Dolma Biber Yaninda Ne Gider

Dolma ister etle, ister bol pirinçle yapabileceğiniz, içine ekleyeceğiniz kuş üzümü, dolmalık fıstık ve baharatlarla lezzet katacağınız şahane bir yemek. Peki, bu enfes dolmanın yanına hangi yemekler yakışır?

DOLMANIN YANINA HANGİ YEMEK GİDER?

Biber dolmasını etli tercih ediyorsanız yanına en çok makarna yakışır. Fakat et yerine zeytinyağlı pişirmeyi tercih ettiyseniz tavuk sote, et sote gibi lezzetlerle de dolmayı taçlandırabilirsiniz.

Biber dolmasının yanına farklı çeşitlerde salata ve meze hazırlamak istiyorsanız oldukça fazla çeşit var. Havuç salatası, cacık, haydari, turşu, çoban salatası, közlenmiş kırmızı biber gibi tariflerle sunum yapılabilir.

Biber dolmasının yanına en çok yakışan çorbalar ise domates çorbası, tarhana çorbası ve ezogelin çorbasıdır.

Daha pratik ve aperatif bir şeyler istiyorsanız patatesli ve peynirli börekler dolmanın yanında lezzetle yenebilir.

Dolmanın yanına sulu yemek yapmak istiyorsanız, dolmayla çok yakışan birkaç yemek var. Bunlar;

Taze fasulye; hem oldukça hızlı bir biçimde yapılan hem de oldukça düşük kalorili yiyeceklerden biridir. Taze fasulye; biber dolmasının yanına çok yakışan yemeklerden birisi olarak belirtilebilir. En fazla yaz mevsiminde tüketilen taze fasulye ile biber dolmasının uyumu eşsizdir.

Patates yemeği; Hızlıca yapabileceğiniz, içerisine isterseniz kıyma koyabileceğiniz, salçalı veya salçayız tercih edebileceğiniz ve bol domates ile hazırlayabileceğiniz patates yemeği ile dolmanın lezzeti birbirine çok yakışacak.

Biber dolması; ülkemizde sıkça tercih edilen yemekler arasındadır. Davet sofralarında sık sık görülen bu yemeğin yanına ne yapılacağı da her zaman kafa karıştıran bir konu olmuştur. Biber dolmasının yanında ne yapılır, yanına hangi çorba ve salata iyi gider soruları bu bağlamda internette aratılmıştır. Bu yazımızda sizler için yanıtı merak edilen bu soruların yanıtlarını ve dolmanın yanına gidecek yemekleri derledik.

Biber Dolmasının Yanına Ne Gider?

Biber dolması daha çok bir ara sıcak olarak düşünülse de tek başına bir öğün olacak kadar doyurucu ve lezzetlidir. Dolma ne kadar lezzetli olsa da bazı sofralarda yanına eşlik edebilecek uyumlu lezzetler arar. Biber dolmasının yanına gidebilecek lezzetler şu şekilde karşımıza çıkar:

• Cacık,

• Domates çorbası,

• Yoğurt çorbası,

• Kremalı mantar çorbası,

• Fırında tavuk but,

• Zeytinyağlı barbunya,

• Beyaz lahana salatası

• Marul salatası,

• Kayısı hoşafı,

• Çoban salata,

• Havuç tarator,

• Lokanta ezmesi,

• Karışık turşu,

• Sigara böreği,

• Humus.

Biber Dolmasının Yanına Hangi Çorba ve Salata Gider?

Aslında biber dolmasının yanına pek çok çorba ve salata türü yakışır. Ancak çok ağır olmayan; tavuksuz etsiz çorba türleri biber dolmasının yanına daha çok yakışacaktır. Salata olarak da yoğurtlu ve yeşillikli salatalar biber dolması için en iyi salata tercihleridir. Çorbalara birkaç örnek olarak şunlar verilebilir; domates çorbası, yoğurt çorbası, mercimek çorbası, patates çorbası, mantar çorbası. Salatalara ise; coleslaw salata, yoğurtlu semizotu salata, çoban salatası örnekleri verilebilir.