balik yedikten sonra veya beraber peynir, yogurt ve sut yemenin zehirlenmeye yol acacagi soylenir insanlar arasinda . hic tibbi bir aciklama falan gormedim bir yerde ama kulaktan kulaga bana da gelmistir, ben de yemem, ileride bir gun denemekte kararliyim ama.
gelmis gecmis en saglam palavralardan biridir. eger gercekten balikla sut urunleri zehir etkisi yapsaydi balik lokantalarinda raki-balik hadisesine giren nice insan zehirlenirdi, cunku bilenler bilirler buralardaki mezelerin cogunlugu yogurtla yapilir. yiyiniz, iciniz merak etmeyiniz.
ha bir zehirlenme olmussa bunun sebebi yogurtta degil yenen baligin bayat olmasindadir.
tamamen yalandır, ikisi de taze iken birçok defa yenmiş ve sağlıklı bir birey olarak hayata devam edilmiştir
amma velakin bayat hali ne gibi bi duruma sokar bilinmemektedir
yoğurdun zehirli ürünlerin etkisini ortaya çıkaran (katalizör gibi) bir madde içerdiği söylenir. bayat balık tek başına zehirlemeyip yoğurt ile birlikte alındığında zehirleyici etkisinin amplifiye olduğu rivayet edilir
bilindigi, duyuldugu kadariyla literatürde balık-yogurt zehirlenme vakasiyla hastaneye kaldirilmis, hayati tehlike gecirmis bir kisi mevcut degildir.
yoğurtta her ne halt varsa iddianın tam tersine bayat balığın sebebiyet vereceği zehirlenmeyi önlemektedir.
balık ve süt ürünleri tüketmenin kesin bir zehirleyici etkisi yoktur. lakin her ikisi de çabuk bozulabilir besinler olduklarından beraber tüketilmemeleri önerilir. zira ne biraz bozulmuş balık ne de biraz bozulmuş süt tek başlarına kimseyi rahatsız etmeseler bile bir arada zehirlenmeye yolaçabilirler. amplifikasyon teorisi doğrudur yani.
peki hadi diyelim tamamen saçma bir iddia, literatürlerde de böyle bir vakaya rastlanılmamış, o zaman akıllara 'e madem nasıl çıkmış böyle bir şey?' sorusunun gelmesi an meselesidir.
daha önce hiç kimse bu şekilde zehirlenmemiş ise şahet, birisi durup dururken 'bence balıkla süt ürünleri alırsa zehirlenir. evet evet böyledir bu. balık ve süt ürünü, tabi ya nası düşünemedim daha önce' mi demiş acaba? yoksa çocuğu balığın arkasından süt istediğinde bunu tedarik etmeye üşenen anneler mi uydurmuş bunu ? ya da kırmızı et üreticilerinin çıkardığı bir söylenti midir ? kimbilir.
edit: çok kötüydü gramer. düzelttim elimden geldiğince.
efendim, vaktinde gök gürültüsünü tanrıların kavgasına bağayan, astrolojiye inanan, üfürükçülerden medet uman bir türün üyeleri olarak günlük yaşama ilişkin bilimsel dayanağı olmayan yarı doğru hurafelerin varlığına şaşırmamalı, bu da nerden çıkmış o zaman dememeliyiz kanaatindeyim; zira kimsenin gökte uçan balta gördüğünü de sanmıyorum.
(bkz: hurafe)
Çoğu insan balık yedikten sonra sütlü tatlı yenir mi ? diye merak ederler. Aslında bakarsanız balık yendikten sonra genel olarak insanların çoğu tatlı olarak helva yemeyi tercih etmektedir. Çünkü helvanın balığı bastıran bir özelliği olduğundan dolayıdır. Balık yedikten sonra süt ve süt ürünlerini tüketmek aslında pek tercih edilmez. Zehirlenme ihtimali olduğundan dolayı Ayran , Peynir ve Yoğurt gibi ürünler tüketilmez. Bu durum aynı şekilde sütlü olan tatlılar için de geçerlidir. Birçok insan balık yedikten sonra süt içeren tatlılar yenir diye düşünür fakat bu bilgi ne kadar çok doğru olsa da eksik olduğunu sizlere belirtelim. Evet aslında balıktan sonra sütlü tatlı yenir ama dikkat etmeniz gereken nokta hem balığın hem de süt ürünlerinin kesinlikle taze olması gerekiyor.
