Bildircin Yumurtasi Kac Dakika Haslanir

Tipik bir tavuk yumurtasının üçte biri oranında boyuta sahip bıldırcın yumurtası, lezzet bakımından tavuk yumurtasına benzer. Tıpkı sıradan tavuk yumurtası gibi bıldırcın yumurtasında da beyaz ve sarı kısım bulunur. Tavuk yumurtasından farklı olarak bıldırcın yumurtasının kabuğunda kahverengi lekeler bulunur. Ayrıca kabuğu, tavuk yumurtasına göre daha kırılgandır. Bıldırcın yumurtası tavuk yumurtası ile kıyaslandığında çok daha fazla mineral ve vitamin içerir. Peki, bıldırcın yumurtası nasıl yenir?

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Yenir?

Şaşırtıcı derecede yüksek besin değerine sahip bıldırcın yumurtasını pişirebilir, haşlayabilir, hatta kızartabilirsiniz. Asya mutfağında çiğ ve pişirilmiş hali ile pek çok tarifte kullanılan bıldırcın yumurtasının haşlanmış haline marketlerde de rastlamak mümkün. Birçok yemeğe lezzet katan bıldırcın yumurtasını tıpkı tavuk yumurtası gibi kahvaltıda yiyebilirsiniz. Besleyiciliğinden ve yüksek protein oranından faydalanmak için ise yeşil salatalarda, sandviçlerde de kullanabilirsiniz.

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Tüketilir?

Bıldırcın yumurtaları oldukça küçüktür. Ortalama bir bıldırcın yumurtası yaklaşık 10 gram ağırlığındadır. Bu nedenle ancak dört ya da beş bıldırcın yumurtası bir tavuk yumurtası porsiyonuna denk düşer. Tüm kümes hayvanlarında olduğu gibi bıldırcın yumurtasının kabuğunda da zararlı bakteriler bulunabilir. Bu yüzden, bıldırcın yumurtası kabukları iyice yıkandıktan sonra tüketilir. Bilinen bir yumurta alerjiniz varsa vücudunuz bıldırcın yumurtasına karşı da alerjik reaksiyon verebilir. Söz konusu durumda bıldırcın yumurtasını tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışın.

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Yenmeli?

Tek bir bıldırcın yumurtası günlük ihtiyacınızı karşılayacak kadar B12 içerir. Ayrıca selenyum, fosfor, demir ve riboflavin içerir. Tüm bu zengin içeriği ile bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasına alternatif olarak tercih edilebilir. Yağ ve protein açısından zengin bıldırcın yumurtası çiğ olarak da yenilebilir. Ancak uzmanlar, hamile kadınların ve bağışıklık sistemi zayıflamış kişilerin bıldırcın yumurtasını pişirerek tüketmesini öneriyor.

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Yapılır?

l Bıldırcın yumurtasını haşlayarak tüketebilirsiniz. Haşlamak istediğiniz bıldırcın yumurtalarını küçük bir sos tenceresine koyun. Yumurtaların üzerini örtecek kadar su ekleyin ve kaynatın.
l Sarısı kayısı kıvamında yumurtalar istiyorsanız su kaynadıktan 2 dakika sonra bıldırcın yumurtalarını ateşten alın. Daha katı sarı seviyorsanız, bıldırcın yumurtalarını 3 dakika boyunca kaynatın.
l Haşlanmış bıldırcın yumurtalarını kahvaltıda yiyebileceğiniz gibi örneğin ton balığı salatalarında kullanabilirsiniz. Ayrıca haşlanmış bıldırcın yumurtalarını bir beş gün boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz.
l Bıldırcın yumurtasını tereyağı ya da zeytinyağı kullanarak tavada göz yumurta olarak da pişirebilirsiniz.

Bıldırcın Yumurtası Neye Yarar?

l Yüksek orandaki antioksidan ve selenyum içeriği ile bıldırcın yumurtası alerji semptomlarını azaltır. Akciğer üzerindeki olumlu etkileri ile astım gibi hastalıkların tedavisine yardımcı olabilir.
l Dengeli beslenmeye ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
l Bıldırcın yumurtası içerdiği iyi kolesterol ile kalp damar sağlığını korur.
l Metabolizma hastalıklarına karşı içeriğindeki A, E vitamini ve selenyum ile savaşan bıldırcın yumurtası aynı zamanda cildi de gençleştirir.
l Bıldırcın yumurtası içerdiği A vitamini ile göz sağlığına destek olurken; E vitamini ile saç dökülmesi ve yıpranmalarının da önüne geçer.
l Glisemik endeksi düşük bıldırcın yumurtası kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.
l İçeriğindeki demir ile anemi riskini azaltır.
l Tavuk yumurtasından beş kat daha fazla potasyum içeriği ile bıldırcın yumurtası hipertansiyonu dengeler.
l D vitamini, fosfor ve kalsiyum gibi kemik sağlığına faydalı bir çok mineral içeren bıldırcın yumurtası dişleri ve tırnakları da güçlendirir.
l Bıldırcın yumurtası protein, antioksidan ve diğer yüksek besin içeriğiyle vücut geliştirme sporcularının en önemli besin kaynakları arasında yer alır.
l Daha parlak ve genç bir cilt için sıkılaştırıcı bıldırcın yumurtası maskesi yapabilirsiniz. Bir adet bıldırcın yumurtasını limon suyu ile karıştırın. Karışımı yüzünüze uygulayıp 10 dakika beklettikten sonra ılık suyla yıkayın.

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Bıldırcın Yumurtası Kaç Dakikada Pişer?

Haşlama olarak yapacaksanız kaynar su içerisine bıraktığınızda 5 dakika içerisinde pişmektedir. Yağda pişirmek isterseniz gözlemleyerek anlayabilirsiniz. Ateşin yüksekliğine bağlı olarak daha hızlı veya yavaş pişecektir.

Bıldırcın Yumurtası Faydaları Nelerdir? >

Bıldırcın Yumurtası Faydaları Nelerdir?Bıldırcın Yumurtası Nasıl Yenir?Bıldırcın Yumurtası Kaç Günde Çıkar?Bıldırcın Yumurtası Besin Değeri Nedir?Bıldırcın Yumurtası Zararları Nelerdir?Bıldırcın Yumurtası Alerji Yapar mı?Bıldırcın Yumurtası Bebeğe Ne Zaman Verilir?Bıldırcın Yumurtası Her Gün Yenir mi?Bıldırcın Yumurtası ile Tavuk Yumurtası Arasındaki Fark Nedir?Bıldırcın Yumurtası ile Kek Yapılır mı? Bıldırcın Yumurtası Kaç Dakikada Pişer?

Bıldırcın Yumurtası Nedir?

Türk mutfağı dahil Amerika, Asya ve Avrupa ülkelerinde sıkça tüketilen bıldırcın kuşundan elde edilen yumurtaya bıldırcın yumurtası denir. Bizler de bıldırcın yumurtası faydaları, bıldırcın yumurtası fiyat, bıldırcın yumurtası nasıl yenir?, bıldırcın yumurtası kaç günde çıkar?, bıldırcın yumurtası besin değeri, bıldırcın yumurtası zararları, bıldırcın yumurtası alerji yapar mı?, bıldırcın yumurtası bebeğe ne zaman verilir?, bıldırcın yumurtası her gün yenir mi?, bıldırcın yumurtası ile tavuk yumurtası arasındaki fark, bıldırcın yumurtası ile kek yapılır mı?, bıldırcın yumurtası kaç dakikada pişer? sorularının cevaplarını sizler için araştırdık.

 Türk mutfağı dahil Amerika, Asya ve Avrupa ülkelerinde sıkça tüketilen bıldırcın kuşundan elde edilen yumurtaya bıldırcın yumurtası denir. Bıldırcın yumurtası bildiğimiz tavuk yumurtasına göre daha küçüktür. Boyutu küçük olsa da besin değerleri açısından daha zengin olduğunu söyleyebiliriz.

Bıldırcın Yumurtası Faydaları Nelerdir?

 Lezzetli olduğu kadar sağlığımız için oldukça önemli olan bıldırcın yumurtasının faydalarını şöyle sıralayabiliriz:

·        Bağışıklığınızı destekleyerek vücudunuzu hastalıklara karşı korur.

·        Ses telleri için birebirdir.

·        Öksürüğe iyi gelmektedir.

·        İçerisinde bulunan A vitaminleri sayesinde göz sağlığınızı korur.

·        Hücre onarımını süresini kısaltarak kesik ve yaraların iyileşmesini hızlandırır.

·        Kan değerlerinin yükselmesini sağlar.

·        Kanser ve kronik hastalıklara karşı korur.

·        Böbrek taşı oluşumunu engeller.

·        Solunum hastalıklarına iyi gelmektedir.

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Yenir?

Bıldırcın yumurtasını dilerseniz haşlayarak dilerseniz yağda tüketebilirsiniz. Haşlama olarak tercih edecekseniz: Cezvenin içerisinde su kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika yumurtayı suda bekleterek tüketebilirsiniz. Tavada tercih edecekseniz: Yağı tavada kızarttıktan sonra bir kap içerisine bıldırcın yumurtalarını kırın. Daha sonra kızarmış yağın üzerine dökün. Bıldırcın yumurtasını pişirerek tüketmenin dışında çiğ olarak da tüketebilirsiniz. Üzerine biraz bal eklerseniz çiğ olarak tüketirken kolaylık sağlayacaktır.

Bıldırcın Yumurtası Kaç Günde Çıkar?

 20-25 cm uzunluğundaki bıldırcınlar 2 aylık oldukları zaman yumurta vermeye başlayabilirler. Sağlıklı bıldırcınlar ortalama 200-300 yumurta vermektedir. Kuluçka süresinde yumurtalar ise ortalama 17-18 gün sonunda civciv vermeye başlar.

