Amasra Ekmeği

Amasra, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olan bir ilçedir. Bu nedenle farklı kültürlerin izlerine sahip mutfağı da oldukça farklı seçeneklere sahiptir.

Kıyı ilçeleri arasında yer almasından dolayı meşhur yemekleri arasında öne çıkan balık yemekleri olmakla birlikte, ilçeye özel lezzetler arasında pide çeşitleri, salatalar, tatlı çeşitleri ve organik ürünler yer almaktadır.

Amasra'da açık büfe imkanları ile herkese hitap edecek mükemmel dizaynlı oteller için Amasra oteller sayfamızı kontrol edebilirsiniz.

Amasra Salatası

Amasra Salatası

27 farklı malzeme ile hazırlanan Amasra Salatası ününü ve lezzetini kullanılan organik ve taze malzemelerden almaktadır.

Salatanın altında marul, roka, soğan gibi yeşillikler bulunurken, üstünde ise havuç, salatalık ve turşu çeşitleri vardır.

Ballı Yoğurt

Ballı Yoğurt

Manda yoğurdu ve bal ile hazırlanan bu tatlı, Amasra’nın en meşhur lezzetleri arasında yer almaktadır.

Tüm balık restoranlarında yemekten sonra genellikle ikram olarak sunulan bu lezzet, hafif ve oldukça lezzetli olması nedeni ile en çok tercih edilen tatlılar arasındadır.

Plajlara ve gezilecek yerlere yakın olan Bartın otel listemizden size uygun oteli seçerek tatilinizi daha da güzelleştirebilirsiniz.

Çöven Ekmeği

Çöven Ekmeğe

Amasra’nın ve Bartın’ın yöresel ekmeği olan Çöven Ekmeği, balık yemekleri ile birlikte servis edilmektedir.

Normal ekmeğe göre daha dayanıklı bir yapısı olan bu ekmek, balık restoranlarının haricinde ilçe merkezinde yer alan belediye binasının yanındaki ekmek fırınından temin edilebilmektedir.

Çöven Ekmeği, normal ekmek gibi sürekli satılan bir ürün değildir. Sabahın erken saatlerinde fırında satışa sunulmaktadır.

Amasra'da bünyesinde barındırdığı eşsiz güzelliklere şahit olmak için Amasra'da gezilecek yerler yazımıza göz atabilirsiniz.

Amasra Pidesi

Amasra Pidesi

İlçenin adı ile anılan bu pidenin ünü içerisinde kullanılan sebzelerin taze ve günlük olmasından gelmektedir.

Genellikle her türünde peynir kullanılan bu pideler, ilçenin en çok tüketilen yemekleri arasında yer almaktadır.

Amasra'daki tarihi yerleri, plajları ve doğal güzellikleri keşfetmek için Amasra gezi rehberi sayfamızı kontrol etmeyi unutmayın.

Amasra Deniz Ürünleri

Amasra Deniz Ürünleri

Amasra sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan balık çeşitleri, ilçeyi ziyarete gelen tatilcilerin de muhakkak denemesi gereken lezzetler arasında yer almaktadır.

Mezgit tava, çinekop ızgara ve çarpan güveç, ilçenin meşhur balık çeşitleridir.

Karadeniz’in dip balıkları arasında yer alan Mezgit’in tavada kızartılmış versiyonu, Eylül – Ocak ayları arasında çıkan Çinekop’un ızgarası ve İskorpit Balığı’ndan güveçte hazırlanan Çarpan Güveç, Amasra’nın tüm balık restoranlarında sunulan lezzetler arasında yer almaktadır.

Bartın'a uğradığınızda mutlaka gidilmesi gereken yerler için Bartın gezi rehberi sayfamızı göz gezdirebilirsiniz.

Organik Reçeller

Organik Reçeller

Haftanın belli günlerinde kurulan Galla Pazarı, Amasra’ya özel organik reçellerin tadına bakmak için en uygun yerler arasında yer almaktadır.

Bölgede yetişen organik meyvelerden yapılan reçeller, mutlaka denenmesi gereken lezzetlerdir.

Amasra’da bir çok aktiviteyi içerisinde barındıran ihtişamlı otelleri sizin için Amasra 4 yıldızlı oteller sayfasında listeledik.

