Rebus mie sebentar saja, hingga setengah matang. Haluskan semua bahan pada bagian bahan yang dihaluskan. Masukkan telur diceplok utuh ke dalam air. Tuang air secukupnya, masukkan garam, kaldu dan merica bubuk. Pada zaman dahulu, mi rebus dijual oleh pedagang keliling yang membawa dua keranjang menggunakan tongkat.
nest...