Buddy Valastro Yemek Tarifleri

Carlo's Bakery’nin düğün pastasının servis başına 12 ile 18 dolar arasında olduğu tahmin ediliyor, meraklısı kekler 15.000 dolar kadar yüksek. TLC televizyon programında "Cake Boss" un yer aldığı Carlo's Bakery, düğün pastası fiyatını halka açık tutmuyor. Her düğün pastası özel bir sipariş olduğundan, fiyatlandırma pastanın özelliklerine bağlı olarak değişebilir.

Carlo's Bakery’nin baş fırıncısı Buddy Valastro, özenle hazırlanmış düğün pastasıyla ünlüdür. 200 kişiye hizmet etmek için tasarlanan bir kek 2.400 dolara kadar mal olabilir, ancak özel kekleri genellikle 5.000 dolardan fazlaya mal olur. Bu kekler tipik olarak kek üzerindeki süslemelerin atlamasına, hareket etmesine veya eğilmesine izin veren mekanik elemanlar içerir. Piroteknik içeren Pastalar, her biri 15.000 dolara yaklaşıyor. Valastro, 2011 yılında değerli mücevherlerle süslenmiş ve şanslı geline 30 milyon dolara mal olan bir düğün pastası hazırladı. Valastro, gerçek maliyetin özel dekorasyonla geldiğini söylüyor. 1.000 doların altında küçük, basit bir düğün pastası sağlayabilir. Tek katmanlı bir pasta yaklaşık 300 $ 'a kadar satın alınabilir, daha da 100 $' a varan daha basit bir tabaka kek kullanılabilir.

Buddy Valastro Jr kimdir ?, Buddy Valastro Biyografi ve Wiki

Buddy Valastro, Bartolo 'Buddy' Valastro Jr. olarak Hoboken, New Jersey'de doğan, İtalyan kökenli Amerikalı bir fırıncı ve realite televizyonu kişisidir. Carlo’s Bakery'nin sahibi ve Buddy V’s Ristorante'nin yüzüdür.

Valastro en çok Nisan 2009'da prömiyerini yapan realite televizyon dizisi Cake Boss'un yıldızı olarak bilinir. Ayrıca 2011'de Kitchen Boss, 2010'da Next Great Baker ve 2013'te Buddy’s Bakery Rescue'da rol aldı.

Buddy Valastro Yaşı ve Doğum Günü

Bartolomeo Valastro Jr., 3 Mart 1977'de Hoboken, New Jersey'de doğdu. Valastro her yıl 3 Mart'ta doğum gününü kutlar. 2019 itibariyle 43 yaşında. Valastro, 3 Mart 2021'de 44 yaşında olacak.

Buddy Valastro Boy ve Kilo Kaybı

Valastro ortalama boyda bir adam, ayrıca fotoğraflarında oldukça uzun boylu görünüyor. 5 fit 7 inç (1.70 m veya 170 cm) yükseklikte duruyor. Ayrıca 62 kg 136 lbs ağırlığındadır. Valastro'nun hem koyu kahverengi gözleri hem de saç rengi vardır.

Buddy Valastro Eğitimi

Valastro, Ridgefield Park Lisesi'nde okudu ve Bergen County Teknik Lisesi, Teterboro Kampüsü'nde fırıncılık kursları aldı.

Dostum valastro anne ve anne

Valastro annesine aitti Mary Valastro 17 Nisan 1948'de İtalya'nın Altamura kentinde doğdu ve 22 Haziran 2017'de New Jersey, ABD'de öldü. ALS ile uzun bir mücadelenin ardından 69 yaşında öldü. 'Cake Boss' yıldızı Buddy Valastro'nun annesi Mary 'Mama' Valastro, ALS ile uzun bir mücadelenin ardından Perşembe sabahı öldü.

