Dikenli Incir Ici
Dikenli İncir Nasıl Yenir?
Dikenli incir bir diğer adı ile kaktüs meyveleri Meksika mutfağının sevilen meyvelerinden biridir. Geniş, yassı kaktüs yastıkları, salatalar, yumurtalar gibi birçok Meksika ana yemeklerinde ve diğer yemekler için dolgu olarak kullanılır. Dikenli incirler çok tatlıdır ve bitkinin hemen dışında çiğ olarak yenebilir. Olgunluk seviyesine bağlı olarak, hafif tatlıdan şuruplu tatlıya kadar değişebilir.
Dikenli meyveler , kaktüsün düz pedlerinin kenarlarında yetişir ve armut şeklindedir. Renkleri yeşilden (daha az tatlı) kırmızıya (çok tatlı) ve aradaki turuncu tonlara kadar değişebilir. Üzerlerinde gördüğünüz küçük noktalar diken değil, kıymıklara benzeyen, cildinize yapışabilen ve çok acı verici ve görülmesi çok zor olan dikenler ile kaplıdır.
Dikenli incirleri toplarken ellerinize mutlaka dikkat etmelisiniz. Birkaç kat halinde katlanmış kalın eldivenler veya eski bir havlu kullanabilirsiniz. Havlu yerine birkaç kat peçete ile de ellerinizi koruyabilirsiniz.
Meyveyi tutmak için eldiven veya havlu kullanın ve hafifçe bükün. Daha yeşil meyveler daha sıkı bir tutuş ve daha fazla bükülme gerektirecektir ve daha olgun meyveler çok az çabayla hemen çıkacaktır. Meyveleri bir kaseye veya sepete koyun. Meyveye çıplak elle dokunmayın.
İlk olarak, meyveyi tutabilmeniz için dikenlerin çıkmış olması gerekir. Marketten ya da pazardan satın aldıysanız dikenleri olmayacaktır.
Bir meyveyi maşayla kavrayın veya çatalın ucuna yapıştırın. Meyveyi yavaşça açık alevin üzerine çevirin. Dikenlerin yanarken patlama sesleri duyabilir veya meyveden küçük kıvılcımların uçuştuğunu görebilirsiniz.Meyvenin uçlarından kesin. Ardından bıçağınızı alın ve meyvenin derisini üst kısımdan uzunlamasına, meyveyi dilimleyin.
Cildi meyveden geri çekmek için parmaklarınızı kullanın. Cildin dışı incedir, ancak altında da çıkan kalın bir tabaka vardır. Tüm kabuğunu soyun.
Dikenli incirin içerisini dilimleyerek yiyebilirsiniz.
Dikenli incir, ısıramayacağınız küçük, sert tohumlara sahiptir, ancak isterseniz yutmak güvenlidir. Ya da meyve ve tohumları çiğneyip tohumları tükürebilirsiniz. Tohumları çıkarmak için bir meyve sıkacağı veya süzgeç de kullanabilirsiniz.
Şunlara da göz atın
- Ejder meyvesi nasıl yenir?
- Kamkat nasıl yenir?
- Cennet hurması nasıl yenir?
- Pepino nasıl yenir?
