Kahvaltı; iyi hissetmek ve iyi görünmek isteyenler için günün en önemli öğünüdür. Diyet sırasında ise bu önem daha da artar. Kilo vermeye karar verdiğinizde gün başlangıcından gün sonuna kadar tüm besin seçeneklerinizin doğru olması ve kilo vermeye etki etmesi gerekir. Peki nedir o doğru besinler? Kilo vermek için kahvaltıda hangi besinleri tercih etmelisiniz de daha rahat bir kilo verme süreci yaşayabilesiniz? İşte o besinler!
1. Yumurta
Yumurta, besleyici bir kahvaltının âdeta demirbaşıdır. Bolca protein ve lezzet içeren yumurta sayesinde tokluk hissini uzun süre koruyabilir, günün devamında alacağınız kalori miktarını en aza indirebilirsiniz. Aynı zamanda kan şekerini düzenlemesi sayesinde özellikle şeker hastalarının kilo vermesinde oldukça faydalı olan yumurtayı haşlama, omlet ya da sahanda olarak tercih edebilirsiniz.
2. Yoğurt
Metabolizmanın hızlanması ve özellikle karın bölgesi yağlarının erimesi için oldukça etkili olan yoğurdu kahvaltıda da tercih ederek kendinize büyük bir iyilik yapabilirsiniz. Az yağlı yoğurt, meyveli yoğurt ya da probiyotik yoğurt gibi birçok seçenekten birini seçin ve bir dilim ekmeğinizin üzerine sürüp keyifle tüketin.
3. Yulaf Ezmesi
Son dönemlerde oldukça popüler hale gelen yulaf ezmesini herkes bir şey biliyor da tercih ediyor diye düşünmemek elde değil öyle değil mi? Yulaf ezmesi; uzun süre tokluk hissi sağlaması, tansiyon ve diyabet gibi birçok hastalığın etkilerini aza indirmesi sayesinde özellikle diyet yapanlar için kahvaltıda harika bir seçenektir. Bir kâseye birkaç kaşık yulaf ezmesi, birkaç dilim meyve ve bir miktar süt ekleyerek nefis, besleyici ve kilo vermeye yardımcı bir öğün yaratmanız mümkündür.
4. Yaban Mersini
Metabolizma hızını artıran yiyecekler arasında yer alan yaban mersinine kahvaltıda birkaç tane yer vererek sofranıza renk, kilo vermenize hız katabilirsiniz.
5. Kuruyemişler
Kuruyemişler, kalorisi yüksek olmasına rağmen miktarı abartılmadığı sürece kilo vermek için yararlı özellikler barındırır. Tokluk hissi sağlaması, insülin direncini düşürmesi ve faydalı yağları sayesinde kilo verme yolunda en önemli destekçilerden biridir.
6. Lor Peyniri
Kahvaltının olmazsa olmazlarından biri peynirdir. Peynir isteğinizi lor peyniri ile dindirmek ise en doğru karar olabilir. Lor peyniri; yağsız ve tuzsuz olması, açlık hormonunu dizginlemesi ve bol miktarda protein içermesi sayesinde diyet yapanların kahvaltıda tüketmesi gereken en hafif ve en faydalı seçeneklerden biridir.
Kahvaltıda ne yapsam sorusu her sabahın rutini haline geldiyse biraz yardıma ihtiyacınız var demektir. Sofrayı, tıpkı aile ile yapılan Pazar kahvaltılarında olduğu gibi donatıp sınırsız bir şekilde yiyebilmek mükemmel olsa da hafta içi ne böyle bir sofra hazırlayabilecek vakit var, ne de bu şekilde yüksek kalori alabilecek lüks… Özellikle diyet dönemlerinde titizlikle kahvaltı hazırlamak önem taşıyor. Bu sebeple bugün sizlerle, sabah kahvaltısı olarak hızlıca hazırlayabileceğiniz az kalorili kahvaltı tarifleri listemizi paylaşacağız.
Zayıflamak için ne yemeliyiz diye düşündüğünüzü biliyoruz. Gerçekten de kahvaltı, konu zayıflama olduğunda yapılan spordan daha büyük önem taşıyor. Esasında beslenme, kilo kontrolünde her zaman spordan daha önce dikkat edilmesi gereken faktördür ancak çoğu kişi bu iki etmenin yerini sıklıkla karıştırır.
Diyet yaparken ne yediğinize dikkat etmelisiniz. Zayıflamak istiyorsanız kalori kısarken hangi besinlerden kalori aldığınıza da dikkat etmelisiniz. Makro besinleriniz olan yağ, protein ve karbonhidrat üçlüsünden doğru şekilde ve yeterince beslenmek zayıflamanıza yardımcı olur.
