Değişik Reçel Çeşitleri
Reçel Tarifleri
Reçel Çeşitli meyvelerin su ve şeker karıştırılıp alevde kaynatılması ile meydana gelen bir çeşit tatlı yiyecek. Reçelin tarihi oldukca eski devirlere kadar uzanmaktadır. İlk zamanlar birtakım meyveler bal şerbetiyle kaynatılır ve beklemeye bırakılırdı. Fakat bu tatbik zamanına göre birazcık lüks ve masraflı oluyordu. Daha sonraki asırlarda şekerin bugünkü şekliyle üretilmesi, meyvelere lazım olan tatlı suyun kolayca temin edilmesi reçel yapımını yaygınlaştırdı.
1. Meyveler tatlılık durumu iyi ayarlanmış koyu bir şerbet içerisine atılarak, alevde kaynatılır. Bu usulle, kayısı, elma, armut, portakal, patlıcan, karpuz kabuğu vb. Meyvelerin reçelleri yapılır.
2. Bir sıra meyve, bir sıra şeker konularak hazırlanan reçel malzemesi 6-7 saat bekletilir. Sonra pişirilir. Bu usulle; erik, vişne, gül, böğürtlen benzer biçimde meyvelerin reçelleri yapılır.
3. Reçel yapılacak meyvelerin, su ve şeker oranları ayarlanarak karıştırılır. Daha sonrasında güneşte beklemeye bırakılır.
Reçel yapımında şeker kullanıldığı gibi glikoz da kullanılmaktadır. Glikozla meydana getirilen reçeller biraz daha ekonomik olur. Ticaret için meydana getirilen reçeller genelde bu usulle yapılmaktadır. Reçelde bol oranda kalori bulunduğu için her yaş grubunun yemesi lüzumlu bir gıda kaynağıdır.
Reçel yapılırken dikkat edilmesi gereksinim duyulan mühim hususlar şunlardır:
1. Reçel yapılacak meyveler oldukca taze, temiz, çürüksüz ve olgun olmalı.
2. Temizlenen meyveler geniş bir kaba konularak şeker ve su ölçüleri iyi ayarlanmalı; miktarlar ne fazla ne de eksik olmalıdır. Her iki durumda da reçeller ya sulanarak bozulur veya kaynatılmasından fazlaca kısa bir süre sonra kristalleşir (şekerlenir).
3. Reçel kaynatılırken karıştırmak gerekiyorsa bu işte tahta kaşık kullanılmalı.
4. Kaynarken reçelin üstünde olup biten köpükler, kaynama durduğu zaman, sıcak suyun arasında bulunan madeni süzgeç kepçeyle en yakın zamanda alınmalı.
5. Reçelin köpüklenmemesi için kaynarken çok az oranda tereyağı atılır. Böylece kaynatılan reçel şurubunun üzerindeki köpüklenme önlenir.
6. Yapılan reçellerin ileride bozulmamasını, şekerlenmemesini istiyorsak, reçel şurubuna ateşten indirmeden 1-2 dakika önce biraz limon tuzu veya limon suyu sıkmamız gerekir. Bu sıkılma işlemi reçel şurubunun kıvama gelip gelmediği iyi tahmin edildikten sonrasında yapılmalıdır. Bunu anlamak için reçel şurubundan birkaç damla alarak minik bir tabak içindeki soğuk suya bırakılır.
Eğer şurup damlaları suyun arasında sağa sola dağılmazsa kıvama gelmiş olur. İşte limon tuzu yada suyu tam bu zamanda atılmalıdır. Buna halk arasında kestirme denir. Bu durumda zaman ayarı fazlaca önemlidir. Şerbetin belli bir miktarda yumurta beyazı ile kaynatılmasına da kestirme denir. Yumurta beyazının, suya yedirilerek kaynatıldığı şerbetin üzerinde biriken tortular kepçe ile alınır. Şerbet koyulaşıp berraklaşıncaya kadar bu işe devam edilir.
Ev Yapımı Reçel Tarifleri
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter marşıyla geliyor adeta. Hele bir serpme kahvaltı kültürümüz var ki dillere destan!
