Ebegümeci Faydaları ve Zararları
Ebegümeci Çukurova bölgesinde çokça tüketilen bir bitkidir. Salatası ve turşusu yapılır, çayı içilir. İlkbahar mevsimiyle beraber, kırmızı, mavi ve beyaz çiçekli olarak çıkmaya başlar. Köylülerimiz, onların ekşimsi tadı olan yapraklarını ve körpe saplarını salatalarında kullanır. Bulgurdan yapılan kısırı, ebegümecinin taze yapraklarının üzerine koyup ekşimsi tadını damaklarında hissedebilirsiniz. Enfes bir tadı vardır. Kurutulmuşunun da çayı içilir. Anne olmak isteyenlerin ebegümeci yemeğinden, salatasından ve çayından uzak durmaları gerekir. Çünkü, yumurtayı kistik yapıya dönüştürme gücü vardır. Hamile kalmayı zorlaştırır.
Ebegümeci, gerçek bir protein ve C-vitamini deposudur. Kalsiyum ve fosfor bakımından bulunmaz bir tabii kaynaktır. Ağız ve diş temizliği için de ebegümeci gargarası bulunmaz bir nimettir. İçerdiği malvidin ve malvin maddeleri sağlıklı diş eti yapısı için ideal bir yardımcı olmakla birlikte, plaque (plak) önleyici ve de ağızdaki bakterilere karşı da güçlü bir pro-oxidant özelliğe sahiptir. Bu sayede haftada birkaç defa yapacağınız ağız gargarası, sizi faranjite, bademcik iltihablanmasına (tonsilit) ve sağlıksız diş etlerinin oluşumuna karşı koruyacaktır.
Karışım Oranları
Ebegümeci tanıdığım yüzlerce bitkinin içerisinde en iyi destek özelliğine sahip olanıdır. Doğru bitkisel karışımlarda kullanıldığı taktirde ebegümeci, en güçlü takviye edici ve işlev artırıcı olan bitkilerden bir tanesidir. Bu gücünü içerdiği gossypinsulfate ve malvidin’den almaktadır. Ebegümeci, yanlış karışımlarda kullanıldığı taktirde, karışımda bulunan diğer şifalı bitkilerin tedavi edici gücünü nerede ise, tamamen ortadan kaldırma özelliğine sahiptir. Bu nedenle ebegümecinin karıştırılacağı bitkilerin ve karışım oranlarının çok iyi bilinmesi ve tanınması gerekir.
Ebegümeci kendisinde bulunmayan ancak diğer bazı bitkilerde bulunan etkin maddelerin tedavi gücünü artıran ve işlev artırıcı (medyatör) maddelere sahip bir bitkidir. Bunu bir örnekle açıklamak istiyorum; Isırgan tek başına akciğer kanserini tedavi etmekte etkilidir. Ancak yeterli değildir. Çünkü ısırganın akciğer kanserine karşı tedavi etme gücü olan etkin maddeleri, yeteri derecede etkili olamamaktadımonash.pw etmekteki başarı oranını yükseltebilmek için medyatör adı verilen maddelere ihtiyaç vardır. İşte bu işlev artırıcı etkin maddeler (medyatörler) ebegümeci bitkisinde bulunmaktadır.
Kronikleşmiş bademcik ve boğaz iltihaplarında ebegümeci bitkisinin yukarıda bahsettiğim desteği çok önemlidir. Ebegümecinin karışımlardaki kullanım miktarı çok azdır ancak tedavi için katkısı çok fazladır. Değerli okuyucu, adaçayının boğaz ve bademcik iltihaplarındaki koruyucu ve önleyici gücünü, gerçek bir tedaviye çeviren ebegümecidir. Adaçayı ile ebegümeci karıştırıldığı taktirde kronik boğaz ve kronik bademcik iltihablarına karşı gerçek bir silah oluştururlar. Yıllardır kronik bademcik rahatsızlığı çeken birçok insan tanıdım. Bu kişilere adaçayı-ebegümeci gargarasını tavsiye ettim. Kürü uygulamaya başladıktan kısa süre sonra hemen hemen hepsi bu şikâyetlerinden kurtulduğunu söyledi.