Eğer tazeliğinden emin değilseniz o zaman süt ürünlerini kesinlikle balıkla beraber tüketmeyiniz. Tüketirseniz gıda zehirlenmeleri olabilir.
Balık yedikten sonra tatlı olarak en ideali helva oluyor. Yapımı da bir hayli çok basit olduğundan dolayı balığın yanına da çok yakıştığı için helva tatlısını tercih edebilirsiniz. Fakat balığı tükettikten yaklaşık olarak birkaç saat içerisinde yemeniz daha uygundur. Fakat bunları tüketirken de taze olması gerek. Gıda zehirlenmesi olan insanların çoğu süt ürünlerinin ve balığın taze olmamasından kaynaklanıyor.
Balk, haftada en az 2 defa tüketilmesi gereken besinlerden biridir. Vücut fonksiyonlarnn en salkl ekilde çalmas için balktan omega 3 ya asitleri karlanmaldr. Ayrca balk, fosfor içeren ve vücudun ihtiyaç duyduu besinler arasnda yer alr. Balk tüketirken mevsimine göre balk seçmelisiniz. Ayrca satn alacanz baln taze ve temiz olmasna da özen göstermelisiniz.
Salkta en doru tedavi yöntemleri ve kesin sonuçlar için mutlaka alannda uzman bir doktora bavurunuz. Tavsiyelerimiz hafif iddetteki rahatszlklar için evde geçici bitkisel öneriler içerir. Reçete nitelii tamaz. Salkl günler dileriz…
Özellikle kara etli balklar olarak bilinen alamut, hamsi, uskumru, kolyoz, somon, ton bal, torik ve zargana gibi balklar tutulduktan sonra hemen uygun koullarda saklanmaldr. Yoksa histamin oluur ve zehirlenme riski artar. Kalkan ve mezgit gibi daha beyaz etli balklarda bu risk daha düüktür.
Haydi, imdi balktan zehirlenince ne olur önce belirtileri deinelim ve balk zehirlenmesi nasl belli olur örenelim. Sonrasnda balk zehirlenmesinde ne yapmak lazm sorusunun cevaplarna geçelim ve bu konuyu detayl ekilde inceleyelim.
Salkta en doru tedavi yöntemleri ve kesin sonuçlar için mutlaka alannda uzman bir doktora bavurunuz. Tavsiyelerimiz hafif iddetteki rahatszlklar için evde geçici bitkisel öneriler içerir. Reçete nitelii tamaz. Salkl günler dileriz…
Balk zehirlenmesi tedavisi için belirtileri hissettiinizde öncelikle salk kuruluuna bavurunuz.
Uygulama öncesi doktor onay alnz.
Taze ve hijyenik olmayan balklarn tüketimi, besin zehirlenmesine neden olur. Balk tüketirken ayn anda baz besinlerin yenilmemesi de vurgulanan konulardan biridir. Söz konusu balk zehirlenmesi ise; balk zehirlenmesinin neden olduuna ve belirtilerine bir mercek tutmaya ne dersiniz?
Beslenmenizde balk skça yer alyorsa, sizler için hazrlanan bu bilgileri okuduunuzda daha bilinçli davranabilirsiniz. Faydalar ile dikkat çeken balk, bazen salnz tehdit edebilir.
Peki, hangi durumlarda balk kiide tehlikeli olur? Balk zehirler mi? Haydi salkl yaamn ifrelerini çözmeye!