Nefis Yemek Tarifleri olarak kahvaltı masalarını çeşitlendiren, kızarmış ekmekleri şenlendiren, dört mevsim meyve lezzeti sunan reçel tariflerini ülkenin farklı köşelerinden gelen tariflerle sunmaya karar verdik. Değişik reçel tarifleri arayanları fazlasıyla memnun edecek bu listede tam tadında incir reçeli tarifi, kahvaltı masalarının olmazsa olmazı çilek reçeli tarifi, birebir tutan kayısı reçeli tarifi gibi herkesçe beğenilen reçeller; ilginç reçel tarifleri arayanlara karpuz kabuğu, kivi, patlıcan, dut, yaban mersini gibi değişik reçel tarifleri de yer alıyor.
Tamamı denenmiş, doğru ölçülü ve kıvamı yerinde, resimli reçel tarifleri püf noktaları ve detaylı anlatımları ile tek tıkla sizin de mutfağınızda olabilir! Pek çok kişi tarafından tarif defterine eklenmiş, lezzeti onaylanmış bu tarifleri kaçırmayın :)
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
#1 Portakal Kabuğu Reçeli Yapımı (videolu)
Değişik reçel tarifleri denince ilk akla gelenlerden, üstelik bu kez görünümü ile de dikkatleri üzerine çekiyor. Portakal reçeli yapımının tüm detayları için tıklayınız.
Tarif için: Portakal Kabuğu Reçeli Yapımı (videolu)#2 Vişne Reçeli (Tam Kıvamında Açıklamalı)
Enfes rengi ile kahvaltı sofrasında yer alan her yiyeceği gölgede bırakır vişne reçeli! Üstelik sadece kahvaltı sofralarının değil, yeri geldiğinde tatlıların da enfes tamamlayıcısı olur kendileri. Buyurun nasıl yapıldığına hep birlikte bakalım.
Tarif için: Vişne Reçeli (Tam Kıvamında Açıklamalı)#3 Çilek Reçeli Tarifi (videolu)
Bahar gelmiş kapınıza dayanmışsa bu reçeli kahvaltıya taşımadan olmaz. Pişerken evi mis gibi kokutan çilek reçeli tarifi için buraya bakmalısınız.
Tarif için: Çilek Reçeli Tarifi (videolu)#4 Elma Reçeli
Her mevsimin meyvesi elma ile tarçının muhteşem uyumundan aroması tam yerinde elma reçeli yaptık. Denemek isteyenleri ise enfes tarifine davet ediyoruz.
Tarif için: Elma Reçeli#5 Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır? (videolu)
Yazın en özlenen yanlarından şeftaliyi kışın da yiyebilmenin en kestirme yolu reçelini yapmaktan geçer. O halde bu harika şeftali reçeli tarifi videosu sizi reçel yapmaya teşvik edecek gibi görünüyor.
Tarif için: Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır? (videolu)#6 Kırmızı Erik Reçeli (Tam Kıvamında) (videolu)
Kırmızı eriğin hoşafı, marmelatı, reçeli hepsi de bir harika olur. Bu listede reçel tariflerine yer verdiğimiz için rengi çok iştah açan kırmızı erik reçelinden bahsedelim. Yapımı kolay, sofranızı ve damağınızı şenlendirecek bu tarifi kaçırmayın.
Tarif için: Kırmızı Erik Reçeli (Tam Kıvamında) (videolu)#7 Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi
Portakal kabuğundan reçel olur da karpuz kabuğundan reçel yapılmaz mı hiç? Her yiyeceği değerlendiren akıllardan çıkma bir fikirle leziz karpuz kabuğu reçeli yapımının detaylarına buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif için: Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi#8 Nektarin Reçeli
Şeftali tüyünden rahatsız olanların kurtarıcı meyvesi nektarin ile minik minik, dilim dilim leziz bir reçel tarifi! Şeftaliye nazaran evlerde daha az pişse de onun kadar sevilen bir reçeldir, bizden söylemesi.
Tarif için: Nektarin Reçeli#9 Kivi Reçeli Yapılışı
Duyanları, görenleri şaşırtan bir lezzet: Kivi reçeli! Hazırladıktan sonra ister kahvaltı sofrasında tüketin isterseniz de tatlı ve pastalarınızı süsleyin. Her iki haliyle de bol bol yenesi bir reçel oluyor.
Tarif için: Kivi Reçeli Yapılışı#10 Ham İncir Reçeli
İncirin olgun, ham ve kuru hallerinden farklı farklı reçeller yapılır ve herkesin favorisi damak zevkine göre değişir. En sevdiği hali ham incir reçeli olanlara güzel bir tarif sunuyoruz.