Buddy Valastro, babası 1994 yılında akciğer kanserinden öldüğünde Hoboken'daki öykülü Carlo’s Bakery'yi devraldı ve yaklaşık iki düzine dükkan, bir dizi realite şovu, yemek kitapları ve bir dizi fırın içeren bir imparatorluğa dönüştürdü. Ailesini Little Ferry'de büyüten annesi, kitaplara yardımcı olduğu gibi gösterinin ilk yıllarında sık sık rol aldı ancak 2012 yılında ALS teşhisi konduktan sonra emekli oldu.

Valastro bir Instagram gönderisinde, 'ALS ile savaşı sona erdi, artık acı çekmiyor ve umarım şu anda babamla' Hayatta Kalacağım 'için dans ediyordur' diyor. Temsilcisi People Magazine'e Mary’nin durumunun son birkaç aydır giderek kötüleştiğini ve ailesinin yanında öldüğünü anlatır. Ayrıca, istemli kas hareketini kontrol eden sinirleri etkileyen nörolojik bir hastalık olan ve tedavisi olmayan Lou Gehrig Hastalığı olarak da adlandırılan kocası Sergio Piccinich, Sr. ALS'yi geride bırakıyor.

Mary Valastro İtalya'nın Altamura şehrinde doğdu ve 6 yaşındayken ailesiyle birlikte Amerika Birleşik Devletleri'ne göç etti. Hoboken'e yerleştiler ve orada 12 yaşında gelecekteki kocası Bartolo Valastro ile tanıştı. Çift, Hoboken fırınını satın aldıktan kısa bir süre sonra 1965 yılında evlendi ve birlikte Grace, Maddeline, Mary, Lisa ve Buddy adında beş çocukları oldu. Ayrıca 14 torunundan da kurtuldu.

Buddy Valastro Aile Ağacı ve Ebeveynler

Valastro, Hoboken, New Jersey'de doğdu ve New Jersey'deki Hoboken ve Little Ferry'de babasının babasına büyüdü. Buddy Valastro Sr . ve annenin Mary W. Tubito.

Babası Buddy Sr, annesi İtalya'nın Altamura kentinde doğduğu sırada İtalya'nın Lipari kentinde doğdu ve 6 yaşındayken New Jersey'e taşınan İtalyan-Amerikan göçmenlerin kızı. Valastro dört kız kardeşin yanında büyüdü: Grace, Mary, Maddalena ve Lisa.

Buddy Valastro Young

Valastro, 11 yaşında babasıyla birlikte ailesinin işletmesi olan Carlo’s Bakery'de hizmet vermeye başladı. Valastro 17 yaşındayken babası 1994 yılında öldü ve onun yerine yeni 'Pasta Patronu' oldu.

chanel west coast anne kim

Buddy Valastro Kardeşler ve Kardeşler

Valastro, dört kardeşiyle birlikte doğdu ve büyüdü: Mary Sciarrone 30 Eylül 1969 doğumlu ve Joe Sciarrone ile evli olan çiftin iki çocuğu var Joseph Sciarrone Valastro ve Lucia Sciarrone, ikinci kız kardeşi Lisa Gonzalez üçüncü kız kardeşinin adı Grace Faugno ve Maddalena Castano 15 Ağustos 1967 doğumlu olan ve 2019 itibariyle 52 yaşındadır.

Buddy Valastro Kayınbirader

Bartolo 'Buddy' Valastro Jr.'ın dört kız kardeşi ve Sergio adında bir üvey babası var. Kayınbiraderi Maurizio Belgiovine .

Buddy Valastro Karısı Lisa Valastro: Evli mi?

Valastro ile evli Lisa Valastro, çift ​​2001'de evlendi. Çiftin birlikte dört çocuğu var: Sofia Valastro , Bartolo 'Buddy' Valastro III , Marco Valastro , ve Carlo Valastro . Valastro ve karısının Lisa Çocuklarıyla birlikte 2014 yılına kadar New Jersey, East Hanover Township'te ikamet etti.

