Düdüklüde Bezelye Yemeği, lezzetli ve güzel olur. Düdüklüde bezelye daha kolay ve kısa sürede pişer, onun için diğer tencerelere göre düdüklü ön plandadır. Bezelye sağlıklıdır ve birçok faydası vardır. Her sebze gibi bezelyeyi de tüketmek gerekir. Bezelye ile yapılan yemekler daha bir lezzetli olur. Ya sade yemeği yapılır ya da birçok yemeğin içine ilave olarak konur ve o şekilde de tüketilir. Bizde bu sayfamızda bezelye yemeğini paylaşmak istedik. Bu şifalı bezelye yemeğine hem biraz daha şifa katmak hem de biraz renkli görünüm ve daha da lezzet katmak için patates, havuç, sarımsak kullandık. Umarım sizde pişirdiğinizde beğeneceksiniz. Biraz kıyma varsa bezelye yemeğinizde kullanabilirsiniz tadı daha da doyulmaz olur. Bir tanıdığım tavuk ile pişirmişti, öylede nefis bir yemek oluyor. Siz kıyma kullanacaksanız soğanı kavurduktan sonra kıymayı da biraz kavurun. Eğer tavuk kullanacaksanız onda da soğanı kavurup salçayı ekledikten sonra, tavuğu ilave edip malzemelerden hariç üzerine bir su bardağı sıcak su koyup hafif kavurun (rengi dönsün). Şimdi bu lezzetli bezelye yemeği tarifimize geçelim. Bezelye Yemeği Yapmak İçin Gereken Malzemeler;
Düdüklüde Bezelye Yemeği Yapılışı Düdüklü tencerenin içine zeytinyağını koyun, ardından doğradığınız soğan ve sarımsakları ilave edip kavurun. Üzerine küp şekilde doğradığınız havuç ve patatesi ekleyin ve renkleri dönene kadar hafif kavurun. Sonra salça, domates ve yıkadığınız bezelyeleri ekleyin. Şeker ve tuzu atıp karıştırın. En son olarak 1 su bardağı sıcak su ilave edip, tekrar karıştırın ve düdüklünün kapağını kapatın. (İsterseniz suyu 1,5 veya 2 bardak kullanabilirsiniz. Eğer tavuk veya kıyma kullanıyorsanız ve bezelye yemeğini hafif sulu veya koyu seviyorsanız suyunu kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.) Bezelye yemeğini kaynadıktan sonra 15-20 dakika kadar pişirin ve ocaktan alın. (Bezelyenin cinsine göre pişme süresini de ayarlayabilirsiniz.) Afiyet olsun. Son Güncelleme : 15.06.2023 18:28:51 Düdüklüde Bezelye Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Düdüklüde Bezelye Yemeği" Bezelye yemeği en sevdiğim yemekler arasındadır. Biz alışmışız tencerede yemek yapmayı. Düdüklüde yapacağımız bezelye yemeği tencerede yaptığımızdan daha lezzetlimidir. Bu yemeği düdüklüde yaptığımız zaman kaç dakika pişirmeliyiz. Özgülüm. 23.08.2018 CEVAP YAZ |
Bezelye Kaç Dakikada Pişer |
Bezelye kaç dakikada pişer, bezelye bildiğimiz gibi yaz sebzesidir. Ancak kışın gerek konservesi gerekse dondurulmuş olanını da bulmak mümkündür. Bezelyenin pişme süresi taze olmasıyla, konserve ya da dondurulmuş olmasıyla bağlantılıdır. Aynı zamanda... |
Dondurulmuş Bezelye Nasıl Pişirilir |
Dondurulmuş Bezelye Nasıl Pişirilir İlkbahar ve yaz mevsiminin enfes lezzetlerinden bir tanesi olan bezelye içerisinde bulunan nişasta, lif, antioksidan, karoten ve protein in yanı sıra C, A, B vitaminleri de içerme... |
Rüyada Bezelye Görmek |
Rüyada Bezelye görmek, rüyanın içeriğine ve kim aracılığıyla görüldüğüne yönelik farklı biçimlerde açıklanabilir. Rüyada bezelye rastlamak rüya yorumcuları aracılığıyla genellikle hayırlı ve pozitif bir biçimde yorumlanmaktadır. Bezelye rastlamak bir... |
Yem Bezelyesi Yetiştiriciliği |
Yem bezelyesi yetiştiriciliği, aslında oldukça zahmetli bir iştir. Çünkü yetiştirilmesinde birçok farklı işlemleri bulunan yem bezelyesinin üretimi oldukça zaman almaktadır. Fakat insanların birçok zaman yem bezelyesi sayesinde gerek hayvancılıkta ge... |
