Biber Dolması Yanına Hangi Yemek Olur

Reklamlar

Özellikle de Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan yemeklerinden bir tanesi de dolmadır. Birçok ev sahibi dolmanın yanına ne gider? Sorusunu sıklıkla sormaya da devam etmektedir. Hem zeytinyağlı hem de kıymalı bir şekilde yapılan bu yemek hem davetlerinizde hem de günlük hayatınızda keyifle tüketebileceğiniz yemeklerden bir tanesidir. Her sofraya çok yakışan dolma oldukça da zahmetli ve güzel bir yemek türüdür. Her yaş grubunun sevdiği ve sıklıkla tükettiği bu lezzeti, birçok yemek çeşidiyle taçlandırarak öpün geçirmeniz mümkün olacaktır.

Sofranın başrolünü dolmaya ayırıp yanına yapacağınız çeşitli salata, çorba ve yemek çeşitleriyle mükemmel bir sofraya imza atmanız da mümkündür. Bu lezzetin yanına yakışacak birçok yemek türü vardır. Fazlasıyla zahmetli olan bu yemeğin yanına, basit mezeler yaparak doyurucu bir menü hazırlamanız mümkün olacaktır.

Dolma Çeşitleri Nelerdir?

• Mumbar Dolması
• Patlıcan Dolması
• Kabak Dolması
• Biber Dolması
• Midye Dolma
• Patates dolması olarak birçok farklı seçenekte karşımıza çıkmaktadır.

Dolmanın Yanına Ne Gider?

Yoğurtlu Pazı

Hem etli dolma tariflerinizde hem de zeytinyağlı dolma tariflerinizde yemeğinizin yanına en yakışacak yemeklerden bir tanesi de kuşkusuz yoğurttur. Bu ürün pazıyla birleştiği zaman mükemmel bir lezzete sahip olmaktadır

Reklamlar

Makarna

Doyurucu bir sofra hazırlamak istiyorsanız, makarna harika bir seçim olacaktır. Her yaş grubunun sıklıkla tükettiği makarnanızı dilediğiniz şekilde soslandırarak dolmanızın yanına servis edebilir ve mükemmel bir sofraya imza atabilirsiniz.

Havuçlu Tarator Tarifi

Havuçlu tarator, her mutfakta sıklıkla yapılan harika meze tariflerinden bir tanesidir. Bu mezeyi havuçla yamak istemiyorsanız, kabak kullanarak da yapmanız mümkündür. Sotelenmiş sebzelerin yoğurtla harika uyumu sofranıza ayrı bir hava kazandıracaktır.

Üzüm ya da Kayısı Hoşafı

Dolma yapılması zor ve ağır yemeklerden bir tanesidir. Zaten doyurucu olan bu yemeğin yanında farklı bir alternatif sunmak istiyorsanız, hoşaf yapmanız çok mantıklı olacaktır. İçtiğinizde harika bir ferahlık hissi uyandıran üzüm ya da kayısı hoşafı, yapılması en kolay olan yapılan tariflerden de bir tanesidir.

Patates

Patates, birçok türde yapılabilen ve çok sevilen sebzelerden bir tanesidir. Dolmanın yanında her türlü patates yemeğini servis etmeniz mümkün olacaktır. Patateslerinizi isterseniz kızartarak isterseniz de güzel bir püre haline getirerek servis edebilirsiniz. Fakat siz dolmanızı daha hafif bir şekilde servis etmeyi tercih ediyorsanız. Patateslerinizi dilediğiniz baharatlarla soslandırarak fırına koyabilir ve dolmanızın yanına harika bir alternatif olarak da sunabilirsiniz. Dolmanın ve patatesin muhteşem uyumu, doyurucu bir sofra hazırlamanıza ve misafirlerinizi de en iyi şekilde ağırlayabilmenize yardımcı olacaktır.

Reklamlar

Yoğurtlama

Dolmanın yanına meze niyetinde bir alternatif yapmak istiyorsanız yoğurtlama doğru bir tercih olacaktır. İstediğiniz sebzeleri az yağlı bir tavada 5 dakika kadar soteledikten sonra, yoğurt ve sarımsakla karıştırarak harika bir lezzet hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, dolmayla muhteşem bir uyum sağlayacaktır. Özellikle de içerisinde yoğurt olması nedeniyle, yemeğine freş bir tat vererek sofralarınızı süsleyecektir.