Dikenli İncir
 Dikenli İncir, Hint İnciri, Latince adıyla opuntiaficus-indica, cactaceae (kaktüsgiller) familyasında sınıflandırılan opuntia cinsinin tipik bir türüdür. Türkçede bu kaktüs türü için dikenli incir, frenk yemişi, frenk inciri ve kaynanadili adları da kullanılmaktadır. 5-10 cm uzunluğunda, sarı, kırmızı ve turuncu renklerde kabuğu olan etli bir meyvedir. Üzeri çok sayıda dikenle doludur, tohumları meyvenin içindedir. Meyve tatlı ve suludur, ancak yerken kabuk kısmı soyularak tüketilmelidir. Çok sıcak kurak bölgelerde yetişen bir kaktüs türüdür. Ülkemizde doğal olarak Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişmekte olup özellikle Adana, Mersin, Antalya illerinde yetişen Hint inciri, kaktüs türü olması nedeniyle uzun süre susuz kalabilmekte ve kuraklığa dayanabilmektedir. Çok yıllık bir bitki türü olan dikenli incir, adı üzerinde dikenli olması sebebiyle toplanması yani ürün hasadında çok dikkatli hareket edilmelidir, aksi durumda dikenler vücuda batması durumunda acı verecektir. Nadirende olsa kaşıntıya nedende olabilmektedir. Dikenli incirin Faydaları, İçerdiği vitaminler sayesinde iyi bir şifa kaynağıdır. Öncelikle sindirim sistemini düzenler, açlık hissini bastırır, bağırsakları çalıştırır, kabızlığı giderir, hızla kilo verilmesine olanak sağlar. Dikenli incir vücut direncini içindeki C vitamini sayesinde arttırır. Vücudumuzda kan şekerini dengelediğinden şeker hastalığının çaresi olarak da gösterilmektedir. Kolesterolü de düşürdüğü bilinen aynı zamanda cildide tazeler, parlaklık, kırışıklıkların yok olmasında da etkili bitkidir. Bu amaçla dikenli incir kozmetikte de geniş bir alanda kullanılmaktadır, cilt bakımı yanında saç bakımı da sağlayan dikenli incir, tam bir güzellik kaynağı olarak gösterilmektedir. 100 gr Dikenli İncir Besin Değerleri;
Dikenli incir Zararları; Günde 5 adetten (150 g) fazla tüketmek mideye ve bünyeye zarar verebilir. Bunun dışında bilinen bir zararı tespit edilmemiştir. Son Güncelleme : 19.06.2023 07:47:00 Dikenli İncir ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Dikenli İncir" Dikenli incir bir diğer adı ile Hint inciri olarak geçer ve oldukça da faydalı bitkilerden biri diye biliyorum. Özellikle faydaları nedeni ile ben de bu inciri alıp tüketmek istiyorum. Bu inciri en kolay nerede bulabilirim? Gözlem. 25.09.2018 03:16:00 CEVAP YAZ |
 |
| İncir Nasıl Kurutulur |
| İncir Nasıl Kurutulur; Besinleri kurutma yöntemi, yüzyıllardır kullanılan ve besinlerin uzun süre saklanmasını sağlayan, mantıklı ve sağlıklı yöntemlerden biridir. Kurutma yöntemiyle, meyve ve sebzelerdeki su oranı, %90 lardan %15 e kadar düşürü... |
 |
| Zeytinyağlı İncir Kürü |
| Zeytin Yağlı İncir Kürü, İncir Allah-u Tealanın Kuranı Kerim de '' Ant olsun o incire ve zeytine '' buyurarak incirin ve zeytinin ne kadar faydalı olduğu konusunda insanlara ip ucu vermektedir. Yüce Allah faydasız, gereksiz hiçbir şey yaratmamıştır. ... |
.jpg) |
| Siyah İncir |
| Siyah incir, bilindiği gibi incirin bir diğer türüdür. İncirin diğer türlerinde olduğu gibi bu türünde de çok büyük faydalar bulunmaktadır. Siyah incir, diğer incirlere göre biraz daha hassas ve aynı zamanda farklı bir lezzete sahiptir. Siyah incir o... |
 |
| Kabızlık İçin İncir Kürü |
| Kabızlık için incir kürü, incir sindirim sisteminin çalışmasını kolaylaştıran bir besindir. Kabızlık ise genellikle hareketsiz bir yaşam tarzından ya da öğünlerinizi düzenli olarak yememenizden kaynaklanabilir. Bu nedenle dışarıdan alacağınız destekl... |
 |
| İbrahim Saraçoğlu İncir Kürü |
| İbrahim Saraçoğlu incir kürü, incirin bilinen ve bilinmeyen birçok faydası bulunmaktadır. Her derde iyi gelebilecek faydaları olan incirin, birçok kürü uygulanmaktadır. Birçok kadın hastalığında mucizevi bir etki yapan İbrahim Saraçoğlu incir kürü ta... |
