Diyet Pirinç Çeşitleri

5 SAĞLIKLI PİRİNÇ CEŞİDİ

Pirincin bazı çeşitleri enerji ihtiyaçlarınızı daha fazla karşılar ve sağlığınız için daha yararlıdır. İşte size bu doğru seçenekler hakkında bilmeniz gerekenler.

Birçok kültür için, bu sıradan tahıl, refah, güzellik ve hatta doğurganlığı simgeliyor  dolayısıyla yeni evli çiftler için pirinç önemlidir. Özellikle çok çalışan insanlar için pirinç aktif bir vücudun işlevini görebilmesi açısından onun en çok ihtiyacı olan besinlerin karışımını sağlayabilir.

Kinoa ve amaranth gibi glutensiz tahıllar son zamanlarda çok popüler olmuştur. Eğer ne istediğinizi biliyorsanız pirinç, sizin için besleyici bir seçenek olur.

Doğal besin satan yerler, etnik pazarlar ve hatta büyük süpermarketlerde dünyanın dört bir yanından gelen sağlıklı ve lezzetli pirinç çeşitleri bulabilirsiniz.

Bu popüler besinin çeşitlerinin artılarına ve eksilerine bir göz atalım.

1) ESMER PİRİNÇ

Jasmine veya Basmati (Uzun taneli ve kokulu pirinç) gibi esmer pirinç çeşitleri onların filizlerini ve buğday kepeği katmanlarını içerir. Bu durum da esmer pirinç B vitamini, kemikler için yararlı fosfor ve magnezyum gibi önemli besin yelpazesi içerdiği için spor meraklılarına yarar sağlamaktadır. Veriler tüm Amerikalıların yarısının günlük almaları gereken magnezyumu tüketmediğini gösteriyor. Oysaki bu mineral kasların düzgün çalışması için gereklidir. Düşük seviyedeki Magnezyum kalp hastalığının habercisi ya da bu hastalığa yol açan faktörlerden biri olabilir .Esmer pirincin içerdiği bu diyet lifler, her pişmiş kapta 5 gram vardır . sindirimi yavaşlatarak bizi abur cubur yemeye iten karındaki açlık kramplarını bastırmamıza yardım monash.pwengi pirincin, beyaz pirinçte olmayan cevize benzer bir tadı vardır.

Mükemmel bir tencere pilav için tarifler :

1) 1 fincan kahverengi pirinç, 1,5 su bardağı su 2 tutam tuzu orta ölçekli bir tencereye yerleştirin,
2) Bir taşım kaynatın, ısıyı düşürün ve pirinç yumuşayana kadar pişirin; yaklaşık 30 dakika sürer,
3) Ateşten alın ve 10 dakika boyunca kapalı olarak bekletin,
4) Bir çatal ile pilavı karıştırın. Daha iyi lezzet için, hindistan cevizi suyuyla pilav pişirebilirsiniz. Bu ekstra tatlı pirinci tadınca bir daha pilav pişirirken normal su kullanmak istemeyeceksiniz.

2 YABANİ PİRİNÇ (HİNT PİRİNCİ)

Pirinç gibi gözükür ve prinç gibi büyür fakat bitki bilimine göre pirinç değildir. Kuzey Amerika&#;ya özgü olan yabani pirinç suda yaşayan bir çimin tohumudur. geleneksel yerli halk tarafından Kanolarla hasat edilir. Mağaza raflarında, modern yabani pirinçlerin çoğu çeltik tarlalarında ekilmiş ve işlenmiştir. Hala bazı özel mağazalarda, organik, elle hasat edilmiş, gölde yetişen yabani pirinçleri bulabilirsiniz. Bu pirinç, kanserden koruyucu folik asit içeren fosfor, bağışıklık sistemini arttırıcı besinler, testosteron artırıcı çinko, magnezyum ve B vitaminleri, gibi birçok etkileyici besin değeri taşıyor. Yabani pirinç çorba ve salatalarda kullanılabilir, av etlerinin yanında da sunulabilir. gevrek bir doku ve füme edilmiş gibi, cevize benzeyen bir tadı vardır. Olumsuz olan tek şey yabani pirinci pişirmek 60 dakika kadar sürebilir, bu nedenle bir seferde büyük bir parti hazırlar gibi fazlaca pişirebilirsiniz veya bir gece suda bekletin bu sayede pirinci pişirme süreniz %30 oranında azalıcaktır.

