Ankastre Fırın Kek Pişirme Ayarları

Siemens fırın pişirme ayarları hakkında bilgi edinmek isteyenler içeriğimizden faydalanabilirler. Yeni fırın alanlar nasıl kullanacakları bilemediğinden dolayı kullanma kılavuzunu dikkate alabilirler. Fırının üzerinde bulunan birtakım simgeler size pişirme konusunda yardımcı olacaktır. Fırının ön panelinde bulunan semboller size sadece pişirme konusunda değil aynı zamanda da fırını en iyi şekilde kullanmanıza yardımcı olmaktadır. Çeşitli fırın sembollerini kullanarak lezzetli ve kıvamlı kekler, börekler, yemekler pişirebilirsiniz.

Siemens Fırın Pişirme Ayarları Nelerdir?

Siemens fırın pişirme ayarları hakkında bilgileri aşağıda bulabilirsiniz. Yeni kullanmaya başlayanlar için fırının pişirme sembolleri karışık görünebilir ancak hangisinin hangi anlama geldiğini öğrendikten sonra büyük kolaylık yaşayacaklardır.

• Kare içinde altta yatay çizgi: Sadece alt kısmı pişireceği anlamına gelir. Yahni, pizza için idealdir.
• Kare içinde üstte yatay çizgi: Üstten pişirmeye yaramaktadır.
• Kare içinde alt ve üstte yatay çizgi: Hem alt hem de üst pişirme sağlamaktadır.
• Kare içinde tek ya da iki zikzak çizgi: Izgara anlamına gelir. Sebze ve çeşitli etleri pişirmeye yarar.

Daha detaylı bilgi için el kitapçığından faydalanabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Fırınımın pişirme ayarlarını nasıl kullanabilirim?

Fırınınızın pişirme ayarlarını kullanmak için, öncelikle kullanım kılavuzunu okumanız ve anlamanız önemlidir. Kullanım kılavuzunda belirtilen adımları takip ederek fırınınızın pişirme ayarlarını kullanabilirsiniz.

Siemens fırın pişirme ayarlarında neler yer almaktadır?

Siemens fırın pişirme ayarları arasında alt-üst ısıtma, fanlı ısıtma, alt-üst ısıtma + fan, fanlı ızgara, alt-üst ısıtma + fanlı ızgara, alt-üst ısıtma + fanlı turbo, alt-üst ısıtma + fanlı turbo + piroliz, alt-üst ısıtma + fanlı turbo + yavaş pişirme gibi seçenekler yer almaktadır.

Fırınımın fanlı ısıtma özelliğini nasıl kullanabilirim?

Fırınınızın fanlı ısıtma özelliğini kullanmak için öncelikle fırınınızın fan sembolünü bulmanız gerekir. Daha sonra, fırınınızın sıcaklık ayarını belirleyin ve fan sembolüne basarak fanlı ısıtma seçeneğini aktif hale getirin.

Fırınımın alt-üst ısıtma + fanlı ızgara özelliğini nasıl kullanabilirim?

Alt-üst ısıtma + fanlı ızgara özelliğini kullanmak için öncelikle fırınınızın sıcaklık ayarını belirleyin. Daha sonra, ızgarayı fırına yerleştirin ve alt-üst ısıtma + fan sembolüne basarak özelliği aktif hale getirin.

Siemens fırın pişirme ayarlarından piroliz nedir?

Piroliz, fırının içindeki yemek artıklarını yakarak temizleme işlemi yapma özelliğidir. Bu özellik sayesinde fırınınızın içi temizlenir ve herhangi bir temizlik ürünü kullanmadan hijyenik hale getirilir. Ancak, piroliz özelliğini kullanmadan önce fırının içindeki tepsileri ve ızgaraları çıkarmanız gerekmektedir.

Hangi Yemek Hangi F&#;r&#;n Ayar&#;nda Pi&#;er?

