Türk mutfağında balın ve zencefilin kullanım yelpazesi geniştir. Ülkemizde zencefil Osmanlı zamanlarından beri hem toz hem de taze haliyle birçok yiyecek ve içecekte lezzet desteği niteliğinde yer almıştır.
Birçok bilimsel araştırma ve tezlere konu olan ballı zencefilin faydaları olumlu yönde etkin rol oynuyor. Biz de sizler için ballı zencefilin hangi hastalıklara iyi geldiğini derledik;
Ballı zencefil özellikle grip gibi hastalıklar yaşandığında tüketilen bir çaydır. Ballı zencefil öksürüğe iyi gelir mi? Sorusuna ballı zencefili içen herkes evet yanıtını verebilir. Ballı zencefilin en yaygın kullanım alanı kuru öksürüğü gidermesi içindir.
Ballı zencefili birkaç farklı şekilde tüketebilirsiniz. Ballı zencefil nasıl kullanılır? Gelin tariflere birlikte bakalım. En sıklıkla tüketim biçimi ballı zencefil çayıdır. Çeyrek taze zencefil bir bardak suda kaynatıldıktan sonra bir süre ılımaya bırakılır. Su ılındıktan sonra içerisine bir tatlı kaşığı bal ilave edilip iyice karıştırılır. Bu çay hazırlanırken dikkat edilmesi gereken en önemli unsur, balın çok kaynar suya ilave edilmemesidir. Bunun sebebi ise bal yüksek sıcaklığa maruz kaldığında içeriğinde yer alan yararlı enzimlerin yok olmasıdır.
Dilerseniz ballı zencefil çayının içerisine birkaç damla limon sıkarak farklı bir aroma da katabilirsiniz. Bu şifalı çayı daha farklı biçimde deneyimlemek isterseniz ballı sütlü zencefil çayı hazırlayabilirsiniz. Bu çayı aynı su ile olduğu gibi su yerine süt kullanarak yapabilirsiniz. Zencefilin toz hali kullanım açısından oldukça kolaylık sağlıyor. Aktarlar ve marketlerde rahatça bulabileceğiniz toz zencefili bir bardak sıcak su veya süte bir çay kaşığı kadar ekleyip karıştırdıktan sonra üzerine bal ekleyerek taze zencefil ile yapımından daha kısa sürede yapabilirsiniz.
Ayrıca bu karışımı yaz aylarında soğuk su ile önceden hazırlayıp bir sürahi içerisinde buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Ayrıca, bir türlü bitmek bilmeyen öksürüğünüz varsa bir yemek kaşığı bal ve bir yemek kaşığı toz zencefili karıştırarak şurup gibi içebilirsiniz. Bu karışım öksürüğün hızlıca kesilmesini ve boğazın rahatlamasını sağlayacaktır.
Son olarak ballı zencefili tüketmeden önce mutlaka öncesinde ya da sonrasında su içmeye özen göstermelisiniz. Ayrıca, bazı uzmanlara göre ballı zencefilin karın açken yemek ya da içmenin bir fayda sağlamadığı yönündedir. Yine de ballı zencefili her nasıl tüketecekseniz tüketin mutlaka aç olmadığınıza emin olarak tüketmeye önem gösterin.
Hava değişimlerinde veya kendinizi yorgun hissettiğiniz anda, mutfaktaki kurtarıcınız sıcak su, anında bir bitki çayı ile buluşuyor öyle değil mi? Bazen anne eli değen bitki çayları bazen bir dost eli tarafından başucunuza bırakılıyor. Her şey sizin bir an önce iyileşip enerji dolu günlerinize dönmeniz için. Bu bitki çaylarından en çok tercih edileni genellikle ıhlamur olmakta. Ihlamur, her evde adeta kurtarıcı bir çay olarak tüketilmektedir.
Sarı ve beyaz çiçekleri ile bahar aylarında sokakları; yoğun olarak sahil kenarlarını süsleyen ıhlamur ağaçları, haziran ve temmuz aylarında toplanmak için hazır hale geliyor. Ilıman iklimlerde doğal eczane olarak kendine yer bulan ıhlamur ağaçları, ülkemizde de hastalıklı geçen günlerin en yakın arkadaşı olmaktadır.
Ihlamurdan gelen şifa hakkında hazırladığımız bu yazıda, her mevsim sizlerin sağlığı düşünüldü. Herkes için ıhlamurun faydaları ve diğer içecekler yerine tercih edebileceğiniz ıhlamur çayının faydaları bu yazı ile sizlerle olacak. Kendinizi yorgun ve bitkin hissettiğinizde şifanız bir ıhlamur çayında gizli olabilir.