Amasra’nın Meşhur Restoranları

Mustafa Amca’nın Yeri Canlı Balık Restoran

Amasra’nın en meşhur balık restoranı olan Mustafa Amca’nın Yeri, dikkat çeken lezzetlerinin yanı sıra, güneşin batışının en güzel izlendiği yerler arasındadır.

Her daim taze balık bulunan restoranın diğer meşhur lezzetleri ise Amasra salatası ve ballı yoğurttur.

1945 yılından bu yana hizmet veren işletmede balık seçeneklerinin yanı sıra meze çeşitleri ve ara sıcaklar da sunulmaktadır. Alkollü ve alkolsüz içecek servisi bulunmaktadır.

Restoranın fiyatları, Amasra ortalamasının biraz üstünde olmakla birlikte, her bütçeye uygun seçenekleri bulunmaktadır.

Adres: Kum Mah. No 8, Küçük Liman Cd., 74300 Amasra/Bartın

Lütfiye

2009 yılından bu yana Amasra’da hizmet vermekte olan ve daha sonra İstanbul Çiftehavuzlar’da bir şube daha açan Lütfiye, aslında sıcak içecek hizmeti vermek için açılmış bir mekan olsa da, sıcak içeceklerin yanında ikram edilen sunumları ile ünlenmiş bir işletmedir.

İkram olarak sunulan kendi yapımları olan reçel, lokum ve ezmeler ilçenin denenmesi gereken lezzetleri arasında yer almaktadır.

Özellikle fındık ezmesi ve ayva marmeladı, işletmenin en beğenilen ürünleri arasında ilk sıralardadır. Sıcak içeceklerin yanında ikram edilen bu lezzetleri işletmeden satın alma imkanı da bulunmaktadır.

İşletmede sunulan ürünlerin fiyatları oldukça uygundur.

Adres: Kaleiçi Mahallesi, Çekiciler Sk., 74300 Amasra/Bartın

Konak Kafe

Amasra’nın en güzel dondurmalarını üreten Konak Kafe, Küçük Liman Bölgesi’nde salaş bir dükkanda hizmet vermektedir. Az şekerli ve hafif ekşi dondurmaların hepsi doğal ve organik malzemelerden üretilmektedir.

Deniz manzaralı oturma bölümü ile özellikle yaz akşamlarında oldukça kalabalık olan işletmede, dondurma çeşitlerinin yanı sıra sıcak – soğuk içecekler ve yine kendi üretimleri olan sütlü tatlılar servis edilmektedir.

El yapımı doğal lezzetlerin sunulduğu Konak Kafe’nin fiyatları oldukça uygundur. Bir top dondurmanın fiyatı 2.5 - 3 TL’dir.

Adres: Kum Mahallesi, Küçük Liman Cd., 74300 Amasra/Bartın

Türkan Hanım’ın Yeri

Deniz manzarası eşliğinde, Amasra’nın en popüler kahvaltı mekanlarından biri olan Türkan Hanım’ın Yeri, el yapımı ürünleri ile hem göze hem de mideye hitap eden restoranlar arasında yer almaktadır.

Serpme kahvaltı sunulan işletmede kişi başı serpme kahvaltı 25 - 30 TL’dir. Çay ve ekmek içinse 10 TL ekstra ücret alınmaktadır.

Adres: Kum Mahallesi, Selahattin Eyüce Cd., 74300 Amasra/Bartın

Amasra'da aileniz ile bir arada keyifli, konforlu ve güvenli bir tatil geçirebileceğiniz otellerin listesi Amasra aile otelleri sayfamızda yer almaktadır.

Amasra Sofrası

Amasra’da balık haricindeki meşhur lezzetleri denemek için en iyi mekanlardan biri Amasra Sofrası’dır.

Meşhur Amasra Pidesi’nin yanı sıra, pide çeşitleri, çorba çeşitleri ve ızgara seçenekleri ile oldukça geniş bir menüye sahip olan işletmede sabah kahvaltısı ve sebze yemekleri servisi de sunulmaktadır.

Amasra Sofrası’nın fiyatları ilçenin ortalamasındadır. İki kişilik serpme kahvaltı 50 - 60 TL iken, çorba çeşitleri 7 - 8 TL’den, pide çeşitleri 18 - 19 TL’den, kebap çeşitleri ise 23 – 24 TL’den başlamaktadır. Taze fasulye, barbunya, ıspanak gibi zeytinyağlıların fiyatları ise 11 – 15 TL’dir.