Yemek yaparken ço&#;unlukla odak noktam&#;z tarif ve malzemelerin ölçüsü oluyor. Oysa lezzetli bir yemek için pi&#;irme yöntemleri ve pi&#;irme ekipmanlar&#;n&#;n kullan&#;m&#; da çok önemli. Özellikle de f&#;r&#;nda pi&#;irilen yiyeceklerde f&#;r&#;n&#;n özellikleri ve do&#;ru kullan&#;m&#; yeme&#;in lezzetini do&#;udan etkiliyor.

Özellikle hamur i&#;lerinde tarife birebir uyman&#;za ra&#;men istedi&#;iniz sonucu elde edemedi&#;iniz olmu&#;tur. Kabarmayan kek, d&#;&#;&#; adeta ta&#;la&#;m&#;&#; po&#;açalar…. Birçok ki&#;i mutfakta bu tür üzücü manzaralar ile kar&#;&#;la&#;m&#;&#;t&#;r. Asl&#;nda f&#;r&#;n&#; biraz daha yak&#;ndan tan&#;r, ayarlar&#;n&#; iyi bilirseniz tüm bu olumsuzluklar&#; bertaraf edebilirsiniz.

Bu yaz&#;m&#;zda sizler için f&#;r&#;n kullan&#;m&#;na dair temel bilgileri payla&#;aca&#;&#;z ve “f&#;r&#;n nas&#;l aç&#;l&#;r”, “f&#;r&#;n nas&#;l çal&#;&#;t&#;r&#;l&#;r”, “f&#;r&#;n &#;s&#;s&#; nas&#;l ayarlan&#;r” gibi sorulara yan&#;tlar arayaca&#;&#;z. Haz&#;rsan&#;z, vakit kaybetmeden ba&#;layal&#;m!

F&#;r&#;n Nas&#;l Kullan&#;l&#;r? Is&#;s&#;, Program&#; Nas&#;l Ayarlan&#;r?

Birço&#;unuzun bildi&#;i gibi f&#;r&#;nlarda s&#;cakl&#;k/&#;s&#;, süre ve pi&#;irme program&#; seçimleri olur. Hatta baz&#; tariflerde yeme&#;in pi&#;me süresi f&#;r&#;ndan f&#;r&#;na de&#;i&#;iklik gösterebilir &#;eklinde bir not bulunur. Gerçekten de her f&#;r&#;n&#;n pi&#;irme süresi farkl&#; olabilir. Bu nedenle gerçekten f&#;r&#;n&#; iyi tan&#;mak gerekir.

F&#;r&#;n aç&#;ld&#;ktan sonra ilk olarak f&#;r&#;n s&#;cakl&#;k dereceleri ve pi&#;irme süresi ayarlan&#;r. Sonras&#;nda ise s&#;ra f&#;r&#;n&#;n pi&#;irme program&#;n&#; seçmeye gelir. &#;&#;te tam da bu noktada bilmeniz gereken baz&#; temel bilgiler oldu&#;unu söylemeliyiz. Çünkü f&#;r&#;n pi&#;irme ayarlar&#; yeme&#;in lezzetini etkiler.

Örnek vermemiz gerekirse; d&#;&#;&#;n&#;n ç&#;t&#;r içinin ise yumu&#;ak olmas&#;n&#; istedi&#;iniz yemekler için f&#;r&#;n&#;n&#;z&#; turbo, bir ba&#;ka deyi&#;le fanl&#; programda çal&#;&#;t&#;rmal&#;s&#;n&#;z. E&#;er bu tür yemekleri alt üst pi&#;irme program&#;nda pi&#;irirseniz yeme&#;inizin her taraf&#; e&#;it &#;ekilde pi&#;er. Bu durumda sonuç tam anlam&#;yla bir hayal k&#;r&#;kl&#;&#;&#; olabilir.

Haydi, daha fazla vakit kaybetmeden “f&#;r&#;n nas&#;l ayarlan&#;r”, “f&#;r&#;n alt üst ayar&#; ve “f&#;r&#;n fan ayar&#; nas&#;l yap&#;l&#;r” sorular&#;n&#;n yan&#;tlar&#;n&#; sizlerle payla&#;al&#;m!