3) FİLİZLENMİŞ PİRİNÇ

Eğer paranın karşılığında besin değeri çok yüksek yiyecekler almak istiyorsanız, filizlenmiş pirinci tercih edebilirsiniz. Filizlenmiş pirinç yapmak için, şirketler tahılın çimlenme sürecini hızlandırmak için müdahale ediyorlar . bu süreç pirincin bitki haline gelmesini hızlandırırken bir yandan da içindeki besin değerini arttırır.  Fonksiyonel Gıdalar Dergisi çalışmasına göre çimlenen esmer pirinç ruh ve kalp sağlığını destekleyen gama &#; amino butirik asit ( GABA ) seviyesini arttırıyormuş. Pirinç gibi filizlenmiş gıdaların sindirimi kolaydır ve filizlenme sürecinde sert dış kabuğu yumuşadığı için de pişirmesi daha kolaydır.

4) WEHANI PİRİNÇ

Kuzey Kaliforniya&#;daki ileri görüşlü Lundberg Aile Çiftliklerinin eseri olan Wehani, kızıl kahve renkli, hafif çiğnenebilir, uzun taneli kuşaktan kuşağa geçebilen değerli bir besindir. Pişirildiğinde tereyağlı patlamış mısıra benzeyen bir tadı olur. Onun lezzeti kahverengi, uzun taneli ve kokulu olan basmati pirinci andırır. Yıldız siyahı Japonica pirinci hakkında da bilgi edinebilirsiniz. Diğer tam tahıllı pirinçler gibi, Wehani kasları beslemek için gerekli karmaşık, yavaş &#; sindirilebilen karbonhidrat bakımından zengindir. Hepimiz düzgün bir fiziğe sahip olmak için gereken tüm proteinleri severiz. Karbonhidrat ise spor salonlarındaki yoğun tempo çalışmalarını sürdürmek için gerekli enerjinin çoğunu almamızı sağlar. Egzersiz sırasında enerji sağlanması için, yemek ile tam tahıllı pirinci garnitür olarak yiyebilirsiniz. Ama Wehani ve diğer az işlenmiş pirinçler konusunda dikkatli olun demiri zamanından önce kaldırmayın. kısa süre demir kaldırma onun zamanından önce Wehani ve diğer az işlenmiş pirinç türleri için dikkatli olun; ekstra lif egzersizin ortasında karnınızı ağrıtabilir.

5) SİYAH PİRİNÇ

Bu çarpıcı çeşit, Çin&#;de yetiştirilen bir besindir. Övgüye layık, cevize benzeyen tadı, ve kolay çiğnenebilen bir yapıya sahiptir . Son araştırmalar, siyah pirincin kepek katmanının çok fazla antosiyaninler içerdiğini gösterdi. Bunlar aynı kara dut gibi meyvelerde de ( mesela yabanmersininde ) bulunan antioksidanlar içerir.

Bazı doğal besin satan yerler ve Asya’ya özgü yiyeceklerin satıldığı pazarlarda siyah Çin pirincini bulabilirsiniz. Güvenilir bir marka olan Lotus Foods, bu pirinci “Yasak Pirinç” altında satıyor. Bu ödüllü tahılların sadece antik Çin&#;deki imparatorlara ikram edildiği söylenir. Yabani pirinç (Hint Pirinci) ya da siyah ve yapışkan Thai pirinci ile karıştırılmamalıdır. Bu yapışkan olmayan orta taneli pirinç pişirildiğinde rengi canlı bir mor olur. Özellikle bir vogda kızartıldığında ya da salata içinde servis edildiğinde çok lezzetli oluyor.