Tarif için: Ham İncir Reçeli#11 Nefis Portakal Kabuğu Reçeli
Portakalın hem içinden hem kabuğundan şahane reçeller yapılır. Bu kez kabuğunu kullanarak enfes bir tarif paylaşıyoruz. Portakal kabuğu reçeli acı olmadan nasıl hazırlanır? Püf noktaları tarifinde...
Tarif için: Nefis Portakal Kabuğu Reçeli#12 Ayva Reçeli Tarifi
Ayva tatlısı görünümünde, enfes renkte ayva reçeline herhalde kimse hayır diyemez. O halde tek tıkla tarifi öğrenerek siz de bu enfes lezzeti evinize taşıyabilirsiniz.
Tarif için: Ayva Reçeli Tarifi#13 Böğürtlen Reçeli
Antioksidan kaynağı oluşuyla nam salmış böğürtlen reçelini hiç pişirmediyseniz işte güzel bir fırsat! Tarifin detayları için buraya tıklayınız.
Tarif için: Böğürtlen Reçeli#14 İncir Reçeli Tarifi (videolu)
Taze incirden yapılan ve çekirdekleri sayesinde çıtır çıtır yenen güzel bir tarifte sıra! Denemek isteyenleri hemen tarifine alalım.
Tarif için: İncir Reçeli Tarifi (videolu)#15 Karadut Reçeli
Karadut çok narin bir meyvedir ve dalından koptuğu anda hemen tüketilmesi gerekir. Elinizde dalından yeni koparılmış karadut varsa reçelini kaynatarak bu şifalı meyveyi değerlendirebilirsiniz.
Tarif için: Karadut Reçeli#16 Portakal Kabuğu Reçeli (Aromalı)
Portakal kabuğu reçeli yaparken bazı aromalardan faydalanmak hiç de fena fikir sayılmaz. Tarifinde kök zencefil, tarçın ve karanfil bulunan bu lezzeti siz de muhakkak denemelisiniz.
Tarif için: Portakal Kabuğu Reçeli (Aromalı)#17 Erik Reçeli
Elinizde ekşi diye yenmeyen biraz erik kaldıysa onu enfes bir reçele dönüştürebilirsiniz. Tatlı-ekşi tatları sevenler için sarı erik reçeli tarifi burada!
Tarif için: Erik Reçeli#18 Ev Yapımı Vişne Reçeli
Tüm kış yetecek kadar vişne reçeli yapmak isteyenler buraya! 3 kilo vişne ile tadı tam tutan vişne reçeli tarifi için tıklayınız.
Tarif için: Ev Yapımı Vişne Reçeli#19 Kayısı Reçeli Tarifi (videolu)
Kayısı reçeli yaparken çekirdeklerin içlerini de tencereye dahil edeceğiniz muhteşem bir tarif veriyoruz. Videolu yapımı ile kafanızda hiç bir soru işareti bırakmayacak tarifi hemen tek tıkla elinizin altında!
Tarif için: Kayısı Reçeli Tarifi (videolu)#20 Kavun Reçeli Tarifi
Kavun aromasını çok sevip bu lezzeti tüm sene sofrasına taşımak isteyenlere mutlu haber! Lezzeti tam yerinde kavun reçeli tarifi ile sofralarınız bu lezzetten hiç mahrum kalmasın.
Tarif için: Kavun Reçeli Tarifi#21 Gül Reçeli Tarifi
Aroması muhteşem bir tariftir gül reçeli ve genelde hazır satılan bir reçel çeşidi olarak bilinir. Halbuki ev yapımı olanını hazırlaması gayet pratiktir. Buyursunlar tarifine!
Tarif için: Gül Reçeli Tarifi#22 Böğürtlen Reçeli Yapımı
Enfes rengi ile bu görünüm ve tadı kahvaltı sofrasının baş köşesine oturtmaya ne dersiniz? O halde kolları sıvayın, böğürtlen reçeli yapımı için mutfaklara geçiyoruz.
Tarif için: Böğürtlen Reçeli Yapımı#23 Portakal Reçeli Yapımı (videolu)
Listede portakal kabuğu reçeline yer verdik, sırada portakalın meyvesi ile yapılan turuncu bir reçel var. Rengi pırıl pırıl, tadı muhteşem! Tabii diğer reçellerden de farklı bir aroması var, daha önce tatmadıysanız bu tarife bakarak mutlaka kendi mutfağınızda hazırlamalısınız.
