4 su bardağı süt
8 çorba kaşığı irmik
6 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı damla sakızı macunu (isteğe bağlı)
Tabanı için: 1 paket bisküvi
1 çorba kaşığı yumuşak tereyağ
Jölesi için: 1,5 su bardağı vişne suyu
1 tatlı kaşığı tepeleme nişasta
1 tatlı kaşığı şeker
İstanbul doğumluyum. Lisansımı Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünde tamamladım. Boş zamanlarımı mutfakta geçirmek ve yeni tarifler denemek beni en mutlu eden şeydir. Tariflerimi sizlerle paylaşmak ve yeni tatlar denemenize yardımcı olmak için buradayım.
Jöleli irmik tatlısı, hazır jöle veya evde yapacağınız meyve jöleleri ile irmik tatlısının lezzetine lezzet katabilirsiniz. Üst katmanına ilave edilen meyve jölesi, görsellik olarak tatlıya hoş bir görüntü kattığı gibi lezzet bakımından da damaklarda iz bırakacak niteliktedir. Farklı meyve suları ile kendi jölenizi evinizde kendiniz hazırlayabilirsiniz. Böylelikle daha sağlıklı jöleler hazırlayıp gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Jöleli irmik tatlısının hazırlanması da kolay olup herkes rahatlıkla evde bulunan malzemeler ile jöleli irmik tatlısı yapabilir. Jöleli irmik tatlısı için gerekli malzemeler
Jölesi İçin
Jöleli İrmik Tatlısı Hazırlanışı Jöleli irmik tatlısının hazırlanmasına ilk önce jöle ile başlayın. Böylelikle jöleyi tatlının üzerine sıcak olarak dökmemiş olursunuz ve tatlının alt katmanında bulunan irmik tatlısının görselliğini de bozmamış Jöle için ilk önce verilen nişastayı uygun büyüklükte bir tencerenin içerisine alın. Nişastanın üzerine toz şeker ve vişne suyunu ilave edip ufak bir çırpıcı ile karıştırın. Kıvamı açılmış olan jöleyi kısık ateşin üzerinde sürekli karıştırarak pişirin. Bu aşamada jölenin kıvamını tam olarak ayarlamak için pişirirken sürekli karıştırılması gerekir. Kaynamaya başlayan jöleyi bir tık daha kaynatın ve ocağın üzerinden alın. Eğer tatlınızı bir kek kalıbında yapmayı düşünüyorsanız jöleyi kalıba ilk önce dökmeniz gerekir. Ancak tatlınızı bir tepsi veya borcam da yapacak iseniz tatlının üzerine dökmeniz gerekecektir. Bu tarifte tatlıyı güzel bir kek kalıbında yapmayı düşündük. Bunun içinde kek kalıbının her tarafını su ile ıslatın ve jöleyi kek kalıbının alt tabanına döküp yayın. Jöleyi kalıba döktükten sonra buzdolabına kaldırın ve soğumasını sağlayın. Jöle soğurken sizde bu arada irmik tatlısını hazırlamaya geçebilirsiniz. İrmikli katman için verilen malzemelerden yağ ile vanilyayı bir kenara alın ve kalan diğer malzemeleri bir tencerenin içerisine dökün. Tatlıyı tel karıştırıcı ile sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz olan irmik tatlısını ocağın üzerinden almadan önce yağını ve vanilyayı ilave edip mikser ile dakika kadar çırpın. Tatlı her ne kadar çok çırpılır ise lezzeti de o denli daha güzel olacaktır. Hazır hale gelmiş olan tatlıyı bir kenara alın ve ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Bu arada üzerinin kaymak tutmasını engellemek için ara sıra karıştırmaya dikkat