Bıldırcın Yumurtası Besin Değeri Nedir?

Yüksek değerlere sahip bıldırcın yumurtasının 100 gramında:

·        158 kalori

·        11 g yağ

·        844 mg kolesterol

·        141 mg sodyum

·        132 mg potasyum

·        0,4 g karbonhidrat

·        0,4 g şeker

·        13 g protein

bulunmaktadır.

Bıldırcın Yumurtası Zararları Nelerdir?

Her gıdada olduğu gibi bıldırcın yumurtası da fazla tüketilirse sağlık açısından belli başlı riskler taşımaktadır. İçerisindeki kolesterol ve yağ oranları sebebiyle fazla tüketim yapılırsa kalp ve damar rahatsızlıklarına yol açabilir. Kolesterol dengenizi bozabilir. Yine fazla tüketimde alerjik reaksiyonlar gözlemlenebilir. Böbreklere zarar verebilir. Aynı zamanda kronik rahatsızlığınız var ise tüketmeden önce uzmana danışılması gerekiyor.

Bıldırcın Yumurtası Alerji Yapar mı?

Bıldırcın yumurtası çok tüketilirse alerji riski taşımaktadır. Özellikle tavuk yumurtasına alerjisi olan kişiler bıldırcın yumurtası tüketirse benzer alerjik reaksiyonlar gözlemlenmektedir.

Bıldırcın Yumurtası Bebeğe Ne Zaman Verilir?

Uzman görüşlerine bakıldığında bebeklere 2 yaşını geçmeden bıldırcın yumurtası verilmemelidir. Çünkü bu yaştaki bebeklerde sindirim sistemi ve böbrekler tam anlamıyla gelişmemiştir. 2 yaşından önce tüketilirse bıldırcın yumurtası bebeğin organlarını yoracaktır. Ayrıca alerji riski de tavuk yumurtasına göre daha fazladır

Bıldırcın Yumurtası Her Gün Yenir mi?

Yetişkin bireylerin günde 1 adet olmak şartı ile her gün yemesinde bir sakınca yoktur. Ama 3 yaş üstü ergenliğe girmemiş çocuklar için haftada 1 adet tüketilmesi öneriliyor.

Bıldırcın Yumurtası ile Tavuk Yumurtası Arasındaki Fark Nedir?

Boyut açısından bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasına göre oldukça küçüktür. Besin değerleri açısından bakıldığında ise bıldırcın yumurtası: Protein, B1 vitamini, A vitamini, B2 vitamini, demir ve potasyum açısından çok daha zengindir. Ayrıca fiyatı da tavuk yumurtasına göre oldukça pahalıdır.

Bıldırcın Yumurtası ile Kek Yapılır mı?

Bıldırcın yumurtası ile rahatlıkla kek yapabilmeniz mümkün. Ufak bir tarifi sizlerle paylaşalım:

·        Yumurta ve şekeri beyazlayana ve köpürünceye kadar mikserle çırpın.

·        Yağ,süt,un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.

·        Önce kaşık daha sonra mikser ile karıştırın.

·        İki buçuk bardak un kontrollü bir şekilde ilave edin.

·        Üzerine ceviz ekleyip kek kalıbına koyun.

·        40 dakika boyunca 170 derecede pişirin.

Bıldırcın Yumurtası Kaç Dakikada Pişer?

Haşlama olarak yapacaksanız kaynar su içerisine bıraktığınızda 5 dakika içerisinde pişmektedir. Yağda pişirmek isterseniz gözlemleyerek anlayabilirsiniz. Ateşin yüksekliğine bağlı olarak daha hızlı veya yavaş pişecektir.

Bu yazıda bıldırcın yumurtasını neden aç karnına aldıklarını ve nasıl yapacağımızı konuşacağız. Bu ürünün yararları hakkında ve ayrıca neden olabileceği zararlar hakkında bilgi edineceksiniz.

Bıldırcın yumurtası

Bunlar küçük kahverengi lekelere sahip beyaz küçük testislerdir. Bir yumurtanın ortalama ağırlığı 13 gramdır. Kabuk çok incedir, en hafif baskıda çatlar.

protein

Bıldırcın yumurtası düşünüldüğünde söylenmelidir: proteinleri düşük kalorili bir esansiyel amino asit ve protein kaynağıdır. Ek olarak, yüksek bir interferon içeriği ile karakterize edilir. Bu madde, iltihaplanma sürecini önler ve aynı zamanda yaraların hızlı iyileşmesini sağlar.

yumurta sarısı

A, B 1, B 2 arasında bol miktarda vitamin içerir. Ayrıca, orta kısma parlak turuncu bir renk veren çok sayıda karoten vardır. Beynin çalışması üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Bir yumurta sarısında, diğer ürünlerle karşılaştırılamayan bir konsantrasyonda çok miktarda faydalı madde vardır.

Aç karnına bıldırcın yumurtası: kullanın

Küçük boyutlarına rağmen, bıldırcın yumurtası, tavukla karşılaştırıldığında çok değerli bir üründür. Kullanımları genellikle hafife alınmaktadır.

Bıldırcın yumurtası  protein içeriğinde tavuğu aştı. Birkaç kez daha fazla mineral ve vitamin içerirler. Bu ürün aynı zamanda amino asitlerle de çok doygun. Ve boş bir midede bıldırcın yumurtası kullanmanın mümkün olup olmadığı hakkında konuşursak, yukarıdaki maddelerin hepsinin vücut tarafından neredeyse% 100 emildiğine dikkat etmek önemlidir.

Tavuk yumurtalarında bulunan yararlı özellikler ve nitelikler bıldırcınlara atfedilebilir, ancak ikincisinde bu özellikler birkaç kez güçlendirilir. Aşağıda neyin belirli olduğu hakkında konuşuyoruz kullanışlı özellikler  bıldırcın yumurtası içerir, nasıl alınırlar ve hangi hastalıklarda bulunurlar.

Bu ürün insanların fiziksel güç harcadıktan sonra yemek yemeleri için arzu edilir, çünkü kendi içinde insan gücünün restorasyonu için büyük bir enerji değeri taşır.

Bıldırcın yumurtası

Emziren anneler bu ürünü diyetlerde kullanırlarsa, bu süt hacminde bir artışa yol açar.

İki yaşından itibaren bebeklere yumurta verilebilir, çünkü alerjik reaksiyonlara neden olamazlar. Ürünün kullanımı nedeniyle bağışıklık artar, ayrıca normal fiziksel ve zihinsel gelişimi garanti eder.

Aç karnına çiğ bıldırcın yumurtası yiyen çocuklar daha aktif hale gelir, her şey için yeterli enerjiye sahiptir: spor yapmak ve ders çalışmak. Ek olarak, yüksek miktarda karoten içeriği görme keskinliğini arttırır.

Ayrıca, bebek günde en az iki yumurta yerse, solunum yolu akut enfeksiyonlu enfeksiyon riski neredeyse 5 kat azalır.

Bıldırcın yumurtası

Eğer şımarık bir ürünü yerseniz ve geçmiş bir raf ömrüne sahipseniz zarar verebilirler. Nakliye sırasında hasar meydana gelebilir. Bu nedenle, satın almadan önce raf ömrünü değerlendirmek gerekir. Ayrıca, paketi açın ve bıldırcın yumurtasını inceleyin. Onları nasıl alacağımızı aşağıda öğreniyoruz. Şimdi ne olması gerektiğini söyleyelim. Kabuklarda kusur ve çatlak olmamalıdır. Yumurtayı elinize alın. Çok hafif ise, bayat demektir.

Kalori içeriği

Bu çok besleyici bir üründür. Böylece, 100 gram% 12 yağ,% 13.1 protein ve 168 kcal içerir. Nispeten yüksek kalorili içeriğe sahip olduklarında, her türlü diyetle inanılmaz popülerdirler, çünkü birkaç yumurta yediklerinde kalorileri ayırmak imkansızdır, ancak vitamin ve besin alabilirsiniz.

Onlar tarafından kullanılır:

• baş ağrısı, migren tedavisi için;
• ameliyat sonrası vücudu geri yüklerken, zayıf bağışıklık ile uzun süreli hastalık;
• bağırsak ve mide hastalıklarının tedavisi için;
• solunum yolu, bronşit, zatürree kronik hastalıkların tedavisi için;
• anemi ile şiddetli kan kaybından sonra;
• pankreas, diyabet hastalıklarının tedavisi için;
• bronşiyal astım ve tüberkülozun tedavisi için;
• distrofi ile;
• cinsel işlevlerin ihlali durumunda;
• katarakt tedavisi için, glokom.

Karaciğer tedavisi çok yaygındır. 20 gün içinde günde 5 çiğ yumurta içmeniz gerekir. Daha sonra 15 gün ara vermeniz ve kursu tekrarlamanız gerekiyor. Karaciğer kistlerinin bu tedavisinin inanılmaz etkili olduğu kabul edilir.

Ayrıca mide için boş bir midede bıldırcın yumurtası kullanın. Duodenum ülseri ve mide durumunda her sabah boş bir midede üç midenin içilmesi gerekir. 2 hafta sonra, iyilikte bir iyileşme kaydedilmiştir, ancak midenin tedavisinin başarılı olması için 4 aylık bir sürenin sürdürülmesi gerekmektedir.

Erkekler ve kadınlar için faydalar

En sık geleneksel tedavi yöntemlerinin yerini alırlar. Doktorlar birçok hastalık için faydalı olduklarını kabul ederler. Bu ürün, radyasyon rahatsızlığı durumunda bile etkili bir immün uyarıcı etkiye sahiptir.

