Bağırsak Detoksu Nedir

Bağırsak temizleme kürü birçok uzman tarafından önerilen son nesil bir detoks olarak bilinmektedir. Kolon kanserinden uzak kalmak ve sağlıklı bağırsak florasına sahip olmak için bu uygulamanın yapılması önerilir. Sağlıklı beslenmeye ek olarak önerilen bağırsak temizleme detoksu kişinin sindirim sisteminin daha aktif ve sağlıklı şekilde çalışmasını sağlar. Temiz ve mutlu bağırsaklar ile birçok hastalıktan uzak kalmak da mümkündür.

 Kolon temizliği (kalın bağırsak temizliği) nasıl yapılır? 
Malzemeler:

1 adet küçük yeşil elma
1 dilim ananas
Kabuklu küçük salatalık
1 küçük portakal
1 kaşık aloe vera jeli
Uygulama:

Tüm malzemeleri bir blender içine atın ve iyice püre haline getirin. Ezilen malzemelerin üzerine 1 bardak su ekleyerek biraz sıvı hale gelmesini sağlayın. Hazırladığınız karışımı günde 2 defa içmeniz gerekecek. Toplamda 7 gün boyunca sabah ve akşam olmak üzere taze şekilde içerek bağırsaklarınızı tüm zararlı maddelerden arındırabilirsiniz. Bu kür aynı zamanda yağ yakıcı ve ödem atıcı olduğu için diyet yapanların da çok seveceği bir tariftir.

Detoks Nedir?

Şehir hayatının yol açtığı fiziksel ve zihinsel yorgunluktan hatta tükenmişlik hissinden kurtulabilmek, bedeni toksinlerden arındırmak amacıyla detoks uygulayanların sayısı hızla arttı. Detoks diyetlerinin günümüzde çeşitli versiyonları mevcut. Peki detoks nedir? Detoks; aslında toksinleri vücuttan uzaklaştırmak için yapılan kısa süreli diyetlerdir.

1. Detoks Neden Yapılır?

Detoks sebze ve su ağırlıklıdır. Çoğunlukla zayıflamak için detoks yapılır. Bu sebeple yapılan detoks ile hızlı zayıflama hedeflenir. Ama detoks gerçekte yağ yaktırır mı? Bu soru kafaları karıştırır. Detoks bir zayıflama yöntemi değildir. Detoks yaparken asit yoğunluğunun azalmasıyla ödem atımı gerçekleşir. Tartıda ağırlığın azalması ise bu yüzdendir; gerçek yağ kaybı gerçekleşmez. Kilo; yağdan değil, karbonhidrat ve sıvı depoların boşalmasından kaynaklanabilir. Genellikle detoks sonrası bu ağırlık geri alınır. Detoksun amacı; toksinlerle dolu bedeni tazelemektir. Detoksun amaçları şöyle sıralanabilir:

• Oruç tutar gibi bir beslenme şekli ile organları dinlendirmek
• Karaciğeri dinlendirmek
• Dışkı, idrar ve terleme yoluyla toksinleri atmak
• Dolaşımı iyileştirmek
• Vücudunuza sağlıklı besinleri almak

Detoks diyetlerinin obezite, sindirim sorunlar, otoimmün hastalıklar, enflamasyon, alerji, şişkinlik ve kronik yorgunluk gibi problemlere de iyi geldiği iddiası bulunur.

Son zamanlarda geçmeyen baş ağrısı, kronik yorgunluk, kabızlık ve şişkinlik gibi sindirim sistemi ile ilgili sıkıntıların olduğu durumlarda detoks yapılır. Genelde mevsim geçişleri ve stresli bir dönem sonrası bu semptomlar görülebilir. Bu dönemler de detoks için uygun zaman olarak kabul edilir.