Rüyada Bezelye Pişirmek |
Rüyada bezelye pişirmek, sıkıntıdan sonra umduğu beceriye, uğraşarak aradığı paraya, zorluklarla rekabet ederek özlediği onura, uğraşarak kazandığı galibiyete manasına gelmektedir. Birtakım vaziyetlerde da: pişmiş bezelye yemeği görülmesi, zahmetle b... |
Bezelye Nasıl Haşlanır |
Bezelye nasıl haşlanır, Bezelye pilavdan, böreğe kadar birçok yemek yapılırken kullanılan bir sebzedir. Bezelye lif bakımından çok zengin bir yiyecek olduğundan ve protein, demir ve sodyum içerdiği için özellikle tazeyken tüketilmesi tavsiye edilmekt... |
Garnitürden Bezelye Yemeği |
Garnitürlü bezelye tarifi, garnitürlü bezelye et yemeklerinin pilavların yanına çok yakışan yemeklerden biridir. Hazır garnitür kullanıldığı için oldukça pratik olarak hazırlanan bir tariftir. Sade etli ya da kıymalı yapılabilir karnabahar ile de yap... |
Yem Bezelyesi |
Yem Bezelyesi, Yem bitkilerinin büyük çoğunluğu baklagil ve buğdaygil ailelerine ait bitkilerdir. Baklagillerden olan yeşil yem bitkileri diğer yeşil yem bitkilerine olan üstünlüklerinden dolayı hayvan beslemede özel ve önemli bir yer tutmaktadır. İs... |
Fırında Bezelye |
Fırında bezelye, fırında bezelye oldukça sevilen lezzetli ve besin değeri yüksek yiyeceklerden biridir. Yapımı kolay olan bir tariftir. Tavuklu etli sebzeli veya sade yapılabilir. Tamamen damak tadınıza kalmış bir tariftir. Burada püf nokta bezelye y... |
Bezelye Kaç Kalori |
Bezelye Kaç Kalori, diye sorulduğunda veya bezelye kilo sorununa neden olur mu sorusu bezelye tüketmeyi seven kişilerce ve kilo vermek amaçlı diyet yapanlar tarafından sıklıkla sorulan sorular içinde bulunmaktadır. Bezelyenin bünyesinde bol miktarlar... |
Bezelye Çeşitleri |
Bezelye Çeşitleri, bezelye, baklagillerden taze, yeşil kabuğu ile taneleri ya da tek taneleri yenilen bir bitki türü. Farklı taç yapraklı iki çenekli baklagiller familyasından tırmanıcı bir bitkidir. Bezelye isimli lezzetli ve çok besleyici sebzesini... |
Bezelye Konservesi Nasıl Yapılır |
Bezelye Konservesi Nasıl Yapılır, Bezelye baklagillerden taze, yeşil kabuğu ile taneleri ya da sadece taneleri yenilebilen bir bitki çeşididir. Ayrca taç yapraklı iki çenekli baklagiller familyasından tırmanıcı bir bitki olmaktadır. Bezelye adlı lezz... |
Bezelye Kaç Dakikada Pişer |
Dondurulmuş Bezelye Nasıl Pişirilir |
Rüyada Bezelye Görmek |
Yem Bezelyesi Yetiştiriciliği |
Rüyada Bezelye Pişirmek |
Bezelye Nasıl Haşlanır |
Garnitürden Bezelye Yemeği |
Yem Bezelyesi |
Fırında Bezelye |
Bezelye Kaç Kalori |
Bezelye Çeşitleri |
Bezelye Konservesi Nasıl Yapılır |
Rüyada Bezelye Ayıklamak |
Bezelye |
Kuru Bezelye |
Fırında Etli Bezelye |
Bezelye Ekimi |
Sarı Bezelye |
Bezelye Kavurması |
Bezelye Yemek Çeşitleri |
Bezelye Besin Değerleri |
Patatesli Bezelye Yemeği |
Bezelye Protein |
Bezelye Yetiştiriciliği |
Sultani Bezelye |
Bezelye Tohumu |
Bezelye Yemeği |
Taze Bezelye |
Bezelye Unu |
Bezelye Nasıl Yetiştirilir |
Popüler İçerik |
Rüyada Bezelye Ayıklamak Rüyada bezelye ayıklamak, Maddi ve manevi yükü olan kişiden uzak durmaya, uzun bir çalışma ve bekleyişin sonunda az olan kazancın yada malın artacağın... |
Bezelye Bezelye, Baklagilerden olan bezelye, kabuğu ile ya da yalnız taneleri ile yenilen bir bitki türüdür. Ayrıca taç yapraklı iki çenekli baklagiller famil... |
