Balikesir Restaurant Isimleri
The interest in local foods and historical dishes has been increasing day by day in recent years. In this context, the protection and maintaining the culinary culture have also become important. It is a well-known fact that the foundations of the Turkish Cuisine Culture were laid with the Ottoman Cuisine. In the present study, the purpose was to determine the consumer preferences by comparing the taste of meat dishes made with the same name in the Ottoman Cuisine and in our present day. In the scope of the present study, the meat and the usage areas of meat dishes were mentioned by examining the cookbooks of the period, and Balikesir Food Culture, Balikesir Culinary Culture, and the meat dishes were discussed in detail. 5 kinds of meat dishes that have come to our present day while preserving their names in time with some variations in their contents or cooking techniques were determined with literature review and with face-to-face interviews with restaurant kitchen chefs in Balikesir. In this way, the recipes of Stew (Guvec), Forest Kebab (Orman Kebap), Incik Kebap, Tas Kebap and Hunkar Bgendi dishes from the Ottoman Period and today were created. The abovementioned dishes were cooked in line with the recipes of both periods, and the Hedonic Scale and taste profiles of each were evaluated by a trained person panelist group by employing the Sensory Analysis Technique. In addition, the general Hedonic Scale and status of meat dishes were also determined. According to the averages of the Taste Profile Analses, the most appreciated recipe was the Forest kebab, which was cooked by adhering to the Ottoman Period recipe with points. In terms of General Hedonic Scale, the Ottoman Period Incik Stew received points, Stew kebab received points, Hunkarbegendi received points, Tas kebab received points. When these dishes were cooked by adhering to today's recipes, Hunkarbegendi received points, Stew received points, Forest kebab received points, Incik Stew received points, and Tas kebab ranked last in the overall Hedonic Scale by receiving points. With these results, a final sensory judgment was reached on consumer preferences by comparing the tastes between today's recipes and Ottoman recipes.
İçindekiler
Balıkesir, doğal güzelliği ve tarihi zenginliğinin yanı sıra gece hayatı ve eğlence imkanlarıyla da oldukça renkli bir şehir!
&#; Balıkesir Gece Hayatı &#; başlıklı yazımızda, en popüler ve en eğlenceli mekanları derleyerek bir araya getirdik. Listemizin rehberliğinde Balıkesir gece hayatı ve eğlence dünyasına dair her şeyi öğmonash.pweniz, vakit kaybetmeden listemizi incelemeye başlayalım&#;
# Balıkesir Gece Hayatı
Listenin ilk sırasında;
1. Hayalperest Lounge
Balıkesir’in Bandırma ilçesinde bulunan Hayalperest Lounge, eşinizle, dostunuzla rahatça vakit geçirebileceğiniz bir mekan. Yaklaşık kişilik kapasiteye sahip olan Hayalperest, iki katlı mütevazı bir bar olarak, oldukça samimi ve sıcak bir atmosferle misafirlerini en iyi şekilde ağırlamaya çalışıyor.
Balıkesir gece hayatı açısından güzel bir seçenek olan Hayalperest Lounge, fiyat olarak da oldukça makul! Hayalperest’te kişi başı harcanabilecek tutar 30 TL ile 50 TL arasında değişiyor. Hayalperest Lounge, yaz-kış fark etmeksizin, haftanın yedi günü, saatleri arasında hizmet veriyor.
Adres: Haydar Çavuş, İsmet İnönü Cd. No, Bandırma/Balıkesir
İletişim:
2. Veranda Cafe
Balıkesir’in merkezinde bulunan Veranda Cafe, bir gastropub olarak hizmet veriyor. Hem Türk mutfağının hem de Yunan mutfağının özel spesiyallerinden oluşan menüsüyle misafirlerinin beğenisini toplayan mekanın birçok müdavimi bulunuyor. Veranda Cafe’de bir yandan lezzetli yemeklerinizi yerken bir yandan içkinizi yudumlayıp, Ailenizle, eşinizle, dostunuzla hoşça vakit geçirebilirsiniz.
Yaz-kış açık olan Veranda Cafe, oldukça samimi ve sıcak bir ortama misafirlerini ağımonash.pw olarak da oldukça uygun bir mekan olan Veranda Cafe, haftanın yedi günü; ile saatleri arasında hizmet veriyor. Balıkesir gece hayatı için iyi bir alternatif olan bu mekana bir şans vermelisiniz!
Adres: Kuvayi Milliye Mahallesi Edremit Yolu monash.pw Opet Tesisleri Merkez / Balıkesir
İletişim: ()
3. Martin Pub and More
Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde bulunan Martin Pub and More, Balıkesir gece hayatı açısından oldukça popüler bir mekan. Mayıs ve Haziran ayları arasında, yaz sezonun başlamasıyla açılan Martin Pub and More, ağustos sonuna kadar hizmet vermeye devam ediyor.