2. Detoks Nasıl Yapılır?

Amaç bedeni toksinlerden arındırmak olduğu için detoks programı et, yağlı ve şekerli besinler, işlenmiş hazır ürünler ve kahve-çay gibi kafein içeren içecekler barındırmaz. Asıl detoks sadece sebze ve meyveden oluşmalıdır ancak bazı detokslarda yoğurt, kefir, balık gibi hayvansal kaynaklı besinler ve ceviz, badem gibi sert kabuklu meyveler ilave edilir. Evde detoks genellikle şu kurallar çerçevesinde uygulanır:

• gün sürer. Bu sürede belirli aralıklarla oruç tutar gibi belirli aralıklarla beslenilir.
• Taze meyve ve sebze suları, smoothie’ler, su ve çay içilir.
• Tuzlu su ve limon suyu gibi sıvılar tüketilir.
• Ağır metal, alerjenler içeren besinlerden uzak durulur.
• Takviyeler ve çeşitli bitkiler alınır.
• Tüm alerjik gıdalardan önce uzak durulur ve ardından bu gıdalar yavaş yavaş vücuda alınır.
• Düzenli egzersiz yapılır.
• Alkol, kahve, sigara ve rafine şekerden uzak durulur.

3. Detoksun Yararları Nelerdir?

Araştırmalar, detoks yapan kişiler diyet esnasında ve sonrasında daha enerjik olduğunu ve daha iyi odaklandığını gösteriyor. Bunun sebebinin ise işlenmiş gıdalar, alkol ve diğer zararlı gıdaları tüketmemek olduğu düşünülüyor. Öte yandan daha önce vitamin ve mineral eksikliği yaşanıyorsa tüketilen sebze ve meyvelerle takviye edilebildiği belirtiliyor.

4. Detoks Güvenli midir?

Detoks programı belirli aralıklarla açlık-tokluk üzerine kurulu olduğu ve yüksek kaloriden uzak bir program olduğu için yorgunluk, sinirlilik ve ağız kokusuna neden olabilir. Uzun süreli açlık enerji, vitamin ve mineral kaybı gibi sonuçlar doğurup elektrolit dengesizliği yaratabilir. Bazı durumlarda bu yaşam kaybına neden olabilir. Bazı araştırmalarda detoks esnasında kişilerin kötü hissettiği de söyleniyor. Kolonu temizleme metodu olarak görülen bu diyet ile sıvı kaybı, kramp, şişkinlik, mide bulantısı ve kusmalar yaşayabilir. Evde kendi yaptığınız detoks içeceği ya da detoks suyu dışında hazır satılan detoks takviyeleri tehlikeli olabilir.

5. Detoks Ne Zaman Yapılmalı?

Detoks enerjisi düşük bir beslenme programı olduğu için yoğun iş temposu sırasında bünyenizi sarsabilir. Kaldı ki iş stresi de toksin seviyesini artıracağı için yaptığınız detoks hedefe ulaşamaz. Detoks için doğru zamanı yani çalışmadığınız, kafanızın şehir hayatıyla meşgul olmadığı sakin bir günü seçmelisiniz. Stresten uzak, temiz havada yoga ve nefes egzersizleriyle desteklenmiş bir detoks bedeniniz için en iyi sonucu almanızı sağlar. Yoğun tempoda çalıştığınız bir gün uygun bir zaman değildir. Şehirden uzaklaşamıyorsanız bile tatil günlerinize denk getirmeniz detoksun etkinliğini artırır. Bu dönemde telefon, tablet gibi iletişim araçlarından uzak durmak da stres etkenlerinden uzaklaşmanızı sağlar.

6. Detoksu Kimler Yapabilir?

Hamile veya emziriyorsanız, yüksek tansiyon, gut, polikistik over sendromu ya da diyabet gibi kronik bir hastalığınız varsa detokstan kesinlikle uzak durmalısınız. Diyabet olmasa bile insülin direnci veya şeker metabolizmasında bozukluk olan bir kişi için de sakıncalıdır. Çocuklar ve gelişme çağında olanlar için de kesinlikle uygun değildir.