KAHVALTI TROPİKAL SİYAH PİRİNÇ

Malzemeler1 su bardağı siyah pirinç1 tatlı kaşığı tarçın1 tatlı kaşığı zencefil 3 yemek kaşığı işlenmemiş bal1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi 2 su bardağı hindistan cevizi sütü içecek1 mango, kuşbaşı 1/2 fincan tuzsuz kabuklu antep fıstığı, doğranmış 1/4 fincan şekersiz hindistan cevizi gevreği

TARİF

1) Orta büyüklükte bir tencerenin içine 2 su bardağı su, siyah pirinç, tarçın ve zencefil yerleştirin.
2) Bir taşım kaynatın ısıyı azaltın ve yaklaşık 30 dakika tüm su absorbe edene kadar kapalı pişirin.
3) Bal ve vanilya ilave edin.
4) Beş dakika boyunca soğumaya bırakın.
5) Hindistan cevizi sütü, mango, antep fıstığı ve hindistan cevizi parçaları ile 4 kase arasında bölün.

ANTRENMAN ÖNCESİ TEK SEÇENEK BEYAZ PİRİNÇ

Endosperm , kepek ve tohum: Pirinç üç bileşenden oluşur. Kepek çok fazla diyet lifi içerir. Tohumda fazla oranda vitamin ve mineral vardır. Kahverengi pirinç işlendiğinde, kepek ve tohum kaybolur geriye kalan sadece endosperm olur. Endospermde, biraz daha fazla hızlı sindirebilen karbonhidrat vardır ki bu beyaz pirinci besin değeri yüksek esmer pirinçle karşılaştırldığında besleyici yapar. Kan şekerindeki ani yükselmeyi teşvik ederek bir çatal dolusu beyaz pirinç yağlanma oranını arttırır. Bu nedenle tam tahıllı pirinçlere öncelik vermek en iyisidir. Eğer bir suşi yiyecekseniz, bunun için en iyi zaman çok sıkı bir egzersizden sonradır. O zaman vücudunuz beyaz pirincin sağladığı hızlı sindirilen karbonhidratlardan yararlanabilir. Çoğunlukla, böyle zamanlarda karbonhidrat kaslar tarafından daha çabuk emilir harcanan enerji depolarının yerine koymak için.

Etiketler:antrenman, çeşit, beyaz pirinç, enerji, esmer pirinç, filizlenmiş pirinç, pirinç, sağlık, sağlıklı pirinç, siyah pirinç, wehani pirinç, yabani pirinç

Pirinç, birçok ülkede temel gıda maddesidir ve dünya çapında milyarlarca insana ucuz, besleyici bir enerji kaynağı sağlar. Renk, tat ve besin değeri bakımından farklılık gösteren bu popüler tahılın birçok çeşidi vardır. Bazıları, sağlığa fayda sağlayan besinler ve güçlü bitki bileşikleri açısından bol miktarda bulunurken, diğerleri daha az etkileyici beslenme profillerine sahiptir. Bu yazıda, en besleyici pirinç türlerini ve neden diğerlerine göre belirli çeşitleri seçmeniz gerektiğini tartışıyor.

Sağlıklı Pirinç Çeşitleri

Aşağıdaki pirinç çeşitleri, onları diğerlerinden farklı kılan besinsel özelliklere sahiptir.

1. Esmer Pirinç

Kahverengi pirinç, kabuk olarak bilinen dış koruyucu kabuğu çıkarılmış tam tahıllı pirinçtir. Beyaz pirincin aksine, her ikisi de önemli miktarda besin içeren kepek tabakasını ve tohumu içerir. Örneğin, kahverengi pirinç kepeği flavonoid antioksidanlar apigenin, quercetin ve luteolin içerir. Bu bileşikler hastalıkların önlenmesinde önemli bir rol oynamaktadır. Flavonoidler açısından zengin gıdaların düzenli tüketimi, kalp hastalığı ve belirli kanserler gibi daha düşük kronik durum riskiyle ilişkilendirilmiştir. Kahverengi pirinç, kepeği ve özü çıkarılmış beyaz pirince benzer sayıda kalori ve karbonhidrat sağlar. Bununla birlikte, kahverengi çeşit yaklaşık üç kat daha fazla lif içerir ve protein açısından daha yüksektir. Hem lif hem de protein tokluk hissini destekler ve sağlıklı bir kiloyu korumanıza yardımcı olabilir. Dahası, beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç seçmek, kan şekerini ve sağlıklı kan şekeri düzeylerini destekleyen bir hormon olan insülini düzenlemeye yardımcı olabilir.