Zayıflamak için kahvaltı önerilerimizi protein ağırlıklı olarak seçmeye çalışsak da karbonhidrat ağırlıklı kahvaltı etmenin de yanlış olduğunu düşünmemelisiniz.
Aslında besin seçiminizi o günü nasıl planladığınıza göre de belirleyebilirsiniz. Örneğin karbonhidrat ağırlıklı kahvaltı yapmak, kahvaltıdan sonra spor yapmayı düşünüyorsanız oldukça doğru bir tercih olacaktır. Bu sayede hızlı bir şekilde enerji toplayabilir, kaslarınızın antrenmanda daha iyi performans sağlamasına yardımcı olabilirsiniz. Ya da öğle yemeğine geç çıkacağınız ve öncesinde yoğun bir plana sahip olduğunuz bir gündeyseniz protein oranı yüksek bir kahvaltı yapmak sizi daha uzun süre tok tutacak ve daha zinde hissetmenize yardımcı olacak bir seçenektir.
Bu önerilerin ikisini de diyet döneminde uygulayabilirsiniz. Diyet kahvaltı tarifleri asla ama asla tek tip olmak zorunda değildir. Her gün aynı yulaf lapasını yemek ve salatalığı keyifsiz keyifsiz kemirmek zorunda değilsiniz. Standart tariflerden ve her gün aynı şekilde beslenmekten kaçınarak sizi güne mutlu başlatacak ve iyi hissettirecek bir kahvaltı ile diyet döneminizi zenginleştirmelisiniz.
Sağlıklı bir kahvaltı yapmak istiyorsanız “Kahvaltıda Ne Yapsam Diyenler İçin Sağlıklı Yemekler” yazısına da göz atabilirsiniz.
Kahvaltıya ne yapabilirim sorunuz için her mutfakta bulunabilecek pratik ve tanıdık tariflerden örnekler hazırlamak istedik. Kahvaltı önerileri için tariflerimizi listeliyoruz:
Malzemeler:
Tüm malzemeleri karıştırmadan önce bademleri rondodan hafifçe geçirip az bir şekilde kırabilirsiniz. Daha sonra tüm malzemeleri bir arada karıştırın. Tarif yaklaşık olarak 100 kaloridir. Kuru üzüm harika bir aroma verir. Bademler sağlıklı yağ bakımından iyi bir kaynaktır. Yoğurt da sizi tok tutmak için yardımcı olacak protein kaynağıdır.
Malzemeler:
Yumurtaları bir kapta çırpın. Yağ kullanmayacağınız için teflon tava kullanmayı tercih edin. Yoksa omletiniz tavaya yapışacaktır. Mantarları tavaya atıp 1 dakika kadar hafifçe çevirin. Daha sonra üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyin. Tarif yaklaşık 100 kaloriye yakındır. İsterseniz 1 yumurta daha ekleyerek tokluk sağlayacak protein miktarınızı arttırabilirsiniz.
Malzemeler:
Protein ve demir yüklemesini aynı anda yapacağınız bu diyet yumurta tarifi yine oldukça pratiktir. Yine teflon bir tavada tarifi pişirmelisiniz. Çırptığınız yumurtanızı bir fiske tuz ile tavaya dökün. Yumurtanız tam pişmeden üzerine ıspanak yapraklarını da ekletin. İsterseniz karabiber ve diğer baharatlar ile aromasını arttırabilirsiniz. Tarif yaklaşık 100 kaloridir.
Malzemeler:
Canınız tatlı çektiğinde de tüketebileceğiniz bu ballı meyve yaklaşık olarak 100 kaloridir. Kahvaltıda yumurta yemekten çok sıkıldım diyorsanız deneyebileceğiniz bir öğündür ama protein değeri tek servisinde 2 gram olduğu için uzun süre tokluk sağlayacağını söyleyemeyiz. Portakal ve greyfurtları güzelce soyun ve ince ince dilimleyin. Üzerine balı dökün ve nane yapraklarını ekleyin.
Malzemeler:
Lif deposu ve tok tutucu yulaf ile güne başlayabilirsiniz. Su ile hafifçe ıslatacağınız yulafın üzerine yoğurdu ekleyin ve iyice yedirin. Daha sonra tüm karışımın üzerine istediğiniz bir marmelatı dökün. Frambuazlı ya da kayısılı seçenekleri oldukça lezzetli oluyor. Karışıma hafifçe tarçın da ekleyebilirsiniz. Yaklaşık 200 kaloridir.
Sizin için seçtiğimiz vitamin ve mineral deposu müsli çeşidini incelemek veya satın almak için buraya tıklay
abilirsiniz.