7. Detoks Ne Kadar Sürer?

Sadece sebze ve meyvelerden oluşan detoks 1 gün ile sınırlandırılmalıdır. Daha fazla yapılmak isteniyorsa en fazla 3 gün yapılmalıdır ancak üst üste değil, araya mutlaka normal beslenmenin konduğu günler şeklinde olmalıdır. Bu tarz bir detoks hayvansal gıdalardan yoksun olduğu için uzun dönem yapıldığı takdirde bitkisel besinlerde yeteri kadar bulunmayan protein, B12, demir, kalsiyum gibi makro ve mikro besin öğeleri yetersizliğine neden olabilir. Hayvansal besinlerin eklendiği uygulama ise beslenme uzmanı gözetiminde 7 güne kadar yapılabilir.

8. Detoksta Lavman Yapmak Doğru mu?

Birçok detoks kampında kişilere rahatlama hissiyatı sağlamak için lavman uygulaması yapılır. Lavman ile bağırsaklarınız mekanik olarak boşalırken bir rahatlama hissedersiniz ve detoksun işe yaradığını düşünürsünüz ancak bu bir yanılsamadır. Bağırsaklarınızın hızlı bir şekilde boşaltılması beraberinde bağışıklık sisteminin destekçileri olan dost bakterilerin de (probiyotikler) bağırsak çeperinden uzaklaşmasına neden olur, bu da ileri dönem için hastalıklara yakalanmada temel risk faktörüdür. Lavman yerine bağırsak çeperini destekleyen probiyotik takviyesinde bulunmanız bağırsak duvarını iyileştirerek kalıcı olarak sağlığınızı korur. Bu yüzden detoks süresince ve sonrasında da diyetisyen önerisiyle probiyotik kullanabilirsiniz.

9. Detoks Suyu Nedir?

Sebze ve meyvelerin suyunun sıkılması detoks suyu olarak bilinir. Detoks sırasında meyve ve sebzelerin suyunu ille de içmek zorunda değilsiniz. Detoks tarifleri sıvılardan ibaret değildir. Detoksun sıvı formda olmasının nedeni tek başına tüketilmesi zor olan sebzeleri meyvelerle birleştirerek tüketilebilecek forma getirmektir. Çiğnemek yeme sürenizi uzatarak daha rahat doymanızı sağlar, katı şeyler sindirim sistemini daha geç terk ettiği için daha geç acıktırır. Bu yüzden tatları sizi rahatsız etmiyorsa elma ve ıspanağı içecek haline getirmek yerine çiğneyerek de detoks yapabilirsiniz.

Detoks Suyu Tarifi

Aşağıda tüm malzemeleri blenderden geçirip hazırlayabileceğiniz evde detoks içeceğini deneyebilirsiniz:

• 1 çorba kaşığı taze rendelenmiş zencefil
• ½ avokado
• 1 su bardağı soğutulmuş yeşil çay
• 2 dal kişniş
• 1 su bardağı kıyılmış lahana
• 1 dilim doğranmış ananas
• 1 limon suyu
• 1 küçük boy doğranmış salatalık

Detoks Sonrası Nasıl Beslenmeli?

Detoksu sağlıklı beslenmeye başlamak için bir adımmış gibi düşünebilirsiniz. Detoks sonrası da en iyi faydayı sağlayacak bir beslenme programıyla sağlığınızı koruyabilirsiniz. Bunun için tek düze beslenme programı değil; kompleks karbonhidrat, az yağlı süt ürünleri, haftada gün kırmızı et, gün balık ve 2 gün kuru baklagillerin olduğu, zeytinyağı, ceviz, badem gibi sağlıklı yağların bulunduğu, sebze ve meyve ile desteklenmiş bir beslenme programı uygulamalısınız. Haftada en az dakikalık düzenli egzersiz yapmanız da sağlığınıza bütüncül yaklaşmanızı sağlar.

Ba&#;&#;rsak Temizli&#;i Yapan En Etkili 6 Kür

Ba&#;&#;rsak temizleme kürü birçok uzman taraf&#;ndan önerilen son nesil bir detoks olarak bilinmektedir. Kolon kanserinden uzak kalmak ve sa&#;l&#;kl&#; ba&#;&#;rsak floras&#;na sahip olmak için bu uygulaman&#;n yap&#;lmas&#; önerilir. Sa&#;l&#;kl&#; beslenmeye ek olarak önerilen ba&#;&#;rsak temizleme detoksu ki&#;inin sindirim sisteminin daha aktif ve sa&#;l&#;kl&#; &#;ekilde çal&#;&#;mas&#;n&#; sa&#;lar. Temiz ve mutlu ba&#;&#;rsaklar ile birçok hastal&#;ktan uzak kalmak da mümkündür.