Buddy Valastro Karısı Lisa Valastro

Amerika Birleşik Devletleri'nde doğan Lisa Valastro, en çok Cake Boss patriği Buddy Valastro'nun karısı olarak bilinir. TLC’nin popüler televizyon programında kendisiyle ve geniş ailesinin geri kalanıyla birlikte rol aldı. Buddy Valastro ile on dokuz yaşında aile aracılığıyla tanıştı. Lisa, kayınbiraderi Mary, Grace, Maddalena ve Lisa ile Cake Boss'ta görünür.

Buddy Valastro Karısı Yaşı, Lisa Valastro Yaşı

Lisa Valastro, 9 Mart 1980'de Amerika Birleşik Devletleri'nde doğdu. Her yıl 9 Mart'ta doğum gününü kutluyor. Valastro, 2020 itibariyle 40 yaşında. 9 Mart 2021'de 41 yaşında olacak. Doğum burcu Balık.

Buddy Valastro Çocuk Yaşı, Çocuklar ve Oğul

Valastro'nun eşiyle birlikte dört çocuğu var: Sofia Valastro (kızı) doğduNisan 2003, 2020 itibariyle 17 yaşında, Buddy Valastro, Jr. 2004'te kim doğdu , 2020 itibariyle 15 yaşında, Marco Valastro (oğul) 2007 doğumlu , 2020 itibariyle 13 yaşında ve Carlo Valastro (oğul) kimdi doğmak2011, 2020 itibariyle 9 yaşında. Valastro kayınbiraderi Maurizio Belgiovine'dir. 2014 yılı itibariyle New Jersey, Montville'de yaşadı.

Buddy Valastro Net Değer

Buddy Valastro'nun tahmini net değeri 10 milyon dolar. Servetini, başarılı bir fırıncı ve realite televizyonu kişiliği kariyerinden almıştır.

Buddy Valastro Ölçümler ve Gerçekler

Buddy Valastro hakkında bilmeniz gereken bazı ilginç gerçekler ve vücut ölçüleri.

Buddy Valastro Bio ve Wiki

• Tam İsimler: Buddy Valastro
• Popüler : Baker
• Cinsiyet: Erkek
• Uğraştığın işin mesleği : Baker ve realite televizyon kişiliği
• Milliyet : Amerikan
• Irk / etnisite : Beyaz
• Din : *** veya Bilinmiyor
• Cinsel Yönelim: Düz veya Gay

Buddy Valastro Doğum günü

• Yaş / Kaç Yaşında? : 2019 itibariyle 43 yaşında
• Burç : Kanser
• Doğum tarihi : 3 Mart 1977
• Doğum yeri : Hoboken, New Jersey
• Doğum günü : 3 Mart

Buddy Valastro Vücut ölçüleri

• Vücut ölçüleri : Güncellenecek
• Boy / Ne Kadar Uzun? : 5 fit 7 inç (1,70 m veya 170 cm)
• Ağırlık : 62 kg 136 lbs
• Göz rengi : Koyu kahverengi
• Saç rengi : Koyu kahverengi
• Ayakkabı numarası : Güncellenecek

Buddy Valastro Aile ve İlişki

• Baba baba) : Buddy Valastro Sr
• Anne : Mary Valastro
• Kardeşler (Kardeşler) : Mary Sciarrone, Lisa Gonzalez, Grace Faugno ve Maddalena Castano (kız kardeşler)
• Medeni hal : Evli
• Karı / Eş : Lisa Valastro ile evli
• Flört / Kız Arkadaş : Uygulanamaz
• Çocuk : Oğullar (Sofia Valastro) Kız (lar) (Marco Valastro, Carlo Valastro, Buddy Valastro, Jr.)

Buddy Valastro Networth ve Maaş

• Net Değer : 10 milyon dolar.
• Maaş : İnceleme altında
• Gelir kaynağı : Baker ve realite televizyon kişiliği

Buddy Valastro Düğün Pastası ve Pastaları

Buddy’nin pasta tasarımı, Today’s Show izleyicileri tarafından Amerika’nın en iyi pastası olarak seçildi. Ayrıca, karmaşık şeker sanatı tasarımları kadar tadı kadar güzel görünen özel pastalar ve düğün pastaları tasarladığı için Food Network'te birden fazla görünüm de dahil olmak üzere birçok başka medya kuruluşunda yer aldı.