Rutubetten uzak tutun
Burada dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta şudur; adaçayı-ebegümeci gargarasını özellikle kış aylarında zaman zaman tekrar etmek gerekir. Adaçayı bilindiği gibi günlük hayatta birçok insanın normal çay yerine tercih ettiği bir bitkisel çaydır. Ebegümeci ise, Anadolu’da yapraklarından sarma yapılan, yine yapraklarından ve körpe ince dallarından salatası yapılan bir bitkidir. Özellikle Akdeniz Bölgesi’nde hemen hemen herkesin tanıdığı bir bitki çeşididir. Ebegümeciyi mevsiminde pazarlarda bulabilirsiniz. Birkaç bağ ebegümecini açık havada ve gölgede kurutabilirsiniz. Soğuk mevsimlerde kurutulmuş olan ebegümecinin yapraklarını, çiçeklerini ve saplarını aşağıda verilen uygulama için kullanabilirsiniz. Kuruttuğunuz ebegümecinin yapraklarını rutubetli ortamlardan uzak tutunuz.
Dişi guatr
Tiroidin genel anlamda büyümesine guatr adı verilmektedir. Guatrı yeniden oluşan hastaların guatrına halk dilinde dişi guatır adı verilmektedir. Bu terimin bilimsel olarak geçerliliği yoktur. Yıllar önce araştırdığım ebegümecinin kimyasını tekrar incelediğimde onun özellikle yeniden oluşmuş guatra karşı güçlü bir silah olduğunu gördüm. Ebegümecinin dişi guatra karşı etkili olabilmesi için özellikle taze olarak kullanılması şarttır. Taze yaprak ve saplarından çayının hazırlanarak içilmesi gerekir. Bu anlamda kürünün nasıl yapılacağı aşağıda verilmiştir.
Kronik bademcik enfeksiyonuna karşı kür
Kaynamakta olan bir bardak klorsuz suya (yaklaşık ml) dört-beş gram adaçayını ve iki adet ebegümeci yaprağını ilave ederek on dakika kısık ateşte kaynatınız. Kaynama süresi tamamlandıktan sonra süzünüz. Soğuduktan sonra gargaraya hazır demektir. Her gün en az üç defa gargara yapılır. Bademcik enfeksiyonunuz ileri derecede ise hiç çekinmeden günde altı-yedi defa gargara yapabilirsiniz. Bir ay boyunca her gün gargaraya devam ediniz.
Dişi guatra karşı kür
Kaynamakta olan bir bardak klorsuz suya, taze yaprak ve saplarından oluşan yedi-sekiz gram (iki yemek kaşığı tepeleme) ebegümeci ilave edilir.Kısık ateşte altı dakika kaynatılır ve sıcakken süzülür ılıyınca yudum yudum günde iki kez her defasında taze hazırlanarak içilir. Bu küre ara vermeden 15 gün devam edilir. Beş gün aradan sonra kür tekrarlanır ve sonlandırılır. Gerektiğinde tekrarlanabilir.
Dikkat
Farenjit ve bademcik problemi olanların sigara ve asitli içeceklerden (kola, soda, maden suyu gibi) özellikle uzak durmaları gerekir. Uygulama larda bu kurala mutlaka özen gösterilmelidir.
Dikkat: Ebegümeci Hamile kalmayı zorlaştırır
Çay Hazırlamak: Bir tatlı kaşığı kurutulmuş bitki, orta boy bir su bardağı dolusu soğuk suya akşamdan eklenir, sabahleyin süzülür veya acil durumlarda aynı miktar bitki bir su bardağı sıcak suyla demlenir, dakika demlendikten sonra süzülür. Günde bardak içilebilir.
Ayak ve El Banyoları: 2 avuç dolusu (50 gr) ince kıyılmış yaprak litre suya eklenir, saat bekletildikten sonra kaynama derecesine kadar ısıtılır ve süzülerek banyo suyuna eklenir. Elin veya ayağın dayanabileceği kadar sıcak olan banyonun süresi 15 dakikadır.