İçerisindeki proteinler, folik asit ve yağlar, özellikle hamilelik sırasında kadının sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir. Yumurtalar, bebek taşıma sürecini transfer etmeyi kolaylaştırır, düşük riskini azaltır, toksikozu yumuşatır. Ayrıca boş bir midede bıldırcın yumurtası kullanırsanız kilo kaybına katkıda bulunur, bu nedenle kadın figürü için yararına dikkat edilmelidir. Ve eğer bıldırcın yumurtası düzenliyse, tırnakların, cildin ve saçların durumu iyileşir. Ek olarak, çeşitli kozmetik maskelerinin hazırlanmasında kullanılabilirler.

Aç karnına sarhoş bıldırcın yumurtası erkek sağlığı üzerinde de olumlu bir etkiye sahiptir. Başlangıçta, cinsel işlevi uyarır ve güçlendirir. Ve sürekli kullanımları ile düşük kolesterol belirgindi. Bu madde, kilo alımı, potenste azalma, vasküler ve kalp hastalığı gibi bir takım rahatsızlıkların suçluları olarak kabul edilir. İstatistikler birçok gencin zayıf ereksiyon problemi ile karşı karşıya olduğunu gösteriyor. Penisin aterosklerozunun suçlu olduğu düşünülmelidir - kolesterol miktarının artması, ayrıca kan damarlarının tıkanması. Yumurtalar bu sorunu başarıyla çözer ve potansiyelini arttırır. Ek olarak, bu ürünün diyet içindeki varlığı boşalmada artış sağlar.

Yumurtaların yararlarını hissetmek için, çiğ olarak içebilirsiniz - günde 2-3 kez, her zaman yemeklerden önce. Hafif bir ısıl işlem mümkündür, ancak yüksek sıcaklıklarda tüm vitaminlerin yok edildiği unutulmamalıdır.

Şeker hastalığı için aç karnına bıldırcın yumurtası

Bu gerçekten eşsiz bir ürün. Çok sayıda amino asit, vitamin ve diğer maddelerden dolayı inanılmaz derecede faydalıdır. Bugüne kadar, bilimsel olarak şeker hastalığı, yanı sıra komplikasyonları etkinliğini kanıtladı.

Günde sadece iki yumurta beyin aktivitesini arttırır, vücudun koruyucu fonksiyonlarını arttırır. Bütün bunlar, sadece bir gram ürünün, benzer miktarda tavuk yumurtasından beş kat daha fazla potasyum, fosfor ve demir içerdiği gerçeğiyle açıklanmaktadır. Ek olarak, çok miktarda mineral, amino asit, vitamin ve diğer besin maddelerine sahiptir.

Protein büyük miktarda interferon içerdiğine dikkat edilmelidir. Bu nedenle, bu ürün güvenli bir şekilde ameliyat edilmiş olan şeker hastalarının diyetine dahil edilebilir. Tüm yaraların iyileşmesini hızlandıracaktır.

Bu teşhis konulan kişilerin her gün 6 çiğ içki alması gerekir. taze yumurtalar. Tedavi süresi, 6 aya kadar uzatılabilmesine rağmen, 300 parça kullanılmasını içerir. Bu ürünün hafif müshil etkisinin olduğu not edilmelidir. Durumu gidermek için ilk birkaç gün 3 yumurta içmeniz gerekir. Buna ek olarak, kandaki şeker miktarını azaltan besleyici ve lezzetli bir içecek yapabilirsiniz - 2 yumurtayı çırpın, üzerine limon suyu ekleyin. Aç karnına içki karıştırılırken, kahvaltı bir saatte olmalıdır.

Yüksek kolesterollü bıldırcın yumurtası

Ateroskleroz ve bıldırcın yumurtası tüketimi için tavsiye edilmez. Bu kuralın ihlali çok ciddi sonuçlara yol açar. İnsan vücudundaki kolesterol miktarının arttırılması, kan damarlarının tıkanmasının ve ardından trombozun ana nedenidir ve bu yaşam için ölümcül bir durumdur.

Bununla birlikte, ürün kolesterol birikmesine izin vermeyen lesitin içerir. Aynı zamanda, insan vücudu, lesitin için doğru olmayan, çok uzun süredir kolesterol için kullanılmıştır. Sonuç olarak, bazı doktorlar, yüksek kolesterol içeren bıldırcın yumurtasının, ateroskleroz dahil, sarhoş olabileceğine inanmaktadır. İsrailli doktorlar tarafından yürütülen bir deneyin sonuçlarını tartışıyorlar. Yıl boyunca her gün, tüm denekler her biri 2 yumurta içti. Bundan sonra, kolesterol miktarı değişmedi.

Tırnaklar, saçlar ve bağışıklık için kabuklar

2 kapsül doğal balık yağı ile bir kaşık kabuklu deniz kabuğu tozunun üçte biri için bütün kışı günde bir kez almak üzere bağışıklık sistemini güçlendirmek faydalıdır. Böyle bir tedavi tırnaklarınızın ve saçınızın sağlığını artıracaktır.

Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendirmek için 240 yumurtalık bir kursu içmeniz gerekir. Bu tarif, sabah ve akşamları 3 olmak üzere günde iki kez çiğ yumurta yemeyi öngörmektedir. Tedavi süresi 40 gündür.

Yüz için yumurta

Bunlardan, harika maskeler yapabilirsiniz. Şişliği ve pürüzsüz kırışıklıkları giderir. Protein halsiz cildi sıkılaştırırken, yumurta sarısı iyi yumuşatır.

Yağlı Cilt Çözümleri

3 sincabı çırpın ve bir kaşık limon suyuyla karıştırın. Karışım yüze katlanır. Maske 15 dakika bekletilir. yıkama soğuk su.

Aşağıdaki maske sadece protein uygulanır. Yüzün cildine uygulayın, sonra kurumasını bekleyin, ardından bir sonraki katmanı uygulayın. 20 dakika kadar beklettikten sonra durulayın.

Kuru cilt için araçlar

3 yumurta sarısı yulaf unu  ve bir kaşık bal. 20 dakika yüzünüze uygulayın, daha sonra suyla durulayın. Peki bu maskeden sonra serin bir kompres yapın. Unutulmaması gereken: Bal, belirgin bir kılcal ızgara ile kullanılamaz!

Bir kaşıkla 3 yumurta bıldırcın yumurtası sürmelisin bitkisel yağ. Karışımı temizlenmiş cilde uygulayın. Bu maskeyi haftada birkaç kez yapın.

Akne Önleme Ürünleri

Salatalık ile bir yumurta maskesi sivilce yardımcı olacaktır: 3 sincap bir kaşık rendelenmiş salatalık ile karıştırın. Yüz cildinize 15 dakika boyunca uygulayın.

Julia Birim

Bıldırcın yumurtası, sağlıklı, diyet yiyeceklerdir. Çin alternatif tıbbında, bıldırcın yumurtası, astım ve rinit, saman nezlesi ve spazmodik öksürük, aynı zamanda egzama ve sedef hastalığı gibi hastalıkları tedavi etmek için binlerce yıldır kullanılmaktadır. Modern araştırmalar göstermiştir ki iyileştirici özellikler  bıldırcın yumurtası zengin bileşimi ile ilişkilidir.

Bıldırcın yumurtasının besin değeri

Bıldırcın yumurtası vitamin ve mineral bakımından zengindir. Küçük boyutları aldatıcıdır, çünkü besin değerleri tavuk yumurtalarından üç ila dört kat daha yüksektir. Yani, bir tavuk yumurtasında proteinlerin% 11'i ve bıldırcınlarda -% 13'ü, bıldırcın yumurtasında önerilen günlük B1 vitamini alımının% 140'ını ve tavukta -% 50'sini içerir. Ek olarak, bir bıldırcın yumurtası beş kat daha fazla demir ve potasyum içerir.

Bıldırcın yumurtası ayrıca şunları içerir: - Vitamin A; - B vitaminleri (B2; B6, B12); - Vitamin D; - Jaso; - Magnezyum; - Çinko; - Bakır; - Fosfor.

Bıldırcın yumurtası diyetleri “kötü” kolesterol içermedikleri, ancak “iyi” yönünden zengin oldukları gerçeğiyle sınıflandırır.

Bıldırcın yumurtasındaki protein, alerjilerin gelişmesini önleyen ovomococide içerir. tavuk proteinleri  bağlantı yok

Bıldırcın yumurtasının düzenli olarak tüketilmesi birçok hastalıkla mücadeleye yardımcı olur. Bu ürün sindirim sisteminin aktivitesindeki bozukluklar, gastrointestinal sistem, mide ülseri ile ilgili problemler için faydalıdır. Bıldırcın yumurtası bağışıklık sistemini güçlendirir, hafızayı geliştirmeye yardımcı olur, beyin aktivitesini arttırır ve sinir sistemini dengeler. Hemoglobin seviyesini artırabilmeleri ve ayrıca toksinleri ve ağır metalleri vücuttan atabilmeleri için anemi için kullanılırlar. Bıldırcın yumurtası böbrek taşı ve karaciğer oluşumunu engelleyebilir ve bazı durumlarda çıkarılmasına katkıda bulunabilir. Çinli şifacılar, tüberküloz, astım ve diyabet tedavisinde bıldırcın yumurtası kullandılar. Bu yumurtaların yaşlanma karşıtı özelliklere sahip olduğuna inandılar.

