D Vitamini Açıldıktan Sonra Ne Kadar Kullanılır
Vitaminlerin son kullanma tarihleri merak edilen bir konu. Eğer aylar önce aldığınız günlük vitaminin son kullanma tarihinin bitmiş olduğunu fark ettiyseniz, paniğe gerek yok. Vitaminlerde belirtilen son kullanma tarihi, güvenlik için değil potansiyel faydası için belirtilmektedir. Vitamin kutusunun içinde veya hapların üzerinde küf oluşmadığı sürece rahatlıkla kullanabilirsiniz. Elbette bu haplardan aynı faydayı elde edemeyebilirsiniz ama sağlığınızı de riske atmış sayılmazsınız.
Vitaminlerin Son Kullanma Tarihleri
Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) vitamin ve mineraller dahil olmak üzere diyet takviye ürünleri için son kullanma tarihinin gerekmediğini belirtiyor. Elbette üreticiler bunları ürünlere basmayı tercih ediyorlar. Böyle durumlarda kutuların üstünde; "expires on", "best by" veya "use by" gibi etiketler görebiliyoruz. Türkiye'de ithal olmayan vitaminlerin kutusunda ise "son kullanma tarihi" yazar.
Son Kullanma Tarihi Geçen Vitaminler Güvenli midir?
Son kullanma tarihi geçmiş vitaminlerin kullanılması güvenlidir, ancak beklediğiniz etkisi artık o kadar da yüksek olmayabilir. Süresi dolmuş vitaminler zehirli olmaz sadece etkilerini kaybederler.
Son kullanma tarihine dek ürün doğru koşullar altında saklandığı sürece etikette listelenen ilave katkı / yardımcı maddelerinin yüzde 100'ünü içerir. Şişedeki son kullanma tarihi aslında vitaminin etki gücünün belirtilen oranın altına inmeye başlayacağı tarihtir.
Son kullanma tarihinden sonra, bu maddeler aşamalı olarak azalabilir. Potansiyel zarar veya yan etkiler konusunda endişelenmenize gerek yok, ancak etikette belirtilen dozu alamayacağınız anlamına geleceğini de unutmayın. Bu nedenle söz konusu ürünü çöpe atıp, yenisini almak daha doğru olacaktır.
Uygun şekilde saklanan vitaminler çoğu zaman son kullanma tarihlerinden sonra iki yıla kadar güvenle kullanılabilir.
Yukarıda söylediklerimize bir önemli ekleme yapalım: Süresi dolmuş vitaminleriniz görünür küflenmeye ya da çok garip bir kokuya sahipse, bu önemli bir uyarıdır. Mikrobiyolojik kirlenme nedeniyle tüketilmeleri riskli olabilir. Bu tarzdaki vitaminleri kullanmayı bırakın ve erişilemeyecek şekilde imha edin. Islak, sıcak veya nemli alanlarda saklanan takviyeler küf üretir.
Süresi Dolmuş Vitaminler ve Hamilelik
Hamilelik, süresi dolmuş vitaminleri atmanın özellikle önemli olduğu bir zamandır. Doğum öncesi vitaminler, gelişen fetusta nöral tüp defekti riskini azaltmak için gerekli olan folik asidi içerir. Hamile kadınlar ve gebe kalmaya çalışan kadınlar prenatal vitamin alır. En önemli nedeni folat (folik asit) takviyesidir.
Son kullanma tarihi geçmiş vitaminleri kullanıyorsanız, doğru miktarda folik asit alamama riskiniz vardır, bu yüzden ilk fırsatta yeni bir vitamin almayı ihmal etmeyin. Süresi dolmuş vitaminler alıyorsanız, bebeğinizin düzgün gelişimi için ihtiyaç duyduğu tüm besinleri alamayabilirsiniz, özellikle de beslenmenizde belirli besinlerden yoksunsanız.
Buna vitamin eksikliği olan kişiler de dahil. Kilo verme ameliyatı sonrası veya gastrointestinal sorunları olan hastalar gibi mide veya bağırsaklarında emilim bozukluğu olan kişiler güçlü vitamin takviyesine ihtiyaç duyar. Ayrıca, osteoporozu (kemik erimesi) olanların kemik sağlığını korumak için yeterli kalsiyum ve D vitamini alması gerekir.