Doğanın size sunduğu ıhlamur çiçeğinin faydaları sadece soğuk algınlığı günlerinde değil; aynı zamanda cilt bakımında da sizlere etkili olacaktır. Cildinizin nemlenmesinde ve yenilenmesine ıhlamuru kullanabilirsiniz. Çiçeği ve yapraklarını bir suda kaynatıp cildinize masaj yoluyla uyguladığınızda, hücrelerinizin yenilendiğini kısa zamanda fark edebilirsiniz.
Cilt lekelerinden rahatsızlık duyuyorsanız, yaşlanmaya henüz hazır değilseniz ıhlamur yapraklarını kaynatmak iyi bir fikir olacak. Çünkü ıhlamur sizin yaşlanmanızı geciktirdiği gibi kırışıklık etkisini de kamufle edecektir. Ihlamur ile daha genç ve enerji dolu görünebilirsiniz.
Saçlarınız eski gücünü kaybetti ise, çabuk kırılıyor ve dökülüyor ise ıhlamur ile saçlarınızı buluşturmanın vakti gelmiştir. Çünkü ıhlamur suyu ile yıkanan saçlar, beslenerek daha sağlıklı bir hal alacaktır. Saçlarınızın dökülmesini ve kırılmasını ıhlamur ile giderebilirsiniz.
Tüm gün bilgisayar başında olanlar ve çalışanların sıkça şikayet ettiği bir durum göz ağrısıdır. Göz ağrısı bir zaman sonra baş ağrısına dönüşmektedir. Bu durum da stresli ve yorgun bir günü hazırlar. Ihlamur bu konuda da sizlere faydalı olmak için varlığını hatırlatıyor. Gözlerinizde yorgunluk hissettiğiniz durumlarda, kaynamış ve sonrasında sıcaklığını iyice bırakan ıhlamur suyu ile gözlerinizi yıkayabilirsiniz. Bir pamuk yardımı ile de göz makyajını temizler gibi gözlerinize uygulayabilirsiniz. Ihlamur içeriğindeki bileşenler sayesinde gözlerinizi rahatlatacak ve ağrıyı alacaktır.
Ihlamur ağacının faydaları ıhlamurun balı ile devam ediyor. Her bir yönü ile sağlık için doğal ilaç olan ıhlamur bu defa balı ile sizlere sağlık katacak. Artvin, Rize, Yalova ve Bursa’da üretilen ıhlamur balının bilinmeyen faydaları ise şu şekilde:
Kış soğuklarında, yorgun günlerinizde ve enerjiniz tükendiği anda sizlere enerji veren ıhlamur çayı tarifleri listemiz aklınızda olsun. Sağlıklı ve dinç günler için; doğal yöntemlerle şifa aradığınızda Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak buradayız. İşte sizler için hazırlanan bol vitaminli ıhlamur çayı tarifleri…
Ihlamurun faydaları sizlere kilo verme sürecinde de yardımcı olacak. Fazla kilolarınızdan kısa bir süre içinde kurtulmak istiyorsanız, bu tarifimiz tam size göre. Üstelik oldukça doğal ve ekonomik. Denemek ve sağlıkla kilo vermek için işte tarifimiz: Ihlamur Kürü
Sadece 3 malzeme ile kendinizi kış soğuklarından koruyabilirsiniz. Bağışıklık sisteminiz zayıfsa ve soğuklardan anında etkilenen bir yapınız varsa bu tarifimiz aradığınız tarif olacak. İşte bol şifalı ballı tarçınlı ıhlamur çayı: Ballı Tarçınlı Ihlamur
Ayva yaprakları ile demlediğiniz ıhlamur çayı, size enerji verirken öksürük gibi problemlerinizi de ortadan kaldırır. Bu kış daha sağlıklı ve dinç geçsin istiyorsanız, ayva yapraklı ballı ıhlamur çayı tarifini bir köşeye not etmelisiniz. Ayva Yapraklı Ballı Ihlamur
Zencefille yapılan bitki çayları her zaman metabolizma dostunuz olmaktadır. Zencefilin bağırsakları çalıştırma özelliği ile ıhlamurun ağrı kesici özelliği birleştiğinde mide problemlerinize son verebilirsiniz. Zencefilli Ballı Ihlamur Çayı
Mevsim fark etmeden vücudunuza şifa almak istediğinizde bol vitaminli ıhlamur çayı tarifimiz sizler için burada yer alacak. Kendinizi yorgun hissettiğinizde bir sıcak su ve tarifimiz imdadınıza koşabilir. Elma ve Ayvalı Ihlamur Çayı