Buddy ve ekibi, 100.000 metrekarelik son teknoloji tesisinde binlerce düğün pastası, özel kek ve lezzetli İtalyan hamur işleri hazırlıyor. Ödüllü tasarımları sayısız gelin ve fırıncılık dergisinde yer aldı.

Buddy Valastro Tutuklandı

Buddy, 13 Kasım 2014'te sarhoşken araba kullanmaktan tutuklandı. Polise 'Beni tutuklayamazsınız' dedi. Ben Pasta Patronuyum. Yapabileceğimiz bir şey var mı? O sordu. 'İyi biriyim. Beni tutuklamak zorunda değilsin. ' Daha sonra ehliyeti 90 gün süreyle askıya alındı ​​ve 300 dolar para cezası ödedi.

Buddy Valastro Bakery ve Las Vegas

Buddy, 1994'te ölen babasıyla birlikte 11 yaşında ailesinin işi olan Carlo’s Bakery'de çalışmaya başladı. Valastro, onun yerine yeni 'Pasta Patronu' oldu. Buddy, Cake Boss'ta yer alan fırın Carlo’s Bakery'nin sahibi ve baş fırıncısıdır ve o zamandan beri gösterinin popülerliği nedeniyle 17 fırın daha açtı.

Dükkanın ve dizinin Hoboken şehrine getirdiği ilgi nedeniyle, Hudson Muhabiri Valastro'yu Hudson County'nin en etkili 50 kişisi listesinde mansiyon ödülü olarak adlandırdı. Fırın, New Jersey'de Hoboken, Marlton, Morristown, Red Bank, Ridgewood, Wayne ve Westfield olmak üzere yedi şubeye sahiptir.

New Jersey dışında, fırın Philadelphia, PA'da; Bethlehem, PA; Westbury ve New York, NY; Orlando, FL; Frisco, Dallas ve The Woodlands, TX; São Paulo, Brezilya; Uncasville, CT; Las Vegas ve en son Minneapolis, MN'de.

Aynı zamanda Jersey City yakınlarındaki Lackawanna Fabrikası da var ve iş için kurumsal ofis olarak hizmet veriyor. Ayrıca, düğün pastaları ve özel pastalar oluşturmak ve ülke çapında sevkiyat için özel unlu mamuller pişirmek için ek bir alan olarak kullanılır. Buddy, Haziran 2014'te, kurumsal etkinliklerden aile toplantılarına kadar her şeyin ikramında ve ayrıca düğünler ve galalar gibi etkinliklerin planlanmasında uzmanlaşmış bir etkinlik planlama ve yemek şirketi olan Buddy V's Events'i kurdu.

Valastro, 'Rethink Sweet' kampanyası için Whole Earth Sweetener Co. ile ortaklık kurdu. Buddy, 2018'de yeni bir evcil hayvan muamelesi serisini yeniden tasarlamak ve piyasaya sürmek için evcil hayvan muamelesi yapan bir şirket olan The Pound Bakery ile ortaklık kurdu. Ayrıca, kullanıma hazır fondan, buttercream kremasının tam bir serisini piyasaya sürmek için başka şirketlerle birlikte çalıştı. ve 2018'de Buddy Valastro Foods yeni markası altında İtalyan Biscotti kurabiyeleri.

Valastro, 2016 yılında 'Rethink Sweet' kampanyası için Whole Earth Sweetener Co. ile ortaklık kurdu. Bir basın açıklamasına göre, 'Buddy, yeni sıfır ve düşük kalorili tatlandırıcılar serisinin resmi marka elçisi olarak görev yapacak ve zevklerinden ödün vermeden hayranlarının sağlıklı yaşam tarzı seçimleri yapmasına yardımcı oluyor. Buddy, Whole Earth Tatlandırıcı Co. ürünlerini kullanarak ağız sulandıran ikramlar için tamamen yeni, orijinal ve mevsimsel şenlikli tariflerin yanı sıra mutfak konusundaki uzmanlığını paylaşacak ”.