Her Taraf&#; E&#;it Pi&#;sin Diyenler &#;çin: Alt Üst Pi&#;irme – Fans&#;z Program

• Söz konusunda f&#;r&#;n kullan&#;m&#; ise genellikle en çok sorulan sorular “kek f&#;r&#;n ayar&#;”, “po&#;aça f&#;r&#;n ayar&#;” ve kurabiye f&#;r&#;n ayar&#; oluyor.
• F&#;r&#;nlardaki alt üst pi&#;irme program&#;, fans&#;z program ismiyle de bilinir. Baz&#; tariflerde bu &#;ekilde de geçebilir.
• Bu program en s&#;k kullan&#;lan geleneksel pi&#;irme program&#;d&#;r.
• E&#;er alt üst pi&#;irmeyi seçerseniz, yeme&#;in her yeri e&#;it derecede pi&#;er.
• Bu program yüksek &#;s&#;da yava&#; yava&#; pi&#;irilen yiyecekler için idealdir.
• Örne&#;in bütün hindi veya tavuk gibi yemeklerde bu program&#; seçebilirsiniz.
• Bunun yan&#; s&#;ra ekmek ve kek gibi her taraf&#; e&#;it pi&#;irilen hamur i&#;lerinde de bu program kullan&#;l&#;r.
• A&#;&#;zda da&#;&#;lan k&#;y&#;r k&#;y&#;r kurabiyelerin s&#;rr&#; da bu programd&#;r.
• Bu programda f&#;r&#;n fan i&#;levini devreye sokmaz. Dolay&#;s&#;yla yeme&#;in her taraf&#; e&#;it pi&#;er. Hamur i&#;leri ise istedi&#;iniz gibi kabar&#;r.
• Birkaç ipucu daha verelim; f&#;r&#;n&#; önceden &#;s&#;t&#;rsan&#;z kabartma tozu aktive olur ve hamur i&#;leri çok daha güzel kabar&#;r. Dolay&#;s&#;yla bu programda yemek pi&#;irmeden önce mutlaka f&#;r&#;n&#; 10 dakika kadar bo&#; &#;ekilde çal&#;&#;t&#;r&#;n.
• F&#;r&#;n tepsisini orta rafa yerle&#;tirin. F&#;r&#;nda ba&#;ka herhangi bir tepsi vb. malzeme olmamas&#;na dikkat edin. Yani tek seferde tek bir yemek pi&#;irin.

Tarif için: Çok Kabaran Yumu&#;ac&#;k Mayal&#; Kek Tarifi

Mangal Tad&#;nda: Izgara Program&#;

• Mangal&#; kim sevmez ki? Peki f&#;r&#;nda mangal lezzetini yakalamaya ne dersiniz? F&#;r&#;nda &#;zgara ayar&#; sayesinde bunu yapmak çok kolay.
• Öncelikle f&#;r&#;n&#;n&#;z&#; &#;zgara program&#;nda çal&#;&#;t&#;r&#;n. Ard&#;ndan pi&#;irmek istedi&#;iniz eti f&#;r&#;n&#;n en üst raf&#;na, &#;zgara telinin üzerine yerle&#;tirin. Bu &#;ekilde etler üstten gelen yüksek &#;s&#;yla mühürlenir ve içi adeta mangalda pi&#;irilmi&#; gibi yumu&#;ac&#;k olur.
• F&#;r&#;nda &#;zgara yapacaklara küçük bir de uyar&#;m&#;z olacak. Etlerden f&#;r&#;n&#;n içine ya&#; akabilir. Bu nedenle f&#;r&#;n&#;n alttaki raflar&#;ndan birine bo&#; bir tepsi koymay&#; ihmal etmemelisiniz.
• Aksi takdirde, sonras&#;nda f&#;r&#;n&#; temizlemek tam anlam&#;yla i&#;kenceye dönebilir.