Mantar

Dolmanın yanında tercih edilen yemek türlerinden bir tanesi de mantardır. Mantarı birçok farklı alternatif türüyle hazırlayabilmeniz mümkün olacaktır. Mantarınızı hafif ve kolay olacak bir şekilde hazırlamak istiyorsanız, saplarını kopardığınız mantarlarınızın içerisine kaşar koyarak fırına verebilirsiniz. Bu lezzet dolma tariflerinin yanına çok yakışacak ve davet sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelecektir.

Turşu

Dolmanın yanında en sık servis edilen alternatiflerden bir tanesi de turşudur. Dolmanın yanında ne yenir? Denildiği zaman ilk akla gelen bu lezzet, hemen hemen bütün evlerde sıklıkla servis edilmeye devam etmektedir.

Börek

Evinizde bir davet vermeyi düşünüyor ve tercihiniz dolmadan yanaysa yanında yapacağınız alternatiflerden bir tanesi de börek olabilir. Böreğinize istediğiniz iç harcı ekleyerek pişirebilir ve servis edebilirsiniz.

Ev Yapımı Yoğurt

Dolma denildiği zaman akla ilk gelen lezzet yoğurt olmuştur. Yoğurt, dolmanın yanına yakıştığı gibi, çok faydalı bir besindir. Evinizde mayaladığınız yoğurtları direk olarak servis edebilir ya da yoğurttan ayran yaparak dolmanızın yanında misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Dolmanın Yanına Ne Gider? Yapılabilecek Tatlılar

Kesme Muhallebi

Dolma menülerinde olmazsa olmaz tatlıların başında da muhallebi tatlısı gelmektedir. Her yemeğin yanına yakışan dolmanın ardından, ferahlamak istiyorsanız, arkasına muhteşem bir muhallebi yaparak sofranızı renklendirebilirsiniz.

Kalburabastı

Eğer evinizde büyük bir davet vermek istiyor ve bu davetin ardından da muhteşem bir tatlıyla sofranızı taçlandırmak istiyorsanız; dolmanın arkasına en güzel gidecek tatlılardan bir tanesi de kalburabastı olmuştur.

Dolmanın Yanına Ne Gider? Yapılabilecek Çorbalar

Ayran Aşı Çorbası

Her yörede farklı bir tarifle yapılan bu çorba, yoğurtla yapılmasından dolayı da dolmanın yanına en yakışan ürünlerden bir tanesidir. Özellikle de akşam yemeğinizi hafif geçirmek istiyorsanız, ayran aşı çorbası sizin için doğru bir tercih olacaktır.

Domates Çorbası

Domates çorbası, her yemeğin yanına fazlasıyla yakışarak mükemmel bir uyum sağlamaktadır. Hele ki dolma yaptıysanız, yanına domates çorbası yaparak akşam yemeklerinizde kendinize ziyafet sofrası hazırlamanız mümkün olacaktır.

Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası, Türk mutfağının en sık tercih edilen yemeklerinden bir tanesi olmuştur. Hemen hemen her yemeğin yanına fazlasıyla yakışan bu çorba, dolmanın yanında da sıklıkla servis edilen bir tariftir.

Şehriye Çorbası

Özellikle de Türk mutfağında sıklıkla yapılan ve her yemekle uyum sağlayan şehriye çorbası bütün dolma çeşitleriyle de çok yakışmaktadır. Yalnızca salça, soğan ve şehriyeden yapacağınız çorba kolaylıkla hazırlanmaktadır. Bu nedenle zahmetli bir yemeğin ardından fazla vakit kaybetmeden güzel bir başlangıç yapabilir ve misafirlerinize harika bir sunum yaparak sofranızı da renklendirme imkânı yakalayabilirsiniz.

