Diyet Için Akşam Menüsü

Vücutta kiloyu en çok etkileyen faktörlerden birisi akşam öğünüdür. Kişinin kilo verme veya kilo kontrolü sağlaması için akşam yemeğinde hafif besinler tüketmesi gereklidir. Bunun tam tersi akşam yani günün en son öğününde tüketilecek ağır ve yüksek kalorili besinlerin sindirimi çok zor olacak ve üstüne bir de egzersiz yapılmazsa kişi kaçınılmaz şekilde kilo alacaktır.  

Diyet Yaparken Akşam Yemeğinde Neler Yenebilir? Diyetisyen Tuba Yaprak Önerileri

Akşam yani günün en son öğününde çorba, sebze ve baklagil gibi hafif besinler tercih edilmelidir. Sebze yemeklerinden taze fasulye, karnabahar, enginar ve kereviz; baklagillerden ise yeşil mercimek, nohut ve kuru fasulye gibi seçenekler örnek olarak verilebilir. Ayrıca yemeğin yanında yağ ve sosu az olan salatalar da tüketilmelidir. Bu sayede hem vitamin almış olacak hem de sindirim sistemini kolaylaştırmış olacaksınız.

Diyette Akşam Yemeğinde Menü Örnekleri Çorbalar

Diyetisyen Tuba Yaprak’dan Diyet Domates Çorbası Malzemeler

1. Dört adet orta boy ve sulu, tercihen de organik domates,
2. Dört adet lahana yaprağı,
3. Bir adet kapya biber,
4. Bir çay bardağı yulaf,
5. Birkaç adet fesleğen yaprağı,
6. Bir litre pH değeri yüksek su,
7. Tuz hariç tercih edilen baharatlar.

Yapılışı

Diyet domates çorbası için öncelikle domateslerin kabuklarını soyun ve doğrayın. Ardından bir tencereye doğradığınız domates, biber ve lahanayı koyup sebzeler suyunu salana kadar pişirin. Biberler yumuşayıp domatesler suyunu bıraktığında içine yulafı da ekleyip biraz kavurun. Son olarak içine suyu da ekleyip pişmeye bırakın. Ocaktan almadan önce fesleğen ekleyip ocağın altını kapatın. Fesleğen çorbaya güzel bir aroma verecektir. Ilıyan çorbayı akşam yemeklerinde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Diyetisyen Tuba Yaprak’dan Diyette Akşam Yemeği İçin Diyet Brokoli Çorbası Malzemeler

1. 500 gr brokoli
2. 1 havuç
3. 1 patates
4. 1 soğan
5. ½ çay bardağı süt
6. 1 çorba kaşığı tereyağı
7. 1 çay kaşığı buğday unu
8. 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

İlk olarak derin bir tencereye doğramış olduğunuz soğan, patates, havuç ve brokoliyi koyup kavurun. Kavrulan sebzelerin üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlanması için bekleyin. Diğer yandan, bir tencerenin içine tereyağ, süt ve zeytinyağını koyup kavurun. Kavrulduktan sonra haşlanan sebzelerin içine ekleyip içine 5 su bardağı sebze suyu ekleyip kaynamasını bekleyin. İşte diyet brokoli çorbanız hazır, afiyet olsun.

Diyette Akşam Yemeğinde Menü Örnekleri Ana Yemekler

Diyet Nohut Yemeği

1. 1 su bardağı nohut
2. 2 adet kuru soğan
3. 1 çorba kaşığı zeytinyağ
4. 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber, isteğe bağlı pul biber, tuz
5. Üzerini 2 parmak geçecek kadar soğuk su

Yapılışı

Diyet nohut yemeğini yapmak için ilk olarak nohutları akşamdan ısıtmalısınız. Ertesi gün ıslanmış nohutları düdüklü tencereye alın ve üzerine kuru soğanı ince ince doğrayın ve tuz, kırmızı toz biber, pulbiber ve soğuk suyu ekleyin. Daha sonra kapağını kapattığınız düdüklü tencereyi 30-45 pişirin. Afiyet olsun.