Canlı müzik programı, zengin alkol ve kokteyl menüsüyle, beğeni toplayan Martin Pub and More, yaz sezonu boyunca haftanın yedi günü; ile saatleri arasında hizmet veriyor.
Adres: Ören, Cd. Burhaniye/Balıkesir
İletişim: 17 84
4. Maren Bar
Maren Bar, Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde bulunan bir mekandır. Canlı müzik programı ve alkol menüsüyle, misafirlerini en iyi şekilde ağırlamaya çalışan Maren Bar, Balıkesir’de eğlenmek için tercih edilebilecek bir mekandır. Maren Bar’da gündüz saatlerinde arkadaşlarınızla ve ailenizle sohbet edebilir; akşam saatlerine doğru canlı müziğin keyfini çıkarabilirsiniz.
Adres: Ören Meydanı, Yüzüncü Yıl Pide Salonu Yanı, Ören, , Burhaniye/Aydın
İletişim: 56 09
5. Club Gossip
Balıkesir’in en güzel tatil beldelerinden biri olan Ayvalık, Cunda Adası&#;nda bulunan Club Gossip, yaz sezonu boyunca süren sınırsız eğlencesiyle meşhur bir gece kulübüdür. Mekan konsepti, dekorasyonu ve dizaynıyla oldukça beğenilen bir mekan olan Club Gossip, son birkaç yıldır gereken yoğunluğu sağlayamasa da hem Ayvalık’ın hem de Balıkesir’in en güzel kulüplerindendir.
Balıkesir’in gece hayatı ve eğlence dünyasına renk katan Club Gossip, yalnızca yaz aylarında hizmet vermektedir. Club Gossip, sabahın ilk ışıklarına kadar süren kesintisiz müzik ve sınırsız eğlencesiyle hizmet vermeye devam ediyor.
Adres: Küçükköy, Ayvalık/Balıkesir
İletişim: 00 04
6. Martin Lounge
Martin Lounge, hem harika plajıyla beach işlevi gören, hem de akşamları son teknoloji ses sistemiyle gece kulübü olarak hizmet veren bir mekandır. Martin Lounge’ta, gece kulübü özelliğinin yanı sıra sevdiklerinizle, eşinizle, dostunuzla muhabbet edip, sahil kenarında rakı keyfi yapabileceğiniz &#;Rakı Sefası&#; adı verilen özel bir bölüm de bulunuyor. Çocuklu aileleri de düşünen mekan, küçüklerin güvenli bir şekilde vakit geçirebilecekleri bir alana da ev sahipliği yapıyor.
Balıkesir’in gece hayatı ve gece eğlencesine renk katan mekanlardan biri olan Martin Lounge, yaz sezonu boyunca, haftanın yedi günü 24 saat hizmet veriyor. Fiyat açısından da oldukça uygun olan mekanda, bir bira 20 TL; büyük boy pizza 28 TL; gözleme 14 TL; kahvaltı tabağı ise 35 TL!
Martin Lounge, beach giriş ücretleri:
- 3 şezlong, 1 şemsiye: 40 TL
- Dört kişilik localar: TL
Adres: Ören, Hüseyin Öğütçen Blv. No, Burhaniye/Balıkesir
İletişim: 71 88
7. Moshos Taverna
Balıkesir, Cunda’da bulunan Moshos Taverna, yalnızca Cunda’nın değil Balıkesir’in gece hayatı açısından da oldukça popüler bir mekan. Rum taverna müzikleri eşliğinde yapılan sirtakiyle meşhur olan Moshos Taverna, eğlenmek isteyenler için en ideal mekanlardan biri! Moshos Taverna, Yunan kültürüne ait mezeleri, içkileri ve eğlence anlayışıyla, Balıkesir’de mutlaka gidilmesi gereken mekanların başında geliyor.
Güler yüzlü personeli ve hızlı servisiyle misafirlerinin memnuniyetini ön planda tutan mekan, yaz sezonu boyunca haftanın yedi günü ile arasında hizmet veriyor. Fiyat açısından da oldukça uygun olan Moshos Taverna’da, 35’lik rakı ve 10 çeşit meze için iki kişinin ödeyeceği minimum hesap TL ile TL arasında değişiyor!
Adres: Mithatpaşa, Halk Cd. No, Ayvalık/Balıkesir
İletişim: () 31 27
8. Cunda Maşşa
Balıkesir’in en güzel yerlerinden biri olan Cunda’da, eğlence denildiğinde akla ilk gelen mekanlardan biri de Cunda Maşşa’dır. Yaz-kış demeden misafirlerini eğlendirmeye devam eden mekanda, dj performanslarının yanı sıra birbirinden renkli dans şovları da düzenleniyor. Adını Yunan mitolojisinde cennetteki güzellik anlamına gelen Maşşa kelimesinden alan mekan, etnik atmosferi ve samimi ortamıyla gidenlerin beğenisini topluyor.
kişilik kapasitesiyle özellikle yaz aylarında turistler tarafından yoğun ilgi gören Cunda Maşşa, zengin alkol ve kokteyl menüsüyle de dikkat çekiyor. Kokteyller arasında &#;Poseidon&#; adlı kokteyli mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Haftanın yedi günü ile saatleri arasında hizmet veren Cunda Maşşa’ya gitmeden evvel rezervasyon yaptırmayı unutmayın!
