Ayçiçek Yağlı Kurabiye
Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Kurabiye konusunda uzmanım hiç alttan alamayacağım. Blogumda ve kanalımda gezinirseniz ne demek istediğimi anlarsınız. Bugüne kadar çok fazla kurabiye tarifi denemişimdir.
Kaç kişilik: 8-12 Hazırlık:10 dak. Pişirme:13 dak.
Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye Malzemeleri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 2,5 - 3 su bardağı beyaz un
- 2-3 yemek kaşığı susam
Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Derin bir kasenin içine yumurta akı , susam ve un dışındaki malzemeleri koyuyoruz.
- Unu kaseye azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak, pürüzsüz bir hamur elde ettiğimizde un ilave etmeyi durduruyoruz. (kıvamı için videomuzu izlemenizi tavsiye ederiz)
- Un serpilmiş tezgahta merdane ya da oklavayla çok ince olmayacak şekilde yaklaşık yarım cm kalınlığında açıyoruz. Bir bıçak yardımıyla ya da bizim yaptığımız gibi tırtıklı kesici ile kesip yağlı kağıt serili tepsiye ya da yağlanmış tepsiye diziyoruz.
- Üstüne yumurta akı sürüp susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye Püf Noktaları
- Güzelce yoğrulması ve unun azar azar ilave edilmesi. Hamur videomuzda gösterdiğimiz kıvama geldiğinde un eklemeyi durdurun.
- Eğer hava almaz bir kapta saklarsanız günlerce ilk günki tazeliğinde kalır, bayatlamaz.
Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü pembeleşene kadar.. Biraz daha kıyır istiyorsanız birazcık daha kızartabilirsiniz.
Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye İçin Servis Önerisi
Yanına çay ve peynirle harika olacaktır. :)
Tuzlu kurabiye kaç kalori?
1 adet tuzlu kurabiye 65 kcal.
Tuzlu kurabiye sirkesiz olsa olur mu?
Mutlaka bu kurabiyede sirkeyi kullanın. Sirke kıyır kıyır olmasını ağızda dağılmasını sağlıyor.
Kurabiye tariflerinde kullanılan sirkenin kokusu rahatsız etmiyor mu?
Koku duymayacaksınız. Çünkü piştiğinde sirkenin rahatsız edici kokusu ortadan kalkar.
Tuzlu kurabiye şekillerinden en pratiği hangisidir?
Bize göre tırtıklı aparatla keserek şekil vermek oldukça kolay. Ama dilerseniz kurabiye kalıplarıyla keserek te şekil verebilirsiniz.
Tuzlu kurabiyede kullanılan sirke ne tür bir sirke olmalı?
Üzüm sirkesi, elma sirkesi kullanabilirsiniz.
Tuzlu kurabiye nasıl saklanır?
Hava almayan bir kapta ya da kavanozda çok uzun süre saklayabilirsiniz.
Bu tuzlu kurabiye mahlep eklenirse lezzetli olur mu?
Mahlep tadını seviyorsanız çok ta lezzetli olur. 1 çay kaşığının ucuyla ekleyebilirsiniz.
Adım Adım Fotoğraflar:
Kategoriler:Çay Saati Tarifleri , Kurabiye Tarifleri , Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
Hamurunda margarin ya da tereyağı kullanılmadan pratik olarak hazırlanan Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi, yapım aşamalarını tüm ayrıntılarıyla takip edeceğiniz anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Fazla zaman harcamadan kolay yapımı ile gözde ikramlıklarınızdan biri olacak Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi, lezzeti_ask YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Kurabiyelerin yapımında kullanacağınız tam ölçülü malzeme listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı buğday ya da mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı iri dövülmüş fındık içi
- 1 çay bardağı damla çikolata
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
- Pudra şekeri kullanmanız, toz şekerin erimesi için gerekli olan uzun süre çırpma işleminden sizi kurtaracaktır.
- Yoğurulan hamurun kıvamı, hafif ele yapışan ve yumuşak dokuda olmalıdır.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elde yuvarlayarak son şekli verilir ve fırın tepsisine aralıklı olarak dizilip yerleştirilir.
- Kurabiye hamurları, önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayar fanlı fırında yaklaşık 20 dakika boyunca hafif pembeleşene kadar kontrollü olarak pişirilir.