Düzenli olarak bıldırcın yumurtası yiyen çocukların bulaşıcı hastalıklara yakalanma ihtimalinin daha düşük olduğu kanıtlanmıştır. Erkekler için bıldırcın yumurtası, fosfor bakımından zengin, vitamin ve proteinler, cinsel aktivitenin mükemmel bir uyarıcısı olarak işlev görür. Kadınlarda bıldırcın yumurtası sadece gıda olarak değil aynı zamanda saç ve cilt için çeşitli sıkılaştırma maskelerinin bir bileşeni olarak talep edilmektedir. Bıldırcın yumurtası hamile ve emzirmek için yararlıdır, anne sütünün kalitesi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğuna inanılmaktadır.

Ayrıca naturopathlar bıldırcın yumurtasının stres, depresyon, panik ve anksiyete atakları, migren hastaları, çeşitli alerji türleri, bronşit, kalp problemleri yaşayan insanlar için yararlı olduğuna inanıyor. Bıldırcın yumurtası büyümeyi uyarır, kan basıncını ve lipit metabolizmasını kontrol eder.

Bazıları bıldırcın yumurtasının kanser ve AIDS ile savaşmaya yardımcı olduğunu iddia eder, ancak bu bilimsel araştırmalarla kanıtlanmamıştır.

Bıldırcın yumurtası tıbbi amaçlar için nasıl kullanılır

Tedavi için diyet yemeği  Bıldırcın yumurtasının çiğ olarak yenmesi önerilir. Çiğ yumurtaların tadını beğenmeyenlere, portakal rengine eklenmesi önerilir. domates suyu. Ayrıca bıldırcın yumurtası yumurta liköründen de pişirebilirsiniz. Yumurta kabuğu bıldırcın yumurta kabuğu çok gözenekli olmadığı ve yumurtanın kendisi yoğun bir zarla çevrili olduğu ve bakterilere karşı savaşan lizosin içerdiği için salmonelloz korkusu olmadan çiğ yiyebilirsiniz. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için günde 20-5 gün 3-5 yumurta tüketilmelidir.

Asya ülkelerinde, Uzuro olarak adlandırılan popüler bir çiğ bıldırcın yumurtası tabağı. Bunu yapmak için, yumurta bir bardağa bölünür ve dilimlenir yeşil soğan, biraz soya ve acı sos. Uzuro'yu bir yudumda içiyorlar.

Bıldırcın yumurtalarından ne pişirilebilir

Bıldırcın yumurtası, tavuktan daha fazla yumurta sarısı içerir ve daha belirgin bir aroması vardır. Ayrıca haşlanmış ve haşlanmış, salataya ve sandviçlere koymak, kremalı ve omlet pişirmek için de kullanılabilirler. Haşlanmış bir yumurta elde etmek istiyorsanız, bir dakika boyunca kaynar suya daldırın, yumuşak bir yumurta elde etmek istiyorsanız, iki dakika boyunca, “torbada” bir yumurtaya ihtiyacınız varsa ve amacınız sert bir haşlanmış yumurta pişirmek için üç veya dört dakika boyunca. Yumurtaları kaynatıp, sıcak suya koyamazsınız ve bir kapakla örtemezsiniz.

Fırında bıldırcın yumurtası eklerken, içlerindeki yumurta sarısı içeriği nedeniyle daha ağır ve daha yoğun olacağını bilmeye değer. Tavuk yumurtalarını bıldırcın ile değiştirmek, bir tavuktan bir yumurta yerine, bıldırcınlardan 5-6 yumurta alın. Bıldırcın yumurtası ile lezzetli aperatifler olsun. Mesela, fırında, kapaklarla petrol, hafif biber, tuz ve yeşilliklerle süsleyebilir ya da onlarla kanepeler pişirebilirsiniz.

Egzotik iştah açıcı - tuzlu bıldırcın yumurtası. 1 litre suda 1 çorba kaşığı şeker ve 3 çorba kaşığı tuz çözülür. Elde edilen çözelti içine daldırın, kabuğa 10 bıldırcın yumurtası yerleştirin, kapağı vidalayın ve kavanozu buzdolabına koyun. 3-4 hafta sonra, yumurtaları kaynatın, soyun ve masaya servis edin.

diğer ilginç tarif  Bıldırcın yumurtası pişirme - popüler bir yemek "şeytan yumurta". Alın: - 2 adet bıldırcın yumurtası; - 1 diş sarımsak, - 1 çorba kaşığı yeşil soğan, - 4 çay kaşığı kalın sade yoğurt, - 2 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi, - 2 çay kaşığı zeytinyağı, - 2 çay kaşığı süt; 1 çay kaşığı Dijon hardalı; - tuz ve karabiber.

Haşlanmış yumurtaları kaynatın, kabuğundan soyun ve ikiye bölün. Sarısı çıkarın ve sarımsakla doğrayın, yeşil soğan, yoğurt ve yarım sirke. Elde edilen kitle, yumurta akının yarısını doldurdu. Tavada doldurulmuş yumurtaları kızartın. Hardal, süt, tereyağı ve kalan sirke sosunu çırpın ve “şeytani” yumurtalarla birlikte servis edin.

Kompozisyonunda, muhtemelen her insanı tanıyan çok miktarda vitamin ve besin bulunur. Doktorlar ve beslenme uzmanları, sağlığınızı iyileştirmek için bu ürünü diyetinize eklemenin ne kadar önemli olduğu konusunda ısrar ediyorlar. Fakat bıldırcın yumurtası nasıl kullanılır, böylece gerçekten somut faydalar sağlar ve onları pişirmek için kaç dakika? Bunu makalemizde anlatacağız.

Günde kaç yumurta yiyebilirsiniz?

Gerçekten sınırsız, çünkü tüm organizmanın durumunu olumlu yönde etkileyen maddeler içeriyor. Kolesterol ve kan basıncını düşürür, kanser ve diyabet gelişme riskini azaltır. Bıldırcın yumurtası diyet ve bebek mamasında kullanılır. Vücudu yıllarca genç ve sağlıklı kalmasını sağlayan maddelerle doyururlar.

Bu arada, en faydalı ürünün bile yalnızca ılımlı kullanıldığında iyi olduğu bir sır değil. Bu yüzden kaç tane bıldırcın yumurtasının gün içinde güvenle yenebileceği sorusu oldukça makul. Ve hangi yaşta çocuklarına vermeye başlamalı?

Uzmanlar, optimal dozun, kişinin yaşına göre hesaplandığına inanmaktadır. Bir ila üç yaş arası bir çocuktan bahsediyorsak, ona günde 1-2 testis vermek en iyisidir. Doğru, bu puanla ilgili görüş tartışmalıdır. Doktorların çoğu, çocuğun bağışıklığının zayıf olması durumunda, ona üç yıla kadar yumurta vermemenin daha iyi olduğuna inanıyor. Alternatif olarak, bebeğinize her gün değil, bir testis verebilirsiniz.

Üç ila on yaş arası bir çocuğun üç bıldırcın yumurtası yemesine izin verilirken, 18 yaşına kadar bir gencin 4 yumurta yemesine izin verilir. Olgunluğa ulaşmış bir kişi 5-6 bıldırcın yumurtası yiyebilir. Aynı miktar elli yaştaki insanlar için kabul edilebilir. Yaşlı insanlar için kaç tane yumurta yiyebileceğiniz sorulur. Kural olarak, doktorlar günde en fazla 4-5 yumurta yemeyi tavsiye eder.

Haşlanmış bıldırcın yumurtası ne kadar?

Doktorların çoğu, bir yumurta bıldırcının, aç karnına, yemeklerden birkaç dakika önce yemek yemenin tercih edilebileceği konusunda hemfikirdir. Gerisi genellikle gün içerisinde ve akşama kadar birkaç öğünde (veya çoğunlukla yemeğin içinde) tüketilir. Bir kural olarak, bu onların ana yararıdır. Fakat ham bir testis vücut için gerekli olmasına rağmen herhangi bir şekilde yemek yiyemezse ne yapmalı? Bu durumda, onu ısıl işleme tabi tutmak mantıklıdır.

Bıldırcın yumurtası pişirmek ne kadar zaman alır? Bu hesapta çok sayıda görüş var, ancak hepsi ana kurala uyuyor: yemek pişirmeyi aşırıya kaçmayın. Bu yüzden en iyi seçenek: 1-2 dakika. Testisin hazır hale gelmesi ve bu kadar önemli faydalı maddeleri kaybetmemesi için ne kadar zaman yeterlidir.

Ayrıca beş dakika sürecek sert haşlanmış bir yumurta da pişirebilirsiniz. Sert kaynamış yumurtaları ayrılan zamandan daha uzun kaynatmaya değmeyeceği, çünkü özelliklerini tamamen yitireceği ve vücudun hiçbir fayda sağlamayacağı anlaşılmalıdır. 15 dakika ya da daha fazla süre boyunca kaynatılırsa, değeri tamamen ve geri dönüşü olmayan bir şekilde kaybolan sıradan bir haşlanmış ürün elde edersiniz.

Sert kaynatmadan önce bıldırcın yumurtası nasıl düzgünce hazırlanır? Sıcak suyla yıkanmaları gerekir, ancak ondan önce buzdolabından çıkarmaları ve oda sıcaklığında birkaç dakika bekletilmeleri önemlidir. Ani sıcaklık düşüşleri kabuğun sert kaynama işlemi sırasında patlamasına neden olabilir ve yumurtaların yararlı “içleri” dışarıda olacaktır.

Bıldırcın yumurtası içebilir miyim?

Bıldırcın yumurtası olduğu gerçeği göz önüne alındığında, birçoğu onları bu şekilde içmeyi tercih eder. Aç karnına, yemeklerden birkaç dakika önce yapmak en iyisidir. Bu arada, bıldırcın yumurtası içip içemeyeceğiniz konusunda çok fazla tartışma var mı? Bildiğiniz gibi, bir ham ürün yalnızca yararlı değil, aynı zamanda sağlık üzerinde zalim bir şaka yapan zararlı maddeler de içerebilir. Doğallığı destekleyenler, aç karnına çiğ yumurta olduğunu, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerinin bir deposu olduğunu söylüyorlar.