Tarif için: Mangal Tad&#;nda Büyük Tavuk But

D&#;&#;&#; Ç&#;t&#;r Yiyeceklerin S&#;rr&#;: Turbo Pi&#;irme – Fanl&#; Program

• F&#;r&#;n turbo ayar&#;, fanl&#; pi&#;irme olarak da bilinir.
• Bu programda f&#;r&#;n&#;n fanlar&#; sayesinde &#;s&#; f&#;r&#;n&#;n her yerine e&#;it &#;ekilde da&#;&#;l&#;r.
• Turbo program, alt üst pi&#;irmeye k&#;yasla daha k&#;sa sürede pi&#;irme f&#;rsat&#; sunar. Ayr&#;ca bu programda birden fazla yeme&#;i ayn&#; anda pi&#;irebilirsiniz. Yani f&#;r&#;n&#;n raflar&#;na birden fazla tepsi yerle&#;tirebilirsiniz.
• Fanl&#; programda d&#;&#;&#;n&#;n ç&#;t&#;r içinin ise yumu&#;ak olmas&#;n&#; istedi&#;iniz her yeme&#;i pi&#;irebilirsiniz. Et ve sebze yemekleri için bu program idealdir.
• Ancak bu program&#;n&#;n kek, börek, ekmek gibi kabarmas&#; gereken yiyeceklere uygun olmad&#;&#;&#;n&#; belirtmeliyiz.
• E&#;er hamur i&#;lerini bu programda pi&#;irirseniz büyük ihtimalle içi çi&#; kalacakt&#;r.

Tarif için: Özel Sosuyla F&#;r&#;nda Tavuk &#;i&#; Tarifi (Videolu)

Sadece Alt Pi&#;irme: Alt&#; Ç&#;t&#;r, Üstü Yumu&#;ak

• F&#;r&#;n&#;n&#;z&#; alt &#;s&#;tma program&#;na ayarlayarak alt&#; ç&#;t&#;r üstü yumu&#;ak yemekler haz&#;rlayabilirsiniz.
• Ç&#;t&#;r ç&#;t&#;r pizza hamuru için haz&#;rlad&#;&#;&#;n&#;z pizzay&#; bir de bu programda pi&#;irmeyi deneyin, pi&#;man olmayaca&#;&#;n&#;za eminiz!
• E&#;er pizzay&#; fans&#;z programda pi&#;irirseniz her taraf&#; ayn&#; anda pi&#;ece&#;inden üzerindeki malzemeler daha h&#;zl&#; pi&#;ip yanabilir.
• Lezzetli bir pizza için öncelikle alt pi&#;irmeyi aç&#;p hamuru pi&#;irin, son dakikada ise üst &#;s&#;tmay&#; açarak üstteki malzemelerin pi&#;mesini sa&#;lay&#;n.
• Böylelikle krallara lay&#;k, ç&#;t&#;r ç&#;t&#;r hamuruyla yiyeni mest eden bir pizza haz&#;rlayabilirsiniz.

Tarif için: Evde Pizza Tarifi Nas&#;l Yap&#;l&#;r? (Videolu)

Uygun Is&#;y&#; Belirleme

Peki f&#;r&#;n derecesi nas&#;l ayarlanmal&#;?

• ºC so&#;uk ve yava&#; pi&#;irme için uygundur.
• Yava&#; yava&#; pi&#;mesini istedi&#;iniz yiyecekler için f&#;r&#;n&#; – ºC’ye ayarlayabilirsiniz.
• – ºC orta s&#;cakl&#;kta pi&#;mesi gereken yiyecekler için idealdir.
• – ºC h&#;zl&#; ve yüksek &#;s&#;da pi&#;irilmesi gereken yiyecekler içindir.
• – ºC ise çok s&#;cakta ve h&#;zl&#; pi&#;irilmesi gereken yiyecekler için uygundur.

Önemli Sorulardan Biri: F&#;r&#;n Tepsisi Hangi Rafa Konmal&#;?