1. Siyah Pirinç

Endonezya siyah pirinci ve Tay yasemin siyah pirinci gibi siyah pirinç çeşitleri, pişirildiğinde genellikle mora dönüşen koyu siyah bir renge sahiptir. Antik Çin'de telif hakkı için ayrıldığı söylendiği için bu türe bazen yasak pirinç denir. Araştırmalar, siyah pirincin tüm çeşitler arasında en yüksek antioksidan aktiviteye sahip olduğunu ve bu da onu besleyici bir seçim haline getirdiğini gösteriyor. Antioksidanlar, hücreleri, oksidatif stres olarak bilinen bir duruma katkıda bulunan serbest radikaller adı verilen fazla molekülün neden olduğu hasardan koruyan bileşiklerdir. Oksidatif stres, kalp hastalığı, belirli kanserler ve zihinsel gerileme gibi kronik durumların ilerlemesi ile ilişkilendirilmiştir. Siyah pirinç, güçlü antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahip bir grup flavonoid bitki pigmenti olan antosiyaninler açısından özellikle zengindir. Antosiyaninlerin de güçlü antikanser özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir. Nüfus çalışmaları, antosiyanin açısından zengin gıdaların daha fazla tüketilmesinin, kolorektal kanser de dahil olmak üzere belirli kanser risklerinin daha düşük olması ile ilişkili olduğunu göstermektedir. Dahası, test tüpü araştırmasında, siyah pirinçten elde edilen antosiyaninler, insan göğüs kanseri hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını etkili bir şekilde bastırdı.

1. Kırmızı Pirinç

Himalaya kırmızı pirinci ve Tayland kırmızı kargo pirinci gibi kırmızı pirinç çeşitleri derin pigmentlidir ve etkileyici bir dizi besin ve faydalı bitki bileşikleri içerir. Bu tür, protein ve lif bakımından beyaz pirinç çeşitlerine göre daha yüksektir, ancak gerçekten parladığı yer antioksidan içeriğindedir. Siyah pirinç gibi, antosiyaninler apigenin, mirisetin ve kersetin dahil olmak üzere flavonoid antioksidanlarla doludur. Aslında araştırmalar, kırmızı pirincin, kahverengi pirince göre önemli ölçüde daha fazla serbest radikallerle savaşma potansiyeline sahip olduğunu ve daha yüksek konsantrasyonlarda flavonoid antioksidanlar içerdiğini gösteriyor. Flavonoidler vücudunuzdaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir, serbest radikal düzeylerini kontrol altında tutabilir ve kalp hastalığı ve tip 2 diyabet gibi kronik durumlara yakalanma riskinizi azaltabilir.

1. Yabani Pirinç

Yabani pirinç teknik olarak su bitkilerinin tohumları olmasına rağmen, popüler olarak mutfakta pirinç gibi kullanılır. Tam tahıl olarak tanınır ve beyaz pirince göre yaklaşık üç kat daha fazla lif ve önemli ölçüde daha fazla protein içerir, bu da onu daha tok tutan bir seçenek haline getirir. Ek olarak, hayvan çalışmalarında bir dizi sağlık yararıyla ilişkilendirilmiştir. Örneğin, kemirgen çalışmaları, beyaz pirincin yabani pirinçle değiştirilmesinin, kalp hastalığı için büyük risk faktörleri olan trigliserit ve kolesterol seviyelerini, insülin direncini ve oksidatif stresi etkili bir şekilde azalttığını gösteriyor. Yabani pirinç, B vitaminleri, magnezyum ve manganez dahil olmak üzere iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Dahası araştırmalar, antioksidan aktivitesinin beyaz pirince göre 30 kat daha fazla olduğunu gösteriyor.