Vitaminin Kullanım Ömrünü Kısaltan Faktörler
Çoğu ülkede yetişkinlerin yarısından fazlası en az bir takviye ürün, %10'u ise en az dört takviye ürün kullanıyor. Aralarından seçim yapılabilecek 90.000'den fazla vitamin var. Bir vitaminin ne kadar sürede biteceği, bazıları üretimle ve bazıları da kendi alışkanlıklarınızla ilgili olan birkaç faktöre bağlıdır:
- Vitamin formu – Sakızlı vitaminler ve sıvılar, tabletlerden, kapsüllerden ve yumuşak jellerden daha çabuk etkisini yitirme eğilimindedir. B12 ve C vitamini gibi suda çözünen vitaminler A, D, E ve K vitaminleri gibi yağda çözünen vitaminlerden etkisini daha hızlı kaybeder.
- Kap tipi – Bazı vitaminler, güneş ışığındaki UV ışınlarının etkilerinden dolayı opak kapta potansiyellerini şeffaf kaplardan daha uzun süre korurlar.
- Ürün kapağı – Benzer şekilde, kapağın türü raf ömrünü etkileyebilir. Üst kapak kapalıyken sızdırmazlık sağlamazsa vitaminler daha fazla neme maruz kalır ve bu durum vitaminlerin daha çabuk bozulmasına yol açar.
- Depolama – Vitaminlerinizi banyo ecza dolabı gibi yüksek nemli bir alanda muhafaza ettiyseniz, daha çabuk bozulacaklardır. Benzer şekilde, çok fazla ışığa maruz kalacakları güneşli bir pencereye yerleştirmekten de kaçının. Serin ve karanlık bir dolap çoğu ürün için en iyisidir.
Probiyotikler, "vitamin" olmasalar da, canlı bakteriler içerdikleri için buzdolabında saklanmaları gerekir. Raf ömürleri yaklaşık bir yıldır. Sıvı ve yağ vitaminleri de tabletten daha hızlı bozulma eğilimindeler.
Vitaminlerin Arasındaki Son Kullanım Tarihi Farkları
Vitaminlerinizin raf ömrü ayrıca aldığınız vitamin türüne de bağlı olabilir. Örneğin, bazı araştırmalar, aşağıdaki bireysel vitaminlerin daha hızlı bir şekilde bozulabileceğini gösteriyor:
- C Vitamini – Bu vitamin özellikle, havadaki nemi emmeye karşı oldukça hassas. Ürün uygun şekilde paketlenmemişse veya nemli bir ortamda sık sık açıp kapatıyorsanız, vitaminleriniz daha çabuk bozulur.
- Tiamin – En dengesiz B vitaminlerinden biri olan tiamin ayrıca kendi nemliliğinden dolayı da nemden etkilenir. Nemli ortamlardan uzak tutmak en iyisidir.
- K Vitamini – Aynı zamanda mineral içeren bir multivitamin ile kombine edildiğinde, K Vitamini daha hızlı bozulabilir.
Multivitaminlerin raf ömrü, etkisini kaybetmesi en hızlı olması beklenen spesifik vitaminlere dayanır.
Vitaminler Nasıl ve Nerede Saklanmalı?
Vitaminler dahil ilaçları güneş ışığı, nem, su ve hatta hava gibi çevresel faktörlerden uzakta saklamak önemli. Çünkü bunlar vitaminin gücünü azaltacak veya bileşimini bozacaktır.
Yaygın vitaminlerin raf ömrünü etkileyen faktörler:
- Riboflavin (B2): Güneş ışığı ve oksijen
- Folik asit(B9): Güneş ışığı ve oksijen
- Biotin: Güneş ışığı ve oksijen
- C vitamini: Nem
- D Vitamini: Nem
Vitaminleri doğru şekilde saklamak için ipuçları:
- Oda sıcaklığında, 8 ila 25 santigrat derece arasında tutmak.
- Yüksek nem seviyesine sahip buzdolabında saklamaktan kaçınmak.
- Güneş ışığından korumak için karanlık bir yere koymak.