Ba&#;&#;rsak Temizleme Kürleri

• Ye&#;il elma & ananas kürü
• Çilek – ananas – maydanoz kürü
• Zencefil
• Vitamin kürü
• Bal & Elma sirkesi
• Ananas – limon – salatal&#;k kürü

Gün içinde tüketilen besinlerde yer alan kimyasal maddeler, zaman içinde ba&#;&#;rsaklar&#; yoracakt&#;r. Bu düzene al&#;&#;an ba&#;&#;rsaklar ise al&#;nan g&#;dalardaki koruyucu maddeler etkisiyle zarar görecektir. Kolonda biriken zararl&#; maddeler ve mukus, bir süre sonra tüm vücudu zehirleyen maddeler üretmeye ba&#;lar. &#;&#;te tam da bu tehlikeli durumu önlemek için ba&#;&#;rsak temizli&#;i önerilir.

Ba&#;&#;rsak temizli&#;i nas&#;l yap&#;l&#;r diye bir merak içindeyseniz, &#;imdi sizlere evinizdeki do&#;al ve bitkisel ürünlerle ba&#;&#;rsak detoksu önerece&#;iz. Uzmanlar taraf&#;ndan s&#;kça önemi vurgulanan ba&#;&#;rsak temizleme kürü &#;brahim Saraço&#;lu gündemine de gelmi&#;tir. Sa&#;l&#;kl&#; ve huzurlu bir ya&#;am&#;n s&#;rr&#; &#;imdi bu sat&#;rlardaki kürlerde!

Kolon, Ba&#;&#;rsak Temizleme Yöntemleri – 6 Do&#;al Kür Tarifi

1) Antioksidan Deposu Ye&#;il Mucize

Malzemeler:

• 1 adet küçük ye&#;il elma
• 1 dilim ananas
• Kabuklu küçük salatal&#;k
• 1 küçük portakal
• 1 ka&#;&#;k aloe vera jeli

Uygulama:

• Tüm malzemeleri bir blender içine at&#;n ve iyice püre haline getirin.
• Ezilen malzemelerin üzerine 1 bardak su ekleyerek biraz s&#;v&#; hale gelmesini sa&#;lay&#;n.
• Haz&#;rlad&#;&#;&#;n&#;z kar&#;&#;&#;m&#; günde 2 defa içmeniz gerekecek.
• Toplamda 7 gün boyunca sabah ve ak&#;am olmak üzere taze &#;ekilde içerek ba&#;&#;rsaklar&#;n&#;z&#; tüm zararl&#; maddelerden ar&#;nd&#;rabilirsiniz.
• Bu kür ayn&#; zamanda ya&#; yak&#;c&#; ve ödem at&#;c&#; oldu&#;u için diyet yapanlar&#;n da çok sevece&#;i bir tariftir.

2) Efsane Üçlü Sayesinde Mutlu Ba&#;&#;rsaklar

Malzemeler:

• 6 adet çilek
• 1 dilim ananas
• 4 – 5 dal maydanoz

Uygulama:

• Listede yer alan tüm malzemeleri blender ile ezerek püre k&#;vam&#; veriniz.
• Elde edilen pürenin üzerine 1 bardak su ekleyerek her sabah içmeniz önerilir.
• Bu ba&#;&#;rsak temizleyen kür, idrar sökücü özelli&#;ine sahiptir ve vücudu tüm zararl&#; toksinlerden ar&#;nd&#;rmaktad&#;r.
• Toplamda 7 gün boyunca her sabah kahvalt&#;dan önce 1 defa tüketerek, dura&#;an ba&#;&#;rsaklar&#; hareketlendirebilirsiniz.
• Bu kürü dönem dönem uygulayarak kolon kanserine kar&#;&#; önlem de alm&#;&#; olursunuz.
• Çilek, ananas ve maydanoz metabolizma çal&#;&#;t&#;ran besinler oldu&#;u için bu kür sayesinde kab&#;zl&#;k gibi problemlerden de uzak kalman&#;z mümkündür.

