Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
1. Bir tava içerisine zeytinyağn ekleyin
2. Küçük küçük doğradğnz yeşil biber ve kapya biberi pişirin
3. Ardndan çrplmş yumurtalar tavaya ekleyin ve pişirin
4. Pişen omletin bir köşesine küp küp doğradğnz kaşar peynirini ekleyin ve omletin bir yarsn diğer yarsnn üzerine katlayn
5. Kaşarlar eriyince omletinizi servis tabağna aln ve servis edin :) Afiyet olsun
Omletinizi maydanoz, biber, kıvırcık, havuç ve domates ile süsleyebilirsiniz.
Sanırım yemekte en sevdiğim şey renk. Özellikle yemek çeşidinin bol olduğu sofralarda rengarenk yemeklerin olmasına bayılıyorum. Bu yüzden malzemelerini kendim belirlediğim bir yemek yaparken farklı renklerde malzemeler seçmeye çalışırım. Hiç sevmesem de sırf rengiyle yemeği güzelleştirdiği için süslemek için maydanoz kullanırım birçok yemekte.
İşte bu omlette böyle bir çaba sonucu ortaya çıktı. Fırında patatesli yumurta yapmak isteyip evde sadece bir tek patates olduğunu görünce yanına bir de biber ekledim. Yemeklerde renk hastası olduğum için biraz da maydanoz ekleyip bir renk şölenine dönüştürdüm omleti.
Bu arada dikkatinizi çekmiş olabilir. Yumurtanın rengi biraz daha koyu ve canlı. Kendileri son gidişimizde memleketten getirdiğimiz, yemeye kıyamadığımız organik yumurtalarımızdan. Marketten yumurta adı altında aldığımız şeylerle alakaları yok. Rengi, kokusu, tadı hepsi bir başka. İmkanınız varsa eğer ne bileyim oturduğunuz yere yakın köy varsa, ya da köylü pazarı kuruluyorsa yakınlarınızda yumurtalarınızı mutlaka buralardan alın.
İstanbul'da oturanların hemen yanında Trakya gibi bir cennet var örneğin. Cumartesi günleri İstanbulun herhangi bir yerine gezmeye gidebilecekleri sürede Kırklareli'ne gidip mis gibi köftesiyle karınlarını doyurup, yemyeşil parklarında çaylarını yudumlayıp, herhangi bir kasaptan halis et alıp, cumartesi pazarına gelen köylü kadınlarından da yumurta, süt, yoğurt, peynir gibi ihtiyaçlarını karşıladıktan sonra yüzlerinde kocaman bir gülümsemeyle evlerine dönebilirler. Memleketim diye demiyorum ama iyidir, güzeldir. Şansınız varken gidin etinden, sütünden faydalanın.
Ufak bir hatırlatma da yapayım. Çarşamba günleri kurulan pazar çok daha büyüktür. Değme sosyete pazarlarında ve mağazalarda bulamayacağınız kıyafetleri çok uygun fiyatlara satın alabilirsiniz. O kadar iyidir ki taa kalkıp Bulgaristan'dan gelirler Kırklareli pazarına çarşamba günleri. Bir fırsat yaratıp ziyaret etmenizi tavsiye ederim.