- Duştan kaynaklanan nem, vitaminlere zarar verebileceğinden banyoda saklamayın.
- Kendi ambalajında saklayın.
- Dolaplar camsa ve doğrudan güneş ışığı alıyorsa mutfakta saklamaktan kaçının.
Bazı Şirketlerin Son Kullanma Tarihi Politikaları
FDA tarafından zorunlu olmadığından, her şirket son kullanma tarihlerinin vitaminlerde nasıl ve nerede etiketleneceğine dair kendi kararını veriyor. Aşağıdakiler dünyaca ünlü en yaygın takviye gıda üreticilerinin bazılarının politikalarıdır:
- Centrum: Tüm Centrum ürünlerine, üründeki en az stabil bileşene dayanarak son kullanma tarihi verilir. Tüm içerikler son kullanma ayının son gününe kadar etikette belirtilen miktarda bulunmalıdır.
- NOW Foods: Now Foods ürünleri paketin üzerinde yazılı bir son kullanma tarihine sahiptir. Uygun saklama prosedürleri takip edilirse, ürünler bu tarihe kadar tam etkilerini koruyacaktır.
- Swanson Vitamins: Ürünler ya en son tarihlerini ya da üretim tarihlerini içerecektir. Üretim tarihi içeriyorsa, çoğu ürünün bu tarihten itibaren 2-3 yıl içinde tüketilmesini önerirler. Sıvılar ve probiyotikler 1 yıl içerisinde tüketilmelidir.
- Nature Made: Vitaminler ve diğer besin takviyeleri, bir son kullanma tarihi içerir ve bu tarihe kadar etkili olmalarını garanti eder. Tarihin ayarlanma şekli ürünün türüne göre değişir – tüm vitamin ürünlerine uygulanan belirli bir zaman dilimi yoktur.
Son Kullanma Tarihi Geçen Vitaminler ile İlgili Sık Sorulanlar
Vitaminlerin son kullanma tarihi genellikle ne kadar sürer?
Vitaminlerin raf ömrü değişebilir, ancak genellikle üretim tarihlerinden sonra bir ila üç yıl arasında dayanırlar.
Son kullanma tarihi geçmiş vitaminler zararlı olabilir mi?
Son kullanma tarihi geçmiş vitaminler genellikle zararlı değildir, ancak taze oldukları zamanki kadar güçlü olmayabilirler ve bu nedenle amaçlanan faydaları tam olarak sağlayamayabilirler.
Son kullanma tarihi geçmiş vitaminleri almalı mıyım yoksa atmalı mıyım?
Son kullanma tarihi geçmiş vitaminleri almak genellikle güvenli olsa da, aradığınız faydayı tam olarak sağlayamayabilir. Genellikle son kullanma tarihi geçmiş vitaminlerin taze takviyelerle değiştirilmesi önerilir.
Vitaminlerimin son kullanma tarihinin geçip geçmediğini nasıl anlayabilirim?
Birçok vitaminin etiketinde son kullanma tarihi yazılıdır. Son kullanma tarihi yoksa, genellikle vitaminlerin bir ila üç yıl sonra değiştirilmesi önerilir.
Uzun süre dayanmalarını sağlamak için vitaminleri saklamanın en iyi yolu nedir?
Vitaminler serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığı veya ısıdan uzakta saklanmalıdır. Ayrıca, nem girmesini önlemek için kapağı sıkıca kapatılmış orijinal kaplarında saklanmalıdır.
Benzer Yazılar
Vitamin deyip geçmeyin
LinkedinFlipboardLinki KopyalaYazı Tipi
Sağlıklı ve kaliteli bir yaşam arzusu, daha formda olma isteği şimdi hepimizi daha çok etkiliyor. Spor salonları aerobik egzersizler yapanlarla, yürüyüş parkurları sabah sporuna çıkanlarla dolu.