Tarif için: Portakal Reçeli Yapımı (videolu)#24 Yabanmersini Reçeli
Bin bir şifası ile bilinen yaban mersinini reçel olarak da tüketebilirsiniz. Hem damaklarınıza değişik bir tat sunacak da bir tarifi var, tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif için: Yabanmersini Reçeli#25 Kuru Kayısı Reçeli Tarifi
Kayısının mevsimi geçti ve canınız ev yapımı reçel istiyorsa en güzeli bu reçeli, kuru kayısından yapmak! Denemeniz gereken lezzeti için tarifine bakabilirsiniz.
Tarif için: Kuru Kayısı Reçeli Tarifi#26 Patlıcan Reçeli
Meyve reçellerinden gayet bol çeşidin yer aldığı bu enfes listeye bir de sebze reçeli ekleyelim. Patlıcan reçeli tadını keşfedeceğiniz tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Tarif için: Patlıcan Reçeli#27 Çilek Marmelatı Yapılışı
Çilek sevenlerin reçel kadar çok sevdiği diğer seçenek çilek marmelatı! Üstelik onunla kurabiye süslemek, tatlı yapmak da epey keyifli. Her evde bir kavanoz bulunması gereken çilek marmelatının bu tarifini kaçırmayın.
Tarif için: Çilek Marmelatı Yapılışı#28 Dut Reçeli
Karadut reçeli sevenlere başka bir tarif daha! Lezzeti ile yiyenlerden tam puan alacak tarifin detayları ve resimli anlatımı burada!
Tarif için: Dut Reçeli#29 Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Kirazın da reçeli olur ve gayet muntazam bir tada sahiptir. Denemek isteyenlerin sonuçtan çok memnun kalacakları bir kiraz reçeli tarifini buradan paylaşıyoruz.
Tarif için: Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?#30 Armut Reçeli Tarifi
Rengi ve dokusu harika bir tarif: Armut reçeli! İddialı gibi durmasa da ancak tadanların ne kadar enfes olduğunu bildiği bu reçeli bir kez denedikten sonra sofranızdan eksik etmek istemeyeceksiniz.
Tarif için: Armut Reçeli Tarifi#31 Çilek Marmelatı
Çilek reçeli tadına doyamayanlar bir de bu tadı denemeli: Çilek marmelatı! Ekmek üzerine kaymakla enfes giden bu marmelatı denemek için bizce hiç vakit kaybetmemelisiniz.
Tarif için: Çilek Marmelatı#32 Yeşil Erik Reçeli
Hafif sararmaya yüz tutmuş yeşil erikler mayhoş bir erik reçeline tat verebilir. Bu lezzeti hiç denemedim diyenler tarifine davetlisiniz.
Tarif için: Yeşil Erik ReçeliBu konular da ilginizi çekebilir:Kış Hazırlıkları Nelerdir?
En Beğenilen Kahvaltı Tarifleri
Tam Kıvamında 11 Marmelat Tarifi: Kahvaltı ve Tatlılar İçin
Birbirinden farklı yüzlerce çeşit kahvaltılık fikri için kahvaltılık tarifler kategorisine göz atabilirsiniz.