Tarhana Çorbası

Özellikle de kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi olan tarhana çorbası, zahmetsiz ve hızlı hazırlanan alternatiflerden bir tanesidir. Tarhana çorbası, bütün dolma çeşitleriyle de mükemmel bir uyum içerisinde olduğu için, ev sahipleri tarafından sıklıkla tercih edilen tariflerden biridir. Dolmadan önce sunacağınız tarhana çorbası sofranıza renk katacak ve misafirlerinizin beğenisini kazanmanıza da yardımcı olacaktır.

Dolmanın Yanına Ne Gider? Yapılabilecek Salatalar

Çoban Salatası

Her yemeğin yanına salata yapılması Türk toplumunda da bir adet haline gelmiştir. Özellikle de dolma yaptığınız zaman, dolmanın yanına salata çeşitleri yaparak menünüzü tamamlayabilirsiniz. Çoban salatası, domates, salatalık, biber ve maydanoz gibi yeşilliklerden yapılan oldukça kolay bir salata tarifidir. Bu iki tarif birbiriyle harika bir uyum sağlayarak, özellikle de davet sofralarında da olmazsa olmazlardan bir tanesi haline gelmeyi başarmıştır.

Köz Biber Salatası

Yalnızca köz biber ile hazırlayacağınız bu salataya dilerseniz soğan ve maydanoz eklemeniz zevkinize göre sarımsak koymanız da mümkün olacaktır. Dolmanın yanına fazlasıyla yakışan bu lezzet, sıklıkla servis edilmeye de devam etmektedir.

Mevsim Yeşillikleri Salatası

Dolma gibi ağır ve doyurucu bir yemek yapmak istiyorsanız, hafif bir salata yaparak menünüzü tamamlamanız oldukça iyi olacaktır. Çeşitli yeşilliklerin bir araya gelmesiyle hazırladığınız salatanız, dolmayla muhteşem bir uyum içerisinde olacaktır.

Akdeniz Yeşillikleri Salatası

En sevilen yemeklerden biri olan dolmanın yanına salata seçimi yapmak oldukça önemlidir. Dolma, Akdeniz salatasıyla muhteşem bir uyum sağlayarak davet sofralarında sıklıkla tercih edilen bir yemek haline gelmiştir. Oldukça kolay hazırlanan bu yemeği, kolaylıkla hazırlayabilir ve zamandan tasarruf edebilirsiniz.

Yemek yapmaktan keyif alan ve her gün yemek masasında çeşit çeşit yemeğin yer almasını istiyorsanız eğer tıpkı dolmanın yanına ne gider başlıklı içeriğimiz gibi balığın yanına ne gider başlıklı içeriğimizde dikkatinizi çekebilir.

Dolmanın Yanına Ne Gider? adlı yazımızı okuduğunuz için teşekkür ederiz. Ayrıca, Evde Kolay Manikür Nasıl Yapılır? gibi cilt bakımı ile alakalı yazılara da sitemizden ulaşabilirsiniz.

Reklamlar

Zeytinyağlı veya etli sarma ve dolmanın yanında hangi yemekler gider? Dolmanın yanında iyi gidecek olan çorba, salata ve tatlılar.

Geleneksel lezzetlerimizden olan ve ev hanımların en çok tercih ettiği yemeklerden olan dolmanın her çeşidi çokça sevilir. Dolma, birçok farklı sebze türleriyle, etli veya etsiz olarak ve de her biri birbirinden lezzetli olan çok fazla çeşitli yöntemlerle hazırlanabilir. Biber, patlıcan, kabak, patates, enginar gibi sebzeler kullanılarak, içlerinin oyulup yerine çeşitli baharatlar eklenmiş pirinç ile doldurularak yapılabilir. Ayrıca lahana veya yaprak sarması ve zeytinyağıyla yapılan dolmalar halk arasında çok meşhurdur ve çok beğenilir.

Tek başına, çeşitli öğünlerde tüketildiği gibi, dolmanın yanında eşlik edecek bir sürü alternatif mevcuttur. Dolmanın yanına hangi yemeklerin yapılması gerektiği ve en iyi uyacağı dolmanın çeşidine, ne ile yapıldığına göre değişlik gösterir. Her haliyle güzel ve lezzetli olan dolmanın yanında servis edilecek yemek de haliyle önemlidir. Bu yazımızda dolmanın yanında hangi yemekler iyi gider, en iyi ve lezzetli alternatifler nelerdir, onları bulacaksınız.