Şimdi daha dikkatli besleniyor, daha iyi uyuyor, stresin zararlarını daha çok önemsiyoruz. Vitamin, mineral, besin desteği ve bitkisel ürünleri kullanarak 'iyiden de iyi' olma ve vücudumuzun hastalıklara karşı direncini artırma isteği ise bütün bu çabaların beklenen sonucu. Kullanacağınız besin desteklerinin güvenilirliği hakkında en doğru bilgileri, bu ürünleri size öneren doktorunuzdan, ilgili üretici firmadan ve ürünün etiketinden elde edebilirsiniz. Tamamlayıcı kullanırken önerilen güvenlik önlemlerini dikkatli okumalı, özellikle devamlı kullandığınız reçeteli bir ilaç da varsa, bu ikisi arasında bir etkileşim olasılığını doktorunuza danışmalısınız. İşe daima basit bir programla başlamanız, tamamlayıcıların kullanımını, ilk birkaç ay sadece 2-3 temel ürün ile sınırlayıp, ne kadar süre ile ve ne sıklıkta kullanmanız gerektiğini iyice öğrenmeniz yararlı olacaktır. Bu desteklerin kullanımına ilişkin biraz daha bilgi edinmek istiyorsanız aşağıdaki önerileri dikkate almalısınız.
n Besin destekleri ile reçeteli ilaçlar arasında bir etkileşim olabilir.
En güvenli yol, bedeninizdeki değişimleri iyi gözlemleyerek, fark ettiğiniz herhangi bir yan etkiyi, şüphelenilen tamamlayıcının kullanımını hemen keserek doktorunuzla konuşmanızdır. Stres, uykusuzluk, ádet dönemi gibi bazı faktörler de bu ani şikayetlerde rol oynayabilir.
n Tamamlayıcılar herkeste aynı yararı sağlamaz.
Tamamlayıcılar hakkında popüler dergilerde, gazetelerde, internette birçok bilgi bulabilirsiniz. Arkadaş çevrenizden çekici öneriler gelebilir. Birinin bir tamamlayıcıdan fayda görmüş olması sizin de faydalanacağınız anlamına gelmez. Her bilgi güvenli olmayabilir, o tamamlayıcının etkili ve emin olduğunun ispatı da değildir. Özellikle internet üzerinde ulaştığınız bilgileri dikkatle sorgulamalısınız. Herkesin farklı olduğunu ve oldukça farklı beslendiğini, bu nedenle de farklı ihtiyaçlarının olduğunu unutmamalısınız. E vitamini, C vitamini, B vitaminlerinin çoğu (niasin gibi), magnezyum, kalsiyum ve birçok şifalı bitkiler (milk thistle, çinko, sarmısak, zencefil gibi) yan etkileri en iyi bilinen, en çok kullanılan ve en iyi araştırılan desteklerdir.
n Besin desteklerinin de kullanımları sürelidir.
Çoğunlukla, tam tahıllar, baklagiller, kabuklu yemişler, çekirdekli yemişler, taze meyve-sebzeler ve su içeren bir diyet uyguluyorsanız, fazladan besin desteği kullanmanıza gerek yoktur. Sadece stres altında olduğunuz dönemler ve uzun yolculuklar gibi sağlıklı bir beslenme uygulamadığınızda tamamlayıcı almanız yeterlidir. Stres altındaysanız, günde ikiden fazla alkollü içecek, sigara veya birkaç fincan kahve içiyorsanız, daha fazla C ve E vitaminleri ve diğer antioksidanlardan kullanabilirsiniz. Fast-food besinlerle, hızla geçiştirilen, düzensiz bir diyet uyguluyorsanız bir miktar antioksidan almanızda yarar olabilir.
n Tamamlayıcılar günün hangi saatinde alınmalıdır?
Tamamlayıcı almak için en iyi zaman, almayı anımsadığınız zamandır. Belirli bir kullanma programınız yok ve anımsamada sorununuz varsa, her gün almanız gereken tamamlayıcıları vitamin kutusu olarak belirlediğiniz bir kutuya koyarak göz önünde bir yerde tutmanız yararlı olabilir. En iyi sonuçlar için, sabah kahvaltısı ve akşam öğünüyle alın. Sadece günde bir kez kullandıklarınızı, sabahları kahvaltı ile birlikte kullanın.
n Tamamlayıcıları yiyeceklerle mi, yoksa ayrı mı alacaksınız?