• F&#;r&#;n ayar&#; nas&#;l yap&#;l&#;r sorusuna yan&#;t verdik. Ancak f&#;r&#;n&#;n tüm özellik ve fonksiyonlar&#;ndan faydalanabilmek için sadece program ayarlar&#;n&#; bilmek yetmez.
• F&#;r&#;n yemeklerinde istedi&#;iniz sonucu elde edebilmeniz için tepsiyi veya &#;zgaray&#; do&#;ru pozisyonda f&#;r&#;na yerle&#;tirmeniz gerekir.
• F&#;r&#;n&#;n en üst raf&#; yüksek &#;s&#;da h&#;zl&#; bir &#;ekilde pi&#;irilmesi gereken yemekler için uygundur.
• Orta seviye daha &#;l&#;ml&#; &#;s&#; ile pi&#;irilmesi gereken yemekler için idealdir. E&#;er yeme&#;in, etin veya hamur i&#;inin her taraf&#;n&#;n e&#;it olarak pi&#;mesini istiyorsan&#;z tepsiyi orta seviyeye yerle&#;tirmelisiniz.
• Alt seviye ise daha dü&#;ük s&#;cakl&#;kta ve yava&#; pi&#;mesi gereken yemekler içindir.

F&#;r&#;n Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif

Kek En &#;yi Nas&#;l Kabar&#;r? Püf Noktal&#; Tarifler

F&#;r&#;n Kullan&#;rken &#;&#;inize Yarayacak 9 Pratik Bilgi

Hindi Eti Pi&#;irmenin Çok &#;&#;e Yarayacak 5 Nefis Püf Noktas&#;

F&#;r&#;n Nas&#;l Temizlenir? Ya&#; ve Kirden Ar&#;nd&#;racak 5 Kolay Yöntem

Ana maddesi un, yumurta, şeker olan kekler pek çok farklı çeşitte ve lezzete yapılmaktadır. Oldukça sevilen bu hamur işi lezzetli olduğu kadar doyurucudur. Fakat kek yapımının bazı püf noktaları vardır. Bunlara dikkat edildiğinde çok daha lezzetli ve güzel kekleri sevdiklerinize sunabilirsiniz.

Kek kaç derecede, kaç dakikada pişer?

Kek tariflerinde çoğu kez fırının dereceleri farklı ayarlanıyor. Fakat fırında kek pişirirken derece olmalıdır. Bu ısıda keki 30 dakika kadar pişirmeniz gerekmektedir. Ancak yine de 20 dakika kadar sonra kekinizi kontrol edebilirsiniz. Bir kürdanı kekinizin dibine kadar batırıp çıkardığınızda, eğer kek pişmiş ise kürdan tertemiz bir şekilde çıkacaktır.

Kek fırını önceden ısıtılır mı?

Pek çok kişi henüz keki fırına koyup kapağı kapattığında fırını çalıştırır. Fakat lezzetli bir kek için fırınınızı önceden ısıtmanız gerekmektedir. Çünkü ısıtılmış fırının içerisine kekinizi yerleştirdiğinizde, kek anında yüksek sıcaklığa maruz kalacaktır. Bu sayede dış kabuk kıtır bir katman halini alırken kekinizin içi yumuşak olacaktır. Yerken bu lezzetin farkına varabilirsiniz.

Keki fırına atıp çalıştırdığınızda ise ısıyı sonradan vermiş olacağınız için daha kuru ve sert bir kek ile karşılaşırsınız. Kek hamurunun pişebilmesi için daha uzun süre ısıya maruz bırakmalısınız. Fırınınızı dereceye getirip bu esnada kek malzemeleri karıştırabilirsiniz. Malzemeler karışıp fırına koymak için hazır hale geldiğinde de fırınınız çoktan ısınmış olur.

Kek nasıl kontrol edilmelidir?

derecelik fırınınızda kekiniz pişerken sürekli olarak kapağını açıp kontrol etmemelisiniz. Kapağı açtığınızda fırının içerisindeki hava değişime uğrar. Bu değişim kekinizin kabarmasını da engelleyecektir.

Keki 20 dakika sonra sadece bir kez kontrol edin. Eğer pişmemiş ise zaten 10 dakika kadar sonra tam kıvamına gelecektir. Fakat pişmiş olduğunu düşünüyorsanız ve kürdan testinde herhangi bir hamur parçası kalmamışsa fırını kapatabilirsiniz.