Zeytinyağlı dolmanın yanında iyi giden yemekler

Eğer zeytinyağlı dolma çeşitlerinden biri ana yemek olarak servis edilecekse, zeytinyağlı biber, lahana dolmasını veya sarmayı limon ile birlikte servis edebilirsiniz. Limon, dolmanın tadını güzleştirdiği gibi görsel olarak da güzelleştirecektir.

Zeytinyağlı dolmadan önce sıcak bir çorba çok iyi gider. Yemeğe lezzetli bir çorba ile başlayıp ana yemek olarak dolmaya geçebilirsiniz. İsteğinize göre ezogelin, kaşarlı domates, mercimek, şehriye çorbaları, tavuk çorbası veya herhangi çeşit bir çorba yapabilirsiniz.

Ayrıca zeytinyağlı dolmanın yanında en iyi giden şeylerden biri de cacık, yoğurt veya ayrandır. Bol salata ve bol yoğurtla birlikte biraz da sarımsak eklediğiniz bir cacık dolmaya inanılmaz lezzet katacaktır. Kesinlikle zeytinyağlı bir dolma yaptığınızda yanına bunlardan birini ekleyin, birlikte çok yakıştığını göreceksiniz.

Eğer yoğurt ve ya cacık yemek istemezseniz hoşaf veya komposto çok güzel ve lezzetli bir tercih olabilir. Üzüm hoşafı, kayısı hoşafı, şeftali veya elma hoşafı gibi çeşitleri deneyebilirsiniz.

Bütün bunların yanında zeytinyağlı dolmayla birlikte ikinci bir ana yemek de yapabilirsiniz. Bu ikinci ana yemek etli bir yemek de olabilir. Etli bir sulu yemeğin yanında, çorba olmadan da dolmayı servis edebilirsiniz. Veya etsiz bir sebze yemeği de tercihiniz olabilir. Domatesli, zeytinyağlı taze fasulye yemeği, barbunya ve ya bamya yemeği yapabilirsiniz.

Mevsimine göre zeytinyağlı dolmanın yanına salata da ekleyebilirsiniz. Bol limonlu ve yeşillik içeren ve domates, salatalık veya havuçla zenginleştirilmiş bir salata mükemmel bir tercih olacaktır.

Etli dolmanın yanında iyi giden yemekler

Etli dolma başlı başına bir ana yemektir. Bu sebeple öncesinde sıcak bir çorba ile başlanması iyi olur. Yukarıda söylediğimiz çorbalardan birini seçebilirsiniz. Tavuk çorbasını seçmezseniz daha iyi olur.

Ayrıca etli dolmanın yanında da cacık, yoğurt veya ayran kesinlikle çok iyi gider. Bol salatalıklı ve yoğurtlu bir cacığın iyi gitmeyeceği dolma yoktur. Bir diğer alternatif ise; közlediğiniz kırmızıbiber, yeşilbiber ve patlıcanı bol yoğurt, zeytinyağı ve sarımsak ile birlikte hazırlamaktır. Etli dolmanın yanında çok lezzetli ve uyumlu bir yemek olacaktır.

Ayrıca etli biber, patlıcan, patates, kabak dolmaları veya etli sarma ve lahana dolmasının yanında en iyi gidebilecek bir diğer şey ise patates salatasıdır. Bunun dışında güzel bir mevsim salatası da etli dolmaların yanında iyi gider.

Bütün dolma yemeklerinin ardından mevsimine göre sütlü veya şerbetli bir tatlı ile yemeği sonlandırabilirsiniz.

Yayımlanan kategori:Yemek Tarifleri

Gülbin Kara

Evli ve 2 çocuk annesiyim, boş zamanlarımda el işi ve hobi olarak aklınıza gelecek birçok şey hakkında araştırmalar yapıyor ve en güzel örnekleri yıllardır sizlere sunmaya çalışıyorum.