3) Pratik ve Kal&#;c&#; Çözüm: Zencefil!

Malzemeler:

• 1 bardak su
• 1 adet küçük boy taze zencefil

Uygulama:

• Taze zencefili minik parçalara ay&#;r&#;n ve blender içine at&#;n.
• Üzerine 1 bardak suyu da ekledikten sonra blenderi çal&#;&#;t&#;r&#;n.
• Malzemeler iyi &#;ekilde kar&#;&#;t&#;ktan sonra süzerek barda&#;a aktar&#;n.
• Süzülen suya bir çay ka&#;&#;&#;&#; bal ekleyerek tatland&#;rman&#;z da mümkündür.
• Bal vücut direncinizi koruma konusunda etkili olacakt&#;r.
• Önerilen zencefil kürünü her hafta 1 defa uygulayarak ba&#;&#;rsak sa&#;l&#;&#;&#;n&#; kontrol alt&#;na alabilirsiniz.

4) Kolon Kanserine Dü&#;man Vitamin Kürü

Malzemeler:

• 1 fincan organik elma suyu
• Yar&#;m fincan s&#;cak su
• Çay ka&#;&#;&#;&#; ucunda deniz tuzu
• 1 tatl&#; ka&#;&#;&#;&#; zencefil suyu
• 2 ka&#;&#;k limon suyu

Uygulama:

• Tüm malzemeleri her defas&#;nda taze olacak &#;ekilde bir cezvede kaynat&#;n.
• Il&#;k bir s&#;cakl&#;&#;a geldi&#;inde günde 3 defa yemeklerden önce tüketin.
• Bu etkili kürü, 10 günde 1 defa olacak &#;ekilde uygulayabilirsiniz.
• Kolon kanserini önleyen, ba&#;&#;rsaklar&#; tamamen temizleyen bir etkiye sahiptir.

5) Bal & Elma Sirkesi Gücü ile Ba&#;&#;rsak Temizli&#;i

Malzemeler:

• 2 ka&#;&#;k do&#;al bal
• 2 ka&#;&#;k elma sirkesi

Uygulama:

• Elma sirkesi ve bal&#; kar&#;&#;t&#;rarak bir macun haline getirin.
• Bu macunu dolapta muhafaza edebilirsiniz.
• Her sabah bu kar&#;&#;&#;mdan 1 ka&#;&#;k tüketti&#;inizde, ba&#;&#;rsaklar&#;n&#;z&#; temizleyerek güne ba&#;lam&#;&#; olursunuz.
• Ba&#;&#;rsak temizli&#;i elma sirkesi ile en do&#;al yöntemlerle uygulanacakt&#;r.
• Evinizden elma sirkesini eksik etmemek için art&#;k bir sebebiniz daha var.
• Denemek için geç kalmay&#;n!

6) Ananas, Limon ve Salatal&#;k Kürü

Son günlerde ba&#;&#;rsaklar&#;n&#;z&#;n oldukça durgunla&#;t&#;&#;&#;n&#; dü&#;ünüyorsan&#;z bu kürü hemen uygulamal&#;s&#;n&#;z. Mucize besinlerin bir araya gelmesiyle haz&#;rlanan etkili kürü içmek için öncelikle malzemeleri bir araya getirelim:

Malzemeler:

• 1 halka ananas
• 1 orta boy salatal&#;k
• Yar&#;m limon suyu

Uygulama:

• E&#;er smoothie cihaz&#;n&#;z varsa tüm malzemeleri bir araya getirin ve güzelce ezin.
• Ezilen kar&#;&#;&#;m&#;n üzerine 1 fincan içme suyu ilave ederek son defa yine kar&#;&#;t&#;r&#;n.
• Kar&#;&#;&#;m&#; her sabah uyand&#;ktan 30 dakika sonra içebilirsiniz.
• Ba&#;&#;rsaklar&#;n&#;zdaki bakterilere kadar ula&#;an bu faydal&#; kür sayesinde tertemiz bir sindirim ve bo&#;alt&#;m sistemine sahip olabilirsiniz.
• Smoothie cihaz&#; olmayanlar ise do&#;ray&#;c&#; ya da blender kullanabilir. Bu &#;ekilde &#;u ad&#;mlar izlenmelidir.
• 1 orta boy salatal&#;&#;&#;n kabuklar&#;n&#; soyun. Limonu da ikiye kesin ve yar&#;s&#;n&#;n suyunu s&#;k&#;n.
• Blender kab&#;na önce salatal&#;&#;&#; küçük parçalar halinde do&#;ray&#;p at&#;n.
• Ard&#;ndan üzerine limon suyunu ekleyin.
• Ananas&#; da küçük parçalar halinde do&#;ray&#;p at&#;n ve k&#;sa aral&#;klarla s&#;k s&#;k çal&#;&#;t&#;r&#;p tüm malzemelerin ezilmesine yard&#;m edin.
• Son a&#;amada 1 fincan içme suyunu kar&#;&#;&#;m&#;n üzerine dökün yeniden blend edin.
• Haz&#;rlad&#;&#;&#;n&#;z kür kar&#;&#;&#;m&#; pürüzsüz k&#;vam alacakt&#;r. Bu kürü her sabah içerek tertemiz ba&#;&#;rsaklarla güne merhaba diyebilirsiniz.

Karaci&#;er Detoksu Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

Akci&#;er Detoksu Nas&#;l Yap&#;l&#;r? Akci&#;eri Temizleyen Do&#;al Yöntemler

Ba&#;&#;rsaklar&#; Ne Çal&#;&#;t&#;r&#;r? An&#;nda Etki Eden 10 Do&#;al Yiyecek ve &#;çecek

Kab&#;zl&#;&#;a An&#;nda Çözüm! Ba&#;&#;rsaklar&#;n&#;z&#; Yumu&#;atacak 10 Yiyecek

&#;shal Yapan Yiyecekler, Ba&#;&#;rsaklar&#;n&#;z&#; Rahatlatan 10 Çözüm

Çağımızın en önemli sağlık sorunlarından birisi olan obezite ve fazla kilolardan korunmak için pek çok kişi çeşitli diyet programlarına başvuruyor. Bunlar arasında ise özellikle son dönemlerde detoks programları öne çıkıyor. Yanlış uygulandığında sağlığın bozulmasına neden olan detoks, doğru ve uzman kontrolünde yapıldığında hem hastalıklardan koruyor hem de kilo vermeye yardımcı oluyor. Memorial Hizmet Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü uzmanları, sağlıklı detoks için yapılması gerekenler hakkında bilgi verdi.

Önce sağlığınızı koruyun sonra kilo verin

Kusursuz çalışan karaciğer, böbrek, bağırsak ve cilt vücudu toksinlerden korumak için ve detoks yapmak için aralıksız çalışmaktadır. Detoks zayıflamak için değil, çalışan bu mekanizmaya destek olmak için uygulanmalıdır. Tek bir besin ya da içeceği tüketerek detoks yapmak yerine, vücudun detoks sistemini destekleyecek küçük düzenlemelerle toksinlerden arınmak zamanla kilo vermeye yardımcı olmaktadır. Detoks adı altında satılan organik ya da bitkisel hiçbir ürün tek başına etkili olmayacağı gibi, kişinin sağlığını da tehdit etmektedir.

Yanlış detoks bağırsak sağlığınızdan edebilir

Bilinçsizce yapılan detokslarda genellikle, bağırsaklar gereğinden fazla hızlandırılmakta ve kişi ishal gibi sağlık problemlri ile karşılaşmaktadır.  Bu uygulamalar bağırsak florasını bozarak faydalı bakterilerin ölmesine ve bağırsak geçirgenliğinin artmasına neden olabilmektedir. Bağışıklık sistemini bozacak bağırsakları boşaltmak veya hızlandıracak uygulamalar yerine bağırsaktaki faydalı bakterileri koruyup sayısını artırmaya çalışmak yeterli olmaktadır.