Daha Az Besleyici Çeşitler

Beyaz pirinç veya paketlenmiş pirinç karışımlarını ölçülü olarak yemenin yanlış bir tarafı yoktur, ancak yukarıda belirtilen çeşitlerin besleyici özelliklerinden yoksundurlar.

1. Beyaz Pirinç

Beyaz pirincin kabuğu, kepeği ve özü çıkarıldı. Bu işlem nihai ürünün raf ömrünü uzatsa da, kepek ve özde bulunan besinler ve faydalı bitki bileşikleri işleme sırasında kaybolur. Sonuç olarak, kahverengi pirince göre daha az lif, protein, antioksidanlar ve bazı vitamin ve mineraller içerir. Beyaz pirinç, lif ve protein açısından daha düşük olduğu için, aynı zamanda daha az tok tutar ve kahverengi pirince göre kan şekeri üzerinde daha fazla etkiye sahiptir. Antioksidanlarda kahverengi, siyah, kırmızı veya yabani çeşitlerden de çok daha düşüktür.

Hangi Türü Seçmelisiniz?

Araştırmalar, rafine edilmiş tahıllar yerine tam tahıl tüketmenin sağlığı iyileştirdiğini gösteriyor. Örneğin, 'den fazla kişiyle yapılan bir araştırma, günde 50 gram beyaz pirinci aynı miktarda kahverengi pirinçle değiştirmenin %16 daha düşük tip 2 diyabet riski ile ilişkili olduğunu buldu.

Kepekli tahıllar ayrıca kalp hastalığı, obezite ve belirli kanser risklerinin azalmasıyla bağlantılıdır. Bu nedenle, tam tahıllı kahverengi, kırmızı, siyah veya yabani pirinci seçmek sağlık için mükemmel bir seçimdir. Ayrıca, bu çeşitler hastalıklarla savaşan antioksidanlar açısından daha zengindir. Antioksidan bakımından zengin gıdalarda yüksek bir diyet tüketmek, sağlığa birçok yönden fayda sağlayabilir.

Çalışmalar, kahverengi, kırmızı, siyah veya yabani pirinç gibi daha fazla diyet antioksidanı tüketen kişilerin metabolik sendrom, depresyon, belirli kanserler ve kalp hastalığı gibi durum risklerinin daha düşük olduğunu göstermektedir. Beyaz pirinç ölçülü tüketildiğinde sağlıklı olsa da, onu tam tahıllı çeşitlerle değiştirmek kesinlikle daha fazla besin sağlar. Sık sık hazır pirinç yemekleri veya diğer paketlenmiş pirinç ürünleri tüketiyorsanız, yukarıda listelenen daha sağlıklı çeşitlerden birini deneyin.

Şunlara da göz atın;

1. Pirinç çeşitleri nelerdir?
2. Pirinç nasıl saklanır?
3. Pirinç nasıl yetiştirilir?
4. Pirinç çeşitleri nasıl belirlenir?
5. Pirinç sirkesi nasıl yapılır?

Basmati Pirinç: Diyette Yenebilen Karbonhidrat!

Himalaya Da&#;lar&#;’n&#;n karl&#; sular&#; ile beslenen bir pirinç türü olan basmati pirinci, bilinen pirinç türlerinden daha uzun ve daha büyüktür. Yar&#; mat, yar&#; saydam bir rengi bulunan pirinç kendinden aromal&#; pirinç türleri aras&#;nda yer al&#;r. Zaten basmati kelimesi de Sanskritçede “parfüm, parfümlü” anlamlar&#;na gelir. Ana vatan&#;nda bile çok özel bir toprakta, çok özel &#;artlar isteyen basmati pirinci prens olduysa sebebi budur.

