ensonhaber.com
Nadiren avlanan balık türü olan eşkiba balığının başının iki yanında bulunan taşlar, böbrek hastalarına iyi geldiği iddiasıyla balıkçılar tarafından çıkarılıp satışa sunuluyor.
Böbrek taşını düşürmeyi hızlandırdığı öne sürülen, tanesi 3 TL'den satılan taşlara vatandaşlar talep gösteriyor.
Sert bir yapıya sahip olan bu taşlar otolit adı ile bilinmektedir. Otolitler, birçok balıkta bulunur ve en çok eşkina balığı ile gündeme gelir.
Peki böbrek ve safra kesesi hastalarına iyi gelen eşkina balık taşı nasıl hazırlanır? İşte bilmeniz gerekenler..
Eşkina taşı Akdeniz, Marmara ve Ege denizinde kıyıda kayalık kısımlarda yaşayan genelde olta ve zıpkın balıkçılığıyla avlanan eşkina balığının kafa kısmının sağ ve sol tarafında bulunur. Mermer görünümünde beyaz renkli sert bir mineraldir.
Eşkina balığının baş bölümünde bulunan otolit taşlarının ebatları, balığın büyüklüğüne göre değişmektedir. Bu taşlar kolayca çıkarılabilir ve sağlık açısından alternatif tıp alanında kullanılır.
Malzemeler:
Yarım limon 4 adet eşkina balığı taşı Cam kavanozHazırlanışı:
4 adet eşkina balığı taşını bir havanda iyi şekilde ezmelisiniz. Tamamen ezildiğinden emin olduğunuzda cam kavanoza alabilirsiniz. Cam kavanoza aktardığınız eşkina balığı taşının üzerine yarım limon suyu ekleyin. Kavanoz içindeki malzemeleri karıştırın ve kapağını kapatın. Kapağı kapalı olan kavanozu 1 gece buzdolabında bekletin ve kullanmak için ertesi sabahı bekleyin.Uygulama:
Eşkina balığı taşının yararlarını bedeninizde hissetmek için 3 günde 1 olacak şekilde bu karışımı tüketmelisiniz. Sabah uyandığınızda geceden hazırladığınız eşkina balığı taşı karışımını 1 büyük bardak su ile beraber içiniz. Her kullanım günü arasında 3 gün mola vermeyi unutmayınız.Eşkina balığının baş kısmından çıkartılan otolit taşı halk arasında balık taşı olarak adlandırılıyor. Balığın büyüklüğüne göre değişen ve kolayca çıkartılan otolit taşı alternatif tıp alanında böbrek rahatsızlıklarında sık sık kullanılıyor. Eskişehir Taşbaşı bölgesinde balıkçılık yapan Erhan Bozkurt taşın faydalarını görenlerin çok olduğunu söyledi.
BÖBREK TAŞI İÇİN BALIK TAŞI
Sadece eşkina balığında bulunan taşların kullanılabileceğini söyleyen Balıkçı Bozkurt, balık taşının balığın gırtlağındaki kemiğin içinden çıkartıldığını söyledi. Üretim olanlardaki taşların fayda sağlamayacağını söyleyen Bozkurt, “Balık taşı, böbrek rahatsızlıklarında, kum dökerken, taş düşürürken doktorların bile tavsiye ettiği doğal ilaç” dedi.
KUM VE TAŞI DÖKÜYOR
Balık taşını kullanırken eritilmesi gerektiğini söyleyen Erkan Bozkurt sözlerine şöyle devam etti: “Taşı bir şişenin içine koyuyorsunuz, sonra üzerine limonu sıkıyorsunuz. Ortalama 10 tane taşa ilaveten bir çay bardağı zeytinyağı ekliyorsunuz. Hazırladığınız şişeyi on gün boyunca, her gün kapağını açıp gazını alarak güneş görmeyen bir yerde saklıyorsunuz. On günün ardından taş eridikten sonra o karşımı sabahları aç karnına bir yemek kaşığı içiyorsunuz. Eğer çok ağrı ve sancınız varsa akşamları da aç karnına içebilirsiniz. Kumu döker, taşı da düşürür, hemen hemen 15-20 güne kadar etkisini gösterir.”
ESKİŞEHİR’DE ÇOK YAYGIN
Balıkçı Bozkurt, “Balık taşı Eskişehir’de yaygın olsa da diğer bölgelerde çok biliniyor. Kütahya, Bilecik gibi yakın bölgelerden bu taşı duyup gelip bizden alanlar var. İhtiyacı olanlar geliyor. Balık taşı almak için Kayseri’den gelenler bile var. Balık taşını kullandıktan sonra faydasını görüp bize teşekkür etmeye gelenler de var. Fiyatı taşın büyüklüğüne göre değişiyor, 5’den başlayıp 30 liraya kadar taş var. Tane olarak satıyoruz. Az miktarlar halinde kullanıldığı için fiyatı uyguna geliyor” dedi.