Bağırsak florasını korumak için:

• Lifli çiğ sebze ve meyve tüketerek bağırsaklardaki hareketlilik artırılmalıdır. Bu durum toksinlerin bağırsaklarda beklemesini ve geri emilmesini engellemektedir.
• Ev yapımı yoğurt, kefir, şalgam ve turşu iyi miktarda probiyotik alınmasına yardımcı olur. Ev yapımı sirke veya turşu suları da salatalara ilave edebilir.
• Ispanak, roka, tere, dereotu, maydanoz gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerin tüketimine özen gösterilmesi hem lif hem de kuvvetli bir antioksidan olan c vitamini alımını sağlayacaktır. Posası atılmamış sebze suları da ayrı görevi yapmaktadır.

Detoksta yağı eksik etmeyin

Diyetlerden yağı tamamen çıkarmak karaciğer detoksu açısından olumsuz etki yapmaktadır. Toksinlerin atılmasında önemli katkısı olan safra, bağırsağa yağ emilimi sırasında dökülmektedir. Beslenme düzeninden yağın tamamen çıkartılması hem yağda eriyen A,D,E,K vitaminlerinin emiliminde hem de karaciğerden toksin atılımında azalmaya yol açmaktadır. yağsız yemekler yerine sağlıklı ve kaliteli yağlar ile pişirilen yemekler tercih edilmelidir.

Ev yapımı peynir altı suyunu deneyin

Karaciğer vücudun en büyük detoks merkezlerinden birisidir. Vücutta yağda eriyen toksinlerin böbreklerden idrar, bağırsaklardan dışkı halinde atılabilmesi için önce karaciğerde detoksifiye edilmesi gerekmektedir. Bu detoksifikasyon esnasında karaciğerin en çok kullandığı antioksidan sistein, glisin ve glutamin aminoasitlerinin bir araya gelerek oluşturduğu glutatyondur. Vücutta glutatyon düzeylerini artırmak ve karaciğer detoksuna yardımcı olmak için:

1. Sistein içeriği yüksek olan ev yapımı peynir altı suyu sebze sularına ilave edilerek tüketilebilir.
2. Yeşil ve beyaz renkte olan sebzelerden sarımsak, soğan, brokoli karnabahar, kuşkonmaz, lahana, Brüksel lahanası, gibi sülfürlü bileşikler içeren besinleri tüketmek karaciğer detoksuna ve DNA tamirine yardımcı olmak için önemlidir.
3. Havuç, balkabağı, kayısı, limon, nar, çilek gibi sarı, kırmızı ve turuncu renkte olan meyve ve sebzeler içerdikleri karotenoidler ve likopen ile hücre zarlarının yenilenmesine ve korunmasına katkı sağladıkları için mutlaka tüketilmelidir.
4. Meyveler ve sebzelerin rengi koyulaştıkça içerdikleri antioksidan miktarı arttığından özellikle, böğürtlen, kızılcık, yaban mersini, pancar, mor lahana, siyah üzüm, siyah kuru erik detoks sırasında tüketilmesi gerekmektedir. Mor ve mavi renkte olan meyve ve sebzeler yoğun olarak içerdikleri resveratrol ve fenolik bileşikler sayesinde karaciğer sağlığının korunmasında ve hücre yenilenmesinde etkilidir.
5. Baharatlardan zencefil, zerdeçal, kakule hücre yenilenmesi için önemlidir. Bağışıklık sistemini destekleyen bu baharatlar karaciğer detoksu için önemlidir.
6. Günlük su tüketimi böbreklerden toksin atmak için önemlidir. Sebze meyve koyup hazırlanan sular daha aromatik olacağı için su içemeyenlerin daha rahat içmelerini sağlayabilir.
7. Balık, keten tohumu, semizotu, ceviz gibi Omega 3 içeren besinleri tüketmek karaciğer detoksuna yardımcı olacaktır.
8. Doymamış yağ asitleri içeren, antioksidan değeri yüksek A C ve E vitaminlerinden zengin olması sebebiyle avokado tüketmek karaciğer detoksu için önemlidir.
9. Salatalara veya sebze sularına zeytinyağı eklenmelidir.