Son aradıklarımtemizle
Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın
Hemen Kayıt OlDeğişik Reçel Tarifleri
 Değişik reçel tarifleri, reçel, farklı meyvelerin şekerle kaynatılması sonucu elde edilen ve genelde kahvaltılık olarak tüketilen bir tatlı türüdür. Kahvaltılarda tüketimi tercih edilse de günün her saatinde yenebilen reçel, tatlı, kek, pasta gibi yiyeceklerin içine ya da üzerine kullanılarak ta tüketilebilir. Reçel iki yöntem kullanılarak yapılır. Birinci yöntemde reçel için tercih edilen meyve yıkanıp ayıklandıktan sonra uygun bir tencereye alınır ve üzerine yeterli ölçüde toz şeker eklenerek bekletilir. Şeker eriyip sulandıktan sonra kaynatılmaya başlanır. İkinci yöntemde ise reçel için şurup hazırlanır ve kullanılacak meyve ya da sebze bu şurupla birlikte kaynatılır. Kaynatılma sonunda reçel istenilen kıvama gelince cam kavanozlara paylaştırılarak kavanozların kapakları sıkıca kapatılıp, reçeller tüketim için kaldırılır. Reçel birçok meyve ya da sebzeden yapılabildiği gibi gül gibi çiçeklerin yaprağı kullanılarak da reçel yapılabilir. Bu yazımızda sizler için değişik reçel tarifleri hazırladık. Sizde damak tadınıza uygun reçel tarifine yazımızda ulaşabilir ve kolaylıkla reçelinizi hazırlayabilirsiniz. Değişik reçel tarifleri Armut reçeli için gerekli malzemeler
Armut reçeli hazırlanışı Armutlar yıkanarak kabukları soyulur. İstenilen ölçülerde doğranır. Tencereye 3 su bardağı su ve toz şeker eklenip ocağa alınır. Şeker eriyene kadar karıştırılır. Su kaynadıktan sonra içine karanfil, tarçın eklenir. Reçelin şurubu kıvam almaya başladığında doğranan armutlar eklenir. Tekrar karıştırılır. Armutlar şerbetin içinde yumuşayıncaya kadar kısık ateşte, ara ara karıştırılarak pişirilir. Reçel kıvam aldıktan sonra limon suyu eklenir ve bir taşım daha kaynatılarak ocaktan alınır. Hazır hale gelen armut reçeli sıcakken cam kavanozlara paylaştırılıp, kavanozun kapağı hava almayacak şekilde kapatılır. Kavanozlar ters çevrilerek bir gün süreyle bekletilir. Ertesi gün reçel muhafaza edilmek için serin ve güneş görmeyen bir yere alınır. Armut reçeli tüketim için hazır. Afiyet olsun. Bergamot reçeli için gerekli malzemeler
Bergamot reçeli hazırlanışı Bergamotun kabuğu ince olacak şekilde soyulur. Ardından dilimlenerek istenilen ölçülerde doğranır. Bergamotun kabukları uygun bir tencereye alınarak üzerine kaynatılmış su ilave edilir. Orta harlı ocakta 5 dakika kaynatıldıktan sonra, ocaktan alınarak süzgeç yardımıyla suyu süzülür. Tekrar üzerine soğuk su eklenip süzülür. Son olarak tekrar soğuk su eklenerek 5 saat kadar suyun içinde bekletilir. Bu işlem her beş saatte bir 4 defa tekrarlanmalıdır. Yani su 4 defa değiştirilmelidir. Suyu son defa değiştirildikten sonra bergamotun tadına bakılır. Eğer tadında acılık varsa kabukları süzgece alıp avuç içinde ovalanarak suyu çıkartılır. Tüm kabuklar bu işleme tabii tutulduktan sonra uygun bir tencerenin içine toz şeker, su ve limon eklenip kaynatılır. Su kaynamaya başlayınca bergamotlar suya eklenir ve ocak kısılarak kabuklar şeffaf bir hal alana kadar pişirilir. Kabuklar şeffaflaştıktan sonra reçel ocaktan alınır. Bergamot reçeli cam kavanozlara paylaştırılır. Eğer vakumlama yapılacaksa henüz sıcakken kavanozlar ters çevrilir. Bergamot reçeli hemen tüketilmeye başlanabilir. Afiyet olsun. Şeftali reçeli için gerekli malzemeler