Vitamin ve mineral tamamlayıcılarını genellikle öğünlerle birlikte alın. Sindirimin aktif olduğu sırada tamamlayıcının emilimi de en üst düzeyde olur. Ayrıca mide-bağırsak rahatsızlığı olasılığı bir hayli azalır.
n Miktarı önemli mi?
Bazı tamamlayıcıların uzun süreler yüksek dozlarda kullanımı zararlı olabilir. Uzun süreli kullanımlardan düzenli olarak daha hafif veya orta dozlarda kullanım önerilir. Yeni başladığınızda ilk birkaç günde hassasiyeti kontrol edebilmek için, tavsiye edilen en düşük dozu almak daha iyi olur. Canlı-enerjik ve sağlıklı bir yaşam için besin desteklerini doktorunuzun önereceği süreler ve dozlarda 'optimum günlük miktarlarda' kullanmanızı öneriyoruz.
n Ne kadar süre kullanmalısınız?
Yeni bir tamamlayıcının sonuçlarını birkaç gün ile birkaç hafta sonra görebilirsiniz. Ancak, soğuk algınlığı gibi akut durumlar için, bitkisel otlardan oluşturulan formüller veya çinko pastilleri hızla rahatlık sağlarken, uzun süreli rahatsızlıklarda (artrit veya sindirim bozuklukları gibi) önerilerden bir yarar sağlanabilmesi için birkaç hafta geçmesi gerekebilir (Glikozamin, antioksidanlar).
n Tamamlayıcıların da kalitesi önemlidir.
Her tamamlayıcı kaliteli ve güvenli midir? Cevaplaması en zor soru budur. Çünkü üretici firmalar ürünü oluşturan unsurları ve kaynaklarını genellikle açıklamak istememektedir. Ancak, şu noktayı bilmeniz size yol gösterebilir: Büyük firmalar standardı düşük veya saf olmayan unsurlardan oluşan ürünleri kullanmaya pek cesaret edemezler.
n Nasıl muhafaza edeceksiniz?
Güneş ışınları, sıcak ve nem besin desteklerinin etkinliğini azaltabilir. Serin, karanlık ve kuru bir yerde saklamak daha iyidir. Nemli olduğu için banyoda, şişe açıldıktan sonra da buzdolabında saklamak doğru değildir. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanan ürünlerin içinde zarar veren nem yoğunlaşır. Şeffaf olmayan bir kutuda saklamaya çalışın ve kapağının sıkı kapalı olduğundan emin olun.
En iyisi hangisi?
Fiyat, ürününün en iyi olduğuna karar vermeniz için her zaman güvenilir bir yol değildir:
3 Sadece fiyatına göre ürün seçmeyin! İçerikleri aynı, markaları ve fiyatları farklı birçok besin desteği vardır. Fiyatı, içeriğinin de kalitesinin de göstergesi olmayabilir. Kullanıma başladıktan sonra bir süre hep aynı ürüne devam edin. Fiyatı nedeniyle ürün değiştirmek çoğu kez doğru değildir.
3 Alacağınız ürünler hakkında bilgi toplayın.
3 Reklamlardan ve tezgahtarlardan fazla etkilenmeyin! Kataloglardan, internetten alışveriş yapmayın. Hormon kelimesi ihtiva eden hiçbir ürünü kullanmayın.
3 Süper tamamlayıcılardan uzak durun! 'Ekstra güçlendirilmiş' ibarelerle pazarlanan tamamlayıcılar tavsiye edilen günlük miktarları oldukça aşan dozlarda vitamin ve mineral içerirler. Bunlar vücudunuzda birikip tehlikeli olabilirler. Veya fazlasını vücudunuz dışarı atabilir, paranız boşa gider.
3 Sahte ve cezbedici bilgilere kanmayın. 'Doğal veya organik' ürünlerdir diye iddia edilenleri asla önemsemeyin. Çünkü 'doğal'ın ne anlamda kullanıldığının standart bir tanımı da güvenirliliği de yoktur. Doğal tamamlayıcıların pek çoğu gerçekte bol bol sentetik besinler içerebilirler.
