Cam Tepside Kek Tarifi
Cevabın tamamını burada okuyun: monash.pw
Cıvık olan kek pişer mi?
Fırınınızın derecesini derecelere kadar düşürün. Fırının sadece altını açın üst kısmını açmayın. Bu düşük ısıda kekinizi dakika kadar pişirin. Bu şekilde üstü yanmayacak, altı ve içi pişecektir.
Kaynak kaldırma talebi Cevabın tamamını burada okuyun: monash.pw
Kek hamurunun kıvamı nasıl olmalı?
Kekin Kuru Olmaması İçin Ne Yapmalıyız?
- Kek harcını hazırlarken malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
- Kek tarifinde verilen malzeme oranına sadık kalın.
- Kuru malzemeleri eleyerek ilave edin.
- Kek harcının kıvamı ne çok sıvı, ne de çok koyu olmalıdır.
Kaynak kaldırma talebi Cevabın tamamını burada okuyun: monash.pw
Kek hamuru biraz beklerse ne olur?
Eğer klasik bir kek harcı yaptıysanız, harcın içerisine kabartma tozu, soda gibi kabartıcı malzemeler eklemeden, yine üzeri sıkıca kapalı bir şekilde buzdolabında saat arası kadar bekletebilirsiniz. Bu süre aralığı kekinizi bekletmek açısından herhangi bir sorun teşkil etmeyecektir.
Kaynak kaldırma talebi Cevabın tamamını burada okuyun: monash.pw
Yaptigim kek neden Kabarmiyor?
Özellikle yumurtanın bayat olması kekin iyice kabarmamasına neden oluyor. Kabartma tozunun kullanım tarihinin geçmiş olması ya da uygun şekillerde saklanmamış olması da kekin sönmesine neden olur.
Kaynak kaldırma talebi
nest...