Bitki Kompresi: Çay süzüldükten sonra artan posalar biraz suyun içinde ısıtılır, arpa unu ile lapa haline getirilir ve bir bezin üstüne yayılarak, sıcak sıcak uygulanır. Kompresin sıcaklığını yitirmemesi gerekir. Kompres süresi isteğe göre düzenlenebilir.
Buradaki bilgiler bilgi amaçlı olup, sitemiz sorumluluk kabul etmemektedir. Kullanmak istediğiniz bitkisel ürününüzü aile hekiminize danışmadan kesinlikle kullanmayınız!
Cumhurbaşkanı Başdanışmanı Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan Covid'u önlemek ada çayı ve ebegümeci karışımıyla günde 3 kez gargara yapılmasını önerdi.
DÜZELTME: monash.pw'un yaptığı araştırmanın sonucunda, ebegümeci ve karbonat gargarasının Covid’dan koruduğu iddiası yalanlanmıştır.
Ayrıntılı bilgi için: monash.pw?fbclid=IwAR3NzuhC5doZiPy-NxMAHfNWOcNSCMpqFkNPya4dLfDtQWsq1LpfXdk8OKY
EBEGÜMECİ NEDİR?
Akdeniz ve Kuzey Afrika bölgesine özgü yayılan bir bitki türü olan ebegümeci ülkemizde de bilinen sekiz farklı türde yetişiyor. Ebegümeciler familyasının kadar cinsteki bitkilerinin genel adı ebegümeci olarak biliniyor.
Sebze olarak da tüketilebilen ebegümeci bitkisi kavurma, börek harçları ve pilav yemeği gibi tariflere katılarak kendine has tadı ve kokusuyla yemeklere farklı bir aroma katıyor. Ebegümeci bitkisinden çay, yağ veya krem de üretiliyor. Döktüğü tohumlarla yayılan bitkinin faydaları kök, gövde ve çiçek olarak tüketiliyor.
EBEGÜMECİ BİTKİSİNİN FAYDALARI
Ebegümeci bitkisinin insan sağlığına bilinen birçok faydası bulunuyor. Bunlar şu şekilde;
- Ağız gargaraları, faranjit ve kronikleşmiş bademcik iltihaplanmasına iyi geliyor.
- İçeriğindeki malvin ve malvidin dolayısı ile diş etleri için plak önleyici ve ağızdaki bakterilere karşı prooksidan özelliğe sahip oluyor.
- Ayak şişkinlerinde, kırık ve çıkıklardan ileri gelen şişkinliklerde banyo tedavisi etikili oluyor.
- Göz kuruluğu için ebegümeci çayı tedavisi kullanılıyor.
- Akciğerlerde balgam toplanması, öksürük ve bronşit, ses kısıklıklığı tedavisinde kullanılıyor.
EBEGÜMECİ BİTKİSİ KULLANIM ŞEKİLLERİ
Kök, gövde ve çiçek halinde olan ebegümeci bitkisi farklı şekillerde kullanılıyor. Çay, lapa ve banyo gibi farklı biçimlerde uygulanan bitkinin faydaları bu şekilde değişiklik gösteriyor.
Çay: 2 çay kaşığı kıyılmış çiçek, yaprak ve tüm bitki ml soğuk suda ara sıra karıştırılarak 8 - 10 saat bekletilerek demlenip süzülüyor. İçmeden önce ısıtılarak sıcak içiliyor.
Lapa: Bir kapta taze yapraklar veya tüm bitki eziliyor, çok az su ile çabucak ısıtılıp vücudu yakmayacak bir sıcaklıkta hasta bölgeye sarılıyor.
Banyo: 10 gr çiçek veya tüm bitki 1 litre suda 8 saat bekletilip, süzülüyor.
Teslimat koşulları
Siparişleriniz oluşturulduktan sonra iş günü içerisinde hazırlanarak antlaşmalı kargo firmasına teslim edilmektedir.
