Bayatlamayan Buzluk Poğaçası
Bayatlamayan Poğaça - Poğaçası
Bloglarda birden bire yapılmaya başlayan tarifleri gördünüzmü o moda demektir. :)) Yiyeceğin de modası olur mu demeyin.
Hazırlık:15 dak. Pişirme:20 dak.
Bayatlamayan Poğaça Malzemeleri
- 3 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- ,5 su bardağı un
- içi için:
- az yağlı 1 kase beyaz peynir
- 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
- 1 avuç maydanoz
- 1 kase galeta unu
- 1 kase su
Bayatlamayan Poğaça Nasıl Yapılır?
- Bir kase içinde yoğurt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu ve unu ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz.
- Küçük bir kasede beyaz peyniri ezin. İçine peyniriniz tuzsuzsa tuz, karabiber ve maydanozu ekleyip karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcunuzun içinde açın. Ortasına bolca peynirli içten koyup pohça gibi kapatın ve yuvarlayın. Su dolu kaseye batırıp sonra her yerini galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun..
Bayatlamayan Poğaça Püf Noktaları
* Kabartma tozu 3 paket fazla değil mi deyip tarifi değiştirmeyin. Bu tarifin adını aldığı yer zaten malzemelerin miktarları 3 paket kabartma tozu kullanmalısınız. Lütfen ölçülere birebir uyun.
* Hava almayan bir kapta saklarsanız uzun süre bayatlamıyor ve lezzeti artıyor. Garanti veriyoruz.
*Derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Çiğden ya da pişirip o size kalmaış.
Bayatlamayan Poğaça İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış derece fırında pişiriyoruz. dakikada pişmiş oluyor.
Bayatlamayan Poğaça İçin Servis Önerisi
Yanına peynir, domates ve çay mükemmel yakışıyor.
poğaça kaç kalori?
1 adet orta boy poğaça kcal.
poğaça kaç dakikada pişer?
Fırından fırına pişme süresi değişir ama ortalama dakikada pişecektir.
poğaça içi boş yapılabilir mi?
Elbette içi boş yapılabilir ayrıca başka iç harçlarda konulabilir.
Patatesle bayatlamayan poğaça yapabilir miyim?
Eğer uzun sürede tüketecekseniz patatesli yapmanızı tavsiye etmiyoruz. Patates çok çabuk bozulabilen bir gıda maddesidir.
poğaça susamlı yapılır mı?
Elbette galeta unu yerine susama batırıp çıkarabilirsiniz ya da galeta unuyla susamı karıştırın o karışıma batırın. İkisi de olur.
Bu bayatlamayan poğaça pamuk gibi oluyor mu?
Evet pamuk gibi poğaça tarifi arıyorsanız doğru adrsetesiniz. Yanağınızı dayayıp uyuyabilirsiniz, öyle yumuşak oluyor :)
Bayatlamayan şerit poğaça yapmak istiyorum bu tarifi uygulayabilir miyim?
İstediğiniz şekli verebilirsiniz. Hayal gücünüze kalmış
Bayatlamayan poğaça mayasız lezzetli oluyor mu?
Deneyin hiç pişman olmayacaksınız.
Bayatlamayan poğaça sütlü yapılabilir mi?
Bu tarifte yoğurt yerine süt kullanmanızı tavsiye etmiyoruz. Bu tarif birebir malzemelerle uygulanmasıyla sonuca ulaşableceğiniz bir tarif.
Bayatlamayan poğaça yanına ne gider?
Eğer çay sofrasına hazırlamışsanız tavsiyemiz kısır ya da patates salatası
Kahvaltıya hazırlamışsanız söğüş salata ile yenmeye doyulmayacaktır.
Adım Adım Fotoğraflar:
Kategoriler:Çay Saati Tarifleri , Hamur İşi Tarifleri , Kahvaltılık Tarifler , Poğaça Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
Bayatlamayan Mayasız Buzluk Poğaçası Tarifi
Bugün sizlere öyle bir poğaça tarifi hazırladık ki gören herkes şekline hayran kalacak, sizden tarifinizi isteyecek. Uzun süre bayatlamayan mayasız buzluk poğaçası sizlerin de favorisi olacak.
Evinde bıçak olan herkesin kolaylıkla şeklini yapabileceği mayasız bayatlamayan buzluk poğaçası tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Bayatlamayan Buzluk Poğaçası Malzemeleri
- gr tereyağı
- 1 su bardağı yoğurt ( gr)
- Yarım su bardağı sıvıyağ ( ml)
- 1 tatlı kaşığı tuz (6 gr)
- 1 paket kabartma tozu (10 gr)
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
- 4 su bardağı buğday unu ( gr)
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Bayatlamayan Mayasız Buzluk Poğaçası Tarifi
Yumuşamış tereyağ yoğurma kabına alınıp spatula ile iyice ezilir. Üzerine sıvı yağ ve yumurtalar da da ilave edilerek güzelce karıştırılır.
Yoğurt ve tuz eklenip biraz daha karıştırılır. En son azar azar un ve kabartma tozu da ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Tezgaha biraz un serpiştirilip hamur toparlanır ve ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır. Toplam 22 adet poğaça çıkıyor.
Bezeler hafif unlanmış tezgahta önce rulo şekline getirilir. Merdane ile yassılaştırılır ve videodaki gibi şekil verilir.
Tüm poğaçalar aynı şekilde hazırlanıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerlerine de yumurta sarısı sürülüp çatal ile orta kısımlarına çizikler atılır.
Önceden ısıtılmış derecelik fırında 20 &#; 25 dakika kadar pişirilir. Bayatlamayan buzluk poğaçası tarifi servise hazırdır. Dilerseniz buzluğa kaldırın, istediğiniz zaman çıkarıp oda ısısına gelince afiyetle tüketin.
Bu enfes poğaçalar ve çok daha fazlası için Fatma&#;nın Mutfağından Youtube Kanalı&#;na abone olmayı unutmayalım.