Az Ölçülü Krep

Eskilerin akıtma dediği şimdilerde krep diye duymaya alışık olduğumuz lezzet kahvaltıların vazgeçilmezi. İşin sırrı ise inceliğinde. Şimdi vereceğimiz krep tarifinin ölçüsü tam, kıvamı enfes. “Tavada sade krep nasıl yapılır?” diye merak ediyorsanız buyurun tarifi… Kolay krep tarifi ile gelsin muhteşem kahvaltılar! İster üzerine sürme peynirle isterseniz reçel veya balla afiyetle tüketebilirsiniz.

KREP İÇİN MALZEMELER

2 tane yumurta

2 su bardağından biraz az un

2 su bardağı süt

1 çay kaşığı tuz

Pişirmek için margarin ya da sıvı yağ

KREP HAZIRLANIŞI

- Geniş bir kapta un ve sütü topak kalmayacak şekilde çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin, tuzu ilave edin (Akışkan bir kıvama sahip olmalı).

- Yapışmayan bir tavaya 1 çay kaşığı margarin ya da çok az sıvı yağ koyun.

- Tavaya 1 kepçe kadar hamuru döküp yayın. İki taraflı çevirerek önlü arkalı pişirin.

Kökeni İngiltere ve Fransız mutfağına dayanan krep mutfaklarda farklı şekilde karşımıza çıkıyor. Kimisi krep, kimisi akıtma, kimisi mafuş, kimisi cızlama diyor. Genelde kahvaltı sofralarında düşünülse de krep aslında günün her öğünü için enfes bir lezzet. Evdeki temel malzemelerle hazırlanması da pratik iki kişilik krep tarifini daha da cezbedici hale getiriyor. Hem tatlı hem tuzlu olarak hazırlanabilen iki kişilik krep tarifinin içerisine ne koyacağınız tamamen sizin yaratıcılığınıza kalmış. Bu kolay krep tarifini peynirli, otlu, meyveli veya reçelli yapmak mümkün. Hem gözünüze hem midenize hitap edecek krep tarifini doyurucu iç harcıyla ana yemek haline bile getirebilirsiniz. Sizi iki kişilik tam ölçülü krep tarifimize alalım.

Krep Kaç Dakikada Pişer?

En pratik tariflerden biri olan krepin pişme süresi hamurunuzun kalınlığına göre değişebilir. 2 Kişilik Krep, yaklaşık 10 dakikada pişer.

Sütsüz 2 Kişilik Krep Tarifi

2 Kişilik Krep genellikle süt ile hazırlanır. Evinizde süt yoksa su ya da yoğurt tercih edebilirsiniz. Yoğurtla hazırladığınız harç daha kıvamlı olacaktır. Kıvamını inceltmek için biraz su ekleyebilirsiniz. Su ile hazırlamak isterseniz biraz un oranını artırabilirsiniz.

Yoğurtla Krep Olur Mu?

2 Kişilik Krep yapımı için yoğurt kullanmayı da tercih edebilirsiniz. Yoğurtla hazırladığınız harç daha kıvamlı olacaktır. Kıvamını inceltmek için biraz su ekleyebilirsiniz.

Krep Tarifleri

Sade, meyveli, sebzeli, çikolatalı, etli... Tatlı ya da tuzlu aradığınız tüm krep tarifleri burada! Leziz ve pratik krep tariflerini mutlaka deneyin!

Tek Kişilik Krep

Yalnızım ve açım diyenler için pratik ve enfes bir önerimiz var! Tek kişilik dev kadrosuyla başınızı döndürecek tek kişilik krep tarifi.

Krep Mi, Akıtma Mı? 

Un, yağ, bir tutam tuz ve sütün çırpılmasıyla elde edilen akışkan hamurdan dolayı dilimize akıtma olarak geçen bu tarif, birçok kültürde benzer anlamlara gelen kelimelerle anılıyor. Kullanılan malzemeler tamamen aynı olsa da bazı ülkelerde yumurta ya da yağ oranları değişiklik gösterebiliyor. Krep mi, akıtma mı sorularının cevabı için tıklayın! 

Çikolatalı Krep Tarifi 

Krepleri, temelinde sade bir hamur oldukları için dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Çikolatalı krepe bizce en fazla uyacak ekleme, hamuru yaparken çubuk vanilya koymak olacaktır. Mutfağınızın klasiklerinden biri olacak çikolatalı krep tarifi için tıklayın. 

Akdeniz Esintili Portakallı Krepler 

Hafta sonu kahvaltılarında sevdiklerinizi şımartabileceğiniz, farklı bir tarif... Özellikle çocuklar bu portakallı kreplere bayılacak!

Tavuklu Krep 

Krep yapmayı bir de tavukla denemeye ne dersiniz? Leziz mi tavuklu krep tarifi yemeklerden çay saatlerine kadar her öğüne çok yakışacak!