Avokado Nasıl Tüketilmelidir

Beslenmenize avokado eklemek için çeşitli tarifler uygulayabilirsiniz. Yemeklerinize avokado ekleyip daha lezzetli hale getirebilmeniz mümkün. Sadece 28 gram avokadonun içerisinde sağlıklı, protein ve yağlar bulunmaktadır. Avokado ayrıca kalp sağlığı, kilo kontrolü ve sağlıklı yaşlanmaya yardımcı olabilir. Avokadonun nasıl yendiği konusunda henüz fikir sahibi değilseniz işte diyetinize avokado eklemenin birkaç yolu…

Avokado nasıl yenir?

Riske atmayın

Avokadonun tadını çıkarmanın en basit yolu, bir tutam tuz ve karabiber serpmektir.

Biber, acı biber, balzamik sirke veya limon suyu gibi başka baharatları da deneyebilirsiniz.

Avokadoyu lezzetli bir şekilde hazırlanın en etkili yolu ikiye bölüp çekirdeğini çıkarmak ve parçalara ayırmaktır. Parçalara ayırdıktan sonra balzamik sirke, karabiber ve tuzla karıştırarak tüketebilirsiniz.

Yumurtalı avokado

Avakado nasıl yenir sorusunun diğer bir cevabı ise avokadoyu yumurtayla tüketmektir. Bu yapmanın yolu avokadonun içerisindeki çekirdeği çıkarmak sonrasında ise avokadunun içerisine bir adet yumurta kırmaktır. Bu şekilde avokadoyu fırında pişirip tüketebilirsiniz.

Pişmiş yumurta içine avokado eklemek

Tavada yumurta pişirirken içerisine avokado parçaları ekleyebilirsiniz. Ancak avokadonun yanmasını engellemek için bunu yumurtanın pişmesine yakın yapmanız gerekir. Daha soğuk ve diri bir şekilde avokado tüketmek istiyorsanız yumurtalar piştikten sonra üzerine avokado monash.pwğı biraz rendelenmiş peynirle süsleyerek yemek işlemini bitirebilirsiniz. Lezzetini arttırmak için tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın.

Kızarmış ekmekle tüketmek

Tereyağı ve margarin gibi normal formaları avokado ile değiştirmek mümkündür .

Kızartılmış avokadoyu tost ve sandviç üzerine yayılmış olarak kullanmak da yemeğinize ekstra vitamin ve mineraller ekler.

Mayonez yerine kullanabilirsiniz

Bağlayıcı olarak mayonez kullandığınız yemeklere avokado ekleyebilirsiniz. Örneğin ton balığı ve yumurta salatası yapmak için mayonez kullanabilirsiniz.

Salatalarda kullanabilirsiniz

Araştırmalar, avokadodaki yağ ve liflerden gelen ekstra kalorilerin daha uzun süre daha doyurucu kalmanıza yardımcı olabileceğini ve bu sayede sonraki öğünlerde kalori alımını azaltabildiğini

gösteriyor. Salatalar kalorilerde hafif olabildiğinden avokado eklenmesi onları daha doyurucu bir yemek haline getirebilir.

Çorbalara ekleyebilirsiniz

Avokado nasıl yenir sorusunun bir diğer cevabı da çorbalarla tüketebilmektir. Avokadoyu çorba olarak tüketebilirsiniz. Nasıl yapıldığı hakkında bilgi sahibi değilseniz aşağıda vermiş olduğumuz avokado çorbası tarifine göz atabilirsiniz.

Avokado çorbası tarifi

Malzemeler

Yarım olgunlaşmış avokado

1 çay kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı tam buğday unu

1 diş sarımsak

Avokado çorbası nasıl yapılır?

Tereyağını eritip, tam buğday ununu kavuruyoruz.

Yarım avokadoyu çatalla ezip içerisine yarım çay bardağı su ekleyip pürüzsüz hale getirin.

Kavrulan una avokadoyu ve 1 bardak su ve dövülmüş sarımsak ekleyip pişmeye bırakın.

Avokadonuz tam olgunlaşmadan yaparsanız çorbanız acı olacaktır. O yüzden avokadonuzun tam olgunlaşmasını bekleyin ya da olgunlaşmış yemeye hazır avokado kullanın.

Sushi yapımında kullanılabilir

Sushi , Japon mutfağının temel bir yemeğidir. Genellikle pirinç, deniz yosunu ve balık veya kabuklu deniz hayvanları kullanılarak yapılır.

Bununla birlikte, avokado sushi rulolarında da yaygın olarak kullanılmaktadır.

Sos olarak kullanılabilir

Avokado, birçok tariflere harika bir ektir. Örneğin, avokado dilimleri en iyi sandviçler, burgerler ve hatta pizzalar için mükemmeldir .

Ayrıca tacos ve cips gibi tipik Meksika yemeklerinin üzerine serpmek için de mükemmeldir.