Adres: İskele Cad. Hamam Sok. No:2/A Amasra Merkez, Amasra Türkiye

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Amasra

Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme serisi bugün masalsı şehir Amasra’da! Amasra’da ne yenir? Nesi meşhur? Nereye gidilir, nerede yemek yenir? Amasra seyahatinizde rehber görevi üstlenecek kaliteli mekanlar, tarihi ve doğal güzellikler, en lezzetlisinden yöresel mutfağı bu yazıda sizlerle!

Amasra gezisine başlamadan önce Fatih Sultan Mehmet’in bu şehre tepeden bakıp “Lala! Çeşm-i cihan bu mudur ola?” diyerek hayranlığını belirttiği Amasra tarihinde kısa bir ısınma turuna ne dersiniz?

M.Ö. 12. yüzyıla uzanan geçmişi ile Amasra; Hitit, Fenike, Lidya, Pers, Roma, Ceneviz ve nihayetinde Osmanlı gibi tarihte izi bulunan medeniyetlerin yerleşim merkezi olmuştur. Farklı kültürlerin mimari ve kültürel pek çok kalıntısını barındıran Amasra, aynı zamanda doğal güzellikleriyle de seyahat edilmeye değer bir kent.

Peki, Amasra’da ne yenir nereye gidilir? Amasra gezinizde vakit kaybetmeden dolu dolu anlar yaşamak için gezi, yemek ve mekan rehberi geliyor!

Amasra Gezi Rehberi

Amasra’da nereye gidilir, gezip görülebilecek tarihi, kültürel ve doğal güzellikler hangileri? Amasra seyahatinizde bu gibi sorularla vakit kaybetmeden tatilin keyfini çıkarın diye gezip görmeniz gereken yerleri sizler için listeledik!

• Amasra Kalesi
• Kemere Köprüsü
• Bedesten Bölgesi
• Gürcüoluk Mağarası
• Göldere Şelalesi
• Direkli Kaya
• Fatih Camii
• Tarihi Çekiciler Çarşısı
• Amasra Müzesi
• Cenova Şatosu
• Kuşkayası Yol Anıtı
• Küçük Kilise
• Tekke Tepe Türbesi
• Edhem Ağa Konağı
• Tavşan Adası
• Çakraz Plajı
• İnkumu
• Ağlayan Ağaç
• Boztepe
• Yöresel Amasra Pazarı

Amasra Yemek Rehberi

Amasra’da ne yenir? Yöresel mutfağa özgü geleneksel yemekleri nelerdir? Amasra’ya geldiğinizde mutlaka tatmanız gereken en meşhur yemekleri bir araya getirdik, denemeden dönmeyin sakın :)

• Amasra Salatası
• Çöven Ekmeği
• Amasra Pidesi
• Ballı Yoğurt
• Kabak Burması
• Taze Balık Çeşitleri

Amasra Mekan Rehberi

Amasra’da nerede yemek yenir? Amasra’ya geldiğinizde yöresel yemekleri tadabileceğiniz, kalitesi sabit en meşhur restoranları sizler için seçtik! Amasra’da ne yenir meraklılarına özel mekan rehberi geliyor!

1) Canlı Balık Restaurant Mustafa Amca’nın Yeri 1945

3000 yıllık geçmişiyle tarihte farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış liman kenti Amasra’ya gelip balık yemeden dönmek olur mu? ” Amasra, denizden alınıp karaya verilen, doğadan alınıp insana verilen nimetlerin kalesidir.” diyor Mustafa Amca’nın Yeri… Her mevsime özgü taze balığı meşhur Amasra salatasıyla harmanlayan Canlı Balık, Amasra’da balık ziyafeti için tercih edebileceğiniz kaliteli ve seçkin bir restoran.