Uzmanlar ayrıca, herhangi bir bakteri tarafından enfekte edilemeyecekleri için ısıl işlem uygulanmadan bıldırcın testislerinin kullanılmasının kesinlikle zararlı olmadığını temin eder. Tavuğun vücudunda bir kez yumurta bulaştıran bir virüs taşıyıcısı olabileceği bilinmektedir. Bıldırcın durumunda, bu mümkün değildir, çünkü vücut ısısı 42 derecedir, bu nedenle herhangi bir bulaşıcı hastalığa yatkın değildir ve yumurtalar güvenle yenebilir.

Bu görüş hiçbir uzman tarafından paylaşılmamaktadır. Birçoğu tam tersine inanır: bıldırcın testisleri, diğerleri gibi, enfeksiyon ve bakteri içerebilir. Örneğin, ağır hastalığa neden olabilir salmonella, - Salmonelloz. Bu nedenle uzmanlar çiğ bir ürün yemeyi ve özellikle de çocuklara vermeyi önermiyorlar.

Bu arada, geçmişteki ısıl işlem ve sert haşlanmış bıldırcın yumurtasının vücut tarafından daha iyi emildiği konusunda da güçlü bir görüş var. Özellikle, ürünün bileşiminde bulunan demir.

Bir bıldırcın ürününü tam olarak nasıl kullanabileceğinizi merak edenler için, tüm durumlar için çeşitli tarifler sunuyoruz.

İlk tarif besleyicidir.

Hala çiğ bıldırcın yumurtası denemeye karar verirseniz, ancak içeriğini aç karnına içmeye zorlayamıyorsanız, neden kolay bir numara yapmayalım? Seni ne kadar sürecek? Sadece 30 dakika.

• hazırlamak patates püresi  ve kabuğun "iç kısımları" ile karıştırın.
• Bir tutam tuz veya karabiber ekleyerek tatlandırın - sağlıklı kahvaltınız hazır.

Patates yemeyi sevmiyorsunuz ve gerçekten de bir diyete mi sahipsiniz? Sonra hafif bir püresi pişirebilirsin. Oraya biraz bıldırcın yumurtası ekleyin ve her gün düşük kalorili yemeklerin tadını çıkarın.

Tarif iki - sulu

Bildiğiniz gibi, bıldırcın testisleri yalnızca yiyemez aynı zamanda içebilir. Neden birkaç dakika içinde onlara göre lezzetli bir kokteyl yapmıyorsunuz?

• Bunu yapmak için, gerekli sayıda yumurtayı (yaşınızdaki kadar), en sevdiğiniz meyve suyunu ve bir kaşık bal alın.
• Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın ve besleyici ve lezzetli içeceklerinizi kahvaltı, öğle veya akşam yemeklerinde yemekten çekinmeyin. Bu arada, bu bardak faydalı sıvının içilmesi için ve çocuğunuza verilebilir.

Üçlü Tarif - Klasik

Bir omletten daha doğal ne olabilir ki? Sadece tavuk değil, bıldırcın yumurtası da bu amaç için mükemmeldir.

• Güzel kokulu omlet yapmak için on yumurtaya, biraz süt, peynir ve yeşillik gerekir.
• Yumurtaları çırpma teli ile çırpın, sonra 5 çorba kaşığı süt dökün.
• Bir omlet kızartın ve pişirmeden önce bir dakika içinde doldurun. rendelenmiş peynir  ve yeşillik.

Hoş kokulu kahvaltınız veya akşam yemeğiniz hazır! Her iki yanağında da bıldırcın yumurtasından sağlıklı bir omlet yiyecek olan çocuk da dahil olmak üzere, tüm akrabalarına onları tedavi etmekten çekinmeyin.

Tarif Dört - Tıbbi

Şaşırtıcı bir şekilde, bıldırcın yumurtası profilaktik ve tıbbi olarak kullanılabilir. Vücudunuzun hangi rahatsızlığa saldırdığına bağlı olarak sağlığınızı iyileştirmek için bazı malzemeleri kullanabilirsiniz.

1. Ağır bir mideniz varsa, basit ve etkili bir tarif deneyin: Bıldırcın üç yumurtasını bir tatlı kaşığı şekerle karıştırın ve 30 gram konyak dökün. İnfüzyon birkaç gün boyunca içilebilir.
2. Belki de ateşin var ve ilaçlarla karıştırmak istemiyorsun? O zaman durumunuzu iyileştirmek için bir avuç bıldırcın yumurtası kullanmanızı öneririz. Sadece çözümü doğru bir şekilde hazırlamanız gerekir.

• Çiğ yumurtaların sadece beş tanesi bir kaşık şekerle çözülür.
• Karışım beyazlaştıktan sonra yarım bardak votka ile karıştırın. Birkaç gün iç. Bıldırcın yumurtasına dayanan bu kanıtlanmış araç, kısa sürede ısıdan kurtulmanıza yardımcı olur. Her ne kadar çocuklar, elbette, böyle bir fon vermemek daha iyidir.

Bir kabuk yemek mümkün mü?

Sıklıkla, insanlar kendilerine şu soruyu sorar: bıldırcın yumurtalarından kalan yumurta kabukları yemek mümkün mü? Aslında, sadece mümkün değil, aynı zamanda gerekli. Kabuk insan vücudu için gerekli maddeleri, yani kalsiyum, flüor, bakır, fosfor ve diğerleri içerir. Eğer kabuğunu yerseniz, yalnızca önleme tedbirlerini takip etmekle kalmaz, aynı zamanda bazı hastalıkların tedavisinde de pozitif bir sonuç elde edebilirsiniz.

  Örneğin, kuru ve kırılgan tırnaklarınız varsa, sert haşlanmış veya sarhoş bir çiğ bıldırcın yumurtası kullanın. Toz haline getirmek ve limon suyuyla karıştırmak yeterlidir. Bu ilaç her gün bir çay kaşığı ile tüketilebilir.

Kabuğun bileşimindeki kalsiyum, raşitizm, diş gevrekliği, zayıf kemikler vb. Gibi ciddi hastalıkların önlenmesinde yararlı olabilir. Bu yüzden çocuğunuzun kabuğuna göre bir toz verilebilir ve verilmelidir. Bıldırcın yumurtası ve bu ürünün kabukları kullanmayı unutmayın.

Video "Bıldırcın Yumurtası Yararları Üzerine"

Bıldırcın yumurtası benzersiz özelliklere sahip doğal bir vitamin kompleksidir. Vitaminler, temel mikro elementler ve amino asitler bakımından zengindirler.

Bıldırcın yumurtasının faydaları

Bıldırcınların vücut ısısı yüksek - 42 derece - enfeksiyonlara karşı dayanıklı. Kullanımdan önce çiğ yumurtaların yıkanması gerekir, ancak 3 yaşın altındaki çocuklar için yemek pişirmek daha iyidir. Bıldırcın yumurtasını tavuktan çok daha hızlı pişirin: 1.5-2 dakika yumuşak kaynamış bir yumurtaya sahip olmak yeterli, haşlanmış - 5 dakika sürecek.

Bıldırcın yumurtası çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılabilir: anemi, yüksek veya düşük tansiyon ve şiddetli baş ağrıları. Bununla beraber, bağışıklık sistemini iyileştirebilir, gastrointestinal sistem hastalıklarını, ülserleri, gastriti ve pankreatiti tedavi edebilirsiniz.

Sinir sistemi veya anemi ve diyabet bozuklukları için bıldırcın yumurtası da vazgeçilmezdir. Örneğin şeker hastalarının haftada 6 bıldırcın yumurtası yemeleri önerilir. Bu durumda şeker miktarı 2 birim azaltılabilir. Eşlik eden bir diyet ile şaşırtıcı sonuçlar elde edebilirsiniz. Bu bile tıbbi gözlemlerle doğrulanmaktadır.

Bıldırcın yumurtasının kullanımı, diyet yiyecekleriyle birlikte bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine, metabolizmanın geri kazanılmasına ve iyileştirilmesine yardımcı olur. Fosfor içeriğinin yüksek olması nedeniyle, bıldırcın yumurtası, potensi iyi bir uyarıcıdır.

Çocuklar için bıldırcın yumurtası günde 2-6 adet verilmelidir. Miktar yaşa bağlıdır ve yetişkinler günde 4-6 parça yemelidir. Aynı zamanda, sabahları her gün ve aç karnına yenilmelidir. Bıldırcın yumurtası daha iyi çiğ vardır. Ve en az 3 ay boyunca kesintisiz olarak sistematik olarak alın. Vücut üzerindeki faydalı etki iki hafta sonra ortaya çıkar.

Bıldırcın yumurtası kolayca sindirilir ve herhangi bir olumsuz etkiye neden olmaz. Bu, tıbbi gözlemlerle belirtilir. Kesinlikle çocukların sürekli hastalıklarından dolayı bıldırcın yumurtasını diyetlerine sokan ve birkaç ay içinde sağlıklarını iyileştirmekten bahseden tüm veliler.

Örneğin, tıbbi beslenmeyle birlikte astım gibi bir hastalık tamamen iyileştirilebilir. Hastalığın şiddetli bir şeklinden sonra bile, çocuk nefessiz kalmadan sokakta saatlerce koşabilir.

Daha fazla bıldırcın yumurtası büyümeye yardımcı olur. Akranlarının arkasında kalan çocuklar, yılda 8-15 santimetre bıldırcın beslenmesinden sonra büyürler. Üründe bulunan D vitamini, raşitizm gelişimini önler.