Adres: Mithatpaşa, Ayvalık/Balıkesir
İletişim: 0 () 64 10
9. Cielo Bistro Bar
Balıkesir, Cunda’da bulunan Cielo Bistro Bar, canlı müzik programıyla, Balıkesir gece hayatı ve eğlence mekanları arasında oldukça popüler! Evli bir çift tarafından işletilen mekan, samimi ve sıcak ortamıyla gidenlerden tam puan alıyor. Öyle ki özellikle yaz aylarında, Cunda restoranları içerisinde içerisinde küçük ama eğlenceli bir mekan arayanlar için önerilebilir.
Cielo Bistro Bar, 90’lar ve 80’ler ağırlıklı müzik tarzı, zengin alkol ve kokteyl menüsü, lezzetli atıştırmalıkları ve uygun fiyatlarıyla Balıkesir’de gitmeniz gereken mekanlardan biri. Haftanın yedi günü, ile saatleri arasında hizmet veren Cielo Bistro Bar ile ilgili daha fazla bilgi almak için Cielo Bistro Bar linkine tıklayabilirsiniz.
Adres: Namık Kemal Mahallesi, Halk Caddesi, No:9, , Ayvalık/Balıkesir
İletişim: 91 86
Köprü Beach Club Lounge
Balıkesir’in en güzel ilçelerinden biri olan Edremit&#;te bulunan KöprüBeach Club Lounge, Balıkesir gece hayatı ve eğlence mekanlarının vazgeçilmezlerinden biri! Hem beach hem gece kulübü hem de Lounge olarak hizmet veren mekan, yaz aylarının en popüler adreslerinden biri oluyor. Gündüz denizin, güneşin ve plajın tadını çıkarmak için Köprü Beach’e gelenler, gecenin ilerleyen saatlerine doğru müzik ve dans eşliğinde eğlencenin tadını çıkarabiliyor.
Tatilinize renk katmak için kesinlikle tercih edilmesi gereken mekanların başında gelen Köprü Beach Club Lounge, yaz sezonu boyunca haftanın yedi günü ile saatleri arasında hizmet veriyor. Daha fazla bilgi almak istiyorsanız Köprü Beach Club Lounge linkine tıklayabilirsiniz. Gitmeden evvel rezervasyon yaptırmayı unutmayın!
Adres: İkizçay Mahallesi, Sok. Edremit/Balıkesir
İletişim: 10 58
Atlas Live Music
Balıkesir’in Edremit ilçesinde bulunan mekanlardan biri olan Atlas Live Music, canlı müzik severler için biçilmiş kaftan! Canlı müziğin yanı sıra gece kulübü işleviyle de hizmet veren mekanda, sabahın ilk ışıklarına kadar müziğe ve dansa doyabilir ve eğlencenin tadını çıkarabilirsiniz.
Özellikle yaz aylarında tıklım tıklım dolup taşan Atlas Live Music, sınırsız eğlencesi ve kesintisiz müziğiyle haftanın yedi günü, ile saatleri arasında hizmet vermeye devam ediyor. Atlas Live Music linkine tıklayarak, mekanla ilgili daha fazla bilgi alabilir ve rezervasyon yaptırabilirsiniz.
Adres: Sarıkız Mahallesi, Leman Akpınar Caddesi No/A, , Edremit/Balıkesir
İletişim: 10 17
Artur Disko
Balıkesir, Gömeç&#;te bulunan Artur Disko, sabahın ilk ışıklarına kadar müzik eşliğinde eğlenebileceğiniz bir gece kulübü. Yaz sezonunun vazgeçilmezlerinden biri olan Artur Disko, Gömeç civarında bulunanlar ve Balıkesir gece hayatı ve eğlence anlayışını deneyimlemek isteyenler için tercih edilmesi gereken bir mekân. Fiyat olarak da makul olan mekan, yaz sezonu boyunca haftanın yedi günü ile saatleri arasında hizmet veriyor.
Adres: Kemalpaşa, Gömeç/Balıkesir
İletişim: 11 85
&#;Balıkesir Gece Hayatı&#; başlıklı yazımız burada son eriyor. Yukarıda detaylıca bilgi verilen mekanlarla ilgili deneyimlerinizi, aşağıdaki kutucuğa yorum yaparak bizlere ulaştırabilir, içeriğimizi daha zengin bir hale getirmemizi sağlayabilirsiniz. Müziğin, dansın ve eğlencenin hiç bitmediği bir tatil diliyoruz!