Günde en çok 4 defa içebileceğiniz bol şifalı ıhlamur çayı, sıcak içecekler listenizde bir numara olabilir. Tadı ve aroması sizler için adeta şifa kokacak. Fincanlarınızı ıhlamur çayı ile süslerken, damaklarınızda ıhlamur kokusu bırakabilirsiniz. Ihlamur Çayı
Her sabah uyandığınızda güne sıcak bir şeyler içerek başlamak isterseniz, elmalı ıhlamur çayı bir tercih olabilir. Zinde bir gün için elmalı ıhlamur çayı için. Ihlamur Çayı
Ihlamurun sade tadından sıkılanlar ve biraz aroma katmak isteyenler için önereceğimiz bu tarif çok sevilecek. Bolca şifa ve vitamin içeren zencefilli fesleğenli ıhlamur çayı size her zaman şifa olsun. Zencefilli Fesleğenli Ihlamur Çayı
Ihlamur çayınıza bir tutam papatya eklemeyi hiç düşündünüz mü? Bu tarifimiz ile ıhlamur çayınıza bahar gelecek. Denemek isteyenler için işte tarif: Papatyalı Ihlamur Çayı
Bu tarifimizi denediğinizde evinizde mutlaka ıhlamur bulunmalı diye düşüneceksiniz. Çünkü ıhlamur çayı sizin için her derde deva, her zaman şifa olmakta. Biraz bal ile lezzetini tatlandırabilirsiniz. Ballı Portakallı Ihlamur
Ihlamur ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
Ihlamur Nasıl Demlenir?
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?
Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü olduğu binlerce yıldır bilinir. Sağlıklı yaşam konusunda faydaları saymakla bitmez. Vitamin ve mineral deposudur, bağışıklık sistemini güçlendirir. Bal, tek başına bile bu kadar faydalıyken son yıllarda sıkça duyulan bal zencefil birlikteliğinin yararları ise oldukça fazladır. Günlük tüketim konusunda mutlaka doktor onayı alınması lazımdır.
Zencefil de tıpkı bal gibi, tek başına bile birçok faydaya sahiptir. Balla karıştırıldığında çok daha yoğun ve yaygın bir şekilde sağlığa olumlu katkılarda bulunmaktadır. Bal zencefil bileşimi; dünyanın birçok ülkesinde çok eskilerden beri bilinip kullanılmasına rağmen, ülkemizde ancak son yıllarda yaygınlaşmaya başlamıştır.
Önceleri Osmanlı mutfağına ilişkili olduğu yabancı ülkelerden gelmekte olan zencefil, Anadolu’da değilse de Osmanlı başkentinde tanınmıştır. Ülkemizin iklimi zencefil yetiştirilmesine uygun olmadığı ve bir süre dışarıdan getirilemediği için bir ara unutulur gibi olmuşsa da son yıllarda mutfaklar zencefille yeniden tanışmıştır.
En doğru bilgiler ve sağlıklı sonuçlar için uzman doktor desteği alınız. İçeriğimizde yer alan bilgiler reçete niteliği taşımaz. Sağlıklı günler dileriz…
Zencefil balın karabiber, limon gibi diğer sağlıklı besinlerle birleştirilerek faydasının ve lezzetinin artırılması, yeni kullanım alanları keşfedilerek kullanımının yaygınlaşması sayesinde birçok araştırmaya konu olmuş; tıbbi tedaviye ek yardımcı unsurları ortaya çıkarılmıştır. Toz zencefil bal karışımı faydaları içinde cildi güzelleştirmesi ve cildi beslemesi de vardır.
Zencefil bal cilde faydaları olan bir karışımdır. Bu lezzetli ve şifalı karışım maske olarak kullanıldığında hafif cilt sorunlarını önleyerek daha dinç ve ışıltılı bir görünüme sahip olmanızı da kolaylaştırabilir. Süt zencefil bal karışımı faydaları arasında ise nezle ve gribe iyi gelmesinin yanında özellikle karaciğeri temizlemesi de bilinmektedir.
İçeriğimizde yer alan tavsiyeler takviye amaçlıdır; doktor reçetesi niteliği taşımaz. Geçmeyen, uzun süren problemleriniz için sağlık kuruluşuna başvurunuz.
Zencefille balı farklı farklı tariflerle bir araya getirip kullanabilirsiniz. Dilerseniz taze zencefili rendeleyerek ya da dilimleyerek balla karıştırabilirsiniz dilerseniz kurutulup toz haline getirilmiş zencefili balla karıştırarak tüketebilirsiniz.