Afiyetle kalın
Porsiyon : 4 kişilik
Ölçü Rehberi için tıklayın
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir
Afiyet olsun
Click here to see the recipe in English
Domatesli biberli omlet: Domates ve yeşil biber eşliğinde yapılan domatesli biberli omlet sabah kahvaltısında farklı bir lezzet arayışı içinde olanlar için en ideal lezzetlerden biridir. Eşsiz bir lezzete sahip olan bu omlet hem doyurucu hemde besleyici özelliğe sahiptir. Hafif bir öğlen veya akşam yemeği tercih edenler içinde yemek öğünlerde yer alabilen bir omlettir. Bol içerikle yapılan bu omlet malzeme bolluğu ile de besin değeri yüksek olan bir omlettir. Sizde ailenize pazar kahvaltısında eşsiz bir lezzet sunumunda bulunmak istiyorsanız işte domatesli biberli omlet tarifi. Sunum yapacağınız kişilerden tam not alacağınızı umuyoruz. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin. Domatesli biberli omlet için gerekli malzemeler:
Domatesli biberli omlet yapılışı: Öncelikle domatesleri bol suyla yıkayarak kabuklarını soyun. Daha sonra tercihe göre küçük doğrayın veya rendeleyin. Biberleri yıkayarak doğrayın. Daha sonra taze yeşil soğanları ve maydanozu ayrı kablara doğrayın. Omlet tavasına tereyağını koyup kısık ateşte yağı yakmadan eritin. Sonra hafifçe kızarmasını bekleyip doğranan biber ve yeşil soğanı kavrulan tereyağı içerisine ilave ederek beraber kavurun. Sonra içerisine rendelenen domatesleri ilave edin ve bir süre daha kavurun. Tavadaki karşım içerisine tuzu, karabiberi ve kırmızı pul biberi ekledikten sonra ara ara karıştırarak bir süre pişirin. Daha sonra beyaz peyniri küçük ufalayın. Daha sonra ayrı bir kab içerisine yumurtaların hepsini kırın. Yumurtaları bir çırpıcıyla iyice çırpın. Artık kavrulan domates biber ve soğan karışımının altını kapatın ve ocaktan alın. Ezilen beyaz peyniri karışım biraz soğuduktan sonra içine ilave edip karıştırın. Sonra ocağın üzerine tekrar alıp orta ateşte karıştıra karıştıra 3 dakika kadar pişirin. Dibini tutmaması için içine 1 kaşık su eklemenizde fayda vardır. Büyük bir tava içerisine domates, biber, soğan ve peynir karışımını alın ve tava içerisine iyice yayın. Karışım yayıldıktan sonra orta hararetli bir ateşte kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra çırpılan yumurtayı karışım içerisine ilave edin. Önce bir tarafı sonra diğer tarafı pişirin. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu gezdirebilirsiniz. Artık domatesli biberli omlet hazır. Tabaklara alıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : Domatesli Biberli Omlet ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Domatesli Biberli Omlet" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
Sebzeli Omlet |
Sebzeli omlet, Protein bakımından oldukça zengin olan yumurta en çok omlet yapılarak tüketilmektedir. Damak tadınıza uygun olarak yapılan birçok omlet çeşidi vardır. Pek çoğumuz yumurtanın kokusundan dolayı pek yemeyiz. Ama ek şeyler ile yapılan omle |
Sütlü Omlet |
Sütlü omlet, bu omlet tarifi hem yumuşak lezzeti hem de besleyici özelliğiyle çocuklarınızın beğeneceği ve onlarındengeli beslenmelerine yardımcı olacaktır. Omletin yapımında kullanılan ana malzeme olan yumurtanın sütle buluşması, omletinizin daha fa |
Fırında Omlet |
Fırında omlet, Hepimizin bildiği gibi omlet kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez unsurudur. Her çeşidi bulunan omletin yapımı oldukça basittir. Tavada yapıldığı gibi fırında da yapılarak çok güzel bir lezzete dönüşmektedir. İstediğiniz malzemeyi kulla |
Sade Omlet Tarifi |
Sade omlet tarifi, omlet çok farklı malzemelerle hazırlanabilir. Peynirlisi, kaşarlısı, mantarlısı, sebzelisi, sucuklusu, karışık olanı bunların hepsi ayrı bir lezzettedir. Ancak omletin temel yapılışı, sade hazırlanmış olanıdır. Bu içine başka katkı |