edin. Sıcaklığı çıkmış olan tatlıyı buzdolabında beklemekte olan kalıbın üzerine dökün. Ardından buzdolabına kaldırıp jöleli irmik tatlısını yarım saat kadar bekletin. Verilen süre içerisinde dinlenmiş ve hazır hale gelmiş olan tatlıyı bir servis tabağının üzerine ters çevirip çıkartın. Tatlının pürüzsüz şekilde çıkması için önceden her tarafının iyi ıslatılmış olması gerekir. Böylelikle jöleli irmik tatlınız kalıbından güzel bir şekilde çıkacaktır. Hazır hale gelmiş olan jöleli irmik tatlısını arzu ettiğiniz şekilde dilimleyip sunum yapın. Afiyet olsun. Son Güncelleme : Jöleli İrmik Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Jöleli İrmik Tatlısı" Merhabalar, bu tatlı çok hoşuma gitti. Ancak evde vişne suyu yok. Şeftali suyu ile yapsam olur mu? Yoksa irmik ile sadece vişne mi iyi gider, jölesi sadece vişne ile mi oluyor? Bilen birisi cevap verirse çok sevinirim. Sema. CEVAP YAZ |
Fırında İrmik Tatlısı |
Fırında İrmik Tatlısı, Şerbetli tatlılar Osmanlı'dan günümüze kadar gelen tatlılardır. Talıların birçok çeşidi vardır. Bunların en başında baklava, kadayıf ve revani gelmektedir. Bu tatlılar her evde yapılır ve her damağa hitap eder. Tatlıların kalor |
Etimek Tatlısı İrmikli |
Etimek tatlısı irmikli, etimek tatlısı çok sevilen gösterişli bir tatlı olmasına rağmen bir o kadar da kolay olan bir tatlıdır. Muhallebisi yapıldı mı tatlı hazır demektir. Hazır olarak alınan etimeklerin üzerine şerbet dökmeyi işten bile saymıyorum |
Bisküvili Tatlılar |
Bisküvili Tatlılar, Pratik yapımı ile ev hanımlarının kurtarıcısı olan bisküvili tatlılar oldukça pratik ve maliyeti düşük tatlılardır. Bisküvi ile her bütçeye uygun çeşitli tatlılar yapmak mümkündür. Özellikle çocuklar için büyük bir lezzet dünyası |
Galeta Unlu Tatlı |
Galeta Unlu Tatlı, Bu tatlı diğer adı ile Kıbrıs tatlısı olan ve içinde galeta unu olduğu kesinlikle anlaşılamayan, şerbetli tatlılar arasında oldukça rağbet gören bir tatlıdır. Hindistan cevizi ile şerbetin eşsiz uyumu ile ortaya çıkan bu lezzet her |
Hamur Tatlıları |
Hamur Tatlıları, Türk toplumu olarak hamur tatlılarına karşı büyük bir ilgi vardır. Bu nedenle birbirinden lezzetli ve mükemmel yüzlerce hamur tatlısı çeşitleri hazırlanarak yediden yetmişe herkesin damak tadına uygun olan hamur tatlı tarifleri arası |
Haşhaşlı İrmik Tatlısı |
Haşhaşlı irmik tatlısı: Haşhaş yemeklerde ve tatlılarda kullanılan bir bitkinin parçasıdır. Tatlılarda en çok kek tarzı olanlarda kullanılır. Böreklerde kullanılımonash.pwşhaşlı irmik tatlısı malzemeler:3 adet yumurta1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı süt |
Çikolatalı Etimek Tatlısı |
Çikolatalı Etimek Tatlısı, Etimek oldukça sevilen hem çerez niyetine yenilen, hemde diyet yapanlar için oldukça tercih edilen bir üründür. Son yıllarda etimek tatlı çeşitleri de oldukça popüler hale gelmiştir. Birçok kişinin tavsiye ettiği, benim de |
Cevizli Gül Tatlısı |