Buddy Valastro Cannoli Tarif Hazırlama

Un, toz şeker, 2 yemek kaşığı domuz yağı, sirke, yumurta, tarçın ve tuzu, kanca eki takılı bir stand mikser kasesine koyun. Yaklaşık 10 dakika iyice birleşene kadar düşük-orta hızda karıştırın. (Yanları kazımak için motoru durdurmaya gerek yoktur çünkü bu hamur hazır olduğunda top haline gelecektir.)

Hamuru kaseden çıkarın, streç filmle sarın ve oda sıcaklığında en az 30 dakika veya 3 saate kadar dinlendirerek hamuru yumuşatın ve elastikiyetini azaltın. Hamuru un ile hafifçe kaplayın ve en kalın ayara (genellikle 1 numara) ayarlanmış bir makarna makinesinden geçirin. Makarna makineniz yoksa, hamuru 1/8 inçten fazla olmayacak şekilde hafifçe unlanmış bir yüzeyde mümkün olduğunca ince açmak için bir oklava kullanın.

Dört inçlik, yuvarlak bir çerez kesici (veya dört inçlik bir kasenin ağzını) kullanarak, hamurdan daireler çizin. Her seferinde tek bir daire ile çalışarak, daireleri saat 3 ve saat 9 konumlarında kavrayın ve beş inç uzunluğunda oval bir şekilde yavaşça çekin. (Çok fazla cannoli yapmayı planlıyorsanız, yuvarlak bir kurabiye kalıbını iki tarafına bastırarak oval bir şekle sokabilirsiniz.) Fazla hamuru toplayın, birlikte yoğurun, açın ve tekrar oval kesin. 10 ovaliniz olmalıdır.

Kalan yumurtayı küçük bir kapta çırpın. Geniş, derin, ağır bir tencerenin üçte ikisini domuz yağıyla doldurun (kap, dört cannoli kabuğunu sıkışma veya dokunmadan tutacak kadar geniş ve / veya yeterince derin olmalıdır) ve orta-yüksek ateşte ayarlayın. Domuz yağı 350 ° F ila 375 ° F'ye ısıtın. Büyük bir tabağı veya tabağı kağıt havluyla kaplayın.

Bir ovali 6 inç uzunluğunda, 3/4 ila 1 inç çapında bir tahta dübelin etrafına uzunlamasına sarın. Dübel ile hamur işi hamuru arasında biraz boşluk bırakarak gevşek bir şekilde sarmaya çok dikkat edin, böylece kızartıldığında içi de pişer. Kabuğun bir ucunu yumurta ile boyamak için bir pasta fırçası kullanın. Yumurtayla fırçalanmış ucu karşı ucun üzerinden çekin ve bunları birbirine bastırarak kavila etrafını kapatın. (Yumurta yıkama sürecini hızlandırmak için, Carlo’da yaptığımız gibi kabukları üst üste gelecek şekilde düzenleyebilir, ardından “dudaklardaki” yumurta yıkamayı fırçalayabilirsiniz.) İki dübel ve kabuk ile tekrarlayın.

Dübelleri dikkatlice yağın içine indirin ve kabukları altın-kahverengi olana kadar kızartın, kızarırken oluklu bir kaşıkla yaklaşık 10 dakika çevirin. Dübelleri domuz yağından dikkatlice çıkarmak için kaşığı kullanın ve soğumaları için kağıt havlu kaplı tabağa aktarın.

Kabuklar dokunulacak kadar soğuduğunda, yaklaşık 10 dakika, dübelleri dışarı çekin. Tüm kabuklar kızartılıp dübellerden çıkarılıncaya kadar, iki grup daha şekillendirmeyi, kızartmayı ve soğutmayı tekrarlayın; ikinci grupta üç, sonda dört tane daha kızartın.