Diyetisyen İnci Beyaz Yürekli’den Etli Taze Fasulye Tarifi

Malzemeler

1. 1 kilo taze fasulye
2. 2 orta boy domates
3. 2 orta boy soğan
4. 250 gram kuşbaşı et
5. 3 yemek kaşığı sıvı yağ
6. 1 yemek kaşığı salça
7. 2 tatlı kaşığı tuz
8. 2 su bardağı kaynamış su

Yapılışı

Öncelikle sebzeleri güzelce suyla yıkayın. Ardından fasulyeleri kırın. Diğer yandan soğanı soyupğ ince ince doğrayın ve bir tencereye alıp içine yağ ve eti de ekleyip kavurun. Daha sonra tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte 30 dakika pişirin. Daha sonra içine salça, tuz ve suyu ekleyip karıştırın ve kaynamasını bekleyin. Son olarak için kırmış olduğunuz fasulyeleri ekleyip 35-40 dakika pişirin ve dörde böldüğünüz domatesleri de tencereye ekleyip 5-10 dakika da pişirin. Etli taze fasulyeniz hazır, afiyet olsun.

Diyet Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1. 1 su bardağı yeşil mercimek
2. 1 yemek kaşığı sıvı yağ
3. 1 adet kuru soğan
4. 2 diş sarımsak
5. 2 adet domates
6. 1 adet yeşil biber
7. Tuz
8. İsteğe bağlı baharat

Yapılışı

Bir tencerenin içine sarımsak ve soğanları yemeklik doğrayıp ekleyin ve üzerine azıcık yağ gezdirip kavurun. Daha sonra içine doğranmış biber ve domatesleri de ekleyin ve biber yumuşadığında yıkayıp süzmüş olduğunuz mercimeği ve tuzu ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak tüm malzemelerin üzerini 3 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip mercimek çorbasını pişmeye bırakın. Pişen çorba ılındığında servise hazır, afiyet olsun.

Diyette Akşam Yemeğinde Menü Örnekleri Salatalar

Doyurucu Diyet Salata

1. Haşlanmış tavuk göğsü( 100 gr)
2. 4-5 yaprak marul
3. Közlenmiş biber
4. Konserve mısır
5. Maydonoz
6. Dereotu

Yapılışı

İlk olarak uygun bir tencerenin içine haşlanmış tavuğu parçalayıp koyun ve üzerine 1 kaşık zeytinyağı ve istediğiniz baharatları ekleyip kavurun. Daha sonra ocaktan alıp biraz soğumasını bekleyip diğer sebzeleri ekleyin. Son olarak tuz ve limon da ekledikten sonra salatanız hazır, afiyet olsun.

 Yeşil Mercimekli Diyet Salata Tarifi

Malzemeler

1. Yarım bardak haşlanmış yeşil mercimek
2. Yarım bardak haşlanmış nohut
3. 1 adet domates
4. 2 adet kırmızı biber
5. Bir tutam taze nane
6. Roka ya da tere
7. Birkaç yaprak marul
8. Az bir miktar lor peyniri
9. Baharat olarak pul biber ve tuz
10. Bir çay kaşığı zeytin yağı

Yapılışı

Yeşil mercimekli salata için ilk olarak yeşil mercimeği sağlayın. Diğer yandan, domates ve yeşillikleri doğrayın. Biber, tere ve rokayı da ince ince kıyın. Marulu ise daha büyük şekilde doğrayın. Tüm malzemeleri geniş bir salata kabının içerisinde karıştırın ve son olarak haşladığınız yeşil mercimeği, peynir ve baharatları da ekleyip güzelce karıştırın. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirdiğiniz diyet salatanız hazır. Afiyet olsun.

Diyet yaparken ''Uzun süre tok tutan yemekler nelerdir?'' diye merak edenleri böyle alalım. Düşük kalorisi, hafifliği ve doyuruculuğu ile sofralarınızı ziyafete dönüştürecek birbirinden lezzetli tariflerimiz var. Listedeki tarifleri ilham almak için kullanabilir, daha fazlasına diyet yemekleri sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Etli, sebzeli ve zeytinyağlı çeşitleriyle sunulan bu yemekleri, sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. İşte, tok tutan 10 pratik diyet yemek tarifi:

1. Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Malzemeler;

1. 500 gr Brüksel lahanası
2. 1 havuç
3. ½ soğan
4. 1 çay kaşığı bal
5. 3 bardak sıcak su
6. ½ çay bardağı zeytinyağı
7. 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı: Yemeklik doğranan soğanlar ısıtılmış zeytinyağında sararana dek kavrulur. Soğanlar sarardığında ince yemeklik doğranmış havuçlar eklenir ve 5 dakika daha kavrulur. Lahanalar ile beraber tuz ve bal da ilave edilip biraz daha karıştırılır. Sıcak su ilave edilir ve sebzeler yumuşayınca servis edilir. Afiyet olsun.

1. Brokoli Salatası