Ispanaklı Omlet |
Ispanaklı omlet, bu omlet tarifinde sevdiğiniz bir sebzeyi kullanacağız. Ispanakla hazırlayacağımız bu omleti beğeneceğinizi umuyoruz. Hem omletin dayanılmaz lezzetini tadacak hem de ıspanağın lezzetinden ve besin değerinden faydalanacaksınız. Tarifi |
Basit Omlet Tarifi |
Basit omlet tarifi, zamanınız kısıtlıysa, kahvaltı için özel bir şeyler hazırlamak istiyorsanız bu omlet tarifimizi denemelisiniz. Omlet herkesin severek yediği, zevkli bir kahvaltı geçirmenizi, ara öğünlerde kurtarıcı olan bir yiyecektir. Yumurtayı |
Yumurtalı Omlet |
Yumurtalı omlet, bu omlet tarifine yumurtalı desek te, omleti yumurtadan asla ayıramayız. Çünkü yumurtasız omlet pişirmek mümkün değildir. Omletin ana malzemesi yumurtadır. Ispanaklı, peynirli, mantarlı, domatesli, sebzeli, sütlü gibi birçok omlet çe |
Kolay Omlet Tarifi |
Kolay omlet tarifi, omlet tarifleri genellikle çok kolay pişirilir. Fakat bazen damak tadına göre içine ilave edilen malzemeler sizi uğraştırabilir. Bu nedenle size kolayca hazırlayacağınız, kolay bir omlet tarifi hazırladık. Omletin hem malzemeleri |
Omlet Kaç Kalori |
Omlet kaç kalori, yumurta ve peynirle yapılan omlet oldukça pratik bir tariftir ve herkesin yapabileceği niteliktedir. Omlet çoğunlukla sabah kahvaltılarında tercih edilir ve protein ağırlıklı bir besin olduğu için özellikle çocukların büyümesinde |
Diyet Omlet Tarifi |
Diyet omlet tarifi, omlet normal beslenme listelerinde olduğu kadar, diyet yapan kişiler içinde uygun bir yiyecektir. Çünkü omlet içine ilave edilen malzemelerle düşük kalorili ya da yüksek besin değerlerine göre hazırlanabilir. Omletin ana malzemesi |
Oktay Usta Omlet Tarifi |
Oktay usta omlet tarifi, yemek konusunda ki becerisiyle pek çok bayana öncü olan Oktay usta, değişik omlet tarifleri hazırlayıp herkesin beğenisine sunmuştur. Omlet konusunda çeşitli tarifleri olan Oktay ustanın değişik omlet tariflerinden bir tan |
Unlu Omlet |
Unlu omlet, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tariflerinden bir olan omleti un katarak denemediyseniz bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Diyet listelerinde de sık sık yer alan omlet ile bir günlük kaçamak yaparak harika bir lezzet ile buluşabilirsi |
Kabaklı Omlet Tarifi |
Salamlı Omlet |
Mantarlı Kaşarlı Omlet |
Diyet Omlet |
Labneli Omlet |
Mısır Unlu Omlet |
Lor Peynirli Omlet |
Omlet |
Omlet Çeşitleri |
Omlet Nasıl Yapılır |
Patatesli Omlet |
Karışık Omlet |
Sosisli Omlet |
Sucuklu Omlet |
Kaşarlı Omlet |
Peynirli Omlet |
Domatesli Omlet |
Mantarlı Omlet |
Sebzeli Omlet |
Sütlü Omlet |
Fırında Omlet |
Sade Omlet Tarifi |
Ispanaklı Omlet |
Basit Omlet Tarifi |
Yumurtalı Omlet |
Kolay Omlet Tarifi |
Omlet Kaç Kalori |
Diyet Omlet Tarifi |
Oktay Usta Omlet Tarifi |
Unlu Omlet |
Popüler İçerik |
Sosisli Omlet Sosisli omlet, bu sefer omletinizi sosisli hazırlamaya ne dersiniz? Buna en fazla çocuklarınız sevinecek. Çünkü sosisi eminiz çok seviyorlar. Omletin |
Sucuklu Omlet Sucuklu omlet, Kahvaltı için en iyi seçeneklerden biri de omlettir. Hem kolay hem de besleyicidir. Özellikle kahvaltı yapmayı sevmeyen çocuklar için g |
Kaşarlı Omlet Kaşarlı omlet, omlet çeşitleri arasında en fazla sevileni sanırız kaşarlı omlettir. Hem yumurtanın besleyiciliği, hem de kaşar peynirin eşsiz lezzeti |
Peynirli Omlet Peynirli omlet, Hepimizin bildiği gibi omletin birçok çeşidi bulunmaktadır. İstediğiniz malzemeleri kullanarak hayal gücünüze bağlı olarak yapabilirsi |
Domatesli Omlet Domatesli omlet, bu omlet tarifini özellikle domatesin en lezzetli olduğu yaz aylarında yapmanızı tavsiye ederiz. Mis gibi kokusuyla omletin havasını |
Mantarlı Omlet Mantarlı omlet, Kahvaltı deyince akla ilk olarak gelen omlettir. Yapımı oldukça kolay olan omletin lezzeti de bir o kadar güzeldir. Omletin çok çeşidi |