Kargo firmasının yoğunluğuna bağlı olarak dağıtım süresi değişebilmekte olup; kargo takip numarası ve tahmini teslim tarihi siparişinizde verdiğiniz iletişim numaranıza SMS olarak iletilmektedir.
Not: Ekstrem durumlarda kargoların hazırlanma süreleri iş gününü aşabilmektedir.
İade Koşulları
monash.pw Hakkı, müşterinin satın aldığı ürünü; ambalajı bozulmamış, tahrip edilmemiş, kullanılmamış olmak kaydıyla teslim aldıktan sonraki 14 gün içerisinde kargo bedeli satıcı olarak tarafımıza ait olacak şekilde iade etme hakkı söz konusudur.
monash.pwınan her ürün üretici firmanın garantisi altındadır ancak internet sitemizde satılan hiçbir ürün hastalık tedavisi için kullanılmamaktadır. Tüm ürünlerimiz takviye amaçlı olup, yardımcı ve destekleyici olarak önerilmektedir. Ürün iadelerinde, ürünümüzden beklenen sonucun oluşmaması iade nedeni gösterilemez.
3.Müşteri, ürünleri teslim almadan önce kargo yetkilisi önünde kontrol ederek gönderileri teslim alması gerekmektedir. Eğer üründe hasar olmuşmuşsa yetkiliye tutanak tutturularak müşteri ürünü teslim almamalıdır. Ürün teslim alındığında kargo firmasının görevini eksiksiz yerine getirdiğini müşteri kabul etmiş demektir.
monash.pw Teslim Uyarısı: Kargonuzu teslim almadan önce ürününüzü kontrol ediniz. Size gönderilen üründe bir yanlışlık, eksiklik veya hasar mevcut ise hemen kargo görevlisine Hasar Tespit Tutanağı tutturunuz ve Müşteri Hizmetlerimizi arayarak bize bildiriniz. Aksi takdirde imzaladığınız kargo teslim fişi, ürünü eksiksiz ve sağlam bir şekilde teslim aldığınız anlamına gelir. Hasar Tespit Tutanağı tutulmayan iadeleriniz veya şikâyetleriniz kabul edilmeyecektir.
monash.pwjı açılmış, kullanılmış, hasara uğramış ürünlerin iadesi geçerli bir sebep göstermeksizin kabul edilmemektedir. Bu durumda ürün bedeli müşteriye iade edilmemektedir
monash.pwjı açılmış, kullanılmış ürünlerde ürün kaynaklı bir hata olduğu müşteri tarafından tespit edilmişse, eksiksiz doldurulmuş ürün iade formu, ürün faturası fotokopisi ile birlikte Saraçoğlu Turizm Ve Çevre Teknolojileri San. Ve Tic. A.Ş. şirket adresimize en geç 10 gün içerisinde gönderilmelidir. Anlaşmalı olduğumuz Yurtiçi ve PTT kargo firmalarıyla tek kullanımlık iade kargo kodunu kullanarak şirket adresimize gönderilmelidir.
7.Ürün iade şartlarına uygun olarak iade edilen ürünün tarafımıza ulaşmasıyla birlikte iade süreci başlatılır. Ürün şartlarına uygunluğu kontrol edildikten sonra; üründe kullanımdan doğan bir kusur yoksa ve tarafımız kaynaklı bir sorun var ise ürün bedeli kredi kartınıza veya hesap numaranıza 10 gün içerisinde geri ödenir.
8.Ürün bedeli, bankanıza bağlı olarak 10 gün içerisinde ‘artı bakiye’ olarak kredi kartınıza yansır. Bu süreç tamamen bankanıza bağlıdır ve Saraçoğlu Turizm Ve Çevre Teknolojileri San. Ve Tic. A.Ş.’in bankanıza müdahale etme hakkı yoktur.
monash.pw Kapsamı Dışındaki Ürünler; yılbaşı, sevgililer günü, anneler günü gibi belirli günlere yönelik ALICI’ ya özel olarak hazırlanan, satışa sunulan ve/veya ithal edilen ürünlerde, tüketicinin istekleri veya açıkça onun kişisel ihtiyaçları doğrultusunda hazırlanan, niteliği itibariyle geri gönderilmeye elverişli olmayan ve çabuk bozulma tehlikesi olan veya son kullanma tarihi geçme ihtimali olan malların, kampanya ve promosyon ürünlerin, ambalajı açılmış ve/veya kullanılmış olan ürünlerin iadesi alınamamaktadır.