Cannoli kremasını yapmak için, ricotta, şeker ve tarçını kürek eki takılı bir stand mikserin kasesine koyun. (Stand mikseriniz yoksa el mikseri kullanın.) Şeker tamamen eriyene kadar 2-3 dakika düşük ila orta hızda çalkalayın. Çözülüp çözülmediğini anlamanın en iyi yolu, herhangi bir grenlilik algılamayana kadar karışımın tadına bakmaktır. Fazla karıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde karışım yumuşak ve akıcı hale gelir.

Cipsleri ekleyin ve yaklaşık 30 saniye eşit şekilde dağılana kadar kürek çekin. Çipleri kırmamak için durun. (Not: Kremi önceden hazırlayabilir ve hava geçirmez bir kapta buzdolabında 5 güne kadar saklayabilirsiniz.)

Cannoli'yi doldurmaya ve servis etmeye hazır olduğunuzda, cannoli kremini # 7 düz uçla donatılmış bir pasta poşetine koyun. Ucu dikkatlice yarısına kadar bir kabuğa sokun ve kremayı içeri sokun, sonuna kadar doldurmak için ucu dışarı doğru çekin. Ucu kabuğun diğer tarafına, merkeze ve boruya sokun ve kabuğun uçtan uca tamamen dolduğundan emin olmak için tekrar çekin. Kalan mermilerle tekrarlayın. Bitmiş cannoliyi pudra şekeri ile tozlayın ve servis yapın.

Buddy Valastro Tarifler

Cake Boss ’Buddy Valastro’nun En Popüler 10 Tarifi - Şimdiye Kadarki

• Buddy Valastro’nun Mocha Kek Tarifi.
• Buddy Valastro’nun Hindistan Cevizli Kek Tarifi.
• Buddy Valastro’nun Penne Alla Vodka’sı.
• Buddy Valastro’nun Kırıntı Pastası.

• Buddy Valastro’nun Domatesli ve Yeşil Fasulye Tarifli Makarna.
• Buddy Valastro’nun Kolay Meyveli Turta Tarifi.
• Buddy Valastro’nun Domatesli ve Yeşil Fasulyeli Makarna Tarifi
• Buddy Valastro’nun Kırıntı Pastası

• Buddy Valastro’nun Penne Alla Vodka
• Buddy Valastro’nun Hindistan Cevizli Kek Tarifi
• Buddy Valastro’nun Mocha Kek Tarifi

Buddy Valastro TV Şovları

• Kek Patronu 2009 - 2017
• Buddy, Duff'a Karşı 2019'dan beri
• Sonraki Büyük Fırıncı 2010 - 2014
• Mutfak Patronu 2011 - 2012

• Şekerlemeciler Savaşı 2015 - 2018
• Big Time Bake Bakery Boss Buddy's Challenge: Latinoamérica Bake You Zengin Aşçılar Savaşı 2016'dan Beri
• Buddy Buddy’nin Aile Tatili Gibi Pişirin Batalha dos Cozinheiros: América Latina Macy’nin Şükran Günü Pastası Muhteşem Sonraki Büyük Fırıncı: Latin Amerika 2014
• Guerra'daki Mutfak Giydir Amerika'ya Evet Deyin

Hakkında Sıkça Sorulan Sorular Buddy Valastro

Kim Buddy Valastro ?

Buddy Valastro, Hoboken, New Jersey'de Bartolo 'Buddy' Valastro Jr. olarak doğan İtalyan mirasının ünlü bir fırıncı ve realite televizyon kişisidir. Carlo’s Bakery'nin sahibi ve Buddy V’s Ristorante'nin yüzüdür.

Kaç yaşında Buddy Valastro ?

Bartolomeo Valastro Jr., 3 Mart 1977'de Hoboken, New Jersey'de doğmuş bir Amerikalı. Valastro her yıl 3 Mart'ta doğum gününü kutlar. 2019 itibariyle 43 yaşında. Valastro, 3 Mart 2021'de 44 yaşında olacak.

Ne kadar uzun Buddy Valastro ?

Valastro, 1,70 m veya 170 cm yükseklikte duruyor

Dır-dir Buddy Valastro evli?