Ender bulunan bir pirinç türüdür. Bu yüzden uzun y&#;llar boyunca Güneydo&#;u Asya bölgesinde sadece soylular&#;n sofras&#;n&#; süslemi&#;tir. Dü&#;ük ni&#;asta oran&#;na sahip olmas&#; nedeniyle tane tane pi&#;er, pi&#;erken de muhte&#;em aromas&#;yla mest eder.

Özel iklim &#;artlar&#; istedi&#;i için bu pirinç türünü Türkiye’de yeti&#;tirmek maalesef mümkün de&#;ildir. Basmati pirinç bol suyu bulunan &#;l&#;man iklim bölgelerinde yeti&#;ir. Yeti&#;ti&#;i co&#;rafyan&#;n iklim &#;artlar&#;na göre may&#;s ile temmuz aylar&#; aras&#;nda ekilenbasmati pirincinin hasad&#; kas&#;m ile ocak aylar&#; aras&#;nda yap&#;l&#;r.

Basmati Pirinç Nedir? Özellikleri Nelerdir?

• Basmati pirinç, ba&#;ka bir pirinç türü olan yasemin pirincini and&#;rmakla beraber daha hafif bir rayihaya sahiptir.
• Beyaz ve kahverengi olmak üzere iki türü bulunan basmati pirinç glisemik indeks bak&#;m&#;ndan oldukça dü&#;ük rakamlara sahip olan bir pirinç türüdür. Bu yüzden özellikle diyet listelerine eklenir.
• Pi&#;erken kendi boyutunun iki kat&#; kadar uzayabilen tek pirinç türü olarak da bilinir. Yeti&#;irken istedi&#;i bol suyu pi&#;erken de ister. Bu yüzden normal pirinçlerle pilav yaparken kullan&#;lan su miktar&#;ndan daha fazla suya ihtiyaç duyar.
• Bol suyla pi&#;mesine ra&#;men bile pi&#;tikten sonra tane tane kal&#;r.
• Sadece belirli bir bölgede yeti&#;ebilen monokültür bitkisi olmas&#;; özel hava, su ve toprak &#;artlar&#; aramas&#; yüzünden oldukça &#;&#;mar&#;k bir pirinç oldu&#;u söylenir.

Basmati Pirinç Kalori ve Besin De&#;erleri

• Himalayalardan akan bol mineralli ve vitaminli sular&#;n besledi&#;i topraklarda yeti&#;ti&#;i için basmati pirinç içerik bak&#;m&#;ndan oldukça zengindir ve ideal besin de&#;erlerine sahiptir:
• gram pi&#;memi&#; basmati pirincinde kalori, %0,40 ham selüloz, 6,4 gram protein, 23 mg sodyum, 78,89 gram karbonhidrat, mg potasyum, 1,29 gram ya&#;, 28 mg kalsiyum, 42,9 mg demir ve 78,49 mg ni&#;asta bulunur.
• Ayr&#;ca beyaz pirince göre be&#; kat daha fazla E vitamini, iki kat daha fazla besin lifi ve üç kat daha fazla magnezyum içeren bu pirinç türü pi&#;irildi&#;inde besin de&#;erlerini muhafaza eder.
• &#;eker oran&#; en dü&#;ük seviyede olan pirinç türüdür. Besin de&#;erleri dikkate al&#;nd&#;&#;&#;nda sa&#;l&#;kl&#; kilo al&#;p vermek isteyenlerin tüketmesi gereken bir pirinçtir.
• Ayn&#; zamanda düzenli spor yapanlar&#;n ve profesyonel sporcular&#;n yemek listesinde mutlaka bulunmas&#; gerekir.
• Vücutta h&#;zl&#; bir &#;ekilde enerji üretilmesini ve uzun süreli enerji sa&#;lamas&#; nedeniyle performansa dayal&#; spor aktiviteleri öncesinde rahatl&#;kla tüketilebilir.

Basmati Pirinç Faydalar&#; Nelerdir?

