Bu tarif toplam 22370 kez okundu.
Yarım demet semizotu
Küçük yarım patates
Küçük yarım soğan
Küçük yarım havuç
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Istenilen sebzeler eklenebilir.
Semizotu ıspanakgiller ailesinden gelir. Bu nedenle temizleme ve yıkama işlemleri aynıdır. Topraklı olarak satın alırsanız daha taze bir semizotu almış olursunuz. Yapraklarını dallarından ayırdıktan sonra sirkeli suda bekletmeli ve iyice yıkamalısınız.
Yıkadığınız semizotu yapraklarını ayrı bir yerde bekletin. Patates, havuç, soğan, sarımsak ve eklediğiniz her sebzeyi buharda pişirin. Tavuk suyu, et suyu veya da normal su icerisinde bu malzemeleri birleştirin ve semizotu yapraklarını katın. Semizotu hemen pişeceği için diğer sebzelerden sonra koyun ki besin değeri azalmasın. Pişen corbayı kapatın ve blendırdan geçirin. Üzerine birkac damla zeytinyağı ekleyin. Pişirdiğiniz anda verin ve tekrar ısıtmayın.
.
.
.
SEMIZOTU FAYDALARI
✔Omega 3 açısından oldukça zengindir.
✔kabız bebeklerin dostudur.
✔Kalsiyum deposudur.
✔C vitamini kaynağıdır.
✔Demir eksikliğini giderir.
Sayın ziyaretçimiz, yorum yapabilmek için üye olmanız gerekmektedir. Eğer üye iseniz hemen giriş yapabilirsiniz.
Hemen Üye OlHemen Giriş Yap
İlk Patates Pürem
Bu konu 1202732 kez okundu.
Sebzeli Kavanoz Mama
Bu konu 1189200 kez okundu.
KİLO ALDIRAN ÇORBA
Bu konu 325255 kez okundu.
Gece Muhallebisi
Bu konu 122539 kez okundu.
Elmalı Gece Muhallebisi
Bu konu 111172 kez okundu.
Şifa Çorbası
Bu konu 91492 kez okundu.
Muzlu Kahvaltı
Bu konu 88262 kez okundu.
İshal Bebek Maması
Bu konu 74116 kez okundu.
Sabah Kahvaltısı
Bu konu 72618 kez okundu.
Nişastalı muhallebi
Bu konu 67293 kez okundu.
Sevgili anneler, bebeğiniz için harika bir Omega 3 kaynağı arıyorsanız doğru yerdesiniz çünkü en yüksek Omega 3’e sahip olan sebzelerden biri semizotu. Bu da bebeğinizin bağışıklık sisteminin güçlenmesi için semizotunu sofranızdan eksik etmemeniz gerektiği anlamına geliyor. Şu an tam mevsimi olan semizotuyla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli tariflerimizi deneyebilirsiniz.
Semizotu alırken yapraklarının gevşek olmamasın özen gösterin. Bazen köklerinde toprağı ile birlikte satılan semizotlarına da denk gelebilirsiniz. Bu toprak semizotunuzu çok daha taze tutacaktır. Bulursanız topraklı olanları tercih edin.
Ama siz siz olun semizotunu da tıpkı ıspanak gibi iyi yıkayın. En iyi yöntem su dolu geniş bir kabın içinde yıkamak.
Semizotunu buzdolabında 3-4 gün taze tutabilirsiniz. Ama alır almaz pişirmekte fayda var.
Küçük bebeğiniz kabızlık sorunu yaşıyorsa semizotu ona yardımcı olacaktır. İçeriğindeki jelatinimsi madde bağırsakları yumuşatıcı etki gösterir.
C vitamini 26 mg.
E vitamini 12 mg.
Beta-karoten 1.6 mg.
300-400 mg alfa-linolenik asit
Kalsiyum 90 mg.
Potasyum 561 mg.
A vitamini 2.000 IU
Malzemeler
Yapılışı
Malzemeler
Yapılışı
Malzemeler
Yapılışı
Malzemeler
Yapılışı
Malzemeler
Yapılışı
.
Patatesi zeytinyağında kavurun.
İçine kaynamış suyu dökün, bu sırada yağ sıçrayabilir dikkat edin.
Mercimekleri ekleyin ve 10 dakika kaynatın.
En son domatesi ve semizotunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
Dilerseniz blendırdan geçirin.
Bu tarifin ne kadar pütürlü olacağı size ve bebeğinize kalmış. Ama unutmayın bebeklerin erken aylarda biraz pütüre alışmasıönemli. Bebeğiniz ileride pütürleri reddederse uzun bir süre blendır en yakın arkadaşınız olarak kalacaktır! Ama tabii ki siz her zaman küçük gurmenizin sinyallerini gözlemleyin, pütürleri onun ihtiyacına göre ayarlayın.
Domates bir yaşın altındaki bebekler için çok önerilmiyor. Bebeğiniz bir yaşın altındaysa yemeği pişirirken domatesi koymayın lütfen.
Semizotu harika bir Omega 3 kaynağıdır. Minik gurmeniz için çok faydalı olan bu sebze hakkında dah afazla bilgi için linkte bulunan makalemizi okumanızı tavsiye ederiz.
Seda Sümer 1976'da İstanbul'da doğdu. Galatasaray Üniversitesi İletişim Fakültesi'nde Sinema ve Televizyon eğitimini alırken eşzamanlı olarak NTV'de program prodüksiyonu yaptı. Mezun olduktan sonra Total Direct, Rafineri/Trafo ve Manadigital ajansları bünyesinde, ulusal markalara dijital pazarlama ve proje yöneticisi olarak 10 yıl boyunca hizmet verdi. 2 çocuğu var. Hem iştahsız kızına, hem de obur oğluna sağlıklı beslenme alışkanlığını kazandırabildi. Günde 27.000'i aşkın annenin ziyaret ettiği www.gurmebebek.com'un kurucusu. 2010 yılından beri bebek çocuk beslenmesi hakkında muhabirlik, yayıncılık, blogger'lık, yazarlık, TV programı yapıyor.