Bol Yumurtalı Kek Tarifi

ETRAFINDAKI COCUKLARA ŞEFKATLE SARILAN VE ONLARI KORUYAN BUTUN KADINLARIN ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN…ANNEMİN,ÇOCUKLUĞUMUZDAN BERİ YAPTIĞI İKİ TARİF VAR.BİRİ ÇOOOK BEĞENİ ALAN ANNEMİN POĞAÇASI TARİFİM BİRİ DE BU TARİF.ANNEM,KÜÇÜK BOY YUVARLAK TEPSİDE YAPAR .BOL YUMURTA KOYMAYI HİÇ SEVMEZ.BU NEDENLE 2 YUMURTALI BİR KEK. EVİN İÇİ MİS GİBİ KEK KOKAR.BOL MALZEMELİ KEKLERDEN SIKILDIYSANIZ VE ANNE KEKİ GİBİ KOKMASINI İSTİYORSANIZ İŞTE BU TARİFİ MUTLAKA DENEYİN.

MALZEMELER:(küçük boy yuvarlak tepsi için)
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2,5-3 su bardağı un (tahin gibi kıvamda olacak.yoğurt cıvıksa 3 su bardağı un olur)
YAPILIŞI:önce kullanacağınız kalıbı veya tepsiyi margarinle yağlayın.1 yemek kaşığı un serpip sallayın.unun fazlasını dökün.
çukur bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.yoğurt,sıvı yağı ekleyin.un, kabartma tozu ve vanilinle eleyerek ekleyin.(un azar azar eklenirse iyi olur.bazen yumurtanın büyüklüğü,yoğurtun sulu olması un miktarını etkiliyor.)iyice karıştırıp yağlanmış küçük yuvarlak tepsiye veya kalıba dökün.180 derece soğuk fırına koyun..afiyet olsun…
NOT:BEN KÜÇÜK YUVARLAK TEPSİM OLMADIĞI İÇİN KALIPTA YAPTIM.MALZEME AZ GELİYOR AMA GÜZEL KABARIYOR.

DİĞER KEK TARİFLERİ:CEVİZLİ MANDALİNALI KEK,

TARÇINLI KEK(MİSS GİBİ TARÇIN KOKULU KEK), HAVUÇLU CEVİZLİ KEK,

ANTEP FISTIKLI ISPANAKLI KEK,      VANİLYALI PUDİNGLİ KEK,

TAHİNLİ CEVİZLİ KEK,       LABNELİ LİMONLU KEK,

ISPANAKLI KREMALI KEK,      HAVUÇLU CEVİZLİ KEK

NESKAFELİ KREMALI KEK,     KAKAOLU FINDIKLI TOPKEK

CEVİZLİ ÇAYLI KEK,       KAHVELİ KEK

KAKAOLU PUDİNGLİ KEK,      MUZLU PUDİNGLİ KEK

PORTAKALLI LİMONLU PAMUK KEK,  AĞLAYAN KEK

DAMLA ÇİKOLATALI KEK,    BROWNİE KEK

KAKAOLU TAHİNLİ KEK,    SODALI ZEBRA KEK

EBRULİ KEK,