Adres: Küçük Liman Caddesi No:8 Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 26 06

2) Çeşm-i Cihan Restaurant

Fatih Sultan Mehmet’in Amasra için yüksek bir tepeden Akşemseddin’e “Lala, Çeşm-i Cihan bu mu ola?” dediğini tarih kaynaklarından biliyoruz. İşte bu övgüden ilham alan yeni durağımız Çeşm-i Cihan. Amasra’nın 5 yıldızlı bir diğer balık restoranı, özellikle mezgit balığı servisi ile çok meşhur. Doyurucu porsiyonları taze balıklarla buluşturan Çeşm-i Cihan’da balığın yanında şık sunumlu rengarenk Amasra salatasını, sonrasında da fırınlanmış helvasını denemelisiniz :)

Adres: Büyük Liman Caddesi No: 21 Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 10 62

3) Sahil Balık Restaurant

Gün batımında adeta bir masal şehrine dönüşen küçük ve samimi liman kenti Amasra’nın nimetlerinden taze balıkları tadabileceğiniz yeni rotamız Sahil Balık Restaurant. Denizin içinde süzülürmüş gibi bir hissin yemek sırasında yanıbaşınızda olduğunu bir düşünün… Sessizlik ve huzur eşliğinde tam tadında balıklar, bol yeşillikli neşeli bir salata ve fırında helva ile ‘Amasra’da olmak’ ne demek iliklerinize kadar hissedebileceğiniz bir mekan. Mezgit, barbun, kalamar, karides ve meze çeşitleri en çok sipariş edilenler arasında.

Adres: Küçük Liman Caddesi No: 15 Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 34 65

4) Amasra Sofrası

Amasra’ya özgü yöresel lezzetleri bir arada tadabileceğiniz, Amasra yerlisinin uğrak noktası Amasra Sofrası balık çeşitleri, et ve tavuk ızgaraları özellikle de Amasra pidesi ve yanında meşhur salatası ile sıkça tercih edilen mekanlar arasında. Temiz ve hızlı bir hizmet arayanları memnun edebilecek Sofra, lezzet kalitesindeki çizgisini de hiç bozmuyor. Burada en çok sipariş edilen meşhur Amasra pidesi ve yöreye özgü mevsim yeşillikleriyle hazırlanan Amasra salatası, denemeye değer!

Adres: İskele Caddesi Hamam Sokak No: 2/A Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 19 94

5) Çınar Restaurant

Amasra’nın mekan rehberini oluştururken taze balıkları es geçmek bu şehrin hakkını vermemek demek olurdu… İşte bu balık kentinin tarihi bir özelliği de burada tutulan balıklar, Amasra kapısından Anadolu’ya gönderilirmiş. Böylesine bir balık kültürü varken bizim de yeni durağımız Çınar Restaurant oldu haliyle. Çınar’ın menüsünde en çok sipariş edilenler arasında mezgit, güveçte kaşarlı karides ve olmazsa olmaz eşlikçisi Amasra salatası yer alıyor. Misafirperver liman halkının taze balıklarıyla ünlü Çınar Restaurant’ta denize nazır bir akşam yemeğine ne dersiniz?

Adres: Küçük Liman Caddesi No:1 Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 10 18

6) Işıkaltın Otel & Restaurant

Amasra’nın şiir gibi manzarasına tanık olabileceğiniz ve aynı zamanda burada olduğunuzu buram buram hissettirecek yöresel yemekleri tadabileceğiniz yeni durağımız ise Işıkaltın Otel ve Restaurant. Misafirlerine enfes bir seyir keyfi yaşatan bu mekanda konaklayabilirsiniz de. Panoramik Amasra kıyı manzarası, taptaze balıkları -özellikle her mevsim bulunan mezgit- salata ve manda yoğurdundan meşhur ballı yoğurt seçenekleri ile Amasra’da yemek yenebilecek nezih bir adres arayanlar için birebir!

Adres: Küçük Liman Caddesi Çamlık Sokak Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 39 51

7) Mavi Yeşil Balık Restaurant

Samimi hizmet ve güler yüzlü karşılama, paha piçilemez bir deniz manzarası, taze balıklar ve anın büyüsü sizi sarmalayacak! Mavi Yeşil Balık Restaurant, Amasra’nın en iyi balık restoranları arasında; öyle ki yerli halk tarafından sıkça tercih ediliyor. Kalamar ve karides gibi deniz ürünleri ile mezgit tava yanında muhakkak Amasra salatası tercih edebileceğiniz belli başlı yemekler arasında. Dilerseniz salataya isminizi de yazdırabilirsiniz :)

Adres: Kum Mahallesi Turgut Işık Caddesi Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 27 27

8) Türkan Hanım’ın Yeri

Amasra gezinize başlamadan önce çeşidi bol bir serpme kahvaltıyla dopdolu bir güne enerji depolamaya ne dersiniz? Anne eli değmiş gibi temiz ve lezzetli bir kahvaltı deneyimi sunan Türkan Hanım’da yöreye özgü kaydırma (mantı benzeri) da kahvaltıya ek olarak tercih edilebilir. Seyahatiniz esnasında pansiyon veya otelde konaklıyorsanız kahvaltı için tercih edebileceğiniz doyurucu, doğal ve uygun fiyatlı bir adres.