Şeftali reçeli hazırlanışı Şeftaliler yıkandıktan sonra kabukları soyulur. Ufak ufak küp şeklinde doğranır. Uygun bir tencerenin içine doğranan şeftaliler alınarak, üzerine toz şeker eklenir. Bu şekilde bir iki saat bekletilir. Toz şeker şeftali üzerinde yavaş yavaş eriyecektir. Toz şeker eridikten sonra tencere ocağa alınır ve orta harlı ocakta kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başladıktan sonra içine limon suyu ve fındık büyüklüğünde tereyağı eklenip, karıştırılır. Tereyağı reçelin köpürmesini engelleyecektir. Ocağın altı kısılarak reçel 25 dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır. Kıvamını anlamak için bir yemek kaşığı kadar bir kabın içine alınır ve buzdolabında 2-3 dakika bekletilir. Bekleme süresinden sonra reçelin ortasında çizik atılır. Eğer çizikle ayrılan reçel yavaş yavaş birleşiyorsa kıvamı olmuş anlamına gelir. Şayet birleşmemiş ve çok suluysa bir süre daha kaynatılmalıdır. Şeftali reçelinde 25 dakika kaynama süresi yeterli olsa da bu şeftaliye ya da ocağın harına bağlı olarak değişebilir. Kıvamını yakalamak için en güzel yöntem test etmektir. Kıvama gelen şeftali reçeli ocaktan alınır ve cam şişelere koyularak muhafaza edilir. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 19.06.2023 09:49:04 Değişik Reçel Tarifleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Değişik Reçel Tarifleri" Merhabalar ben de ev de biraz armut var onun ile reçel yapmak istiyorum fakat daha önce hic yapmadım fakat bir lokanta da yemiştim çok beğenmiştim. Fakat hangi armut ile yapmak gerekiyor bir çok armut çeşidi var hangisi daha lezzetli olur acaba. Bu konuda bilgi verir misiniz Dumrul. 23.10.2018 22:00:46 CEVAP YAZ |
 |
| Reçel Katı Olursa Ne Yapılır |
| Reçel katı olursa ne olur, meyvelerin çeşitli şekillerde şekerle kaynatılması ile yapılan bir tür tatlıdır. Kahvaltıda tüketilmesi tercih edilmekle beraber günün her saati yenilir ve bazı kek, pasta ve çöreklerin üzerine sürülerek onları tatlandırmad... |
 |
| Çilek Reçeli Kaç Dakika Kaynatılır |
| Çilek reçeli kaç dakika kaynatılır, Çilek reçeli genellikle Türk halkı tarafından sevilen çokça tüketilen bir reçeldir. Çoğunlukla mayıs ve haziran ayında bayanlar çokça yapmaktadır çilek reçelini ve afiyetle kahvaltıların da ve pasta süslemelerin de... |
 |
| Taze Kayısı Reçeli |
| Taze Kayısı Reçeli, çok fazla tercih edilmekte olup ve kahvaltılarımızın bir yiyeceği olarak belirmektedir. Bu reçel genel olarak kayısının diyarı olan Malatya da üretilir ve oradaki kayısıların reçeli oldukça lezzetli ve vazgeçilmez olmaktadır. Bend... |
 |
| Ham İncir Reçeli |
| Ham incir reçeli, oldukça meşakkatli olmasına rağmen, bir o kadar da lezzetli bir reçel tarifidir. Bu reçeli yaparken, ham incir sütünün bazı ciltlerde alerjik etkiye neden olabileceği dikkate alınarak, eldiven kullanmanızı tavsiye ederiz. Reçeli haz... |
 |
| Çilek Reçeli Kıvamı |
| Çilek reçeli kıvamı, kıvamında olabilmesi için birtakım püf noktalar vardır. Şimdi bunları aşağıda sıralayalım.Buzdolabına daha önceden koyduğumuz bir tabağa bir tatlı kaşığı kadar reçel koyalım, biraz bekleyip, reçelin orta kısmından parmağımız yard... |
 |
| Reçel Nasıl Saklanır |
| Reçel nasıl saklanır, reçel her mevsim evlerde yapılan, sevilen bir besindir. Günümüzde hazır satılan reçeller talep görse de hiçbiri ev yapımı reçellerin yerini tutmaz. Mevsiminde özenle yaptığınız çilek reçelini, vişne reçelini, patlıcan reçelini, ... |
 |
| Karadut Reçeli |
| Karadut reçeli, karadut reçeli, tadı farklı bir o kadar da lezzetli bir reçel çeşididir. Karadut reçelinin yapımında en çok dikkat edilmesi gereken şeylerden bir tanesi, karadut reçelinin kırmızı reçeller kategorisine girmesi nedeni ile kaynatılı... |
 |