Kuru Bezelye Kuru bezelye, bilindiği gibi etli bir yemektir. Son derece lezzeti ile özellikle soğuk havalarda insanların tüketebileceği en güzel yemeklerden biri o... |
Fırında Etli Bezelye Fırında etli bezelye, fırın da etli bezelye yemeği lezzetli ve besleyici bir yemek çeşididir. Fırında yapıldığı için çok daha lezzetli pratik olur. Pi... |
Bezelye Ekimi Bezelye Ekimi, Bezelye iklim isteği bakımından seçici bir bitkidir. Bezelye serin iklim sebzesidir. Donma noktasına yakın düşük sıcaklıklara dayanıklı... |
Sarı Bezelye Sarı bezelye, köken olarak çıkış yere Avrupa ve batı Asya dır. Sarı bezelye ilk ve orta çağlarda orta ve Kuzey Avrupa da yetiştiriliyordu. 11. yüz yı... |
Düdüklüde Taze Bezelye Yemeği Tarifi
Malzemeleri:
500 gr. Taze İç Bezelye
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Soğan
1 Adet Patates
1 Adet Havuç
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 İri Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Su Bardağı Kaynar Su
Ön Söz:
Kullandığım düdüklü tencere (eski model contalı) Kayseri yapımı, Termo marka alüminyum düdüklü tencere. Yüksek basınç altında çalışır, yemekleri hızlı pişirir, gerektiği süreyi verdiğinde dana kemiğini eritir. Anlayın nasıl bir düdüklü tencereye sahip olduğumu. Düdüklüde patatesli, havuçlu, bezelye yemeğini ocağın en büyük gözünde ve orta ısı ayarında 5 dakikada pişirdim.
taze iç bezelye
düdüklüde taze bezelye yemeği servise hazır
Maharetini Göster:
Düdüklü tencere’ye zeytinyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine sıra ile soğan sarımsak ve salça ilave edilecek, düşük ısıda kavrulacak. Ardından havuç, patates, iç bezelye, 2 su bardağı kaynar su, karabiber, kimyon, tuz ilave edilecek ve karıştırılacak. Yemeğin tuz’u karar hale getirilecek. Ocak ısısı yükseltilecek. Düdüklü tencere kaynamaya başladıktan sonra, kapağı kapatılacak. Düdüklünün kullanma talimatına uyularak, ilk düdük sesinden sonra ocak ısısı normal ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılacak not edilecek. 5 dakika bitiminde yemeğiniz servise hazır. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com
İlkbaharın gelişiyle sultani bezelyeler dolduruyor tezgahı. Bezelyenin en güzel hali bana göre.
Kaç kişilik: 3-4 Hazırlık:10 dak. Pişirme:30 dak.
- Düdüklüde 15 dakikada pişti. Ama her düdüklünün pişirme süresi farklı olabilir. Düdüklü yoksa normal tencerede etin tadına bakarak pişip pişmediğine karar verin.
- Etleri tencerede renkleri kayboluncaya kadar kavuruyoruz.
- Kemikli et kullanıyorsanız pişme süresi artar fakat lezzeti ikiye katlanır.
Orta hararetli ocakta düdüklüde pişirmenizi tavsiye ediyoruz.
Yanına pilav çok yakışacaktır.
1 tabak etli bezelye yemeği 196 kcal.
Tencereye attığımız bütün malzemeleri su hariç bir kapta karıştırıp fırın poşetine koyarak ve az su ilave ederek fırında pişirebilirsiniz.
Pirinç pilavı ve cacık çok yakışacaktır.
Bildiğiniz gibi her düdüklü farklı basınç ayarlarına sahip kimisi 10 dakikada pişirirken kimisi 20 dakikayı alabiliyor. Ben tefal düdüklüde 15 dakikada pişirdim.
Bezelyelerinizin çözülmesini beklemeden yemeği hazırlayabilirsiniz.
Elbette hem de çok güzel olur. Tavsiyem kemikli etle pişirmeniz.
Karbonhidrat (g)
18.12
Protein (g)
15.51
Yağ (g)
6.87
Lif (g)
5.5
Kolesterol (mg)
30.18
Sodyum (mg)
372.34
Potasyum (mg)
719.54
Elbette seviyorsanız o şekilde de pişirebilirsiniz.
Kategoriler:Etli Sebze Yemekleri , Kolay Yemek Tarifleri , Yemek Tarifleri