• Basmati pirinci gluten içermez.
• Bu yüzden di&#;er pirinç türlerine göre hem daha sa&#;l&#;kl&#;d&#;r hem de alerjen etkisi bulunmaz. Çölyak hastalar&#; ve gluten intolerans&#; bulunanlar tüketebilir.
• Dü&#;ük glisemik indeksi sayesinde kan &#;ekerinin dengede tutulmas&#;n&#; sa&#;lar.
• Yine glisemik indeksinin dü&#;ük olmas&#;yla daha uzun süre tokluk hissi sa&#;lar.
• Böbrek ta&#;&#; olu&#;umunu önler.
• Basit karbonhidratlar yerine daha sa&#;l&#;kl&#; olan kompleks karbonhidratlardan olu&#;tu&#;u için vücuda daha h&#;zl&#; ve uzun süreli enerji sa&#;lar. Bu yüzden sporcu beslenmesinde tercih edilir.
• &#;çeri&#;indeki magnezyum ve demir mineralleri kalp sa&#;l&#;&#;&#;n&#;n korunmas&#;n&#; sa&#;lar.
• Ni&#;asta oran&#;n&#;n çok dü&#;ük olmas&#; sebebiyle di&#;er pirinç türlerine göre çok daha çabuk sindirilir. Bu yüzden hazm&#; kolayla&#;t&#;r&#;r, ba&#;&#;rsaklar&#;n h&#;zl&#; çal&#;&#;mas&#;nda ve korunmas&#;nda etkilidir.

Basmati pirinç hangi hastal&#;klar&#; önler?

• Bu faydal&#; pirinç sayesinde böbrek hastal&#;klar&#;ndan uzak kalabilirsiniz.
• &#;eker hastal&#;&#;&#;n&#; önleme konusunda oldukça etkilidir.
• Kab&#;zl&#;k sorununu ortadan kald&#;r&#;r.
• Midede olu&#;an kramp ve gaz önlenir.
• Kalp krizi ve damar t&#;kan&#;kl&#;&#;&#; gibi ciddi problemlere engel olur.
• Daha güçlü bir bedenle ya&#;amak istiyorsan&#;z; hayat&#;n&#;za basmati pirinç eklemeniz önerilir.

Basmati Pirinç Nerede Sat&#;l&#;r? Fiyat&#; Ne Kadar?

• Yeni sezon basmati pirinç üretimi için hasat edilen pirinçler i&#;lenmeden önce 45 gün bekletilir. Bu &#;ekilde ideal besin de&#;erlerine ula&#;mas&#; sa&#;lanan pirinçler yeti&#;ti&#;i bölgeden dünyan&#;n dört bir taraf&#;na ihraç edilir. Basmati pirinç ithal eden ülkeler aras&#;nda Türkiye de yer al&#;r.
• Pirinç fabrikalar&#;nda eleklerden geçirilerek el de&#;meden paketlenen pirinçler farkl&#; markalar&#;n ad&#; alt&#;nda ülke genelindeki pek çok markette tüketici ile bulu&#;ur.
• Market reyonlar&#;n&#;n yan&#; s&#;ra bu pirinç türüne pek çok e-ticaret sitesinden de rahatl&#;kla ula&#;abilir. graml&#;k, 1 kilograml&#;k, 2 kilograml&#;k ve 5 kilograml&#;k paketler halinde sat&#;lan basmati pirince baz&#; market reyonlar&#;nda ve e-ticaret sitelerinde kampanyal&#; ürünler aras&#;nda rastlamak da mümkündür.
• Basmati pirinci uluslararas&#; ünü olan ender pirinç türleri aras&#;nda yer almakla beraber yeti&#;me alan&#; oldukça s&#;n&#;rl&#;d&#;r. Bu da pirincin üretim miktar&#;n&#; olumsuz etkiler.
• Üretim miktar&#;n&#;n dü&#;mesi do&#;al olarak fiyatlar&#;n yükselmesine sebep olur. Market reyonlar&#;nda ve e-ticaret sitelerinde basmati pirincin kilosu ortalama olarak 13,5 TL’dir.

Arborio Pirinci Özellikleri Nelerdir? Nas&#;l Pi&#;irilir?