Fırından keki direkt çıkarmak yerine; fırını kapatıp, kapağını açıp bir süre daha sıcak fırının içerisinde kekinizi bekletin. Böylece kek yumuşaklığı baki kalır. Direkt olarak fırından çıkardığınız kek çok çabuk hava değişimine maruz kalacağı için istenen tadı vermez.

Kek yapımının püf noktaları nelerdir?

Lezzetli bir kek yapmak istiyorsanız yapımında bazı püf noktalara dikkat etmeniz gerekmektedir. Bu noktalara dikkat ettiğinizde kurumamış, ağızda dağılan, hoş bir aromaya ve lezzete sahip, herkesin hayran kalacağı kekler yapabilirsiniz. Bu hususta dikkat etmeniz gerekenler;

Malzemeleri oda sıcaklığında bekletmelisiniz. Özellikle yumurta, süt ya da tereyağı gibi ürünleri direkt buzdolabından çıkarıp karıştırmak olmaz. Kullanacağınız kadar miktarı belirledikten sonra geri kalanını dolaba koyabilirsiniz. Kullanacağınız malzemeler de yarım saat kadar dışarıda kalmalıdır.

Kuru malzemeleri elekten geçirmeden karışıma eklemeyin. Un, şeker, kakao, kabartma tozu ve diğer malzemeleri direkt olarak karışıma atmamalısınız. Karışımda bu malzemelerden önce yumurta kullandığınız ve onu kabarttığınız için, kuru malzemeleri direkt üstüne döktüğünüzde kabarıklığı yok edersiniz. Bu yüzden her bir kuru malzemeyi eklerken mutlaka elekten geçirerek karşıma serpmelisiniz.

Mikseri çok yüksek hızda çalıştırmamalısınız. Aslında eski usul kaşık ya da çatalla karıştırmak en güzeli olacaktır. Fakat bununla uğraşmak istemiyor ve hızlı olsun diye mikser kullanıyorsanız olabildiğince düşük hızda çalıştırın. Çünkü mikser kek malzemelerini sıvılaştırmaktadır. Bu durumda kekiniz hem istediğini sıcaklıkta pişmeyecek hem de istediğiniz lezzeti alamayacaksınız.

Kekiniz için bir kalıp kullanacağınız aşikar. Fakat bu kalıbı ay çiçek yağı ile çok aşırıya kaçmadan yağlamalısınız. Yağlamadığınızda kek kalıba yapışır, aşırı yağladığınızda ise kekinizin mayhoş bir tadı olur.

Kek pişirirken fırın ayarları nasıl yapılır?

İlk olarak fırının fazla ısınmasına müsaade etmemelisiniz. Bunun yanı sıra keki çok fanlı pişiriyorsunuz. Fırınınıza keki yerleştirmeden önce daha hızlı ısınsın diye fırının derecesini yükseltmeniz kekinizin hızlı pişmesini sağlamaz.

Dereceyi yüksek tutmak kekinizin daha basık ve daha tortulu olmasını sağlar. Diğer yandan çok fanlı pişirdiğinizde ise kek yanar. Eğer baktığınız tariflerde fırının ısısı belirtilmediyse, fırını dereceye getirmelisiniz. dereceye getirdiğiniz fırının ısınması 10 dakika alsa bu süreçte malzemeleri karıştırabilirsiniz. Keki fırına verdiğinizde ise yarım saat kadar sonra pişecektir.

Çikolatalı kek yaparken dikkat edilmesi gereken nokta nedir?

Üzeri çikolata ile kaplı bir kek yapmak istiyorsunuz, keki yaptıktan sonra çikolata malzemelerini hazırlıyorsunuz, eritiyorsunuz fakat kekin üzerine eklerken çok sıcak olmamasına dikkat etmelisiniz. Üzerini çikolata ile kaplamak istiyorsanız mutlaka hem kekin hem de ekleyeceğiniz çikolatanın ılık olması gerekmektedir. Sıcak çikolata kekinizin dokusunu bozar ve bunun geri dönüşü yoktur.