Evet, evli Lisa Valastro . 2001'de evlendiler ve birlikte dört çocukları var. Çift, çocuklarıyla birlikte Montville, New Jersey'de yaşıyor.

Ne kadar Buddy Valastro değer?

Valastro'nun yaklaşık net değeri 10 milyon dolar. Bu miktar, eğlence endüstrisindeki lider rollerinden alınmıştır.

Nerede yapar Buddy Valastro canlı?

Valastro, Montville, New Jersey, ABD'de ikamet ediyor, elimize geçer geçmez evinin fotoğraflarını yükleyeceğiz.

Dır-dir Buddy Valastro Ölü ya da diri?

Valastro yaşıyor ve sağlığı yerinde. Hasta olduğuna veya sağlıkla ilgili herhangi bir sorunu olduğuna dair herhangi bir rapor alınmadı.

Nerede Buddy Valastro Şimdi mi?

Baker ve realite televizyon kişiliği: Valastro, yaratıcı eğlence endüstrisinde hala aktif bir katılımcıdır.

Cake Boss şovuna ne oldu?

Cake Boss geri geliyor, ancak Buddy Valastro yeni bir ağda olacak. Buddy Valastro, çok garip bir dizi olan Buddy vs. .

Buddy Valastro Sosyal Medya İrtibatları

İlgili Biyografiler.

Ayrıca okumak isteyebilirsiniz Oldu , Kariyer , Aile , İlişki,Vücut ölçüleri , Net değer , Başarılar, ve hakkında daha fazlası:

Referans:

Bu makaleyi yazarken atıfta bulunduğumuz aşağıdaki web sitelerini kabul ediyoruz:

• Wikipedia
• IMDB
• Facebook
• Twitter
• Instagram ve
• Youtube

Pastalarla ya da pastacılıkla aranız nasıldır bilmiyorum ama burada sizi bunlar için yanıp tutuşur hale getirecek bir şeyler var. Pastalardan dünya yaratmak derken abartıyor olduğumu düşünebilirsiniz. Hayır, aslında hiç de abartmıyorum. Bu adam gerçekten aklınıza gelebilecek her şeyin pastasını yapabiliyor. Spor arabalar, dev robotlar, tanklar, stadyumlar, bowling pistleri, şarküteri dolapları… Kimden mi bahsediyorum? Pastacılar Kralı Buddy Valastro’dan. Kendisi hakikaten de pastacıların kralı unvanını sonuna kadar hak eden bir pastacı. Zaten pastalarını gördüğünüzde boşuna bu unvana sahip olmadığını bir çırpıda anlayacaksınız.

Evet, o arkada gördüğünüz devasa şey gerçekten de bir pasta!

Ve bu dev stadyum da öyle…

Şimdi gelelim Buddy’nin kim olduğuna. Muhtemelen bazılarınız onu TLC’de sunmuş olduğu Cake Boss isimli televizyon programından tanıyorsunuz. Buddy, baba mesleği olan pastacılığı küçük yaştan beri sürdüren ve Carlo’s Bake Shop pastanelerinin varisi olan İtalyan asıllı bir Amerikalı. Kendisi, pastacı olan babasını 11 yaşındayken kaybettikten sonra babasının mesleğini devralmış ve 1964’ten beri ailesine ait olan Carlo’s Bake Shop’un başına geçerek onu çok daha ileriye götürmüş. Pastanenin ismindeki Carlo ise pastaneyi 1910 yılında kurmuş olan Carlo Guastaffero’dan geliyor.

Bu pastayı gördükten sonra gerçek anlamda bir kitap kurdu olmamak için hiçbir sebep yok sanırım.

Bir evlenme teklifi için Buddy’ye pasta yaptırmak mı? Neden olmasın!