- Fırından alındıktan sonra tepside tamamen soğuması beklenen kurabiyeler, sonrasında servis tabağına alınarak ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi
 Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi, eskilerin anne kurabiyesi diye bildiği çocukların ve özellikle yaşlıların çok sevdiği bir kurabiye çeşididir. Yaşlıların çok sevmesinin nedeni ise yumuşak ve ağızda hemen dağılan bir kurabiyedir. Bu tarif hem hafif hem pratik hem de az malzeme ile yapılır. Bayanların günlerde yapabileceği güzel bir tariftir. Evde yapmanıza rağmen dışarıdan yani pastahaneden alınmış gibi olur. Yaptığınızda eğer fazla gelir artarsa buzdolabının dondurucu bölümüne atabilirsiniz. Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler:
Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi Yapılışı: Bu tarifte ilk önce pudra şekerini, toz şekeri ve sıvı yağı derin bir kaba alıp karıştırın. Karıştırarak şekerlerin erimesini sağlayın. Daha sonra unu azar azar eleyerek ekleyin. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar ve elinize yapışmayı bırakana kadar yoğurun. Daha sonra hamuru istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Ancak benim tavsiyem bu kurabiye de kare şeklini verip üzerine çatal yardımı ile çizerek şekil vermenizi tavsiye ederim. Bu şekli verebilmeniz için hamuru kalın bir şekilde merdane ile açın. İster keserek isterseniz hamur şekillendirme kalıbı ile yapabilirsiniz. Hamurları şekillendirdikten sonra Fırın tepsisini isterseniz yağlayın isterseniz yağlı kâğıt ile kapatın. Yağlı kâğıt ile daha iyi olmaktadır. Yağ sürünce tepsiye taban kısımları biraz yağlı görünmektedir. Kurabiyeleri tepsiye tek tek çok bitişik olmayacak şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 ile 170 derecelik fırında rengi beyaz kalacak şekilde pişirin. Un kurabiyesinin yaklaşık pişme süresi on dakikadır. Ancak fırından fırına pişme süresi değişebilir. Bu yüzden kurabiyeleri sık sık kontrol edin. Bu kurabiyenin en dikkat edilmesi gereken kısmı burası çünkü kurabiyeler bir saniye bile fazla kalır ise yanabilir. Kurabiyeler fırından ilk çıktığında yumuşak olur. Sakın kurabiyelerin pişmediğini düşünmeyiniz. Soğudukça sertleşmektedir. Soğuduktan sonra üzerine süzgeç ile pudra şekeri eleyiniz. Pudra şekeri kurabiyenin kıtır kıtır olmasını sağlar. Dilerseniz eğer kurabiyeyi tamamen pudra şekerine bulayabilirsiniz. Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi hazır. Yanında çay ile çocuklara ise süt ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 15.06.2023 23:26:27 Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
 |
| Un Kurabiyesi |
| Un Kurabiyesi, dilimize Arapçadan "ureybiyye" kelimesinde türeyerek girmiştir. Un, yağ, şeker ve çeşidine göre değişik malzemeler katılarak yapılan bir çeşit kurabiyedir. Kurabiye denilince ilk aklımıza gelen de Un Kurabiyesi olur. Un Kurabiyesi İ... |
 |
| Pudra Şekerli Un Kurabiyesi |
| Pudra şekerli un kurabiyesi, Ağızda dağılan lezzetli tadı ile içerisinde pudra şekeri cümbüşü yaşatan bir kurabiyedir. Özellikle kuru pasta çeşitlerini sevenler ve şekerli pasta tüketmeyi tercih edenler için evde yapımı çok kolay lan bir kurabiyedir.... |
 |
| Oktay Usta Un Kurabiyesi |
| Oktay Usta Un Kurabiyesi, bu tarif aynı pastanelerde satılan ve ağızda dağılan un kurabiyesi gibi oluyor. Özellikle çocukların severek tükettiği un kurabiyesi evde kolaylıkla istendiği zaman anında yapılabilir. Bu kurabiye tarifini pişirirken birtakı... |
 |
| Fındıklı Un Kurabiyesi |
| Fındıklı Un Kurabiyesi İçin Gerekli Olan Malzemeler250 gram oda sıcaklığında margarin1 çay bardağı sıvı yağ1 su bardağı pudra şekeri3 su bardağı un1 su bardağı ince kıyılmış fındık1 su bardağı pudra şekeri (üzeri için)Fındıklı Un Kurabiyesi YapımıOda... |
 |
| Un Kurabiyesi Malzemeleri |
| Un kurabiyesi malzemelerine geçmeden önce bu lezzetli kurabiyeyi sizler için anlatmak istiyorum. Bilindiği üzere hanımlar arasında beş çayları oldukça sık tekrarlanan ve adeta geleneksel hale gelmiş bir toplantıdır. Komşular, arkadaşlar arasında s... |
 |
| Zeytinyağlı Un Kurabiyesi |