Basmati Pirinç Nas&#;l Tüketilir?

• Bu lezzetli mi lezzetli, sa&#;l&#;kl&#; m&#; sa&#;l&#;kl&#; pirinç ile yap&#;lan pek çok tarif bulunur. Tabii ki bu tariflerin ba&#;&#;nda sofralar&#;n ba&#; tac&#; olan pirinç pilav&#; yer al&#;r.
• Basmati pirinç ile pilav yaparken di&#;er pirinçlere oranla daha fazla suya ihtiyaç duydu&#;u, kendi boyutunun en az iki kat&#; kadar uzayabildi&#;i unutulmamal&#; ve tariflerde mutlaka göz önünde bulundurulmal&#;d&#;r. Birçok baharatla uyum sa&#;lar ve bu da yemeklerin lezzet çe&#;itlili&#;ini art&#;r&#;r. Merak edenler için basmati pirinci ile yap&#;lan muhte&#;em lezzetlere bir bakal&#;m.
• Basmati pirinç kullanarak tam k&#;vam&#;nda sütlaç haz&#;rlayabilirsiniz. Pi&#;ti&#;i zaman boyutu büyür ve sütle beraber özel bir k&#;vam al&#;r. Bu pirinç türüyle tad&#; dama&#;&#;n&#;zda kalacak sütlaçlar servis edebilirsiniz.
• E&#;er dolma yapmak istiyorsan&#;z; basmati pirinç kullanabilirsiniz. Damaklarda uzun süre iz b&#;rakan bol lezzetli dolmalar için arad&#;&#;&#;n&#;z pirinç basmati olabilir.
• Pirinç pilav&#;n&#; ise birbirinden farkl&#; &#;ekilde sunabilirsiniz. Dilerseniz tavuklu pilav tariflerinde kullanaca&#;&#;n&#;z basmati pirincini sebzeli pilav tarifi için de de&#;erlendirebilirsiniz.
• Renkli bir pirinç pilav&#; haz&#;rlamak isteyenler ise basmati pirinç ile pi&#;irdi&#;i pilava son a&#;amada bir tutam zerdeçal ekleyebilir.
• Sebze ve karbonhidrat dengesini kurmak için pirinç pilav&#;na bezelye, nohut, havuç, patates, kabak, patl&#;can ve çe&#;itli baharatlar&#; ilave edebilirsiniz.

Basmati Pirinç ile Haz&#;rlanan Pilav Tarifleri

1) &#;&#;k Davetlere Özel Sebzeli Tavuk ile Basmati Pirinç Pilav&#;

Pilav&#;n yan&#;na en çok yak&#;&#;an ana yemeklerden birisi et. &#;ster k&#;rm&#;z&#; et olsun ister beyaz et pilavlar&#;n vazgeçilmez kavalyesidir bu besin. Bu tarifte basmati pirinci ile haz&#;rlanan pilava e&#;lik eden sebzelerle harmanlanm&#;&#; nefis bir tavuk eti… Sebzeli Tavuk ile Basmati Pirinç Pilav&#;

2) Fark Yaratan Ayr&#;nt&#;! Bademli Basmati Pirinç Pilav&#;

Daha marjinal dokunu&#;larla basmatinin lezzetine lezzet katmak sizin elinizde. Basmati pirincini bademlerle bir gelin gibi süsleyebilir, bademli basmati pirinç pilav&#; ile göz al&#;c&#; bir sofra kurabilirsiniz. Bademli Basmati Pirinç Pilav&#;

Pirinç Kaç Kalori? Pilav&#;, Çorbas&#;, Lapas&#;, Salatas&#;

Haftada 8 Kilo Verdiren Pirinç Diyeti Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

Kepekli Pirinç Kalori, Besin De&#;eri ve Faydalar&#; Nelerdir?

Her Cilde Uygun Renk Tonu E&#;itleyici 5 Pirinç Unu Maskesi

Pirinç Suyu Maskesi: Cilt Tonunuzu E&#;itleyecek Pratik ve Do&#;al Bak&#;m