Adres: Kum Mahallesi Selahattin Eyüce Caddesi Amasra/Bartın

İletişim: 0378 515 21 31

9) Lütfiye

Şehir gezintisi esnasında otantik ve özgün bir mekanda kahve molasına ne dersiniz? Lütfiye, taş duvarlarla çevrili, yüksek tavanlı enteresan bir kafe. Serpme kahvaltısıyla da oldukça popüler Lütfiye’de Türk kahvesi veya çay sipariş ettiğinizde gelen tatlı sunum tabağının ve doğal reçellerin tadına doyamayacaksınız :) Yeni mekan keşifleri için gereken enerjiyi depolayıp kısa bir mola verebileceğiniz ilginç ve kaliteli bir mekan, denemeye değer!

Adres: Kum Mahallesi Küçük Liman Caddesi No: 20/A Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 32 22

10) Lotis Restaurant

Sıra geldi Amasra’daki son durağımıza! Lotis Restaurant, denizden babam çıksa yerim diyenler için midelerinde bayram ettirecek ve hatta balık sevmeyenlerin balığa karşı ön yargılarını kıracak lezzetteki taze balık servisi ve Amasra’ya özgü süslü ve sevimli salatası, iyi ki Amasra’dayım diyeceğiniz bir deneyim yaşatmaya hazır! Fasıl müzikleri eşliğinde keyifli bir yemek sizleri bekliyor!

Adres: Mendirek Mevkii Büyük Liman Caddesi Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 26 56

Sıralama gelişigüzel verilmiştir; değer teşkil etmez.

Amasra kaynakça:

www.amasra.gov.tr

www.amasra.com.tr

Karadeniz ve Anadolu mutfağının harmanlandığı lezzetli sofralarıyla Amasra’nın renkli mutfağı karşınızda.

Birbirinden lezzetli yemeklerin sofralarda buluştuğu, balığından tatlısına parmak ısırtan lezzetleriyle hem gözlere hem de mideye hitap eden Bartın’ın ilçesi Amasra, keyifli sofralarıyla sizlerle. İşte sizler için hazırladığımız Amasra yöresel yemekler listemiz;

# Amasra Yöresel Yemekler

1. Amasra Salatası

Amasra yöresel yemekler listemizin birinci sırasında yer alan meşhur salata, ilçeye has olduğu için ilçenin ismini almış. Turptan, domatese neredeyse 15 çeşit sebzenin yer aldığı bu oldukça karışık lezzet, sofraların orta yerini yerini alıyor. Salata o kadar çok çeşitli ki, tek başına bile doyurucu özelliğe sahip. Ancak Amasralılar meşhur salatalarını genellikle akşamları balıksofralarında yemeyi seviyor. Amasra’da yer alan pek çok balık restoranında şekilli biçimde sofraya gelen salatayı, size de afiyetle yemek düşüyor.

2. Amasra Pidesi

Amasra’nın kendine has, ismini taşıyan lezzetlerinden bir diğeri de meşhur pidesi. Bir nevi Karadeniz pidesi olan yemek, her çeşitte ve her şekilde yapılabiliyor. Kavurmalısındanıspanaklısına, çeşit çeşit bulabileceğiniz pideyi, Amasra’nın ilçe merkezinde neredeyse her sokakta bulabilirsiniz. Amasra’da pidenin ne kadar çok sevildiğini anlamanız içinse, günün her saatinde dolu olan meşhur pidecilerden anlayabilirsiniz.