Cayma hakkı, ürün iade koşullarına uygun olan iadelerin kargo bedelini kapsamakta, ürün değişiminden kaynaklı kargo bedelini kapsamamaktadır. Bu durumda tüketicinin cayma hakkını kullandığını kabul ederek iade işlemini gerçekleştirilir ve istediği başka bir ürün var ise yeniden sipariş edebilir. Cayma hakkının kullandığı kabul edilip iade işlemi yapıldığında kargo masrafı satıcı olarak şirketinize, yeniden başka ürün siparişi verildiğinde kargo masrafı ise tüketicinin kendisine aittir.
**İade talebinde bulunulması durumunda monash.pw formunun doldurulması gerekmektedir.
Ebegümeci bitkisi yabanl bir bitki olduundan her yerde kolaylkla görülebilir. Etki alan epey geni olan bu bitki hakknda daha detayl bilgi edinmek ve ebegümecinin faydalarndan yararlanmak için yaznn devamn okuyabilirsiniz.
Halk arasnda ebegömeci, develangir, irbik ya da kazankaras olarak da bilinen ve çounlukla da mera alanlarnda yetien bir bitki türü olarak bilinir. Botanik açdan yaklaacak olursak ebegümecigiller familyasnda kendisine yer bulan ebegümeci, saylar ’e yakn bitkinin genel ad olarak nitelendirilir.
Ancak bu büyük ailede yer alan türlerden sadece 8’i Türkiye’de yetiir. Genellikle ehir merkezlerinin dnda mera alanlarnda yetien ebegümeci 20 ile 30 santimetre boyunda ve kadife dokudadr. Bunlarn yannda yuvarlak yapraklarnn kenar ksmlar dili ve uzun sapldr.
Yaz boyunca çiçek veren ebegümecinin çiçekleri pembe ve eflatun tonlardadr. Meyveleri ise yaklak 10 parçaya bölünebilen ve olgunlatnda açlmas pek de mümkün olmayan ebegümeci tohumu olarak bilinir. Yabanl bir bitki olarak tanmlanan ebegümecinin sürekli çoalabilmesi de bu tohumlarn döküldüü yerde filizlenmesi ile gerçekleir.
Ebegümeci çiçei genelde mor olmakla birlikte pembe ve beyaz olanlara da rastlanabilmektedir. Ebegümeci otu Türkiye’de nerede yetiir derseniz, tek bir bölge ve ehir ad öne çkmaz çünkü bu bitki her yerde yetiebilmektedir. Ebegümeci hangi ayda toplanr sorusunun cevab ise yaz aylardr.
Ebegümeci ne ie yarar ya da ebegümeci otunun faydalar nedir gibi pek çok soru ile kar karya kalndnda ebegümecinin faydalar saymakla bitmez. Ebegümeci içerdii mineral ve vitaminler dolaysyla insan salna birçok farkl noktada önemli faydalar salar.
Bu faydalar cilt salndan sindirim sistemine, solunum yolu rahatszlklarndan ateli hasatlklara kadar geni bir yelpazede sunulabilir. Bu noktada ebegümeci çiçeinin faydalar ayr çaynn ve otunun faydalar ayr deerlendirilebilir. Öyle ki ebegümeci çay farkl faydalar sunarken ebegümeci otu ve ebegümeci çiçei farkl faydalar sunar.
En doru bilgiler ve salkl sonuçlar için uzman destei alnz.
Her ne kadar geleneksel olarak tüketilse de iyi geldii söylenen rahatszlklara sahip kiilerin kullanmadan önce uzman görüü almalar doru olur.
Özellikle ebegümeci zayflatr m ve ebegümeci hamilelikte zararl m gibi sorularn yant için uzman görüü almak önemlidir ki ebegümeci zararlar da ortaya çkabileceinden bu tür onaylarn alnmas gerekir.