| Zeytinyağlı Un Kurabiyesi, özellikle margarin kullanılmadan hazırlanan zeytinyağlı kurabiye ağızda dağılan gevrek lezzette bir kurabiye çeşididir. Hatta tadan herkes tarafından en çok beğenilen ve oldukça pratik olarak hazırlanan tatlı kurabiyedir. E... |
 |
| Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi |
| Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi, bu kurabiye gerçekten mükemmel lezzette olan kıtır kıtır insanın ağzında ısırdığında dağılan bir kurabiye çeşididir. Çoğunlukla pastahaneden satın aldığımız ağızda dağılan un kurabiyesini artık evinizde istediğini... |
 |
| Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi |
| Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi, Ağızda dağılan oldukça hafif çay sohbetlerinde sıkça tercih edilen enfes bir kurabiyedir. Çok hassas hemen dağılabilen, piştikten sonra dikkatli bir şekilde, muhafaza etmek gerekir. Kısa sürede hazırlanabilen yedikçe y... |
 |
| Çikolatalı Un Kurabiyesi |
| Çikolatalı Un Kurabiyesi, Kurabiye, kek, pasta, gibi lezzetler Türk mutfağında önemli bir yer tutar. Sabah kahvaltılarında, öğle vakitlerinde, beş çaylarının yanında veya akşam yemeklerinden sonra çayın yanında tatlı oldukça fazla tüketilir. Evimize ... |
 |
| İrmikli Un Kurabiyesi |
| İrmikli un kurabiyesi, İrmikli un kurabiyesi tarifi pastane kurabiyelerine taş çıkaran bir kurabiye tarifi gerçekten. Ben yeni tanıştığım zaman tadından haberdar değildim. Hemen yapıp bir tadına bakmak istedim ama sonra vazgeçilmez tatlarım arasındak... |
 |
| Gerçek Un Kurabiyesi |
| Gerçek un kurabiyesi, gerçekten ağızda dağılan pastane de yediğimiz un kurabiyesi tadında müthiş bir lezzettir. Bu kaçıncı pastane kurabiyesi diye denemem bilmiyorum. İnşallah bu denemem istediğim gibi olur, sonuçsuz kalmaz diye düşünüyordum. Çok şük... |
 |
| Kavrulmuş Un Kurabiyesi |
| Kavrulmuş un kurabiyesi, Kavrulmuş un kurabiyesi müthiş bir lezzettir. Üstelik kavrulmuş olması kurabiyeye harika bir tat güzel bir koku vermiştir. Besleyici ve doyurucu bir atıştırmalıktır. Öğlen çay keyiflerinde servis tabaklarında sıkça rastlanmak... |
| Un Kurabiyesi |
| Pudra Şekerli Un Kurabiyesi |
| Oktay Usta Un Kurabiyesi |
| Fındıklı Un Kurabiyesi |
| Un Kurabiyesi Malzemeleri |
| Zeytinyağlı Un Kurabiyesi |
| Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi |
| Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi |
| Çikolatalı Un Kurabiyesi |
| İrmikli Un Kurabiyesi |
| Gerçek Un Kurabiyesi |
| Kavrulmuş Un Kurabiyesi |
| Yumuşak Un Kurabiyesi |
| Beyaz Un Kurabiyesi |
| Yumurtasız Un Kurabiyesi |
| Tereyağlı Un Kurabiyesi |
| Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi |
| Kolay Un Kurabiyesi |
| Pratik Un Kurabiyesi |
| Un Kurabiyesi Cevizli |
| Renkli Un Kurabiyesi |
| Un Kurabiyesi Kaç Kalori |
| Şekilli Un Kurabiyesi |
| Krem Şantili Un Kurabiyesi Tarifi |
| Elmalı Un Kurabiyesi |
| Kepekli Un Kurabiyesi |
| Limonlu Un Kurabiyesi |
| Sade Un Kurabiyesi |
| Un Kurabiyesi Çeşitleri |
| Şerbetli Un Kurabiyesi |
Popüler İçerik |
 Yumuşak Un Kurabiyesi Yumuşak un kurabiyesi, Pastahane kurabiyelerini aratmayan daha daha yumuşak ve lezzetli olan yumuşak un kurabiyesi en çok sevilen kurabiye türleri ara... |
 Beyaz Un Kurabiyesi Beyaz Un Kurabiyesi, Un kurabiyesi yapmak biraz incelik isteyen bir iştir. Pudra şekerini kurabiye tamamen soğuduktan sonra ilave edin. Kullanacağınız... |
 Yumurtasız Un Kurabiyesi Yumurtasız un kurabiyesi; Özellikle yumurtaya alerjik reaksiyonu olan kişiler için kurabiye yemenin alternatif yollarından biriside yumurtasız kurabiy... |
 Tereyağlı Un Kurabiyesi Tereyağlı Un Kurabiyesi, mutfaklarımızın vazgeçilmezi olan, tadına bakan herkesin bir daha yemek istediği pasta çeşitlerimizdendir. Hakiki köy tereyağ... |
 Kolay Un Kurabiyesi Kolay Un Kurabiyesi, Gün sofralarının, beş çaylarının olmazsa olmazlarından olan, ağızda dağılan un kurabiyesi genellikle bütün annelerin ve ani gelen... |
 Pratik Un Kurabiyesi Pratik un kurabiyesi, Pratik un kurabiyesi adı üzerinde olan bir kurabiye çeşididir. Az bir malzemeyle harika bir tat elde edilir. Yapım aşaması ise o... |