Arzunuza göre birçok şekilde zencefil ve bal karışımıyla nefis çaylar ya da ev takviyeleri yapabilirsiniz. Yanına limon gibi başka faydalı bitkiler ilave ederek çayınızın, şurubunuzun şifalandırıcı etkisini artırabilirsiniz.
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Zencefil bal karışımı için en bilinen tarif olarak bir tatlı kaşığı balla karıştıracağınız bir çay kaşığı kadar toz zencefili bekletmeden tüketebilirsiniz. Bu, öksürük ve soğuk algınlığı için oldukça etkili, pratik bir tariftir.
Tarif için:Zencefil, Bal, Limon Karışımı
Zencefil bal limon karışımı faydaları da zencefilli bala C vitamini eklentisiyle iki kat etkilidir. Hem hastalıklara karşı önlem almak hem de biraz kırgınlık hissedince hızlıca kendinizi toparlamak için doktor onayı aldıktan sonra eğer alerjiniz yok ise veya kullandığınız ilaçlarla birlikte tepkimeye girmiyor ise tüketebilirsiniz.
İlginizi çekebilir: 5 Kolay Adımda Evde Zencefil Nasıl Yetiştirilir?
Zencefil bal limon, solunum rahatsızlıkları ile ilgili olarak birkaç şekilde etkilidir. Ancak bu karışımı beslenme rutinine eklemeden önce doktor onayı alınması daha sağlıklı olacaktır.
Zencefil ve bal karışımları evde tedaviye yardımcı unsurlardır. Hastalıklardan korunma ve vücut direncini artırma amacına hizmet ederler.
Geçmeyen öksürük, astım, faranjit, alerji gibi hastalık durumlarında öncelikle mutlaka doktora danışmanızı tavsiye ederiz.
Alerjik bir bünyeniz varsa zencefile, bala veya her ikisine birden alerjiniz olması ihtimalini göz önünde bulundurmalısınız, kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.
İlginizi çekebilir: Zencefil Macunu Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır, Kullanılır?
İlginizi çekebilir: Zencefil Çayının Faydaları, 7 Şifalı Tarifi
Zencefil bal karışımı içine bir de limonu ekleyerek güçlendirici etkiyi katlayabilirsiniz! Zencefil, bal ve limonun her birinin iyileştirici, koruyucu ve güçlendirici etkisini cam bir kavanozda birleştirip; buzdolabında bekletebilirsiniz. Sıcak veya soğuk içecek olarak hazırlamak istediğinizde bir veya iki yemek kaşığı karışımı bir çay fincanında sulandırarak kullanabilirsiniz. Zencefil Bal Limon
Yaz mevsiminin sıcak günleri için soğuk, ferahlatıcı, sağlıklı, düşük kalorili ve enerji verici bir konsantredir. Ayrıca kış mevsiminin gribal enfeksiyonlara yakalanma riskinin arttığı soğuk havalarda ve kapalı, havasız ortamlarda mikroplardan korunmanıza yardım edecek bir şurup; sıcak suyla karıştırarak hazırladığınızda şifalı bir çaydır. Bu üç mucize besini cam bir kavanozda karıştırarak buzdolabında bir iki aylık bir süre boyunca bekletebilir, ihtiyaç duyduğunuzda sulandırarak tüketebilirsiniz. Zencefil Limon Karışımı Ballı Şurup
Zencefil, bal ve limonun mucizevi sihirli karışımı sayesinde vücudunuzun bağışıklık sistemi güçlenir, kan dolaşımınız hızlandığı için kalp ve damar sağlığınız düzene girer. Antibakteriyel etkisiyle solunum ve sindirim sisteminizi temizleyerek zinde ve enerjik olmanızı destekler. Gribal enfensiyonlardan korunmanıza ve hastalık durumunda daha hızlı iyileşmenize yardımcı olur. Etkili özelliği ile bu karışım adeta bir iksirdir; kendinizi sağlıklı, huzurlu ve güçlü hissetmenizi sağlar. Zencefil Bal Limon (Öksürük Grip Düşmanı)
En doğru bilgiler ve sağlıklı sonuçlar için uzman doktor desteği alınız. İçeriğimizde yer alan bilgiler reçete niteliği taşımaz. Sağlıklı günler dileriz…
Balın Faydaları Nelerdir?
Toz Zencefil: Çayı, Kullanımı ve Faydaları
Zencefil Zayıflatır Mı? Neye İyi Gelir? Nasıl Kullanılır?
Zencefil Faydaları, Çayından Macununa Mucize Etkileri
Zencefil Nasıl Kullanılır? Çok İşinize Yarayacak 7 Altın Tavsiye