3. Çöven Ekmeği

Yöresel ekmekleri sevenlerdenseniz listemizin bu maddesini seveceğinizi düşünüyoruz. Amasra’nın meşhur ekmeği olan çöven ekmeği, kendine has pişme yöntemiyle bu ismi almış. Buğday unu, mısır unu ve arpa unu gibi zengin un çeşidiyle yapılan ekmek, yörenin çöven kabındapişirilerek hazır hale geliyor. Diğer ekmeklere nazaran daha uzun süre taze kalan ekmek, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden.

4. Balık

Şöyle güzel bir sofrada, Amasra’nın tarihi ve doğal manzarasına karşı güzel bir akşam yemeği yemeyi kim istemez? Karadeniz’inhırçın denizlerinden çıkan mis gibi balıkların, Amasra salatasının yanında yer aldığı balıklar, sezonunda neredeyse her sofrada yer alıyor. Özellikle Amasra’nın sahil şeridinde yer alan ünlü balıkçılarda yiyebileceğiniz lezzetli balık sofraları, hoş bir sohbetle buluştuğunda daha da güzelleşiyor.

5. Bartın Mantısı

Mantının her halini sevenlerdenseniz Amasra yöresel yemekler listemizde yer alan meşhur Bartın mantısını da seveceğinizi düşünüyoruz. Elde açılan yufkaların içerisine dolma harcı gibi hazırlanan pirinçlerin doldurulduğu hamurlar, kapatıldıktan sonra fırında kızartılıyor. Üzerine mis gibi yoğurt dökerek yiyebileceğini Bartın mantısını, Amasra’nın ev yemekleri restoranlarında bulabilirsiniz.

6. Yumurtalı İspit

Besin değeri ve vitamin deposu ispit otuyla yapılan yumurtalı ispit yemeği, sabah kahvaltılarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak Amasra sofralarında karşımıza çıkıyor. Temizlenip kavrulan ispit otunun üzerine atılan baharatlarla ve yumurtayla harika bir birleşim olan yemek, Amasra’da yiyebileceğiniz en güzel lezzetlerden biri.

Tatlılar

7. Ballı Yoğurt

Amasra’ya gelenlerin mutlaka tadına baktığı ve hayran kaldığı tatlılardan ballı yoğurt, özellikle akşam yemeklerinden sonra mide rahatlattığı için tercih ediliyor. Balık sofralarının bitiminde gelen tatlı, manda yoğurdu ve balla yapılıyor. Üzerine çekilmiş ceviz ya da fındık dökülen tatlı, güzel bir çayın yanında da harika gidiyor.

8. Organik Reçeller

Mutlaka her şehirde yer alan organik reçeller, Amasra’da da oldukça sevilen bir lezzet olduğu için, Amasra yöresel yemeklerlistemizde yerini alıyor. Köylü ablalarımızın kendi yetiştirdikleri meyve ve sebzelerden yaptığı organikreçeller, Amasra’nın çoğu noktasında yer alan pazar tezgahlarında yer alıyor. Patlıcan reçelinden, incir reçeline kadar çeşit çeşit reçeller bulabileceğiniz Amasra’da, sevdiklerinize de birer kavanoz reçel alabilirsiniz.

9.  Meyveli Kurabiye

Meyveli kurabiye sevenlerdenseniz, Amasra yöresel yemekler listemizde tam sizlik bir lezzet yer alıyor. Genellikle kuru üzümlü olarak yapılan meyveli kurabiyeler, isteğe göre farklı farklı meyvelerle de yapılabiliyor. Çay saatlerinin vazgeçilmez tatlısı meyveli kurabiyeyi, Amasra’da yer alan pek çok kafe ve pastahanede yiyebilirsiniz.

10. Kabak Burması

Amasra yöresel yemekler listemizin son maddesinde yer alan sevilen tatlı kabak burması,  elde açılan yufkaların içine çekilmiş ceviz ve rendelenmiş kabak koyulmasıyla yapılan tatlı, tepsiye burma şeklinde dizilerek pişiriliyor. Amasra’da yenilen şerbetli tatlıların en sevilenlerinden kabak burması, özellikle de düğün ve bayram gibi özel günler de misafirlere ikram ediliyor.

Sizler için hazırladığımız Amasra yöresel yemekler listemiz burada sona eriyoruz. Listemizi beğendiyseniz ve eklemek istediğiniz yerler var ise, aşağıdaki yorumlar kısmına yazarak bizimle paylaşabilirsiniz. 🙂