Yumurtanın kekelemesine yardımcı olur. Üstelik hastalığın doğasından bağımsız olarak. 3-4 ay sonra, çocuk veya yetişkin normal konuşmaya başlar.

Ancak bıldırcın yumurtalarında bulunan fosfor, zihinsel gelişimi teşvik eder, hafızayı geliştirir ve çocuklarda ve ergenlerde zekanın hızlanmasına katkıda bulunur. Bıldırcın yumurtası yiyen çocuklar, bilimi anlamak daha kolaydır, materyali daha iyi algılarlar, daha kolay hatırlarlar.

Bıldırcın yumurta kabuğu

Bıldırcın kabuklu yemi koyarsanız (ezilmiş), o zaman yüksek bir terapötik aktivite gösterir ve herhangi bir yan etki yaratmaz. Bu kabuğun kullanımında fazla kalsiyum kemiklerde birikmez ve ürolitiyazise neden olmaz.

Bir yaşından itibaren bıldırcın kabukları çocuklara verilebilir. Osteoporoz ve kalçanın konjenital çıkığı (displazi) gibi ortopedik hastalıklarda iyi bir iyileşme olmuştur.

Kılıf tedavisi kırılgan tırnak ve saç, kabızlık, diş eti kanaması, sinirlilik, saman nezlesi, uykusuzluk, astım ve ürtiker ile yardımcı olur. Toz kabuktan nasıl alınır - farketmez. Yemeklere eklenebilir. Kabuğa 3-5 damla limon suyu veya balık yağı eklerseniz, etki daha büyük olacaktır.

Daha da iyisi, eser elementler, özellikle kalsiyum suda çözünür. Kalsiyum çözeltisi şu şekilde hazırlanabilir: tozu litrenin başına 1 çay kaşığı oranında tenekenin tabanına dökün. Ve beş saat ısrar ediyorlar. Bu tür sulardan çay, infüzyon, kahve, çorba yapabilir veya sadece çiğ içebilirsiniz.

Bıldırcın yumurtası tıpta kullanılır. Kozmetik onlardan hazırlanır. Bu tür kozmetik ürünleri evde yapabilirsiniz.

Bıldırcın yumurtası pişirmek için ne kadar?

Bıldırcın Yumurtalı Tarifler

Bıldırcın yumurtası bir aya kadar oda sıcaklığında, üçe kadar buzdolabında saklanabilir. Bu durumda, yumurtaların kabuğu zarar görmemelidir.

Orijinal tariflerden biri çiğ yumurta içeceğidir. Güç, enerji ekler, metabolizmayı ve büyümeyi hızlandırır. Onun için 4-5 bıldırcın yumurtası almanız, çırpmanız, meyve suyu, kahve veya kırmızı şarabın yanı sıra tat vermek için şeker veya bal eklemeniz gerekir. Bu besleyici içecek her gün tüketilebilir.

Çocukların zevk alacağı bir başka ilginç tarif kızarmış yumurta. Yumurtalar sert kaynatılmalı, kabuktan soyulmalı ve filmi çıkarılmalıdır. Başka bir 2-3 yumurta köpükte atıyor. Haşlanmış yumurta  bu köpükle nemlendirin, kırıntılara yuvarlayın, sıcak yağda kızartın.

Bıldırcın yumurtası olan bir omlet için, sütün (3/4 bardak) alınması, 12-15 bıldırcın yumurtası ile yenilmesi, tuz eklenmesi, doğranmış soğan eklemeniz gerekir. Bir tavada tereyağını eritin, karışımı dökün, kızarana kadar bekleyin. Masanın üzerinde ayarlayın.

Bıldırcın yumurtası salatası için haşlanmış yumurta yapmanız gerekir. Güzel orijinal tarif. Bir litre kaynar su, bir çorba kaşığı tuz ve bir çorba kaşığı sirkeye ihtiyacınız olacak. Bıldırcın yumurtası kırılır ve birer birer kaynar suya batırılır. Bu zamanda suyu döndürmek gerekir, böylece yumurta tamamen topaklanır. İki dakika içinde dönecekler.

Salata için, ince dilimlenmiş haşlanmış tavuk veya bıldırcın filetolarını kesin, tuzlanmış salatalıkları, soyulmuş elmaları, haşlanmış patatesleri doğrayın. Tüm bileşenleri karıştırıp ekşi krema ile doldurun. Ancak ekşi krema yerine mayonez alabilirsiniz. Haşlanmış yumurtaları salatanın üzerine koyun. Yemeklik tuz, tadına bakmak için limon suyu ekleyebilir ve hafifçe pudra şekeri serpin.

Bıldırcın yumurtası kesinlikle benzersiz özelliklere ve birçok faydalı bileşene sahiptir. Editörlere göre uznayvse.ru diyetinize girmeli, ancak fanatik olmayın. Son kullanma tarihine dikkat edin ve afiyet olsun.

Bu eşsiz özelliklere sahip doğal bir vitamin kompleksidir. Vitaminler, mikro elementler ve esansiyel amino asitler bakımından zengindirler. 1 g bıldırcın yumurtası, tavukla karşılaştırıldığında 2,5 kat daha fazla vitamin içerir. Bıldırcın yumurtasındaki fosfor, potasyum, demir miktarı tavuk yumurtasını 4.5 kat aşar.Lecithin içeriği yüksek olduğundan çiğ yumurta yemek kan kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur. Bıldırcınların vücut sıcaklığının yüksek olması (42 derece) nedeniyle bulaşıcı hastalıklara karşı dayanıklıdır. Çiğ yumurtalar tüketilmeden önce yıkanmalı, 3 yaşın altındaki çocuklar kaynatılmalıdır Bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasının iki katı kadar kaynatılır. Yumurtanın kaynatılması için - 1.5-2 dakika kaynatın, sert kaynatın - 5 dakika Biyokimyasal referans: Normal tavukla karşılaştırıldığında bir gram bıldırcın yumurtası, eser elementler ve vitaminler içerir:

demir– 4 kereden fazla
a vitamini – 2,5 kereden fazla
bakır – 2,2 kez
b1 vitamini – 2.8 kez
kobalt – 2,2 kez
b2 vitamini– 2,2 kez
fosfor – 4.5 kez

potasyum – 4.5 kez

Bıldırcın yumurtasındaki protein ve esansiyel amino asit miktarı da diğer kuluçka yumurtalarından daha fazladır. Bıldırcın yumurtası çeşitli hastalıkların tedavisinde beslenmede kullanılabilir: anemi, artan veya azalmış basınç ve şiddetli baş ağrılarıdır; arka planda, bir kural olarak, akut solunum yolu enfeksiyonlarına duyarlılığın artması, kronik bronşit ve zatürre, bronşiyal astım ve tüberküloz zehirlenmesinin artması; Aynı zamanda gastrointestinal sistem, özellikle ülser ve gastrit, pankreatit bir hastalıktır.
   Sinir sistemi bozuklukları olan anemi, diabetes mellitus, bıldırcın yumurtasının kullanılmasından hiç şüphesiz olumlu bir etki çıkardı. Örneğin diyabet hastalarının haftada 6 bıldırcın yumurtası yemeleri önerilir. Bu tedavi ile kandaki şeker içeriği 2 birim azaltılabilir. Eşlik eden diyeti uygularsanız, daha iyi sonuçlar bekleyebilirsiniz. Bazı insanlar kendi kendine hipnozun böyle parlak bir terapötik etkisini açıklar.
Bununla birlikte, tıbbi gözlemler bıldırcın yumurtasının son derece değerli bir ürün olduğunu iddia etmeyi mümkün kılar ve hem çeşitli hastalıklarda terapötik beslenme, hem de zayıf çocukları ve yetişkinleri beslemek için ve ayrıca ekolojik açıdan olumsuz bölgelerde yaşayan popülasyon için önerilebilir. ve radyasyona maruz kalan insanlar, çünkü bıldırcın yumurtası, radyonüklidlerin vücuttan atılmasına katkıda bulunur.
   Bıldırcın yumurtasının diyet beslenmesi ile birlikte kullanılması, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve insan vücudunda metabolizma gelişimini iyileştirmeye yardımcı olur; bu, hem çeşitli hastalıklar için hem de genel sağlığı iyileştirmek için çok önemlidir. Diğer ürünlere kıyasla yüksek fosfor içeriği nedeniyle, bıldırcın yumurtası da iyi bir etki uyarıcıdır.
   Yumurtalar çocuklara günde 2-6 adet verilir - yaşlarına ve yetişkinlere bağlı olarak - 4-6 adet. Her sabah aç karnına. Çiğ olarak yenilmeli, ılık suyla yıkanmalıdır. 3-4 ay kesintisiz sistematik olarak kabul etmek gerekir. İki hafta içinde vücut üzerindeki faydalı etkileri kendilerini göstermeye başlar.

Bıldırcın yumurtası çiğ olmalı !!!