Cevizli gül tatlısı, hem lezzetiyle damaklarda eşsiz bir lezzet olma özelliğinde hemde şekli ile oldukça dikkat çeken ve görsellikle yeme isteğini arttıran pratik bir tatlı çeşididir. Bayanlar devamlı olarak şerbetli tatlıların pek çok çeşidini menül |
Çikolatalı İrmik Tatlısı |
Çikolatalı irmik tatlısı, hem görselliği ile hem de damaklarda eşsiz bir tat bırakan lezzeti ile sevilen tatlı türlerinden biridir. Çikolatalı tatlılar herkesin dikkatini çeken ve severek yediği lezzetlerin arasındadır. Ancak bu anlatacağımız tarifte |
Havuç Tatlısı |
Havuç tatlısı, Havuç, dünyada ekilen son derece önemli bir sebze çeşididir. Bu güzide sebzemizi, ülkemizin her bölgesinde yetiştirmek mümkündür. İnsan vücuduna faydalarını saymakla bitiremeyiz. İnsan vücuduna çok etkili olan bu sebze, özellikle çocuk |
Fındıklı Gül Tatlısı |
Fındıklı gül tatlısı, Genellikle tatlılar bizim için vazgeçilmez bir lezzettir. Hele de oruç tuttuğumuz zaman iftardan sonra tatlı yemediğimiz akşam yoktur bence. Hele ki şerbetli tatlılar bizim için vazgeçilmez bir lezzettir. Bugün hem görüntüsü çok |
Çilekli İrmik Tatlısı |
Çilekli İrmik Tatlısı, Türkiye'de ve pek çok orta doğu ülkelerinde yaygın bir tatlı çeşididir. Tatlının birçok farklı ülkelerde birçok çeşidi vardır. Türk mutfağında özellikle helvası yaygındır. Temel malzemeleri irmik, şeker, yağ, kaymak ve süttür, |
Sütlü İrmikli Tatlı |
Peynir Tatlısı |
Renkli İrmik Tatlısı |
Tavuk Göğsü Tatlısı |
Kuru İncirli Tatlı |
Vişneli İrmik Tatlısı |
Bohça Tatlısı |
Cevizli İrmik Tatlısı |
Sütlü Kabak Tatlısı |
Tahinli Kabak Tatlısı |
Kemalpaşa Tatlısı |
Tatlı Tarifleri |
Çikolatalı Sütlü Tatlılar |
Hafif Tatlı Tarifleri |
Sarma Tatlısı |
Gül Tatlısı |
İmam Sarığı Tatlısı |
Bisküvili İrmik Tatlısı |
Fırında İrmik Tatlısı |
Etimek Tatlısı İrmikli |
Bisküvili Tatlılar |
Galeta Unlu Tatlı |
Hamur Tatlıları |
Haşhaşlı İrmik Tatlısı |
Çikolatalı Etimek Tatlısı |
Cevizli Gül Tatlısı |
Çikolatalı İrmik Tatlısı |
Havuç Tatlısı |
Fındıklı Gül Tatlısı |
Çilekli İrmik Tatlısı |
Popüler İçerik |
Çikolatalı Sütlü Tatlılar Çikolatalı Sütlü Tatlılar, Ülkemizde sayısız çikolatalı tatlı çeşitleri vardır. Bizim insanlarımız çikolatayı yemeyi severler. Hele de bu çikolatala |
Hafif Tatlı Tarifleri Hafif Tatlı tarifleri, Hafif tatlılar sağlık açısında oldukça daha sağlıklıdır. Kalori bakımından az değerlere sahip olduğu için kilo alınmasına sebep |
Sarma Tatlısı Sarma Tatlısı, Tatlılar, Osmanlı'dan günümüze gelmiş en şahane lezzetlerdir. Bayram, düğün ve özel kutlamalarda kesinlikle ilk başta yerini almış olan |
Gül Tatlısı Gül tatlısı, şerbetli bir tatlıdır. Şeker bakımından yoğun olduğu için bira ağır bir tatlıdır. Ancak tatlı severlerin iştahla tükettiği tatlılar aras |
İmam Sarığı Tatlısı İmam sarığı tatlısı, ismi aslında tuhaf gelse de ilk duyduğunuzda oldukça lezzetli bir tatlıdır. Sarık şeklinde daha doğrusu renk ve görünümünde olduğ |
Bisküvili İrmik Tatlısı Bisküvili İrmik Tatlısı; Bisküvili tatlılar hem hafif yapısı hemde lezzeti ile her zaman ilgi gören tatlılardan olmuştur. Neredeyse tüm bisküvi şekill |