| Koyu Reçel Nasıl Sulandırılır |
| Koyu Reçel Nasıl Sulandırılır: Birçok meyvenin şeker ile beraber kaynatılması ile elde edilen reçeller, kahvaltı sofralarını daha da güzelleştir ve kahvaltı ile beraber istediğinde her öğün yenilebilir. Birçok pastanın, kekinin ve kurabiyelerin üzeri... |
 |
| Kırmızı Erik Reçeli |
| Kırmızı erik reçeli, kırmızı erik lezzeti, farklı ve hoş olan bir meyvedir. Mevsim değişiklikleri nedeni ile meyveler de tat değişikliği olabilmektedir. Kırmızı eriklerin bazılarının tadı tatlı olsa da bazılarının tadı mayhoştur.Bir kilogram kırm... |
 |
| Oktay Usta Kayısı Reçeli |
| Oktay usta kayısı reçeli olabilecek en lezzetli reçeller arasında yer almaktadır. Oktay ustanın kayısı reçeli ülkemiz çapında çok ünlü reçeller arasında bulunmaktadır. Oktay usta o hünerli ellerini kayısı reçeline de yansıtarak yeteneğini bir kez dah... |
 |
| Beyaz Dut Reçeli |
| Beyaz Dut Reçeli, yaz aylarının en bol bulunan ve sulu meyvelerinden bir tanesidir. İnsan sağlığına sayılamayacak kadar çok faydaları vardır. Yaz meyvelerinden en sağlıklı bir şekilde kışında faydalanmanın yek yolu reçel yapmaktır. Görünümü ve lezzet... |
 |
| Reçel Neden Şekerlenir |
| Reçel neden şekerlenir, Reçel yapılırken ve muhafaza edilirken dikkat edilmesi gereken önemli noktalar vardır. Bu noktalara dikkat edilmediği taktirde, yapılmış olan reçelin, tüketim aşamasında şekerlendiği ve küflenerek bozulduğu görülmektedir. ... |
| Reçel Katı Olursa Ne Yapılır |
| Çilek Reçeli Kaç Dakika Kaynatılır |
| Taze Kayısı Reçeli |
| Ham İncir Reçeli |
| Çilek Reçeli Kıvamı |
| Reçel Nasıl Saklanır |
| Karadut Reçeli |
| Koyu Reçel Nasıl Sulandırılır |
| Kırmızı Erik Reçeli |
| Oktay Usta Kayısı Reçeli |
| Beyaz Dut Reçeli |
| Reçel Neden Şekerlenir |
| Oktay Usta Çilek Reçeli |
| Kozalak Reçeli |
| Şekersiz Çilek Reçeli |
| Kiraz Reçeli |
| Yeşil Erik Reçeli |
| Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır |
| Şekersiz Reçel |
| Erkek İncir Reçeli |
| Kivi Reçeli |
| Yabani İncir Reçeli |
| Limon Reçeli |
| Muz Reçeli |
| Karpuz Reçeli |
| Çilek Reçeli Nasıl Yapılır Püf Noktaları |
| Dağ Çileği Reçeli |
| Kuru Gül Reçeli Nasıl Yapılır |
| Sarı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır |
| Kuru İncir Reçeli |
Popüler İçerik |
 Oktay Usta Çilek Reçeli Oktay Usta çilek reçeli çoğumuzun da sevdiği ülkemizin dört bir yanında yapılan enfes bir reçel türüdür. Reçel genellikle Türk mutfağında kahvaltılard... |
 Kozalak Reçeli Kozalak Reçeli, yalnızca yapılışıyla orijinal olmasının yanı sıra anti bakteriyel özelliği ile iyi bir şifa kaynağıdır. Genellikle uzun zaman süren ök... |
 Şekersiz Çilek Reçeli Şekersiz çilek reçeli, şekerli olan çilek çeşitleri kadar fazladır. Şekersiz çilek reçeli bu çeşitler arasında şüphesiz en çok sevilen bir çeşittir. ... |
 Kiraz Reçeli Kiraz reçeli, eşsiz tattaki reçellerim izden bir tanesidir. Kahvaltıda en çok tükettiğimiz reçellerden bir tanesidir. Dolaştığınız her 10 evden en az ... |
 Yeşil Erik Reçeli Yeşil erik reçeli, Yaz geldiğinde dalında gördüğümüz eriği canımız o kadar çeker ki hemen olsa da yesek dediğimiz erik çok fazla tüketmekteyiz. Türk h... |
 Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır Çilek reçeli ne zaman yapılır, Çilek ülkemizin en sevilen meyvelerinden biri olur mayıs ve haziran aylarında olan çilekler oldukça lezzetlidir. Yemesi... |
 Şekersiz Reçel Şekersiz reçel, Ülkemizde birçok reçel çeşidi bulunmaktadır. Bu reçeller çok faydalı olmasıyla birlikte her kahvaltı sofrasında olmazsa olmazıdır. İns... |