Bıldırcın yumurtası, bir diyet ürünü olarak, tıbbi gözlemlerin verilerinden de anlaşılacağı gibi herhangi bir olumsuz sonuca yol açmadan kolayca sindirilirler: hepsi, istisnasız olarak, çocuklarının sık hastalıkları nedeniyle günlük diyet bıldırcın yumurtasına girmeleri, sağlıklarındaki önemli gelişmeler hakkında konuşmaları gereken ana babalar. birkaç ay içinde
  Dolayısıyla, örneğin, astım gibi ciddi bir hastalık bu tür tıbbi beslenmeyle tamamen iyileştirilebilir. Ve astımlı bir çocuğun diğer çocuklarla eşit olarak oynamayı ve koşmayı göze alamaması durumunda, o zaman - hem doktorların hem de ebeveynlerin ifadelerine göre - bıldırcın yumurtası kullanılması için gerekli kursu uyguladıktan sonra, çocuk sonuçta sokakta saatlerce koşabilir.
Bıldırcın yumurtasıbüyümeyi teşvik etmek. Bıldırcın yumurtası tüketilmeye başladığında, bir yıl içinde akranlarının arkasında yatan çocuklar, 8-15 cm büyür, ayrıca aktif formlarında yer alan D vitamini, raşitizm oluşumunu engeller. Bu ilaç kekemelik yaparken iyi bir etkiye sahiptir. Hastalığın doğası ne olursa olsun (doğuştan, edinilmiş veya sinir krizi sonucu olarak) - üç veya dört aylık bıldırcın yumurtası yedikten sonra çocuk veya yetişkin normal konuşmaya başlar.
  Bıldırcın yumurtasında bulunan fosfor zihinsel gelişimi, hafızayı arttırmayı ve çocuklarda ve ergenlerde zeka gelişimini hızlandırır, bu nedenle gecikmeli çocuklar için yumurta kullanmak yararlıdır. ortak gelişmeyanı sıra, metabolizmayı normalleştirmek ve kan oluşumunu teşvik etmek.

Bıldırcın yumurtasını sürekli kullanan çocukların öğrenmesi daha kolaydır, malzemeyi sınıfta daha iyi algılar ve daha kolay ezberler. Bu kuşların yumurtalarını incelik olarak tüketen ya da ek bir terapötik madde olarak kullanılan herkes, sağlık durumundaki bir iyileşmeye ve yumurtaların bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekti.

En değerli deniz hayvanı kabuğu - bıldırcın.

Doktorların çalışmaları,% 90 kalsiyum karbonattan (kalsiyum karbonat) oluşan bıldırcın yumurtasının kabuğunun vücut tarafından kolayca emildiğini göstermiştir. Vücut için gerekli tüm iz elementleri içerir: bakır, flor, demir, manganez, molibden, fosfor, kükürt, çinko, silikon ve diğerleri - toplam 27 element! Özellikle önemli olan, içerisindeki silikon ve molibden içeriğidir - bu elementler günlük beslenmemizde oldukça fakirdir, ancak vücuttaki normal biyokimyasal reaksiyonlar için kesinlikle gereklidirler.
   Ezilmiş bıldırcın yumurtasının gıdaya sokulması, yüksek terapötik aktivitesini ve bakteriyel kontaminasyon dahil olmak üzere herhangi bir yan etkisinin olmadığını göstermiştir. Yumurta kabukları alarak, fazla kalsiyumun kemikler ve eklemler üzerinde birikmesinden korkmazsınız, ürolitiyaziden korkmamak için. Kalsiyum ihtiyacı yoksa, ideal olarak vücuttan atılır.

Bıldırcın yumurtası kabuğu özellikle küçük çocuklar için kullanışlıdır, çünkü bir yaşındayken, vücutlarında kemik dokusu oluşum süreçleri en yoğundur ve kesintisiz kalsiyum alımını gerektirir. Bebek mamasında bulunan kabuk, raşitizm ile paralel olarak gelişen raşitizm ve anemi için oldukça faydalıdır.
Kalçanın doğuştan çıkması, osteoporoz (kemiklerin yumuşaması) gibi ortopedik hastalıklarda hızlandırılmış iyileşme gözlendi.
   Hem çocuklarda hem de yetişkinlerde, kabuk tedavisinin kullanımı diş etleri ve kabızlık kanaması, kabızlık, sinirlilik, uykusuzluk, saman nezlesi, astım ve ürtiker üzerine kırılgan tırnaklar ve saç üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Yumurta kabuğu, radyonüklidleri vücuttan çıkarmak için mükemmel bir araçtır, kemik iliğinde strontium-90 birikimini önler.

Araştırmasına dayanarak, Dr. Krompeher aşağıdaki tavsiyelerde bulunur:
   · Gebelikte zorunlu profilaktik profilaksi;
   · 1 yaşından 6 yaşına kadar olan çocuklar için son derece arzulanan;
   · Ergenlikte ve gençlikte arzu edilir (19-20'ye kadar);
   · Omurga, diş çürüğü ve osteoporoz hastalıklarını önlemek için yetişkinler için yılda iki kez korunma;
   · Kabuktan toz alımı, özellikle vücuttaki kalsiyum metabolizması yavaşladığında yılın başlarında yararlıdır.

Çok sık ebeveynler şu soruya ilgi duyar:toz nasıl alınır - aç karnına veya yemekten sonra? Bu durumda, önemli değil. Mümkün ve aynı zamanda, yiyeceğe eklenmesi mümkündür. Çok fazla D vitamini ve iyot bulunan bıldırcın tozunu 3-5 damla limon suyu ve balık yağı ile birlikte tüketirseniz bu etki daha büyük olacaktır.
   Belçikalı kabuklu kabuk, az miktarda limon suyu, sitrik veya malik asidi döküldü, inkübe edildi, ardından tüketilmeden hemen önce, bu baharat ezilmiş sarımsak ile karıştırıldı ve yemeğe eklendi.

Daha da iyisi, kalsiyum ve diğer eser elementler suda çözünmüş olarak emilir. Kalsiyum çözeltisi aşağıdaki gibi hazırlanır. Toz, kavanozun dibine dökülür (1 litre 1 çay kaşığı bıldırcın yumurtası tozu için), 5 saat boyunca demlenir. Bu tür su içmek, çay yapmak, bitkisel infüzyonlar, kahve, çorbalar için kullanılırken, vücudumuzu kalsiyum iyonları ve diğer eser elementlerle doyururuz.

Bıldırcın yumurtası kozmetik üretiminde kullanılır!

Siz, sevgili okurlarımız, güçlü bir bağışıklık kazanmak ve metabolizmayı geliştirmek için alışkanlığınızı alıp, her sabah bu harika incilerden 3-5 yiyin, o zaman kesinlikle tüm gün için bir güç ve canlılık dalgası hissedeceksiniz. Günlük 3-4 aylık yumurta tüketiminden sonra sağlığınızın nasıl geliştiğini göreceksiniz.
Herhangi bir biçimde bıldırcın yumurtası vardır, bunlar da dahil - çiğ, çünkü Asla salmonella olmazlar. Alerjiye neden olmazlar ve bunun tersi de geçerlidir - bunu uygun şekilde iyileştirirler. Pişirmede, bu değerli doğal şifa ve mucizevi ürün omlet, salata, atıştırmalık, omlet, hamur işi ve diğerleri gibi çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılabilir.
Bıldırcın yumurtasıkozmetik alanında tıbbi alanda kullanılır. Ayrıca size bu küçük zolotnichki'nin ev kozmetik ürünlerinde kullanımı hakkında bilgi vereceğim, sevgili okuyucular!

Bıldırcın yumurtasıbiyolojik olarak daha aktif maddeler içerir ve tat olarak, bıldırcın yumurtası, diğer kanatlı hayvan türlerinden daha üstündür.

100 gr. bıldırcın ve tavuk yumurtası vitamin, mineral ve amino asit içerir;

maddeler Bıldırcın yumurtası Tavuk yumurtası

Protein% 12.8% 11.0

B1 137 mcg 49

B2 1100 mcg 500

PP (nikot. Asit)   110 mcg 99
A (karotenoidler) 1180 mcg 78
Karatinoidler 670 mcg 640
Kalsiyum Ca 76 mg 52
Fosfor P 213 mg 185
Potasyum K 620 mg 124
Demir Fe 404 mg 88
Bakır 17 mg 9.6
Kobalt 6,6 mg 3,8
Lizin 1.05 g 0.75
Sistin 0,43 g 0,28
Metiyonin 0.72 g 0.38
Aspargin Kiss  1.16 g 0,79
Glutamin kis  1.72 g 1.44
Triptofan 0.42 g 0.20

mağaza

Oda sıcaklığında, korunmuş bir kabuk ile 30 güne kadar ve 60 güne kadar buzdolabında saklanabilirler.

B1  iştah artırmaya, sindirimi uyarmaya, canlılığı arttırmaya, kabızlığı, bulantıya, kas güçsüzlüğüne, baş dönmesine, yorgunluğa yardımcı olur.
B2  iştahı uyarır, kas tonusunu korur, yüzdeki cildin soyulmasını tedavi eder, yırtılma, ağız köşelerinde ağrılı ülserler (zaidy), saç dökülmesi, vücudun metabolizmasını geliştirir, çocuklarda büyüme sürecini teşvik eder.
PP(nikotinik asit) uykusuzluk, sinir sistemi bozuklukları, kuru ve soluk dudaklar, kas ağrıları, cildin soyulması, karaciğer fonksiyonlarını iyileştirir, sekresyon ve pankreas suyunun bileşimini geliştirir. PP - ısıl işlem sırasında çökmez.
bir  (Karotenoidler) "gece körlüğü", fotofobi, akne oluşumu, püstüler cilt hastalıklarına yatkınlık, göz kapağı mukozasının iltihaplanmasını tedavi eder.
kalsiyum  raşitizmi önlemek ve tedavi etmek için gerekli olan çocuklar için gerekli, yaralanmalardan sonra kemikleri eski haline getirmek, kalp aktivitesi için gereklidir ve kas sisteminin normal işlevi, kanın pıhtılaşmasını sağlar.
Fosfor P Tüm metabolizma türlerine katılır, beyin dokusunun bir parçasıdır, sinir sisteminin normal çalışması için gereklidir, kalp kası ve kemik kuvveti, kan oluşumunu uyarır (anemi için kullanılır).
  potasyum  Kalp kasının çalışması için gerekli olan, nöromüsküler iletimi iyileştirir.
demir  Kan oluşum süreçleri için gerekli, yani kırmızı kan hücrelerinin (eritrositler) sayısını normalleştirir, anemi tedavisi için ve ayrıca vücudun redoks işlemlerini (hayati aktivite) teşvik etmek için önerilir.

