Cevizli Sıvı Yağlı Kurabiye
Cevizli kurabiye
Malzemeler:
- 200 g tereyağ
- 1 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)
- 1 su bardağı pudra şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1/2 çay bardağı ceviz yağı veya sıvı yağ
- Aldığı kadar Söke Geleneksel Un
- 1/2 su bardağı hafif çekilmiş ceviz
Hazırlanışı:
1. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, yumurtanın sarısını, pudra şekeri, kabartma tozunu, vanilyayı ve ceviz yağını birlikte yoğurun.
2. Yoğururken bir yandan unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın.
4. Hamur toplarının bir yüzünü önce yumurta beyazına sonra çekilmiş cevize batırın.
5. Hamur toplarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinize aralıklı olarak yerleştirin.
6. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. İlk çıktığına yumuşak olacaklar, tekrar fırınlamayın. Bekledikçe kıtır bir kıvam alacaklar.
Afiyet olsun...
Nasıl Hazırlanır ?
Tarifler
Naneli Çikolata Parçacıklı Kurabiye
- Öncelikle küçük boy bir tencereye tereyağ ve taze naneyi koyun ve orta ateşte eriyene kadar hafifçe karıştırın. Erir erimez altını kapatın ve ...Devamını Oku
Tarifler
Mascarpone Peynirli Limon Kurabiyeleri
- Fırınınızı önceden 160°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
- Bir kapta yumuşamış tereyağı ...Devamını Oku
Tarifler
Kartopu Kurabiyeleri
- Un, nişasta ve tuzu bir kapta harmanlayın.
- Başka bir kapta yumuşak tereyağ ve yarım su bardağı pudra şekerini 2 dakika çırpın. Limon ...Devamını Oku
Tarifler
Fıstık Ezmeli ve Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı kurabiye;
- Tereyağ ve şekerleri makinanızın varsa pedal aparatı veya çırpıcısıyla kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın. K ...Devamını Oku
Tarifler
Baharatlı Kurabiye
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Fırın tepsinize pişirme kağıdı yerleştirin ve bir kenarda bekletin. ...Devamını Oku
Mesajınız Gönderilemedi
Sistemde bir sorunla karşılaşıldı. Lütfen daha sonra tekrardan deneyiniz.
KapatAnasayfa
Kaç Kişilik: 8-10Hazırlık: 30dkPişirme: 20dkToplam: 50dk
Sıvı Yağlı Limonlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ(110 ml)
- 1 çay bardağı pudra şekeri(50 gr)
- 1 adet yumurta
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu(5 gr)
- 1 paket vanilya(10 gr)
- yaklaşık 2 su bardağı un(220 gr)
Sıvı Yağlı Limonlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine sıvıyağ, pudra şekeri, yumurta, vanilya ve limon kabuğu rendesini alın. Malzemeleri homojen kıvam alana kadar çırpın.
- Sıvı malzemelerin üzerine un ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Yoğurma işlemini yaparken kontrollü şekilde un eklemeye devam edin.
- Ele yapışmayan, orta sertlikte bir hamur hazırlayın. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın. Yaklaşık 12 adet parça hazırlayın. Her bir parçayı elinizle yuvarlayın.
- Kurabiyelerin üst taraflarını toz şekere batırın. Şekerli tarafı alta gelecek şekilde petek şeklinde bir nihale üzerine alın. Bir su bardağı ile kurabiye hamuruna bastırıp yuvarlak şekil verdirin.
- Bütün kurabiyeleri aynı şekilde hazırlayın. Aralıklı olarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Kurabiyeler piştikten sonra tamamen soğumasını bekleyin. Ardından tepsiden alarak servisini yapabilirsiniz.
Sıvı Yağlı Limonlu Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım
Kurabiye Tarifleri Tatlı Kurabiyeler
Sıvı Yağlı Limonlu Kurabiye Püf Noktaları
- Limon kabuğunu rendelerken mutlaka beyaz kısımlarının rendeye gelmemesine dikkat edin. Aksi halde kurabiyelerde acılık olabilir.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sıvıyağ İle Harika Cevizli Kurabiye
Creme ole pişirmeye gerek olmadan, sütle çırpılarak hazırlanan puding benzeri bir pastacılık malzemesidir. Hızlıca pasta…
Farklı ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler olan tarifleri incelediğimiz seriye Alman tatlıları ile devam ediyoruz. Alman…