Dolmanın Yanına En Yakışan Tarifler

Yemek kültürümüzün en popüler lezzetlerinden biri olan dolma her çeşidiyle sofralarımızda farklı bir yere sahiptir. Biber, kabak, patlıcan hatta patates ve domates gibi bin bir sebze çeşidinin içi oyulup pirinçle ve baharatlarla zenginleştirilerek doldurulmasıyla oluşan bu lezzet etli veya etsiz olarak tercih edilmektedir.

Dolma daha çok bir ara sıcak olarak düşünülse de tek başına da bir öğün olarak tüketebilecek kadar doyurucu bir lezzettir. Tabii dolma her ne kadar besleyici olsa da sofralarda genellikle yanına eşlik edebilecek uyumlu bir lezzet arar. Biz de tam bu noktada size yardımcı olacağız!

Dolmanın Yanına Ne Gider?

• Cacık
• Domates çorbası
• Marul salatası
• Çoban salata
• Kayısı hoşafı
• Havuç tarator
• Lokanta ezmesi
• Karışık turşu
• Hazır yufka böreği
• Yoğurt
• Sigara böreği
• Humus

Dolmanın yanına gidebilecek yemekler dolmanın çeşidine göre değişse de dolmayla uyumu yakalamış belli başlı lezzetler mevcuttur. Öyleyse dolmanın yanına ne yemek gider, dolmayla bir lezzet bütünü haline gelebilecek tarifler nelerdir gelin hep birlikte bakalım!

Tarif için: Biber Dolması

Dolmanın Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif

1) Cacık

• Etli dolmanın yanına ne gider denilince ilk akla gelen lezzetlerden biri cacıktır.
• Salatalık ve ayranın ne kadar uyumlu olduğunu bize bir kez daha hatırlatan bu tarif etli dolmayla birlikte her çeşit dolma çeşidiyle lezzet uyumu yakalayacaktır.
• Eğer tam kıvamında bir cacık tarifi isterseniz sizin için harika bir önerimiz var.

Tarif için: Cacık Tarifi

2) Domates Çorbası

• Çoğu dolma çeşidinin yanında kendine yer bulan domates çorbası özellikle biber dolmanın yanına ne gider diye düşündüğünüzde imdanıza yetişir.
• Tabii dolmanın yanında başka çorba çeşitleri de çokça sevilse de içerisine bir miktar kaşar rendeleyerek lezzetini taçlandırabileceğiniz pratik domates çorbası oldukça nefis bir fikir!

Tarif için: Domates Çorbası

3) Çoban Salatası

• Ne zaman bir yemek hazırlasanız yanında aklınıza direkt şöyle bol domatesli bir çoban salata geliyor değil mi?
• İşte bu sefer de çok doğru bir karar verdiniz; çünkü dolmanın yanına yaraşır en hafif lezzetlerden biri çoban salatasıdır.
• Öyleyse çoban salatasının hakkını vermek adına bir de bizim tarifimizi deneyin!

Tarif için: Çoban Salata

4) Kayısı Hoşafı

• Akşam için enfes bir zeytinyağlı dolma hazırladıysanız zeytinyağlı dolmanın yanına ne gider diye düşünmeyin; çünkü hoşaf hem içinizi ferahlatır hem de zeytinyağının aromasını dengede tutar.
• O zaman en pratik ve lezzetli kayısı hoşafını hazırlamak adına haydi mutfağa!

Tarif için: Kayısı Hoşafı

5) Havuç Tarator

• Yoğurt ile havucu bir araya getirmeyi ilk kim düşündüyse gerçekten bunun için bir teşekkürü hak ediyor; çünkü kuru dolmanın yanına ne gider deyince akıllara hemen havuç tarator gelir.
• Hem etli dolmanın hem de kuru dolmanın yanına yakışan havuç tarator tarifini ise en pratiğinden sizin için hazırladık!