 |
| İncir Aşısı |
| İncir Aşısı, İncir ağacı birçok yabani ve kültür alt türleri vardır incirin kültürü Anadolu'da eski dönemlere dayanan kültür meyveleri içinde en eski tarihe sahip meyvelerden biridir anavatanı Türkiye olup Suriye, Filistin, Çin ve Hindistan'a kadar ... |
 |
| Kuru İncir Suyu |
| Kuru incir suyu, insanlarda çok ciddi faydalar gösteren bir maddedir. Özellikle bu faydalarından dolayı günlük hayatta bile birçok doktorun önerdiği maddelerden biridir. Dutgiller familyası içerisinde yer alan incir meyvesi tazeyken sağlamış olduğu f... |
 |
| İncir Ağacının Bakımı |
| İncir ağacının bakımı, İncir ağacı ekolojik sisteme uyum sağlayan bütün yerlerde yetiştirilebilir. İncir Türkiye'de bütün bölgelerde yetişmekte birlikte, en çok yetiştirildiği bölgeler Ege Bölgesi ve Küçük Menderes havzasının bulunduğu yerlerde yetiş... |
 |
| Kuru İncirin Cilde Faydaları |
| Kuru İncirin Cilde Faydaları, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan ve vazgeçilemeyen nefis lezzetlerden birisi olan kuru incir özellikle cilt için pek çok faydası bulunmaktadır. İster kurusunu isterseniz tazesini tüketebileceğiniz gibi, aynı zamanda i... |
 |
| İncir Ağacı Yaprağı |
| İncir ağacı yaprağı; doğada yetişen mucize bir bitkidir, incir ağacı yaprağı aynı zamanda yatıştırıcı etkiye de sahiptir. İncirin hem meyvesi hem de yaprağı ile sütü oldukça çok faydalıdır. İncir ağacı yaprağı faydaları; Elde çıkan siğiller için muci... |
 |
| Gebelik İçin İncir Kürü |
| Gebelik için incir kürü, gebe kalma konusunda zorluk çeken, yapılan tetkiklerde yumurta sayısı yeterli miktarda olmayan bayanlar için yararlı olabilecek doğal bir kürdür. Kürün en önemli faydası kadınların yumurtalarının daha kaliteli olmasını sağlay... |
 |
| İncir Sineği |
| İncir Sineği, incir sineğinin diğer adı incir arısıdır. İncir sineği erkek incirlerin dişi incirleri döllemesinde görev yapan polenleri taşıyan sineklerdir. Bir incir ağacındaki çiçeklerin dişileri erkeklerden daha erken halde olgunlaşıp üremeye hazı... |
| İncir Nasıl Kurutulur |
| Zeytinyağlı İncir Kürü |
| Siyah İncir |
| Kabızlık İçin İncir Kürü |
| İbrahim Saraçoğlu İncir Kürü |
| İncir Aşısı |
| Kuru İncir Suyu |
| İncir Ağacının Bakımı |
| Kuru İncirin Cilde Faydaları |
| İncir Ağacı Yaprağı |
| Gebelik İçin İncir Kürü |
| Dikenli İncir |
| İncir Sineği |
| İncir Kürü |
| Hamile Kalmak İçin İncir Kürü |
| İncir Reçelli Kek |
| İncir Çekirdeği |
| İncir Sütü |
| İncir Diyeti |
| Hamilelikte İncir |
| Aydın İnciri |
| İncir Çiçeği |
| Erkek İncir |
| İncir Muhallebisi |
| İncir Kurutma |
| İncir Ağacı Çiçeği |
| Hamilelikte Kuru İncir |
| İncir Ağacı Budaması |
| Siyah İncir Kurusu |
| İncir Marmelatı |
Popüler İçerik |
 İncir Kürü İncir kürü, incir birçok sağlık problemine karşı kullanılabilen, adeta şifa dağıtan meyvelerden biridir. Kurutulma özelliği olan incir, bu özelliğinde... |
 Hamile Kalmak İçin İncir Kürü Hamile kalmak için incir kürü, kadınların hamile kalmayı kolaylaştırmak için çeşitli bitkisel kürlerden faydalandığını biliyoruz. Bunların arasından e... |
 İncir Reçelli Kek İncir Reçelli Kek, evde kendinizin hazırladığı veya hazır olarak aldığınız incir reçeli ile hazırlanacak bu enfes kek tarifini canınız tatlı bir şeyle... |
 İncir Çekirdeği İncir çekirdeği, İncir, dutgiller familyasına dahil olan ticari açıdan önemli bir yeri olan bir meyve türüdür. İki türe ayrılır. Dişi ve erkek olmak ü... |
 İncir Sütü İncir sütü; incir, Ege, Karadeniz, Marmara ve Akdeniz'de çokça bulunan bir yemiştir. Ege de incire çoğunlukla yemiş adı verilmektedir. İncir siyah ve ... |
 İncir Diyeti İncir Diyeti, mevsimine göre taze incir diyeti ya da kuru incir diyeti olarak ayrılır. Yazın son aylarında yetişen inciri herkes dalından toplayamasa ... |