Humus yapımında kullanılabilir

Humus, genellikle nohut, zeytinyağı ve tahin ile yapılan besin bakımından zengin bir yemektir.

Nohut mükemmel bir protein ve lif kaynağıdır ve tahin ve zeytinyağı, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar sağlar.

Bu karışıma avokado ilave etmek, yemeğin lifini ve sağlıklı yağ içeriğini artırabilir .

Her öğünün yanında yer alabilecek sağlık küpü avokadolu humus tarifi

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 adet olgun yumuşak bir avokadocuk

Azıcık kimyon

Çay kaşığının çok azıcık ucuyla tuz

1/2 limon suyu

Avokadolu humus nasıl yapılır?

Tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Sonuç olarak afiyetle tüketebilirsiniz.

Yemek

Avokado Nasıl Tüketilir, Nelerle Yenir? Avokadonun Besin Değerleri ve Avokadolu Tarifler

Avokado Nasıl Yenir, Nasıl Tüketilir?

Avokadolu Tarifler

Avokado Nasıl Kesilir?

Avokado Çekirdeği Yenir mi?

Avokado Nasıl Saklanır?

Avokado Nasıl Seçilir?

Avokadonun Faydaları Nelerdir?

Avokado Kalori ve Besin Değeri Nedir?

Avokado faydaları bakımından besleyici özelliklere sahip olan avokado, dünyadaki birçok mutfağın en popüler lezzetlerinden biri.

Bazı insanlar avokadoyu meyve olarak kabul ederken bazıları sebze olarak görmekte. Ancak avokado (Persea americana) aslında çilek olarak kabul edilir. Avokado, Meksika ve Orta Amerika'da yetişen bir meyvedir ancak artık dünyanın farklı bölgelerinde de yetiştirilmektedir. 

Bu yeşil meyve dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda aranan temel bir haline geldi ve bunun iyi bir nedeni var. Hem oldukça besleyici hem de çeşitli yemek tariflerinde kullanılabilecek çok yönlü, lezzetli bir bileşen.

Avokado Nedir?

İlk Meksika’da ortaya çıkan ve dünya genelinde popüler olan bu yeşil meyvenin tarihi çok eskilere dayanmakta. “Avokado sebze mi meyve mi?” sorusu ile de sınıflandırılamayan avokadoyu biyologlar meyve sınıfından kabul etmekte.

Avokado Besin Değerleri Nelerdir?

Sağlık için eşsiz faydalar sunan bu yeşil meyvenin gramı kaloridir ve bu kalorinin gramı lif, gramı karbonhidrat, gramı yağdır. Ayrıca B2, B3, B5, B6, C, E ve K vitaminleri ek olarak da folat, magnezyum ve potasyum bakımından da zengindir. Bunun yanı sıra omega-3 yağ asitleri içeren bu meyvede beta karoten ve lutein de bulunur.

Avokado Nasıl Tüketilir?

Bu yeşil meyve hakkında en merak edilen konulardan biri de nasıl tüketileceğidir. Tek başında tüketilebilen bu meyve tuz, limon ve karabiber üçlüsüyle de aşırı lezzetli kılınabilir. Damak zevkine göre kahvaltıda, salatada ya da smoothielerde de kullanılır.

Avokadonun Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Avokadonun faydaları nelerdir maddeler halinde şöyledir:

• Vitamin ve mineral açısından zengindir.
• Sindirim için önemli olan lifi fazlasıyla içerir.
• Kalp sağlığı için destekleyicidir.
• Kolesterolün düşmesine yardımcı olur.
• Göz için faydalı vitaminler içerir.
• Lif ve yağ içeriği ile tokluk hissi sağlar ve iştahı düzenler.
• Avokadonun cilde faydaları da cildin pürüzsüz olmasında etkilidir.
• Avokadonun faydaları gebelikte bebeği magnezyum, demir, fosfor ve kalsiyum içeriği ile bebeğin beyin gelişiminde destekleyici kılar.
• Avakadonun kadınlara faydaları regl dönemi için etkilidir. Regl dönemi sancılarında yardımcıdır.
• Avokadonun rahime faydaları da bulunur. Düzenli tüketildiğinde rahim kanserine yakalanma riski azaltır.
• Avokado cinsel faydaları da libidoyu hızlandırarak enerjiyi artırmasıdır. Avokadonun erkeklere faydaları da erkeklik hormonu üretimini artırma şeklinde öne çıkar.

Avokado ve Kalp Sağlığı

Bilindiği üzere tekli doymamış yağ asitleri kalp hastalıkları karşısında koruyucudur. Ek olarak da yüksek kan basıncının düşmesinde yardımcıdır. Avokado da bu bakımdan zengin olan bir besin kaynağıdır. Günde yarın avokado tüketmek bu bakımdan önemli bir destek sağlar.

Avokado ve Kanser

Bu yeşil meyvede bulunan antioksidanlar bazı kanser türlerine karşı koruyucu etki sağlar.