Ebegümeci çay yapm için farkl yöntemler vardr. lk yöntem uzun sürede bitki özünü çkarmay salar:
Hazrlan:
kinci yöntem birçok bitki çaynn hazrlan ile ayndr:
Bilindii üzere ebegümeci; gövde, çiçek, yaprak ve tohum gibi pek çok farkl ksmdan oluur. Her ksm ayr faydal olan ebegümecini bol su ile ykamak gerekir. Çünkü genellikle yok kenarlarnda yetien, cm boyu olan bitkinin özellikle yaprak aralarnda kum bulunma olasl oldukça yüksektir ve ebegümecinin kumlardan arndrlmas güç olabilir.
Ykandktan sonra da ebegümeci bitkisinin her ksm faydal olduundan temizlenirken hassas olmak gerekir. Ebegümeci temizlenirken dikkat edilmesi gereken en temel husus bitkinin hangi ksmnn kullanlacadr. Öyle ki ebe gümeci 3 veya 7 parçal olup palmiye gibi damarl bir yapya sahiptir. Yaprak ksmlar temizlenirken bu dokuya dikkat edilmesi önemlidir.
Ebegümeci pek çok farkl ekilde kullanlr:
Ebegümecini mevsiminde yerel pazarlarda taze olarak bulmak mümkündür. Pazarlarn yan sra baz süpermarketlerin manav reyonlarnda ebegümeci mevcuttur. Ebegümecinin kurutulmu ve paketlenmi hali ise aktarlarda ve yöresel ürün pazarlarnda sata sunulur. Bununla birlikte tohumu da aktarlarda ve pazarlarda bulunabilir.
Ebegümecinden çok çeitli yemekler yaplabilir. Otunu kavurarak çorbasn yaparak veya salata yaparak tüketebilirsiniz:
Bu yemeklerden farkl üç tanesinin tarifini paylaacak olursak pancarl ebegümeci bu lezzetlerin ilki olarak karmza çkar. Taze ebegümeci nasl tüketilir diye düünüyorsanz bu tarifi deneyebilirsiniz. Pancarl ebegümeci yapmak için yapraklar ykanr ve iri iri doranr. Soan, zeytinya ve tuz eklenen ebegümeci yapraklar ksk atete pimeye braklr. Daha sonra küp küp doranan pancarlar yemee eklenir. Yaklak dakika sonra yemein alt kapatlr ve servise hazr hale getirilir. Pancarl Ebegümeci
Bir dier lezzet ise ebegümeci sarmasdr. Ebegümeci nasl tüketilir sorusunun leziz cevaplarndan biri sarma versiyonudur. ç harcnn hazrlanan ebegümeci sarmasnn yapraklar iyice ykanr. Kaynayan suda bekletilen ve yumuatlan yapraklar souduunda sarma ilemi gerçekletirilir. Sarmalar tek tek tencereye dizilir ve tencere dolduunda üzerine zeytinya gezdirilir. Eki tatlar sevenler için limon da sklabilir. Sarmalarn hizasnda lk su ilave edildikten sonra ksk atete sarmalar suyunu çekene dek piirilir. Ekili Ebegümeci Sarma
Ebegümecinin dorudan zararl etkisi olmad bilinmekle birlikte bu konuda yaplm net bir aratrma yoktur. Bu sebeple eer emziriyorsanz, gebelik sürecindeyseniz, kronik bir hastalnz var ise ya da düzenli ilaç kullanyorsanz ebegümeci kullanm öncesi mutlaka doktor onay almalsnz.
Ebegümeci ile hazrlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
Aslan Pençesinin Az Bilinen 10 Faydas
Prostatn Gizli lac Cüce Palmiye ve Faydalar
Çobançantas Otu: Faydalar, Kullanm, Yan Etkileri
Yapkan Andz Otu Faydalar, Kullanm ve Kanser Tedavisine Etkisi
Altn Otu Faydalar Hazm Kolaylatran drar Söktüren Doal Çözüm