3 Son kullanma tarihini kontrol edin. Etiket üzerindeki son kullanma tarihi geçmişse veya yakınsa daha uzun süreli bir başkasını arayın.
3 Büyüme hormonu salgılatıcısı olarak pazarlanan, ağız yolu ile kullanılan gençlik iksirlerine asla itibar etmeyin. Bu ürünlerin sizin yaşam sürenizi değil, üretici firmaların banka hesaplarını uzatıp büyüttüklerini unutmayın.
3 Her yıl bir bitkinin 'trendy' hale getirilip 'her derde deva ürün' olarak pazarlandığını unutmayın.
EN GÜÇLÜ ANTİOKSİDAN BESİNLERDEN YARARLANIN
En iyi antioksidan besinler ve ihtiva ettikleri antioksidanlar şu şekilde sıralanabilir:
Somon balığı (E vitamini, selenyum, çinko)
Ton balığı (E vitamini, selenyum, çinko)
Alabalık (E vitamini, selenyum, çinko)
Kuruyemişler (E vitamini, selenyum, çinko, magnezyum)
(Ceviz, fındık)
Kuru çekirdekler (E vitamini, selenyum, çinko, magnezyum)
(Ay çekirdeği, kabak)
Brokoli (E vitamini, C vitamini, antioksidan, flavanoidler)
Domates (E vitamini, C vitamini, antioksidan)
Karpuz (E-C vitaminleri, glukofisin/sistein, krom, çinko)
Havuç (Beta-karoten, C vitamini)
Biber (C vitamini, krom)
Ispanak (C vitamini, flavanoid, antioksidanlar)
Tahıl tohumları (E vitamini, krom, çinko)
UNUTMAYIN
Her bireyin gereksinimleri farklıdır. Bu gereksinimler; kişinin ne kadar stres altında olduğu, nasıl beslendiği, genel sağlık durumunun ne olduğu, ilaç-alkol-şeker veya diğer gıdaları ne sıklıkta tükettiği gibi çok farklı etkenlerle ilişkilidir.
KAÇININ
Tek tip ürün içeren tamamlayıcılardan da multi-ultra high desteklerden de mümkün olduğunca kaçının! Tek tip vitamin ve mineral içeren tamamlayıcıları (özellikle vitamin A, D ve demir gibi) doktorunuz önermeden kullanmaktan kaçının.
YETİNİN
Besin desteklerinin çok farklı form ve tiplerinin birarada ve yüksek dozlarda alımı da toksik olabilir; istenmeyen yan etkiler oluşturabilir. Sadece size önerilen kombinasyonlarla yetinin.
LinkedinFlipboardLinki KopyalaYazı Tipi
Nurse Harvey’s DAC Multivitamin Damla; çocukların kullanımına özel vitamin kombinasyonu içeren gıda takviyesidir. D3, A ve C Vitaminlerini bir arada içerir. Çocukların severek içmesi için doğal portakal aroması ile tadlandırılmıştır.
Tavsiye Edilen Günlük Kullanım Önerisi:
Çocuklara günde 1 ml (bir damlalık dozu) yemeklerle birlikte verilmesi önerilir.
Uyarılar:
Tavsiye edilen günlük alım dozunu aşmayınız.
Takviye edici gıdalar normal beslenmenin yerine geçmez.
Hamilelik ve emzirme dönemi ile hastalık veya ilaç kullanılması durumlarında doktorunuza danışınız.
İlaç değildir. Hastalıkların önlenmesi veya tedavi edilmesi amacıyla kullanılmaz.
Diğer A ve D Vitamini içeren preperatlar ile birlikte kullanımı hipervitaminöz riski oluşturduğu için birlikte kullanılmamalıdır.
Saklama Koşulları:
Çocukların ulaşamayacağı yerde; 25 ºC’nin altında, oda sıcaklığında saklayınız. Kapak açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız. Kapağı açıldıktan sonra 4 hafta içerisinde tüketiniz. Nem ve güneş ışığından koruyunuz.
Ticari Takdim Şekli ve Ambalaj İçeriği:
Nurse Harvey’s DAC Multivitamin Damla; ölçekli cam damlalık içeren 30 ml cam şişede kutulu olarak piyasaya arz edilmiştir.