Incluso aquellos que están involucrados indirectamente en los deportes saben sobre el impacto de la proteína en nuestros músculos. Mientras más proteína consuma un atleta, más rápido verá el progreso en el crecimiento muscular. Además, la proteína ayuda a mejorar una serie de parámetros físicos: fuerza, resistencia, agilidad, coordinación, etc. Con esto en mente, los atletas desarrollan su dieta con énfasis en los productos de proteínas.
Los atletas profesionales recurren a la nutrición deportiva alta en proteínas para lograr un crecimiento muscular más rápido. En particular, estamos hablando de proteínas y aminoácidos. Se sabe que la proteína ayuda a crear nuevas células y cultivar músculos. Sin embargo, si desea lograr los parámetros apreciados de su cifra, es posible que no note el exceso de proteína en su cuerpo.
¿Cuál es el peligro de la subabundancia de proteínas en el cuerpo?
En primer lugar, vale la pena señalar que una dieta de proteínas es muy beneficiosa para la salud ósea. La proteína aumenta la densidad del esqueleto. Su suministro en este sentido es extremadamente dañino, porque el intestino absorbe el calcio peor. La estructura ósea se desliza, microtrraumas y lágrimas de fibras conectivas aparecen en los músculos. Para curarlos lo antes posible, se necesita proteína. Solo entonces pueden engrosarse y regresar a su estado original.
No es difícil adivinar que la deficiencia de proteínas provocará una fuerte disminución en la masa muscular. En el caso de la deficiencia de proteínas, el cuerpo literalmente comienza a comerse solo. El sistema nervioso central será el primero en reaccionar a estos cambios, el riesgo de resfriados aumentará, la inmunidad debilitará, aparecerán trastornos del ritmo cardíaco, mal funcionamiento hormonal y otros problemas. La deficiencia de proteínas puede conducir a la osteoporosis, una pérdida dramática de masa ósea.
¿A qué puede conducir una sobreabundancia de proteínas en el cuerpo?
Como resultado de una sobreabundancia de alimentos proteicos, el cuerpo puede experimentar los siguientes problemas:
- Trastornos graves en el tracto gastrointestinal. Cuando hay un exceso de proteína, los intestinos comienzan a trabajar duro. Las proteínas pesadas tardan mucho tiempo en digerir. Para hacer frente a esta tarea, el cuerpo hará esfuerzos adicionales. Será más difícil para él digerir la fibra dietética y los carbohidratos. Como resultado, esto puede generar problemas con la microflora intestinal. La diarrea, la hinchazón y el cólico desagradable pueden aparecer. En este caso, solo es necesario ajustar ligeramente su dieta, reducir la cantidad de productos que contienen proteínas.
- El riesgo de cáncer. Algunos estudios de científicos prueban la conexión entre la sobreabundancia de proteínas en el cuerpo humano con el desarrollo de neoplasias en el tracto gastrointestinal.
- Intoxicación. En el caso de una sobreabundancia de proteínas, todo puede terminar en envenenamiento y trastornos graves en el trabajo del hígado y los riñones. Esto se debe principalmente a una cantidad excesiva de productos de descomposición de proteínas en el cuerpo. Tales problemas pueden ser enfrentados no solo por personas con enfermedad renal crónica, sino también por atletas bastante sanos entrenados físicamente.
- Una sobreabundancia de proteínas puede provocar la formación de cálculos renales. Pone una tensión adicional en los riñones. Necesitan trabajar más para eliminar todos los productos de descomposición en la orina. Esto puede llevar al hecho de que constantemente sentirá sed. Además, junto con la orina, los minerales útiles y los elementos traza se eliminarán del cuerpo. Si constantemente siente sed, y al mismo tiempo pueblas seriamente en proteínas, es hora de reconsiderar fundamentalmente sus hábitos alimenticios. Es necesario ajustar su dieta y adherirse al equilibrio acuático: 1. 5-2 litros de agua por día.
- Mal aliento. Una sobreabundancia de proteínas en el cuerpo a menudo puede ser la causa del mal aliento. Si sigue las reglas de higiene y se cepilla los dientes regularmente, pero el olor no desaparece, lo más probable es que sea el caso.
- Interrupción hormonal. Una sobreabundancia de proteína está directamente relacionada con la tasa de procesos metabólicos en el cuerpo. Las cantidades excesivas de proteínas pueden conducir a irregularidades menstruales y insuficiencia hormonal. Como consecuencia, puede haber problemas con la concepción. En este caso, es necesario buscar la ayuda de un ginecólogo-endocrinólogo, que ayudará a determinar la causa de las violaciones.
En cualquier caso, la proteína es necesaria para un atleta de entrenamiento constantemente. Una dieta adecuadamente equilibrada con proteína dentro del rango normal no puede provocar ningún problema con el hígado y los intestinos. En este caso, definitivamente no vale la pena preocuparse. Para desarrollar adecuadamente su dieta, debe recordarse que la proteína es de origen vegetal y animal. La principal fuente de proteína vegetal son los productos de soya y soja. Además, está contenido en legumbres. En particular, en lentejas, guisantes, frijoles y garbanzos. Entre los cereales, el trigo sarraceno es el líder. Es en él que está contenida la mayor cantidad de proteínas. No te olvides de las nueces y los hongos.
La proteína animal es rica en: varios tipos de carne, pescado, mariscos, huevos y productos lácteos. El liderazgo incuestionable en el contenido de proteínas está ocupado por ternera y carne de res, un promedio de 30 gramos de proteína por 100 gramos de carne. Pollo y conejo: un poco menos: 25 gramos de proteína por cada 100 gramos de carne. Las personas que practican deportes intensivos y quieren aumentar cualitativamente la masa muscular, deben comer principalmente proteínas de origen animal, ya que se caracterizan por una composición ideal de aminoácidos y una excelente digestibilidad. En particular, estamos hablando de pescado, carne y proteínas de huevo.
Además, los quesos duros son imprescindibles en la dieta de cualquier atleta. Como fuente de proteínas, el requesón se debe comer por la noche. Esto se debe a su lenta digestión. En algunos casos, puede recurrir a la proteína de soja, que actúa como un antioxidante y tiene un efecto anticancerígeno. La proteína del huevo se digiere mejor.
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