Tarif için: Havuç Tarator

6) Lokanta Ezmesi

• Bu akşam menüde dolma varsa önden sıcacık bir çorba, yanına da iştah açan lezzetiyle tam lokanta usulü, tam kıvamında bir ezme enfes gider!
• Kendi mutfağınızda şipşak hazırlayabileceğiniz bu meşhur ezmeyi artık nasıl yapılıyor acaba diye düşünmeden videolu tarif sayesinde denemenizi tavsiye ediyoruz!

Tarif için: Lokanta Ezmesi

7) Karışık Turşu

• Turşunun adını bile duymak ağzımızın sulanması için yeterli olurken kendisini bir de dolmayla birlikte düşünün!
• Özellikle pancar turşusu, biber turşusu ve salatalık turşusu dolmanın yanına en yakışan turşulardandır.
• Turşuyu marketlerden satın alabilirsiniz; ama ben evde kendi organik turşumu yapmak istiyorum derseniz de merak etmeyin sizin için pratik ve lezzetli bir tarifimiz var!

Tarif için: Karışık Turşu Nasıl Yapılır?

8) Kolay ve Hızlı Börek

• Kuru dolmanın, zeytinyağlı dolmanın yanına ne gider, ne servis edebilirim? Gibi sorularla vakit kaybetmeden misafirlerinize ikram edebileceğiniz farklı bir önerimiz ise börek!
• Börek zor olur deyip geçmeyin, siz dolmaları pişirene kadar kısa sürede hazır olan 10 dakikalık hızlı börekler günü kurtaracağı gibi tadanlardan tam not alacak!

Tarif için: Kolay ve Hızlı Börek (Hazır Yufkadan)

9) Fırında Baharatlı Patates

• Etli – zeytinyağlı biber dolmanın yanına ne gider? Dünyanın en kolay fırında patates tarifiyle sıradaki önerimiz karşınızda!
• Dilediğiniz baharat karışımıyla patatesleri harmanlayıp fırına verebilir, menüde dolma varsa yanında alternatif oluşturabilecek atıştırmalık yumuşacık patatesler hazırlayabilirsiniz!

Tarif için: Fırında Baharatlı Patates

10) Ev Yapımı Yoğurt

• Yemeklerimizin yanında olmazsa olmaz lezzetlerden biri de nedir? Tabii ki yoğurt!
• Hem sağlıklı hem de her yemekle yakışan bir tat olan yoğurt emin olun ki lezzet konusunda dolmayı yalnız bırakmayacaktır.
• Bütün dolma çeşitlerinin yanında iyi giden yoğurdu hazır alabileceğiniz gibi evde kendi yoğurdunuzu da yapabilirsiniz.
• O zaman en pratiğinden ev yapımı yoğurt tarifimizi verelim!

Tarif için: Evde Pratik Yoğurt Yapımı

11) Fırında Peynirli Sigara Böreği

• Kalabalık bir sofra hazırlıyorsanız masada doyurucu yemeklerin olmasını da isterseniz.
• Eğer biber dolmasına eşlik edecek nefis ve pratik bir yemek arıyorum diyorsanız hemen el açması tadında olan sigara böreklerinden hazırlayabilirsiniz.
• Bu böreği bir yiyen bir daha yiyecek ve tabakta kalan son börek için kapışma bile çıkabilir.
• Lezzetiyle baş döndüren çıtır çıtır peynirli sigara böreğini, dolma hazırladığınız sofralara konuk edebilirsiniz.

Tarif için: Fırında Sigara Böreği

12) Pratik ve Doyurucu Humus

Dolmanın yanına ne yapsam diyenler dondurucuda sakladığı nohutları çıkarıp humus yapmaya başlayabilir.
Humus, her öğüne yakışan doyurucu ve faydalı bir yemektir.
Özellikle de biber dolmasının olduğu günlerde tabağın dibi sıyrılma kıvamına gelir.
En kolay haliyle humus yapmak için tarifimize göz atıp malzemeleri bir araya getirebilirsiniz.

Tarif İçin: Humus Tarifi

Dolma-Sarma Tarifleri

Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif

Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Sarmanın Yanına Ne Gider? Birlikte Servis Edebileceğiniz 10 Enfes Tarif

Mercimek Çorbasının Yanına Ne Gider? Menüyü Tamamlayan 10 Fikir