uyku çekmede yardımcı olur.

•  Güçlü bir idrar söktürücü özelliği vardır. Ancak aşırı tüketildiğinde ciddi sorunlara da neden olabileceğinden bir uzmana danışılmalıdır.

- Vücutta biriken ödem ve şişlikleri atmada etkilidir. 

alışın içinde bulunan değerler

İLİŞKİLİ HABER

Çok eski zamanlardan beri ilaç niyetine kullanılan alıç meyvesinin faydaları duyanları şaşırtıyor. Peki, alıç meyvesi nasıl tüketilir? Alıç meyvesinin bilinmeyen faydaları nelerdir? İşte, asırlar öncesinden beri şifasıyla insanlığa hizmet eden alıç meyvesi

Alıç nedir?

Alıç Avrupa, Kuzey Amerika ve Kuzey Asya’ya özgü bir türüdür. Antioksidan bakımından oldukça zengin olan alıç 7 metreye kadar büyüyebilen, beyaz tonlarında çiçeklere sahip, dalları dikenli yabani bir ağaçtır. Meyveleri muşmula gibidir ve turuncu- kırmızı ve koyu sarı renklerinde görülürler. C vitamini açısından zengindirler ve faydalı besin değerlerine sahiptir.

kırmızı alıç

Eski zamanlarda ilaç olarak kullanılan alıcın sağlık açısından bir çok faydası vardır. Alıç, 1. yy’da kalp hastalıklarının tedavisinde kullanılmaktaydı. Ayrıca, ’lü yıllarda Amerikan doktorlar tarafından dolaşım sistemi ile ilgili sağlık problemlerinin tedavisinde ve solunum ile ilgili hastalıkların tedavisinde kullanılmaktaydı. Geleneksel yöntemlerde alıç, kalp atışlarından (nabızdan) kaynaklanan kalp hastalıklarının tedavisinde, yüksek tansiyon, göğüs ağrısı ve kalp yetmezliği gibi sağlık problemlerinin tedavisinde kullanılmaktadır. Günümüzde ise, alıçın çiçekleri, meyveleri ve yaprakları, bir çok ilacın yapımında kullanılmaktadır.

Alıcın bilinmeyen faydaları;

1.Alıç zayıflamaya yardımcıdır, Alıçın yağ yakıcı bir özelliği vardır. Aynı zamanda metabolizmayı hızlandırır bu da daha fazla kalori yakmanızı destekler.

2.Yüksek tansiyonu düşürür, Alıç özellikle tansiyon hastaları kimseler için en büyük ilaç sayılabilir. Hem çok yüksek tansiyonun hem de çok düşük tansiyonun kontrol edilmesine yardımcı olur.

3.Bağışıklık sistemini güçlendirir, Alıç, içermiş olduğu vitamin C sayesinde, vücutta biriken tehlikeli toksin maddelerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olmaktadır. Antioksidanlar açısından çok iyi bir kaynak olan alıç, beyaz kan hücrelerinin aktivitesini güçlendirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

4.Stresi azaltır, Alıç çayının sakinleştirici özelliği ile sinirlilik hali ve stres gibi sıkıntılarla başa çıkılabilir. Stresi minimum seviyeye indirir.

5.Enerji verir, Alıç, koroner kan damarların genişleyip açılmasını sağladığı için, damarlardan daha fazla miktarda kan geçmesine yardımcı olmaktadır. Bundan dolayı, alıç, daha dinç ve canlı hissedilmesine yardımcı olur.

alıç meyvesi

6.Cildin temizlenmesine ve korunmasına yardımcı olur, Antioksidan özelliği sayesinde cildin temizlenmesine ve korunmasına yardımcı olur. Cilt üzerinden oluşan, yanık izleri ve yaraların ya da akne ve sivilcelerin tedavisinde iyileştirici gösterir, aynı zamanda alıç egzema ve sedef hastalığı gibi sağlık problemlerini giderir

7.Bağırsak Enfeksiyonlarını giderir, Alıç, içermiş olduğu bazı bileşenlerin yardımı ile kabızlığı tedavi ettiği gibi, bağırsak enfeksiyonlarını da giderir.

8.Karaciğer hastalıklarını önler, Hala devam eden ve henüz sonuçlanmayan araştırmalara göre alıç, karaciğer sağlığını koruyucu etki göstermektedir.

9.Kalp sağlığına fayda sağlar, Alıç yüksek kan basıncı ve yüksek kolesterol sonucu oluşan kalp hastalığına karşı önlem alır. Düzenli kullanımda alıç kan akışını arttırarak kan basıncını düşürmekte dolaşımı geliştirmektedir.

Sindirimi kolaylaştırır, Alıç, besin sindirimini geliştirmek için bağırsak florası ile ilgili organik bileşenleri barındırmaktadır. Böylece sindirim sürecini geliştirerek kabızlık, şişkinlik, kramp ve kolon gibi durumlardan kanser veya ülserler gibi daha ciddi durumlara kadar tedavi için yardımcı olabilmektedir.

Uykusuzluğu giderir, Sinir sistemini rahatlatarak düzenli ve sağlıklı bir uyku çekmenizi sağlar.

alıç faydaları

Alıçın besin değerleri nedir?

gram alıcın içerisinde; gram yağ,  gram lif, gram protein, mg potasyum, 1mg sodyum, 25 gram karbonhidrat bulunmaktadır.

Alıçın zararları nelerdir?

 Her besinde olduğu gibi alıç da fazla tüketilme sonucunda sıkıntılara sebep olabilir. Bilinçli tüketilmesi gereken besinlerden biridir.

-Aşırı miktarda alıç tüketilmesi, karın ve mide ağrısına, yorgunluğa, bulantıya, baş dönmesine, nefes darlığına, kalp ritminde düzensizliğe, ruhsal bazı sıkıntılara ve bir takım alerjik reaksiyonlara sebep olabilmektedir.

-Aşırı alıç tüketimi kalp çarpıntısına sebep olur.

-Çok fazla miktarda alıç tüketmek, baş ağrısı, migren, vertigo gibi sağlık problemlerine yol açabilmektedir.

-Hamile ve emziren kadınların Alıç kullanmamaları tavsiye edilir.

alıç çayı

Alıç çayı nasıl hazırlanır?

İnce kıyılmış 1 tatlı kaşığı alıç bitkisi bir bardak kaynar suyla haşlandıktan sonra 10 dakika demlenir ve süzülerek içilir. Balla tatlandırılabilir. Günde bardak içilebilir.

Tedavide yalnızca çiçekli alıç yaprağı kullanılmalıdır. Alıç meyvası veya çiçeksiz yaprağı yeterli etkiye sahip olmadığı için kullanılmamalıdır.