BESİN DEĞERLERİ
KULLANICILARIN MERAK ETTİĞİ DİĞER SORULAR
Tropikal bir bitki türü olan hurma, palmiyegiller familyasındandır. Sıcak iklimi sevdiği için daha çok Akdeniz ülkelerinde yetiştirilir. Türkiye dışında en çok hurma yetiştiren ülkeler arasında Suudi Arabistan, Ürdün, Sudan ve Fas yer alıyor.
Hurmanın Besin Değeri Nedir?
Bir hurma 0,5 oranında protein içerir. Şeker oranı yüksek bir meyve olmasına rağmen karbonhidrat seviyesi diğer meyvelere oranla düşüktür. Bir adet hurmada karbonhidrat içerir. Protein oranı 0,4'tür ve hiç yağ içermez. Yağ içermediği için diyet listelerinde de sıklıkla yer alan hurma, vücudun tatlı ihtiyacını karşılar.
Hurma Kaç Kalori İçerir?
gramlık hurmada - kalori bulunur. Meyvenin bir tanesi yaklaşık 15 - 20 gramdır. Bir adet hurmada ortalama 40 kcal bulunur.
Hurmanın İçerisinde Bulunan Vitaminler Nelerdir?
Hurma, B1, B2,B4 ve B9 vitamini içerir. Bu nedenle hem saç hem de cilt sağlığına çok iyi gelir. Ciltte yaşlanmaya bağlı ortaya çıkan lekelenmeleri önler ve saçların çok daha gür çıkmasını sağlar. Hurmanın içerisinde yer alan diğer vitaminler A, C, K vitaminleridir. Yüksek oranda A vitamini içerdiği için göz sağlığına iyi gelir. Diş etlerini korur ve ağız yaralarını çok daha kısa sürede geçirir.
Meyvenin içinde Niasin ve Folik Asit gibi kolesterolü düşüren ve kan şekerini dengeleyen vitaminler de mevcuttur. Bu vitaminler tokluk hissi verdiği için sağlıklı ve hızlı bir şekilde kilo verilmesine yardımcı olur. Ancak şeker oranı yüksek olduğu için fazla tüketilmemesi tavsiye ediliyor.
Hurmada ek olarak birçok mineral de bulunuyor. Demir, çinko, kalsiyum ve demir açısından da zengin olan hurma, kalp sağlını korur. Kramp ve kemik ağrılarına iyi geldiği için spor yapan kişilerin sıklıkla tüketmesi önerilir. Kalsiyum seviyesi yüksek olan hurma çocukların kemik gelişimini destekler.
Hurmanın gramında kalori vardır ve besin değeri olarak: gr protein, 75 gr karbonhidrat içermektedir.
Hurma ağacı tropikal iklimlerde yetişmektedir. Oldukça şekerli bir meyvedir. Su oranı düşüktür. İçinde magnezyum, demir, kalsiyum, fosfor bulunmaktadır. Besleyici değeri yüksektir. Hurma çeşitleri nelerdir? Mebrum hurması, yetiştiği bölgenin adını almıştır ve oldukça değerlidir. Acve hurması bir diğer değerli hurma çeşididir. Üretimi oldukça zahmetli ve zordur. Bu sebeple sınırlı miktarda acve hurması yetiştirilebilmektedir. Sükkari hurması Suudi Arabistan’da yetişen bir diğer hurma çeşididir. Amber hurması oldukça iri bir hurmadır, yetiştiği bölgenin ismi ile anılmaktadır. En sağlıklı hurma hangisidir? Hurma çeşitleri besin zenginliği bakımından birbirine oldukça benzemektedir. Hurma çeşitleri içinde en sağlıklı hurma ayırımı yapmak bu sebeple doğru olmayacaktır. Fakat en sağlıklı hurma yetiştirilme şartlarına bakılarak seçilebilir. Doğal yollardan organik ve ilaçsız olarak yetişen hurma en sağlıklı hurmadır. Hurma ne kadar yenmeli? Hurma %63 oranında şeker içermektedir. Sağlıklı beslenmeye çalışarak kilo vermek isteyen bireylerin diyetlerinde oldukça sınırlı ve küçük miktarlarda hurmaya yer vermeleri, mümkünse hurma yememeleri tavsiye edilebilir. Vitamin ve mineral zenginliği bakımından düşünüldüğünde günde bir porsiyon 40 gram hurma, yani iki adet hurma yenebilir.
Besin Değeri | Gramda | Günlük Değer* |
---|---|---|
Kalori | kcal | % |
Karbonhidrat | 75 g | % |
Lif | 8 g | % |
Protein | 3 g | % |
Yağ | g | % |
Şeker | 63 g | % |
Sodyum | 0 g | % |
A Vitamini | 10 IU | % |
C Vitamini | mg | % |
Potasyum | mg | % |
Kalsiyum | 39 mg | % |
Demir | 1 mg | % |
Magnezyum | 43 mg | % |
* Yüzdelik(%) günlük değerler, günlük kalorilik bir yetişkin diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya az olabilir.
BESÄ°N DEÄERLERÄ°
KULLANICILARIN MERAK ETTÄ°ÄÄ° DÄ°ÄER SORULAR