Gün içinde yediiniz balktan zehirlenmi olabilirsiniz. Eer bilmediiniz bir bal yediyseniz listemizdeki balk zehirlenmesi belirtileri gözden geçirilmeli. Balk zehirlenmesi etkileri arasnda aadaki maddelerden bir ksm ya da hepsi gözlenebilmektedir.
Belirtilerden bir ya da birkaç tanesi ayn anda hissedildiinde doktora gitmeniz gerekir.
Balktan Zehirlendiimi Nasl Anlarm?
lginizi çekebilir: Türkiye’nin En Lezzetli Balk Çeitleri Listesi
Balk zehirlenmesi vakas ile kar karya geldiinizde sizlere yardm edecek bilgilerimiz aklnzda olsun. Listede ifade edilen tedavi yöntemleri hayat kurtaracak nitelikte!
Balk zehirlenmesinde ne yapmal diyorsanz her zehirlenme türünde olduu gibi zarar veren maddeyi olabildiince vücuttan çkarmak ilk admdr. Balk zehirlenmesinden bir an önce kurtulmak için yapmanz gereken en doal ve basit yöntem kusmak olacak.
Kustuunuz takdirde zehirli maddelerin vücuda daha fazla yaylmasn önlemi olursunuz. Kusma sonrasnda dehidrasyonu önlemek için bolca su içmelisiniz. Balk zehirlenmesi tedavisi için kusma gerçekletiinde kiide bir rahatlama otomatik olarak gerçekleir; ama sv kaybna bal bir halsizlik hali de olmas muhtemeldir.
Balk zehirlenmesi çözümü yani aslnda olumsuz semptomlardan olabildiince hzl kurtulmann yolu temiz sudan geçmektedir. Bilmeden yediiniz bir balktan dolay zehirlendiyseniz, baln etkisinden bir an önce kurtulmanz gerekiyor.
Bu durumda ise bol su içip vücudunuzdaki zararl maddeleri dk yoluyla atmaya çaln. Su tüketimini zehirlenmeyi anladnz andan itibaren artrn. Doktora gittiinizde doktorunuz da bol su içmenizi önerecektir.
Balk zehirlenmesi durumunda mutlaka doktora gitmeniz gerekiyor. Balk zehirlenmesi kaç günde geçer, olumsuz etkiler ne zaman ortadan kaybolur sorularnn cevaplar kiinin ne kadar dikkatli davranacana göre deiir. Doktorda gerekli tedavi yapldnda bu durumun etkisinden kurtulmak için birkaç gün hafif gdalar ile beslenmeniz önerilir. Balk zehirlenmesine iyi gelen yiyecekler elma, muz, limon ve halama sebzeler olabilir.
Zehirlenmeden dolay yorulan midenizi çorba ve sulu gdalar ile rahatlatmanz tavsiye edilir. Az yal ve az tuzlu gdalar ile birkaç gün geçirip eski salnza kavuabilirsiniz. Sebzeleri halayarak ya da frnlayarak yemeyi tercih edebilirsiniz.
Balk zehirlenmesine evde ne iyi gelir, kustuktan sonra nasl beslenmeli sorusuna en sk verilen cevaplar halanm patates ve pirinç lapasdr.
Balk zehirlenmesi bitkisel tedavi yöntemleri kapsamnda limondan faydalanabilirsiniz. Limon mide asitlerini düzenleyen bir besindir. Balk zehirlenmesi sonrasnda ise limonlu su içerek midenizi temizleyebilirsiniz. Tabii bu yöntemler ilk müdahaleniz olmaldr. Ardndan zaman kaybetmeden doktora görünmeyi ihmal etmemelisiniz.
lginizi çekebilir: Limonlu Suyun Hiç Duymadnz 15 Faydas
Balk zehirlenmesinin belirtilerinden biri de ishal ve karn arsdr. Balk zehirlenmesinde ne yenmeli sorunuza yantmz muz olacak. Midenin zararl madde alglamas ile birlikte balk zehirlenmesi ishal araclyla aslnda zararl gördüü her eyi olabildiince çabuk vücuttan uzaklatrmaya çalr. Bu yan etkiyi sonlandrmak için bir adet muz yiyebilirsiniz. Muz, karn arsn ve ishali durduracak özellie sahiptir.