Bıldırcın yumurtasının iyileştirici özellikleri

Bıldırcın yumurtası tedavisi dünya çapında tanınmaktadır. Bıldırcın yumurtası kullanılarak tedavi edilebilecek (ya da hastalığın seyrini hafifletecek) hastalıkların listesi oldukça geniştir.
   Bıldırcın yumurtası özellikle tedavisinde başarılı:cronical ho, letsistit bronşiyal astım, kalp hastalığı, sinir sistemi.
   Tavuk bıldırcınlarının aksine yumurta alerjiye neden olmaz, ancak bastırır. Alerji davranır özel protein - antialerjik ilaçların üretiminde kullanılan ovomokktsid.
   Yumurtalarda bulunan lizozim, kanseri olumsuz etkileyen bakteriyel hücrelerin zarını tahrip edebilir.
   Bıldırcın yumurtası kolesterol içermez, kanı temizler, kan basıncını normalleştirir, hemoglobini arttırır, radyonüklidleri vücuttan yoğun şekilde uzaklaştırır.
   Kalp krizi geçirdikten sonra ameliyat döneminden sonra vücuda iyi gelirler.
   Bilim adamları bıldırcın etinin ve yumurtalarının stres ve aşırı tüketimin olumsuz etkilerini önlediğini göstermiştir.
   Doymamış yağ asitleri bakımından zengindir, ateroskleroz ve obezite gelişimini inhibe eder, hatta gıdada önemli miktarda kolesterol tüketiminin arka planında bile bulunur. Yumurtalar, hem fiziksel hem de zihinsel gelişimi geliştirmek için özellikle faydalıdır. Günde iki bıldırcın yumurtası yiyen çocuğun daha iyi bir hafızası, güçlü bir sinir sistemi, keskin görüşü, daha iyi gelişir ve daha az hastalanır. Japon okullarının dersten önce iki bıldırcın yumurtası yemeleri şaşırtıcı değil.
   Bıldırcın yumurtası ayrıca kalp, karaciğer, böbrekler, mide, tiroid bezi, anemi ve sinir sistemi hastalıklarını tedavi eder. Ve yine de - diyabet, tüberküloz, bronşiyal astım, vejetatif-vasküler distoni.
   Olin asidinin içeriğinden dolayı bıldırcın yumurtası erir ve böbreklerden, karaciğerden, safra kesesinden taşları çıkarır.
Kısırlık, epilepsi, alerjik hastalıklar ve çeşitli egzemaların tedavisinde iyi sonuçlar verir.
   Prostat bezini doyurmak, cinsel potansiyelde güçlü bir artışa neden olan vitaminler, mineraller ve amino asitler ile erkeklerde hızlı boşalmayı yavaşlatır. Bıldırcın yumurtasının kullanımı, prostat adenomunun tedavisinde büyük bir terapötik etki sağlar.
   Bıldırcın yumurtası ayrıca hamilelik sırasında kadınların refahını artırır, toksikozla vücudu vitaminler, amino asitler, doğum sonrası dönemde iz elementler ile doyurur ve böylece emziren annelerde süt miktarını arttırır.
Bıldırcın yumurta kabukları iyileştirici özellikleri
  Doktorların çalışmaları,% 90 kalsiyum karbonattan oluşan bıldırcın yumurta kabuğunun vücut tarafından kolayca emildiğini ve ek olarak, bakır, flor, kükürt, silikon, çinko ve diğerleri (toplam 27 element) dahil olmak üzere vücut için gerekli tüm eser elementleri içerdiğini göstermiştir. Bıldırcın yumurtasının yumurta kabuğunun bileşimi, insan kemikleri ve dişlerin kompozisyonunu çarpıcı biçimde güçlendirir ve dahası, özellikle Çernobil için yararlı olan kemik iliğinin hematopoetik fonksiyonunu harekete geçirir.
   Kalsiyum metabolizması bozukluğu, anemi, bronşiyal astım, soğuk algınlığı alerjisi, dudaklardaki herpes, radyasyon etkisine direnç azalması, bulaşıcı hastalıklar, kadınlarda bunu, lökort, emek kasılmalarının zayıflığı, uterus kaslarının atonisi eşlik eder. Özellikle hamilelik sırasında kalsiyum eksikliği hissettim. Kaç kadın çocuğunu taşıyan dişini kaybetti? Kalsiyum, kalsiyum klorür içeren ilaçlarda kullanılan ilaçlar vücut tarafından çok az emildiği için kalsiyum metabolizması bozukluklarını düzeltmek zordur.
   Ezilmiş bıldırcın yumurtasının gıdaya sokulması, yüksek terapötik etkinliğini ve kontrendikasyonların olmadığını, bakteriyel kontaminasyon dahil olmak üzere herhangi bir yan etkinin olmadığını kanıtlamıştır.
Bıldırcın yumurtasının kabuğu özellikle küçük çocuklar için bir yıldan itibaren yararlıdır, çünkü vücutlarında kemik dokusunun oluşum süreçleri en yoğundur ve kesintisiz kalsiyum alımını gerektirir. Bıldırcın yumurtası, beynin gelişimi için faydalı olan çok sayıda iz element içerir, böylece bebek hareketli ve hızlı zedelenir. Çocuklarda ve yetişkinlerde, kabuk tedavisinin kullanımı, kırılgan tırnaklar ve saç üzerinde, diş eti kanaması, kabızlık, sinirlilik, uykusuzluk, saman nezlesi, astım, ürtiker, kısırlık, iktidarsızlık, anemi gibi olumlu etkilere sahiptir ve ayrıca kırıklar sırasında kemiklerin hızlı yapışmasına katkıda bulunur.
   Önleme profilaksi hamilelik sırasında gereklidir. Ayrıca ergenlik döneminde ve on dokuzuncu ile yirmi yaş arasındaki ergenlikte arzu edilen 1-6 yaş arası çocuklar için son derece değerlidir. Önleyici olarak yılda iki kez, yetişkinlerde, yaşlılarda omurga, diş çürüğü, poliartrit, alopesi, tansiyon, osteokondroz, hem de tüm egzama tiplerinde hastalıkların önlenmesi için bombardıman faydalıdır. Yumurta kabuğu, radyonüklidleri vücuttan çıkarmak için mükemmel bir araçtır ve Çernobil enfeksiyon bölgesinde kemik iliğinde strontium-90 birikimini önler.
   Bıldırcın yumurta kabuğundan elde edilen kalsiyum kendiniz de elde edilebilir. Soğuk suyla bir tencerede, kabukları dökün ve 5 dakika kaynatın. Süzün ve durulayın. Suyu yeni bir şekilde dökün ve 5 dakika daha kaynatın - suyu dökün, durulayın ve elma sirkesini 24 saat dökün. Sirkeyi boşaltın, kabuğu durulayın ve güneş ışınlarına düşmeyecek şekilde kurulayın. Kışın, batarya ile kuruması iyidir. Bir kahve değirmeni içinde toz haline getirin, tercihen iki kez (yay ikinci kez bastırılır).
Tıbbi tarifler
Bıldırcın yumurtası, birçok hastalığa çocuk ve yetişkinlerin beslenmesi için önerilebilecek değerli bir üründür.
   Bıldırcın yumurtası, salmonelloz ve diğer doğal tavuk hastalıklarına karşı hassas değildir; bu da onları çiğ olarak kullanmanıza izin verir.
   Bıldırcın yumurtasının çocukların ve yetişkinlerin diyetinde günlük kullanımı tavsiye edilir. Yumurtalar yemekten 30 dakika önce sabahları aç karnına ağızdan çiğ olarak alınır, su veya meyve suyu ile yıkanır.

Yumurta yaşı
1 ile 3 yıl arası 1-2

3 ile 8 yıl arası 2-3
   8-12 yaş arası 3-4
   12 ile 18 yaş arası 4
   18 - 50 yaş arası 5-6
   50 yıl ve üzeri 4-5

Resepsiyon, 3-4 ay boyunca kesintisiz ve sistematik olmalıdır. İki hafta sonra vücut üzerindeki faydalı etkileri kendini göstermeye başlar. Yumurtaları ayrı ayrı içemiyorsanız, çiğ yulaf lapası, patates püresi veya çorba ile karıştırmanızı tavsiye ederiz. Kızarmış yumurta ile pişirilebilir. Bununla birlikte, 15 dakikalık ısıl işlem sırasında vitaminlerin tamamen yok edildiğini unutmayın.

Erkekler için.

Almanya'da erkeklerin aç karnına dört çiğ bıldırcın yumurtası yemeleri ve onları ceviz bölümlerine dökülen votka bir çorba kaşığı ile yıkamak gelenekseldir. Uzun zamandır kahvaltı yapmış olanlar, ah, kendileriyle gurur duyuyorlar. potens.

Yüksek ateş tedavisinde. 100 ml votkada 5 çiğ bıldırcın yumurtası sürün ve bir çorba kaşığı şeker ekleyin. Her şeyi iyi karıştır ve iç. Sabaha, sıcaklık normale döner. Bu araç neredeyse her zaman ilk seferde yardımcı olur.
   Artrit, osteokondroz, romatizma, morluklar ve tendon burkulmaları ile. 4-5 adet çiğ bıldırcın yumurtası bir bardak içine sirke özü ile konur ve yumurtalar tamamen çözülene kadar iki gün bekletilir. Tuzsuz 100 g ekleyin tereyağı, merhem almak için her şeyi karıştırın. Boğazdaki noktaları yağlayın.

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=92DU-eKvFjE