Aralarında elma ve armutun da bulunduğu “gülgiller” familyasından bir meyve olan ayvanın sağlığa etkileri saymakla bitmez. Düşük kalorili bir meyve olan ayvanın yüzde 80’inin sudan oluşur. Ayvanın 100 gramında 52-57 kalori bulunur. Ayva, elma ve armuttan fazla polifenolik, antioksidan bileşikler bulundurur ve bu bileşikler diyet lifi, vitamin, mineral açısından sağlık deposudur.
Beyaz lahananın faydaları! Bağırsakları koruyor ve zayıflamaya yardımcı oluyor
Ayvayı kabuğuyla yemek diyet lifi alımını artırır. Diyet lifi diğer meyvelerde de olduğu gibi kilo kontrolü için önemlidir. Ayva çiğ yendiği gibi pişmiş halde, reçel, marmelat, ayva suyu, çayı şeklinde de tüketilebilir. Meyvenin etli kısmında kateşin epikateşin denilen ayvaya buruk tadını veren tanenler bulunur. Bu bileşenler kolonda kansere sebep olan toksinleri ve kimyasalları bağlayarak ve mukozayı koruyarak özellikle kolon kanseri gibi bağırsak hastalıklarına karşı koruyucu rol oynar. Ayva sindirim sistemi hastalıklarında, ishal, mide ağrıları ve bulantılarında da olumlu etkilere sahiptir. Ayva suyunun gastrik ülserlerde yardımcı olduğu ve gastrointestinal sistemi rahatlattığı da biliniyor.
Ayva C vitamini bakımından oldukça zengindir. 100 gram ayvada günlük ihtiyacın yüzde 25’ini karşılayacak kadar C vitamini bulunur. C vitamini açısından zengin meyveler ve sebzeler vücudumuzdaki zararlı serbest radikalleri azaltmaya yardımcıdır ve strese karşı koruyarak vücudumuzun zayıf düşmesini önler. Ayrıca bu özelliği ile ayva bağışıklığı güçlendirir, mikroplar ve virüslerden koruyarak hastalıklara karşı koruyucu rol üstlenir. Ayva kötü kolesterol olarak bilinen LDL kolesterolünü ve kan basıncını dengede tutar, damar tıkanıklığı, kalp krizleri gibi koroner kalp hastalıklarına karşı da korur.
Ayva gibi potasyum bakımından zengin gıdaların tüketilmesinin kan basıncı seviyesinin kontrol altında tutulmasını sağladığını belirten Özdemir, “Ayvanın potasyum içeriği böbrek sağlığının korunmasında da ön plana çıkıyor. Yapılan araştırmalar yeterince potasyum tüketmenin böbrek taşı oluşma riskini önemli oranda azalttığını ortaya koyuyor” dedi.
Sonbaharın sağlık deposu: Sarı ve turuncu meyve – sebzeler
Ayvayı direkt olduğu gibi dilimlenmiş halde ağrıyan eklemlere, yaralara, şişiklere, göğüs ucu ağrılarına sürerek ağrının hafifletilebildiğini söyleyen Özdemir “Ayva çayı veya ayva suyu cilt yaralarının, akne ve lekelerin tedavisinde yardımcı olur. Serbest radikalleri azalttığından dolayı daha sağlıklı ve genç bir görünüş sağlamada rol oynar. Göz ağrılarında gözlerin üstüne ince ayva dilimleri koyarak 10 dakika bekletilebilir, ayva çayı ile sıcak uygulanabilir. Ayva suyu veya ayva çayı öksürüğe iyi gelir, bağışıklık sistemini destekler. Grip, nezle gibi hastalıklarda tedavi amacıyla kullanılabilir” diye konuştu.
Kış aylarında manav ve tezgahların baş ucunda yer alan ayva sağlığa faydalı bir meyvedir. Gülgiller familyası içinde yer alan ayva hem mineral açısından hem de vitamin açısından zengin olan ayva uzun süreli tokluk hissi ile zayıflama sürecinde olan kişiler tarafından da sıklıkla tüketilir.
Sağlık için ayvanın faydaları İbrahim Saraçoğlu tarafından da aktarıldığı için kişiler bu şifalı meyve için daha sık araştırma gerçekleştirir. Peki, ayva tüketmek neye iyi gelir? Ayvanın faydaları ve zararları hakkında bilinmesi gereken tüm detayları yazımızın devamında bulabilirsiniz.
Ayvanın Faydaları
Ayva Zararları
Ayva tüketmek dolaylı yollardan yan etkilere yol açabilir. Özellikle fazla tüketmek ishale neden olabilir. Bunun yanı sıra kilo almaya çalışan kişiler ayva tüketimi yerine başka meyveleri tercih etmelidir. Ayva lif yapısı ile tokluk hissi vereceği için kilo alımını yavaşlatacaktır.
Hamilelikte Ayva Yenir Mi?
Sağlıklı beslenmeye en çok dikkat eden grupların başında hamileler gelir. Hem kendi sağlıkları hem de karnındaki bebeklerin gelişimi için tükettikleri her besinin faydaları ve zararlarını araştırmak isterler. Ayva da hamileler için sağlıklı olan besinlerden biridir. Ayvanın içerisinde yer alan vitaminler ve mineraller ile kolesterolü dengeler ve kan yapar. Ayva yemeyi sevmeyen kişiler ise ayvanın suyunu hamilelik döneminde içebilir. Bu şekilde ayvanın faydaları hem kendisine hem de anne karnındaki bebeğe katkı sağlayacaktır.
Ayva Kilo Aldırır Mı?
Zayıflamak isteyen kişilerin yanı sıra kilo almak isteyenler de gün içinde tükettikleri besinler hakkında araştırma yapar. Bu kapsamda ayvanın kilo almaya destek olup olmadığının cevabı hayırdır. Bunun nedeni ayvanın yoğun lif oranıdır. Lif oranı yüksek olduğu için ayva uzun süreli tokluk hissi verir. Bu yüzden kilo almak isteyen kişiler değil, kilo vermek isteyen kişiler ayva tüketimini tercih etmelidir.