Muazzam bir pastacı olmanın yanında çok başarılı bir aşçı ve 3 çocuk babası olan Buddy, Cake Boss dışında iki ayrı programla daha TLC ekranlarında yer alıyor: Kitchen Boss ve The Next Great Baker. Kitchen Boss programında leziz tarifler verip mutfaktaki hünerini konuştururken The Next Great Baker adlı yarışmada ise geleceğin Buddy Valastrosunu seçiyor ve kazanan kişiye  Carlo’s Bake Shop ekibinin bir parçası olmayı vaat ediyor. Şimdi bu 2 programı bir kenara bırakıp bu yazının asıl konusu olan Cake Boss’a gelelim.

Cake Boss, yani Türkçe ismiyle Pastacılar Kralı, TLC ekranlarında yer alan bir Amerikan televizyon programı. Bu program, Hoboken’de yer alan Carlo’s Bake Shop adlı aile işletmesinin içinde olup bitenleri ekranlara yansıtıyor da diyebiliriz aslında. Başta Buddy Valastro ve onun kız kardeşleri olmak üzere ailenin pek çok üyesi Cake Boss ekibinin içinde yer alıyor. Bu ekip, Cake Boss’ın her bir bölümünde aldıkları sipariş üzerine yeni bir pasta yapıyor. Hatta pasta yapmaktansa bir sanat eseri yarattıklarını söylesek hiç de abartmayız sanırım.

Bu pastalar bazen büyük şirketlerin kutlama pastaları olurken; bazense doğum günü, yıl dönümü, evlilik teklifi gibi özel anlara hizmet ediyor. Program, yalnızca gözlere şenlik pastalarla da kalmıyor; bizleri, Cake Boss ekibinin şamata dolu muhabbetleriyle buluşturarak bambaşka bir hâl alıyor. Ablalar, teyzeler, amcalar derken ortaya hem çok samimi hem de çok eğlenceli bir ortam çıkıyor haliyle. Bu programın bu kadar popüler olması pek de tesadüf değil anlayacağınız. Hatta programın popülaritesi öyle bir seviyeye ulaşmış durumda ki Valastro ailesi programla beraber Amerika’nın farklı yerlerinde 12 tane daha dükkan açmışlar. Ana şubenin bulunduğu Hoboken’e sırf Carlo’s Bake Shop için gelen turistlerin sayısı ise oldukça fazla. Hatta öyle ki pastanenin bulunduğu caddenin adı “Carlo’s Bakery Way” olarak değiştirilmiş. Varın gerisini siz düşün.

Pek çok ünlü Holywood yıldızının doğum günü pastalarıysa yine Buddy’nin elinden çıkıyor.

Üstelik Buddy’nin yaptıkları sadece pastalarla da sınırlı değil. Buddy pastalarda olduğu kadar diğer yiyeceklerde de sanatını konuşturuyor. Tıpkı bu balkabağında olduğu gibi. Şimdi Cake Boss ekibinin yaptığı birbirinden güzel pastalara bir göz atalım.

Bu da Buddy’nin eşi Lisa için hazırlamış olduğu doğum günü pastası. Çok tatlı değil mi?

AC/DC sevenler?

Bir gezgin olarak bir gün Buddy’ye pasta yaptıracak olursam nasıl bir pasta yaptıracağımı buldum bile.

Bunların hepsinin sadece birer pasta olduklarına inanmak bir hayli zor. Muhtemelen yemeye kıyamayacağınızı düşünmeye başladınız bile. Ama Buddy’nin, pastaların görüntüleri kadar lezzeti için de çok emek harcadığından emin olabilirsiniz.

Bu pastaları gördükten sonra olur da Amerika’ya yolunuz düşerse Carlo’s Bake Shop’un 17 şubesinden en az birine uğrayacağınızdan pek şüphem yok aslında.

Şimdilik Amerika’ya gidiş biletiniz konusunda bir şey vaat edemiyor olsam da pastaların yanında kahkaha ve şamatayla dolu eğlenceli bir dünyaya giriş biletiniz için TLC kanalındaki Cake Boss programına buyurun!

Not: Program her gün, hem gündüz hem akşam kuşağında gösteriliyor. Detaylar için TLC yayın akışını takip edebilirsiniz.

Görseller ve daha fazlası için Buddy’nin instagram hesabına göz atabilirsiniz.