Avokado ve Kemik Sağlığı

Yarım avokado günlük sağlıklı kemikler için kalsiyum emilimini artıran K vitamini ihtiyacının %25’ini karşılar.

Avokadonun Zararı Var mı?

Avokadonun yararları kadar zararı olup olmadığı da merak edilenler arasında. Avokado zararları her besin gibi aşırı tüketilmesiyle olur. Yüksek yağ içeriğine sahip olan bu meyve, çok fazla tüketildiğinde kilo problemleri yaratabilir. Kan sulanmasında etkiye sahip olan K vitamini içeriği ile de kan pıhtılaşmasında etkili olan K vitamini bakımından sakıncalıdır.

Avokadonun Cilt Sağlığına Faydaları

Avokado cildi yatıştırır, cilt elastikiyetini artırır, cildin daha az sivilcelenme yaşamasında destekleyicidir, genel cilt sağlığını iyileştirir. 

Avokado, adı çok fazla duyulan ancak beslenme düzenimizdeki yeri bu kadar popüler olmayan tropikal bir meyvedir. Faydaları saymakla bitmeyen bu meyvenin tadı da bir çok yemeğe uygun olarak çok lezzetlidir. Peki, avokado nasıl yenir?

Avokadoyu beslenme alışkanlıklarımız içine sokmadan önce hakkında biraz bilgi verelim.

Avokado nasıl bir meyvedir?

Avokado nasıl yenir kısmını anlatmadan önce avokadoyu biraz tanıyalım.

* Fotoğrafta da gördüğünüz gibi yumurtayı andıran bir şekli olan avokadonun dışı koyu yeşil içi açık yeşildir.
*Avokadonun kabuğu soyularak içi yenir.
*En lezzetlisi olgunlaşmış ve hafif yumuşamış olanlardır. Ancak hemen tüketmeyecekseniz en sert olanını alın ve evde olgunlaşmasını bekleyin.
*Saklama koşullarından en uygunu gazete kağıdına sararak bekletmektir.
*Buzdolabında saklanmaz.
*En yaygın yeme şekli salata olsa da sade ve yumurta ile karıştırılarak omlet olarak da yenebilir.

Avokado nasıl hazırlanır?

*Öncelikle uzunlamasına ikiye bölünür.
*Ortasında top şeklide bir çekirdek göreceksiniz. Onu çıkartmanız gerekmektedir. Bunun için kaşık ve bıçak kullanabilirsiniz.
*Daha sonra bir su bardağı yardımı ile avokadonun içini çıkarabilirsiniz.

*Bir diğer yöntem de kaşıkla oyarak çıkartmaktır.
*Ya da en alışılmış yöntem olarak kabuğunu soyup dilediğiniz gibi dilimleyebilirsiniz.

Avokadonun faydaları nedir?

*Mineral ve vitamin kaynağıdır.
*A,E ve C vitamini açısından oldukça zengin bir kaynaktır.
*Antioksidan özelliği vardır.
*Kalp-damar sağlığını korur.
*Yaşlanma etkilerini öner.

*Dünyanın en doğal besin kaynakları arasında yer almaktadır.
*Yüksek besin değeri nedeniyle kilo kontrolünü sağlar.
*İçerdiği lutein ve zeaksantin sayesinde göz sağlığı için çok etkilidr.
*Yine içindeki folat nedeniyle bebek gelişimi için tüketilmesi tavsiye edilir.

*Depresyon riskini en aza indirir.
*Sindirim ve tansiyonu düzenler.

Avokado nasıl yenir?

Avokado salatası
Avokado harika bir salatanın içinde yenebilir. Eğer salatalarına değişik bir tat katmak istiyorsanız bunu deneyebilirsiniz.

Avokado salatası için malzemeler
* avokado
*Limon
*Kırmızı biber
*Salatalık
*Maydonoz
*Yeşil soğan
*Arpacık soğan
*Sarımsak
*Domates
dereotu
*Tuz
*Zeytinyağı

Avokado salatası yapımı
Tüm malzemeleri geniş bir kabın içinde dilerseniz küp küp dilerseniz ince ince doğrayın. En son limon tuz ve yağ başka bir kabın içinde karıştırılarak üzerine dökülür.
Afiyet olsun.

Avokado ezmesi
Bunu dilerseniz meze dilerseniz dip sos olarak kullanabilirsiniz. Avokado ezmesi oldukça lezzetlidir.

Avokado ezmesi için malzemeler
*1 avokado
*Sarımsak (dövülmüş)
*Limon suyu ½
*Ceviz (dövülmüş)
*Zeytinyağı
*Karabiber
*Tuz

Avokado ezmesi yapılışı
Avokadoyu soyup çatal yardımı ile içini ezin. İçine diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Elde edilen ezme çıkarttığınız kase şeklindeki kabuk kaselerine de koyup servis edebilirsiniz.

DİĞER AVOKADO TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN

Rambutan Meyvesinin Faydaları