Balk zehirlenmesi ar olumas vücudun güçsüz kalmasyla ilgilidir ve muz bunun için de faydaldr. Uzman kontrolünden sonra balk zehirlenmesi evde tedavi sürecini rahat geçirmek ve kolay toparlanmak için muz size yardmc olacaktr.
Her zaman faydalar anlatlan balk, ne oluyor da insan saln tehdit ediyor? Balk zehirlenmesi neden yaanyor diye merak ettiiniz olmutur. Bayat balklar zehirlenmenin en basit nedenidir. Balk zehirlenmesi nasl olur ve bu tehlikeli duruma detayl ekilde açklk getirelim:
lginizi çekebilir: Balk Mevsimi Listesi – Hangi Ayda Hangi Balk Yenir? 12 Ay 12 Tarif
Zehirli Balk Türleri
Baz balk türleri tüketildiinde dorudan zehirlenme riskini oluturur. Listede ad geçen balklar kesinlikle tüketmemelisiniz. Bu balk türleri ise:
lginizi çekebilir: Balk Kaç Kalori? Piirme Çeitlerine Göre Balk Kalori Deerleri
Balk ve süt ayn anda tüketildiinde zehirlenme durumu gözlenir. Bilinmesi gereken bir ey vardr. Uygun artlarda piirilmeyen balklar, süt tüketimi ile zehirlenmeye yol açar. Deniz ürünlerinde kolayca bakteri üreyebilir. Bu nedenle baln taze ve iyi ekilde pimi olmas önerilir. Yaanan zehirlenmelerden yola çkarak uzmanlarn ifade ettii bilgiler öyledir:
Balk ve Deniz Ürünleri kategorisini ziyaret ederek balk tariflerine ulaabilirsiniz.
Balk zehirlenmesi kaç saat sonra ortaya çkar sorusunun cevab kiiden kiiye deimekle birlikte ortalama saat içinde oluur. Herkeste farkl belirtiler görülebilir. Gerekli admlar izlenirse günde toparlanma olur. Zehirlenme için bir arnma yaplmazsa rahatsz edici etkiler haftalarca bile sürebilir.
Balk zehirlenmesi süt ve süt ürünleriyle beraber tüketilen balk yemeklerinden de kaynaklanmaktadr. Bu tip zehirlenmelerde zehirlenmeye neden olan süt ya da yourt deil, baln yapsdr. Beslenme alannda yaplan aratrmalar sonucunda taze olan balkla beraber yourt tüketiminin salk açsndan herhangi bir zarar olmad ifade edilir. Yani balk zehirlenmesi yourt balants düünüldüü gibi birebir ve direkt deildir.
lginizi çekebilir: Baln Yannda Ne Yenir? Balkla yi Giden 11 Enfes Meze
Salkta en doru tedavi yöntemleri ve kesin sonuçlar için mutlaka alannda uzman bir doktora bavurunuz. Tavsiyelerimiz hafif iddetteki rahatszlklar için evde geçici bitkisel öneriler içerir. Reçete nitelii tamaz. Salkl günler dileriz…
Mantar Zehirlenmesi Belirtileri, Tedavi ve lk Yardm
Kusmaya Ne yi Gelir? Bulanty Annda Önleyen 7 Bitkisel Çözüm
Kustuktan Sonra Ne Yenir, çilir? Kusmaya yi Gelen 5 Bitkisel Çözüm
Balk Piirme Teknikleri: 9 Deiik Yöntem, Fark Yaratan Püf Noktalar
Balk Kokusu Nasl Gider? Artk Evinizde Rahatça Balk Piirebilirsiniz!